Welke koekenpannen?

24-12-2021 17:14 28 berichten
Alle reacties Link kopieren
Wat zijn nou echt goede koekenpannen die niet na een paar maanden beginnen af te bladderen maar ook niet bij alles aanbakken?

Ben benieuwd waar jullie tevreden over zijn. Enige echt harde eis is dat ze vaatwasserbestendig moeten zijn.
ik zou in ieder geval niet de greenpan kopen. prachtige pan, maar erg krasgevoelig.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een hele prettige pan van Sambonet uit de Rock 'n Rose serie.
Alle reacties Link kopieren
Ik volg!!
Alle reacties Link kopieren
Ik ben heel tevreden met mijn Tefal pannen en mijn BK pan. Zijn een beetje prijzig maar regelmatig wel een mooie aanbieding bij Blokker of bij AH. Nu moet ik wel vermelden dat ik op inductie kook, dus ik weet niet hoe ze 't doen op gas.
Alle reacties Link kopieren
Debuyer, helaas kunnen ze niet in de afwasmachine. Ik vond dat eerst ook een nadeel maar was ze af met heet water en leg ze te drogen op het aanrecht.
Ik heb het er voor over.
Vlees wordt veel malser in deze pannen en alles is veel sneller klaar.
Niet iedereen die ronddwaalt is de weg kwijt
Alle reacties Link kopieren
Ik kook overigens op inductie dus dat is nog wel belangrijk.

Prijs is niet belangrijk als ze maar goed zijn.
Demeyere pannen! Ik wil echt nooit meer iets anders.
Alle reacties Link kopieren
Pannen van Demeyere. Ik ben heel blij met de Industry-lijn. De Buyer Mineral B zijn ook heel erg fijn.
Just lurkin'
Nog een aanvulling: demeyere pannen zijn ook pfas-vrij. Dit vind ik erg belangrijk
Alle reacties Link kopieren
Neem een rvs-pan, is nog gezonder ook want geen giftige anti-aanbaklaag.
Wij hebben Fissler Catania. Kan op inductie en in de vaatwasser.
Nimbus2020 schreef:
24-12-2021 17:30
Demeyere pannen! Ik wil echt nooit meer iets anders.
Die!
Alle reacties Link kopieren
Ik ben zeer tevreden over mijn BK pannen en ze gaan al jaren mee.
Alle reacties Link kopieren
Ik kocht van de zomer koekenpannen van de Aldi, merk Home Creation met titanium coating. Ze zijn goed, goedkoop, beschadigen niet, en kunnen 8n de vaatwasser.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb alleen gietijzer (1) en m’n DeBuyer pannen (3). Daar kan niets aan bladderen. Ik wil ook absoluut geen anti-aanbaklaag.
Alle reacties Link kopieren
Hier was een tijd terug ook een topic over en toen bleek dat de levensduur van een pan vooral afhankelijk is van hoe je ermee omgaat.
Niet gloeiendheet onder de kraan houden bijvoorbeeld. En er waren nog een paar punten.
Alle reacties Link kopieren
Kijk maar eens bij bol naar Lagostina pannen. RVS dus bladderen nooit. Best duur, maar de Porche onder de pannen!
Alle reacties Link kopieren
Ik heb ook een Demeyere. Ik wil ook niet met anders.
Ik was ze wel af, kan wel met Dreft. In de vaatwasser is volgens mij niet zo goed voor de aluminium lagen.
Je moet er wel even mee leren koken, ze moeten namelijk goed heet zijn voordat je er wat in gooit. Maar dat kan je beter op YouTube vinden.
Ik kook op inductie en ben ook heel blij met onze debuyer pannen. Maar ze kunnen inderdaad niet in de vaatwasser.
Alle reacties Link kopieren
Bedankt voor de goede tips!
Mir31 schreef:
24-12-2021 21:09
Ik heb ook een Demeyere. Ik wil ook niet met anders.
Ik was ze wel af, kan wel met Dreft. In de vaatwasser is volgens mij niet zo goed voor de aluminium lagen.
Je moet er wel even mee leren koken, ze moeten namelijk goed heet zijn voordat je er wat in gooit. Maar dat kan je beter op YouTube vinden.
Ik vind het zo fijn dat ze heel makkelijk schoon te krijgen zijn en nooit aankoeken.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb voor onze nieuwe inductie plaat Debuyer gekocht. Leek me ingewikkeld met inbranden etc, maar dat viel alleszins mee. Ben er heel blij mee. Bakken niet aan en geen anti aanbak laag meet die kapot kan. Mogen niet in de vaatwasser maar zijn zo met een sponsje schoongemaakt.
Mir31 schreef:
24-12-2021 21:09
Ik heb ook een Demeyere. Ik wil ook niet met anders.
Ik was ze wel af, kan wel met Dreft. In de vaatwasser is volgens mij niet zo goed voor de aluminium lagen.
Je moet er wel even mee leren koken, ze moeten namelijk goed heet zijn voordat je er wat in gooit. Maar dat kan je beter op YouTube vinden.
Ik doe ze wel al jaren in de vaatwasser en heb niet het idee (nog) dat ze er slechter van worden. Laatst een nieuwe omdat ik een kleiner formaat erbij wilde en die werkt precies hetzelfde.
Maar snap het wel als mensen ze met de hand afwassen. Ben ik gewoon te lui voor.
Alle reacties Link kopieren
Ik lees mee voor tips. Hier nog niet zo lang een green pan, maar zoals hierboven ook al werd gezegd is hij niet zo krasvast. En ik gebruik nooit metalen tools in de pan. Hiervoor een LeCreuset en die is helaas maar vier jaar meegegaan. Ook veel krassen gekregen van mijn houten, kunststof en siliconen tools, en hij ging bladderen. Ik heb ook een RVS Demeyere, maar die bakt vaak aan, daar kan ik niet mee omgaan.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een koekenpan van plaatstaal, geen idee van welk merk. Oerdegelijk, kan schoongemaakt worden met schuurspons en ik kan er bijna alles in bakken.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven