Werk & Studie
alle pijlers
Waarom verdient horeca zo weinig?
woensdag 10 mei 2023 om 13:09
Beetje random vraag misschien maar ik kan dit niet vinden op Google. We weten allemaal dat het slecht betaald maar waarom is dat? Waarom verdien ik in een winkel 14 euro per uur en in een hotel 12 euro? In een hotel heb ik toch veel meer verantwoordelijkheden over bijv de gasten, dan zou ik toch meer moeten verdienen? Wat is de reden dat het zo laag is?
woensdag 10 mei 2023 om 13:32
Hoogte van salaris heeft over het algemeen met vervangbaarheid te maken. Als er veel mensen zijn die jouw werk (in principe) kunnen doen dan verdient het minder.
Dus de piloot verdient meer dan de buschauffeur, ook al vervoeren ze beide een groep mensen. Want er zijn meer mensen die buschauffeur kunnen worden, als ze dat willen.
Horeca kunnen ook heel veel mensen. Winkel ook wel, maar daar moet je wellicht nog iets kunnen en weten van het specifieke product, wat niet (bijna) iedereen kan/weet.
Dus de piloot verdient meer dan de buschauffeur, ook al vervoeren ze beide een groep mensen. Want er zijn meer mensen die buschauffeur kunnen worden, als ze dat willen.
Horeca kunnen ook heel veel mensen. Winkel ook wel, maar daar moet je wellicht nog iets kunnen en weten van het specifieke product, wat niet (bijna) iedereen kan/weet.
woensdag 10 mei 2023 om 13:32
In principe is hier niets over vastgelegd. Horeca is verplicht om de Horeca CAO te volgen. Net zoals supermarkten een andere COA hebben dan andere winkels.
Maar het kan natuurlijk een argument geweest zijn in de onderhandelingen. Alleen wordt er steeds minder fooi gegeven, daarnaast werkt men in de horeca vaak in de avonden en weekenden.
Als klagen telde als werk, dan had mijn ex zich ook moeiteloos een Mercedes kunnen veroorloven.
woensdag 10 mei 2023 om 13:45
Heeft ook te maken met de prijzen die mensen uiteindelijk bereid zijn voor iets te betalen. Personeelskosten werken uiteindelijk toch door naar de kosten van het product of de dienst. En in de horeca loopt dat veel meer op dan in de retail. Je hebt veel meer mensen nodig.
Overigens had ik altijd het idee dat mensen in de retail onder de streep uiteindelijk toch minder verdienen dan horeca.
Overigens had ik altijd het idee dat mensen in de retail onder de streep uiteindelijk toch minder verdienen dan horeca.
woensdag 10 mei 2023 om 14:15
ja dit klinkt wel logisch, thanks!Tosca2 schreef: ↑10-05-2023 13:32Hoogte van salaris heeft over het algemeen met vervangbaarheid te maken. Als er veel mensen zijn die jouw werk (in principe) kunnen doen dan verdient het minder.
Dus de piloot verdient meer dan de buschauffeur, ook al vervoeren ze beide een groep mensen. Want er zijn meer mensen die buschauffeur kunnen worden, als ze dat willen.
Horeca kunnen ook heel veel mensen. Winkel ook wel, maar daar moet je wellicht nog iets kunnen en weten van het specifieke product, wat niet (bijna) iedereen kan/weet.
woensdag 10 mei 2023 om 14:27
Ze betalen waar ze mee weg kunnen komen. Er zijn veel mensen die in de horeca kunnen werken. Althans dat denkt de horeca. Dat de horeca een vak is, zijn velen vergeten. Dus krijg je vaak slechte service en betaal je de hoofdprijs voor zozo eten. De goede tenten (tenminste in mijn buurt) betalen hun personeel ietsje meer en dat is meteen te merken.
Er worden ook steeds minder eisen gesteld aan het vak, veel arbeidsmigranten die in de rij staan voor die banen dus nieuwe aanwas en bijv studenten die in de avonden kunnen en willen werken of in het weekend.
Er worden ook steeds minder eisen gesteld aan het vak, veel arbeidsmigranten die in de rij staan voor die banen dus nieuwe aanwas en bijv studenten die in de avonden kunnen en willen werken of in het weekend.
woensdag 10 mei 2023 om 14:50
Dit is niet de enige reden dat een piloot meer verdient dan een buschauffeur; een piloot moet ook zijn of haar opleiding nog terugverdienen, maar dat onderscheid geldt vermoedelijk niet voor horeca vs. winkelpersoneel.
Zullen we proberen het een beetje gezellig te houden?!
woensdag 10 mei 2023 om 15:18
Tosca2 schreef: ↑10-05-2023 13:32Hoogte van salaris heeft over het algemeen met vervangbaarheid te maken. Als er veel mensen zijn die jouw werk (in principe) kunnen doen dan verdient het minder.
Dus de piloot verdient meer dan de buschauffeur, ook al vervoeren ze beide een groep mensen. Want er zijn meer mensen die buschauffeur kunnen worden, als ze dat willen.
Horeca kunnen ook heel veel mensen. Winkel ook wel, maar daar moet je wellicht nog iets kunnen en weten van het specifieke product, wat niet (bijna) iedereen kan/weet.
