Eten
alle pijlers
Waarom is maaltijden bedenken zo ingewikkeld. [Troltopic]
dinsdag 8 juli 2025 om 18:45
Hopelijk zijn wij niet de enige.
Het eten hier in huis moet altijd zo ingewikkeld. Niet gewoon aardappelen, groente en vlees.
Maar iedere week worden er recepten uitgezocht. En de inspiratie is tegenwoordig ver te zoeken. De pasta komt mijn neus uit. En aardappelen maar ik manlief niet blij mee. Kinderen zijn er niet dat scheelt misschien ook.
Ik kan toch niet de enige zijn? Hoe doen jullie dat.
Het eten hier in huis moet altijd zo ingewikkeld. Niet gewoon aardappelen, groente en vlees.
Maar iedere week worden er recepten uitgezocht. En de inspiratie is tegenwoordig ver te zoeken. De pasta komt mijn neus uit. En aardappelen maar ik manlief niet blij mee. Kinderen zijn er niet dat scheelt misschien ook.
Ik kan toch niet de enige zijn? Hoe doen jullie dat.
moderatorviva wijzigde dit bericht op 10-07-2025 11:33
0.00% gewijzigd
woensdag 9 juli 2025 om 13:05
Natuurlijk, maar ik mag me daar toch wel over verbazen? Gewoon omdat het voor mij zo onlogisch is om eerst alles te snijden.
Ik kan wel snel snijden, dat scheelt wellicht.
woensdag 9 juli 2025 om 13:06
Ik verbaas me nooit over dat soort dingen. Maar het is niet verboden inderdaad
'Denk nou niet: "Ik ben te min, mijn leven heeft geen zin."
Want de kerst-klok luidt ook voor zo'n ei als jij.'
(Herman Finkers)
Want de kerst-klok luidt ook voor zo'n ei als jij.'
(Herman Finkers)
woensdag 9 juli 2025 om 13:20
Pannenkoeken is hier 1 keer om de 100 jaar een vieruurtje. (Bij voorkeur als ik ze zelf niet moet maken of opwarmen.)
Ontbijt eet ik nooit.
Alleen Bretoense pannenkoeken - met kaas, spek, champignons, ... - op vakantie in Frankrijk zijn een lunch.
Maar dan wil ik 's avonds toch echt nog "echt eten".
De dag dat ik man pannenkoeken als avondeten serveer vraagt hij de echtscheiding aan.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
woensdag 9 juli 2025 om 13:23
Ach ja, ik kan prima en snel snijden en ik snijd alles voor en zet alles klaar voordat ik begin met koken. Vind ik leuk werk
. En ik vind het heerlijk om mijn MEP op orde te hebben. Alles staat dan zo gezellig in bakjes op mijn aanrecht . Wel veel afwas maar daar is de vaatwasser dan weer voor. Sorry voor de off topic TO.
Heb je wat aan de tips en de website van anderen hier om het jezelf wat makkelijker te maken?
woensdag 9 juli 2025 om 13:25
Waarom blik. Als dat zijn werkwijze is is dat toch prima.blijfgewoonbianca schreef: ↑09-07-2025 13:04https://jaimyskitchen.nl/inspiratie/15- ... -producten
Zonder al te veel snijwerk. Kan die wel goed een blik opentrekken ?
woensdag 9 juli 2025 om 13:26
Vast wel. Moet alles goed bekijken en eventueel orde scheppen in de chaos.*Bladoor* schreef: ↑09-07-2025 13:23Ach ja, ik kan prima en snel snijden en ik snijd alles voor en zet alles klaar voordat ik begin met koken. Vind ik leuk werk
Sorry voor de off topic TO.
Heb je wat aan de tips en de website van anderen hier om het jezelf wat makkelijker te maken?
.
woensdag 9 juli 2025 om 13:29
Jullie zijn wel van de grote halen gauw thuis he, daar in België?
'Denk nou niet: "Ik ben te min, mijn leven heeft geen zin."
Want de kerst-klok luidt ook voor zo'n ei als jij.'
(Herman Finkers)
Want de kerst-klok luidt ook voor zo'n ei als jij.'
(Herman Finkers)
woensdag 9 juli 2025 om 13:36
Om het simpeler en sneller te maken misschien?
