
Nieuwe serie Mijn Tent is Top
dinsdag 3 februari 2009 om 17:58
Joepie, lees net op NU.nl dat 24 februari de nieuwe serie van start gaat! Staat in m'n agenda!
De nieuwe serie waarin horecakoppels hun droom verwezenlijken door een eigen zaak te verwezenlijken, begint dinsdag 24 februari.
Het restaurant in Apeldoorn gaat Amiral heten, blijkt uit de vacaturesite jobsinhoreca.nl. Het gaat om een modern, laagdrempelig restaurant met een ambachtelijke keuken waar volgens de eigenaren vooral wordt gewerkt met seizoens- en streekproducten.
De nieuwe serie waarin horecakoppels hun droom verwezenlijken door een eigen zaak te verwezenlijken, begint dinsdag 24 februari.
Het restaurant in Apeldoorn gaat Amiral heten, blijkt uit de vacaturesite jobsinhoreca.nl. Het gaat om een modern, laagdrempelig restaurant met een ambachtelijke keuken waar volgens de eigenaren vooral wordt gewerkt met seizoens- en streekproducten.
donderdag 30 april 2009 om 08:42
donderdag 30 april 2009 om 09:29
quote:queenie1 schreef op 29 april 2009 @ 13:40:
Ze mocht helemaal niet ingrijpen, Geoffrey was de 'baas' in A'foort. Ik vond het ook echt een klotestreek. Ben het helemaal eens met Absolute Einstein. Reserveringen een halve dag van te voren afbellen dat kan gewoon niet.
De andere 2, A'foort en A'doorn deden wel leuke en normale dingen. Daar ging het niet ten koste van de omzet.
Wat ik wel ontzettend vreemd vind is dat alle koppels commentaar krijgen over de omgang met het personeel, de inrichting van de zaak, omgang met de klanten (het hallo zeggen) etc. Maar dat je dat commentaar niet bij Delft hoort. Terwijl het daar met het personeel een zooitje ongeregeld is, en het ook zeker niet beleefd en netjes aan toe gaat. Sponsored by Heineken! Vorig jaar werd het al tig keer gezegd op het MTIT forum, dat degene met de meeste Heinekenwinst naar de finale ging (bij Jansen), en het gaat nu gewoon weer precies hetzelfde.
Als ik me niet vergis hebben ze samen de mensen die hadden gereserveerd gebeld om te vragen of ze naar de feestavond wilde komen. Dus niets afbellen van reserveringen, gewoon de mensen iets anders geboden. Tuurlijk is het klote dat ze verlies hebben geleden, maar ik denk wel dat het een goede les is voor ze dat je je personeel ook wel eens mag bedanken. Zonder je personeel ben je namelijk helemaal nergens. Op zich denk ik dat Delft best zn eigen ding heeft gedaan in Amersfoort. Ik kom zelf uit de omgeving Delft en er worden echt regelmatig feestavonden georganiseerd. Delft is ook meer een cafe/eetcafe dan echt een restaurant zoals de andere zijn. Dat sluit ook beter aan bij de klantenkring die ze in delft aantrekken Studenten/toeristen/ etc.
Wat personeel betreft is Delft volgens mij de enige die regelmatig met het personeel de gerechten doorloopt en proeft, zodat ze weten wat er in zit en hoe alles proeft en heet. Bij de andere teams heb ik dat nog weinig zien gebeuren.
Ze mocht helemaal niet ingrijpen, Geoffrey was de 'baas' in A'foort. Ik vond het ook echt een klotestreek. Ben het helemaal eens met Absolute Einstein. Reserveringen een halve dag van te voren afbellen dat kan gewoon niet.
De andere 2, A'foort en A'doorn deden wel leuke en normale dingen. Daar ging het niet ten koste van de omzet.
Wat ik wel ontzettend vreemd vind is dat alle koppels commentaar krijgen over de omgang met het personeel, de inrichting van de zaak, omgang met de klanten (het hallo zeggen) etc. Maar dat je dat commentaar niet bij Delft hoort. Terwijl het daar met het personeel een zooitje ongeregeld is, en het ook zeker niet beleefd en netjes aan toe gaat. Sponsored by Heineken! Vorig jaar werd het al tig keer gezegd op het MTIT forum, dat degene met de meeste Heinekenwinst naar de finale ging (bij Jansen), en het gaat nu gewoon weer precies hetzelfde.