Dat geldt dan niet voor ambtenaren. Ministeries, provincie- en gemeentehuizen vol met ambtenaren die voor wat ze doen veel te veel verdienen en met luxe secundaire arbeidsvoorwaarden. En die massaal vervangbaar zijn, vaak zelfs overbodig zijn.
woensdag 10 mei 2023 om 18:30
Maar ondertussen zijn er flink wat mensen die toeslag hier en tegemoetkoming daar krijgen, omdat ze het anders met wat ze verdienen niet redden. Dat vind ik dan weer raar.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
woensdag 10 mei 2023 om 19:39
Schij toch uit.Boogschutter10 schreef: ↑10-05-2023 15:18Dat geldt dan niet voor ambtenaren. Ministeries, provincie- en gemeentehuizen vol met ambtenaren die voor wat ze doen veel te veel verdienen en met luxe secundaire arbeidsvoorwaarden. En die massaal vervangbaar zijn, vaak zelfs overbodig zijn.
Look at the stars, look how they shine for you
And everything you do; Yeah, they were all yellow
And everything you do; Yeah, they were all yellow
woensdag 10 mei 2023 om 19:51
Marges in de horeca zijn klein. Dit komt onder andere door het vele personeel dat moet worden ingeschakeld.
Dit komt onder andere door het hoge serviceniveau van veel horecazaken. Ook komt dit omdat in horecazaken vaak dingen zelf geprepareerd of gemaakt worden. Ofwel, je hebt meerdere koks nodig voor bereiding.
De meeste winkels maken zelfs niets, maar kopen alles kant en klaar in.
Werkzaamheden in horeca zijn dus erg bewerkelijk.
Daarnaast wordt in de horeca ook gewerkt met producten die kunnen bederven. Er worden altijd dingen weggegooid, wat het weer duur maakt.
Maar volgens mij klopt het ook niet hoor, dat in winkels structureel meer wordt betaald dan in de horeca.
Dit komt onder andere door het hoge serviceniveau van veel horecazaken. Ook komt dit omdat in horecazaken vaak dingen zelf geprepareerd of gemaakt worden. Ofwel, je hebt meerdere koks nodig voor bereiding.
De meeste winkels maken zelfs niets, maar kopen alles kant en klaar in.
Werkzaamheden in horeca zijn dus erg bewerkelijk.
Daarnaast wordt in de horeca ook gewerkt met producten die kunnen bederven. Er worden altijd dingen weggegooid, wat het weer duur maakt.
Maar volgens mij klopt het ook niet hoor, dat in winkels structureel meer wordt betaald dan in de horeca.
woensdag 10 mei 2023 om 19:56
Dat geldt andersom ook. In veel horecazaken moet je in ieder geval iets weten over wijn, koffie en eten. In veel winkels hoeft het personeel weinig te weten en weten ze dan ook bijna niets.
Voor de horeca geldt dat niet iedereen in elk bedrijf kan werken en wordt aangenomen. Daar zijn vaak ook bijzondere vaardigheden voor nodig. Zoals goed kunnen omgaan met mensen.
woensdag 10 mei 2023 om 19:57
Boogschutter heeft wel een punt hoor. Als de kantoorpikkies van het gemeentehuis gaan staken merkt daar niemand iets van, terwijl de boel op zijn achterste benen staat als de vuilnisophalers het werk neerleggen.
Oh en het is 'schei toch uit'.
anoniem_66f0141d9142e wijzigde dit bericht op 10-05-2023 19:58
6.05% gewijzigd
woensdag 10 mei 2023 om 20:06
Dat al die ambtenaren massaal vervangbaar of zelfs overbodig zijn is echt flauwekul.Boogschutter10 schreef: ↑10-05-2023 15:18Dat geldt dan niet voor ambtenaren. Ministeries, provincie- en gemeentehuizen vol met ambtenaren die voor wat ze doen veel te veel verdienen en met luxe secundaire arbeidsvoorwaarden. En die massaal vervangbaar zijn, vaak zelfs overbodig zijn.
Ja, kan wel, maar dan kun je dus een jaar wachten op een nieuw rijbewijs.
Het werk als ambtenaar moet je ook liggen. En je hebt er vaak ook specifieke vaardigheden voor nodig. Vaardigheden die niet iedereen heeft.
Dat ze teveel verdienen is weer een andere discussie.
Overigens werken in Nederland ongeveer evenveel ambtenaren (op ministeries en bij lagere overheden) als in de hele supermarktbranche bij elkaar.
Het is dus geen kleine groep mensen die je wel even makkelijk vervangt.
woensdag 10 mei 2023 om 20:11
VanderValk betaalt bar slecht maar je leert daar wel wat aanpakken is
Get on, boogie, turnin' me on
(Shine up, shine up) - Doris D And the Pins
(Shine up, shine up) - Doris D And the Pins
woensdag 10 mei 2023 om 20:53
Ik hoorde gisteren dat buschauffeurs er 17% bij krijgen. Dat is nog eens een flinke verhoging, en voor zover ik weet zaten die echt niet aan de bedelstaf. Ik vind het zo onderhand een beetje oneerlijk worden, wij kregen 7% over 2 jaar en dan is niet meegerekend dat onze CAO’s altijd minstens een half jaar verlopen. Maar ja, als wij staken, althans mijn onderdeel, heeft het publiek daar de eerste maanden totaal geen last van. Zo onderhand vind ik dat stakingsrecht wel uit de hand lopen. Misschien moeten de werkgevers gewoon eens voet bij stuk houden. Buschauffeurs verdienden al modaal en gaan nu dus naar flink bovenmodaal, voor een beroep waar je geen opleiding voor nodig hebt (alleen een rijbewijs en een certificaat).
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
