Werk & Studie
alle pijlers
Help mij svp met deze vertaling nederlands engels
zondag 16 november 2008 om 18:35
hoe vertaal je het woord ''zult'' in het engels? Ik heb mijn woordenboek niet bij de hand, dus kan het niet opzoeken. In het online woordenboek staat alleen de vertaling van ''gij zult'' maar dat moet ik niet hebben. Het gaat mij om combinatie pens en zult. Pens heb ik gevonden, maar zult....sjee wat een opgave zeg!
zondag 16 november 2008 om 18:44
ik vond dit http://www.mijnwoordenboe...?woord=zult&src=NL&des=EN
brawn
maar ik weet niet of je dat bedoelt.
brawn
maar ik weet niet of je dat bedoelt.
zondag 16 november 2008 om 18:44
Zwieber, dit is zult:
Brabantse zure zult
1 kg varkenskop (wangen)
200 g varkenstong
100 g varkenshart
200 g zwoerd
2 liter water
3 laurierblaadjes
10 g peperkorrel
5 g zout
10 g nootmuskaat
1 1/2 dl azijn
Zet de varkenskop, tong en hart op met heet water.
Voeg laurier, peperkorrels en zout toe. Breng het geheel aan de kook en laat het ca. 5 uur trekken.
Haal vervolgens vlees en zwoerd van de botten.
Maal het vlees samen met hart en tong fijn in de gehaktmolen of keukenmachine.
Het overgebleven vocht zeven en bij het gemalen vlees doen. Deze massa, onder voortdurend roeren, aan de kook brengen, goed doorlaten koken!!!
Het geheel op smaak brengen met nootmuskaat, azijn en zout.
Het geheel nogmaals goed doorkoken, in een vorm doen en af laten koelen.
Brabantse zure zult
1 kg varkenskop (wangen)
200 g varkenstong
100 g varkenshart
200 g zwoerd
2 liter water
3 laurierblaadjes
10 g peperkorrel
5 g zout
10 g nootmuskaat
1 1/2 dl azijn
Zet de varkenskop, tong en hart op met heet water.
Voeg laurier, peperkorrels en zout toe. Breng het geheel aan de kook en laat het ca. 5 uur trekken.
Haal vervolgens vlees en zwoerd van de botten.
Maal het vlees samen met hart en tong fijn in de gehaktmolen of keukenmachine.
Het overgebleven vocht zeven en bij het gemalen vlees doen. Deze massa, onder voortdurend roeren, aan de kook brengen, goed doorlaten koken!!!
Het geheel op smaak brengen met nootmuskaat, azijn en zout.
Het geheel nogmaals goed doorkoken, in een vorm doen en af laten koelen.
zondag 16 november 2008 om 18:50
quote:troela4681 schreef op 16 november 2008 @ 18:44:
ik vond dit http://www.mijnwoordenboe...?woord=zult&src=NL&des=EN
brawn
maar ik weet niet of je dat bedoelt.
halleluja dank je! Dit is het.
PS> Heeft iemand dit ooit gegeten?
ik vond dit http://www.mijnwoordenboe...?woord=zult&src=NL&des=EN
brawn
maar ik weet niet of je dat bedoelt.
halleluja dank je! Dit is het.
PS> Heeft iemand dit ooit gegeten?
zondag 16 november 2008 om 19:01
Mijn opa at het ALTIJD elke dag op de boterham. Zat in een soort rond boterkuipje en dan sneed hij er plakjes af. En dan op brood deed hij er suiker op. Leek me zelfs als kind al ongelofelijk smerig en heb het dus nooit gegeten. In het grootste deel van NL kan je het ook niet kopen. Mijn grootouders woonde in Brabant, daar werd het toen nog wel meer gegeten.
zondag 16 november 2008 om 20:04
Het is een streekgerecht uit Brabant. Vroeger werd na de slacht alles verwerkt en voor zure zult gebruikten ze varkenskop, varkenstong, varkenshart en zwoerd. Van de kop werd bouillon getrokken om hoofdkaas of zure zult te maken Verder zit er in: peperkorel, zout, nootmuskaat, ui, kruidnagel, ui, zure augurken en azijn. Bron: boek "streekgerechten uit Nederland"
smerig dus....
ik denk dat je het moet omschrijven ipv letterlijk vertalen, dus iets als
a meat product containing parts of a pig that are considered left overs at slaugther such as the head and the brains and the tongue
oohjah mijn engels is dan weer niet supergoed
smerig dus....
ik denk dat je het moet omschrijven ipv letterlijk vertalen, dus iets als
a meat product containing parts of a pig that are considered left overs at slaugther such as the head and the brains and the tongue
oohjah mijn engels is dan weer niet supergoed
zondag 16 november 2008 om 20:23
Grappig: de mensen die het wel eens gegeten hebben vinden 't lekker, en de mensen die alleen 't recept hebben gelezen en 't nooit geproefd hebben roepen allemaal dat 't smerig is...
Ik heb het vroeger geregeld gegeten, lekker op een bruine boterham, met suiker. Sinds ik in Rotterdam woon nog geen slager kunnen vinden die 't zelf maakt, en dat spul dat ik een enkele keer in de supermarkt tegen kom smaakt nergens naar vind ik. Ga m'n ouders vragen wat zult in huis te halen de volgende keer dat ik daarheen ga!
Ik heb het vroeger geregeld gegeten, lekker op een bruine boterham, met suiker. Sinds ik in Rotterdam woon nog geen slager kunnen vinden die 't zelf maakt, en dat spul dat ik een enkele keer in de supermarkt tegen kom smaakt nergens naar vind ik. Ga m'n ouders vragen wat zult in huis te halen de volgende keer dat ik daarheen ga!
Iets anders
zondag 16 november 2008 om 21:13
maandag 17 november 2008 om 12:47