Als ik me niet vergis hebben ze samen de mensen die hadden gereserveerd gebeld om te vragen of ze naar de feestavond wilde komen. Dus niets afbellen van reserveringen, gewoon de mensen iets anders geboden. Tuurlijk is het klote dat ze verlies hebben geleden, maar ik denk wel dat het een goede les is voor ze dat je je personeel ook wel eens mag bedanken. Zonder je personeel ben je namelijk helemaal nergens. Op zich denk ik dat Delft best zn eigen ding heeft gedaan in Amersfoort. Ik kom zelf uit de omgeving Delft en er worden echt regelmatig feestavonden georganiseerd. Delft is ook meer een cafe/eetcafe dan echt een restaurant zoals de andere zijn. Dat sluit ook beter aan bij de klantenkring die ze in delft aantrekken Studenten/toeristen/ etc.
Wat personeel betreft is Delft volgens mij de enige die regelmatig met het personeel de gerechten doorloopt en proeft, zodat ze weten wat er in zit en hoe alles proeft en heet. Bij de andere teams heb ik dat nog weinig zien gebeuren.
donderdag 30 april 2009 om 09:41
quote:gizz schreef op 30 april 2009 @ 09:29:
[...]
Als ik me niet vergis hebben ze samen de mensen die hadden gereserveerd gebeld om te vragen of ze naar de feestavond wilde komen. Dus niets afbellen van reserveringen, gewoon de mensen iets anders geboden. Tuurlijk is het klote dat ze verlies hebben geleden, maar ik denk wel dat het een goede les is voor ze dat je je personeel ook wel eens mag bedanken. Zonder je personeel ben je namelijk helemaal nergens. Op zich denk ik dat Delft best zn eigen ding heeft gedaan in Amersfoort. Ik kom zelf uit de omgeving Delft en er worden echt regelmatig feestavonden georganiseerd. Delft is ook meer een cafe/eetcafe dan echt een restaurant zoals de andere zijn. Dat sluit ook beter aan bij de klantenkring die ze in delft aantrekken Studenten/toeristen/ etc.
Wat personeel betreft is Delft volgens mij de enige die regelmatig met het personeel de gerechten doorloopt en proeft, zodat ze weten wat er in zit en hoe alles proeft en heet. Bij de andere teams heb ik dat nog weinig zien gebeuren.Ben het helemaal met je eens. Zo is het bij mij ook overgekomen. De klanten die gereserveerd hadden kregen de mogelijkheid om tegen een vast bedrag onbeperkt te eten en te drinken. Aan de telefoon deed die Rianne al zurig, die avond al helemaal. Ja, hoe het overkwam probeerde ze er zelf ook niets van te maken hoor. Ze had zich gewoon onder de gasten kunnen begeven. Maar goed, het was gewoon geen succes voor haar. Ik moet zeggen dat ik heel benieuwd ben wat de jury zegt. Niet dat het mijn mening veranderd, maar er is zoveel meer natuurlijk gebeurd dan die paar minuten die wij zien, dus dat wil ik wel horen.
[...]
Als ik me niet vergis hebben ze samen de mensen die hadden gereserveerd gebeld om te vragen of ze naar de feestavond wilde komen. Dus niets afbellen van reserveringen, gewoon de mensen iets anders geboden. Tuurlijk is het klote dat ze verlies hebben geleden, maar ik denk wel dat het een goede les is voor ze dat je je personeel ook wel eens mag bedanken. Zonder je personeel ben je namelijk helemaal nergens. Op zich denk ik dat Delft best zn eigen ding heeft gedaan in Amersfoort. Ik kom zelf uit de omgeving Delft en er worden echt regelmatig feestavonden georganiseerd. Delft is ook meer een cafe/eetcafe dan echt een restaurant zoals de andere zijn. Dat sluit ook beter aan bij de klantenkring die ze in delft aantrekken Studenten/toeristen/ etc.