We're just two lost souls
woensdag 9 juli 2025 om 13:39
Ik sta ook elke dag met angst en beven achter het fornuis. Straks laat hij mij alleen met de kinderen!Lady*Voldemort schreef: ↑09-07-2025 13:29Jullie zijn wel van de grote halen gauw thuis he, daar in België?
Mensenkinderen, het is maar eten. Soms is het verschrikkelijk lekker, soms is het meh. Als het overwegend voedzaam is en te betalen en iedereen kan het binnenhouden, dan is het op sommige dagen ook goed genoeg zo.
Si abra la puerta hay lobos.
woensdag 9 juli 2025 om 13:44
Hier is het zelfs alle dagen goed zo. Ik ben al lang blij als er niemand ziek wordt van mijn kooksels.
'Denk nou niet: "Ik ben te min, mijn leven heeft geen zin."
Want de kerst-klok luidt ook voor zo'n ei als jij.'
(Herman Finkers)
Want de kerst-klok luidt ook voor zo'n ei als jij.'
(Herman Finkers)
woensdag 9 juli 2025 om 13:45
Aan de andere kant: ik vraag me af of anderen wel als een razende kleine blokjes hakken. Het is een kwestie van perspectief.
Maar als er staat: 'Snijd intussen de wortels julienne', dan doe ik dat dus vooraf.
Ars longa, vita brevis
woensdag 9 juli 2025 om 13:51
Blik omdat de tomaten daarin worden gestopt als ze perfect rijp zijn. Dus in de seizoenen dat er geen rijpe tomaten zijn, en je wilt geen tomaten van heinde en verre eten, of als je geen zin/tijd hebt om alles zelf te blancheren en plisseren, goeie (en duurzame) keuze. Geldt ook voor diepvriesgroente trouwens.
Wat eten we vanavond?
woensdag 9 juli 2025 om 13:51
Ik hak als een razende kleine blokjes, en ik vind dat leuk. Elke gek z’n gebrek!
Wat eten we vanavond?
woensdag 9 juli 2025 om 13:55
Voor de simpele doordeweekse maaltijd rasp ik ze dan grof. Wel iets ander mondgevoel, maar dat boeit dan niet genoeg.
Dit hele topic voelt wel een beetje als een humble brag gone wrong. Vermakelijk!
woensdag 9 juli 2025 om 13:56
makreel schreef: ↑09-07-2025 13:51Blik omdat de tomaten daarin worden gestopt als ze perfect rijp zijn. Dus in de seizoenen dat er geen rijpe tomaten zijn, en je wilt geen tomaten van heinde en verre eten, of als je geen zin/tijd hebt om alles zelf te blancheren en plisseren, goeie (en duurzame) keuze. Geldt ook voor diepvriesgroente trouwens.
Voor pastasaus/tomatensaus gebruik ik sowieso geen verse tomaten, liefst dan toch uit een Mediterraans land uit blik.
woensdag 9 juli 2025 om 13:56
.
woensdag 9 juli 2025 om 13:56
Het ging om het snijden.makreel schreef: ↑09-07-2025 13:51Blik omdat de tomaten daarin worden gestopt als ze perfect rijp zijn. Dus in de seizoenen dat er geen rijpe tomaten zijn, en je wilt geen tomaten van heinde en verre eten, of als je geen zin/tijd hebt om alles zelf te blancheren en plisseren, goeie (en duurzame) keuze. Geldt ook voor diepvriesgroente trouwens.
woensdag 9 juli 2025 om 13:57
Niet als een razende, maar wel redelijk vlot. En ach, bij mij is iets soms meer rustiek en ambachtelijk, dan piepkleine brunoise blokjes. “Snipper een ui fijn” is bij mij gewoon, “snijd een ui”.
woensdag 9 juli 2025 om 13:59
Ja, ik wilde natuurlijk even laten vallen dat ik julienne kan snijden. Sinds kort: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... /yaki-udon
Ars longa, vita brevis
woensdag 9 juli 2025 om 14:03
Klopt helemaal. Ik gebruik wat voorhanden is. Begin van de week vers en tegen het einde vaak diepvries. Nadeel van 1x per week laten bezorgen van de boodschappen.
woensdag 9 juli 2025 om 14:08
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