Wat personeel betreft is Delft volgens mij de enige die regelmatig met het personeel de gerechten doorloopt en proeft, zodat ze weten wat er in zit en hoe alles proeft en heet. Bij de andere teams heb ik dat nog weinig zien gebeuren.Ben het helemaal met je eens. Zo is het bij mij ook overgekomen. De klanten die gereserveerd hadden kregen de mogelijkheid om tegen een vast bedrag onbeperkt te eten en te drinken. Aan de telefoon deed die Rianne al zurig, die avond al helemaal. Ja, hoe het overkwam probeerde ze er zelf ook niets van te maken hoor. Ze had zich gewoon onder de gasten kunnen begeven. Maar goed, het was gewoon geen succes voor haar. Ik moet zeggen dat ik heel benieuwd ben wat de jury zegt. Niet dat het mijn mening veranderd, maar er is zoveel meer natuurlijk gebeurd dan die paar minuten die wij zien, dus dat wil ik wel horen.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
vrijdag 1 mei 2009 om 11:39
Maar een hele avond onbeperkt eten en drinken voor 30 euro, hoe wil je daar winst op maken? Zeker omdat ze in Amersfoort geen low budget spareribs serveren...
Ik vond dat de andere uitgeleende deelnemers echt wat leuks van de opdracht hebben gemaakt, en Geoffrey niet. Of dat opzettelijk was of onbenullig, tja, ik ga maar uit van het laatste.
Ik vond dat de andere uitgeleende deelnemers echt wat leuks van de opdracht hebben gemaakt, en Geoffrey niet. Of dat opzettelijk was of onbenullig, tja, ik ga maar uit van het laatste.
vrijdag 1 mei 2009 om 21:50
45 euro was het.....
Volgende week al weer een stel eruit,er is vorige week pas een stel eruit gegaan,wat gaat dat toch altijd snel zich,dat programma mogen ze ook wel wat langer maken.....
Apeldoorn is saai aan het worden dus die gaat er denk ik uit.
Amersfoort vind ik niets maar dat gezeik en gehuil is wel goed voor de kijkcijfers.Delft mag van mij winnen,een leuke chaotische drukke tent en 2 leuke eigenaren die leuk met hun personeel omgaan.
Je zou maar in dienst zijn bij de dames van Amersfoort,buiten diensttijd niet in de zaak en niet drinken,ik dacht dat ze overal na sluitingstijd in horecazaken nog wat dronken met elkaar? Daar dus niet?
Volgende week al weer een stel eruit,er is vorige week pas een stel eruit gegaan,wat gaat dat toch altijd snel zich,dat programma mogen ze ook wel wat langer maken.....
Apeldoorn is saai aan het worden dus die gaat er denk ik uit.
Amersfoort vind ik niets maar dat gezeik en gehuil is wel goed voor de kijkcijfers.Delft mag van mij winnen,een leuke chaotische drukke tent en 2 leuke eigenaren die leuk met hun personeel omgaan.
Je zou maar in dienst zijn bij de dames van Amersfoort,buiten diensttijd niet in de zaak en niet drinken,ik dacht dat ze overal na sluitingstijd in horecazaken nog wat dronken met elkaar? Daar dus niet?
vrijdag 1 mei 2009 om 22:59
quote:Appelsientje schreef op 01 mei 2009 @ 11:39:
Maar een hele avond onbeperkt eten en drinken voor 30 euro, hoe wil je daar winst op maken? Zeker omdat ze in Amersfoort geen low budget spareribs serveren...
Ik vond dat de andere uitgeleende deelnemers echt wat leuks van de opdracht hebben gemaakt, en Geoffrey niet. Of dat opzettelijk was of onbenullig, tja, ik ga maar uit van het laatste.Ik dacht te horen dat het 50 euro was.
Maar een hele avond onbeperkt eten en drinken voor 30 euro, hoe wil je daar winst op maken? Zeker omdat ze in Amersfoort geen low budget spareribs serveren...
Ik vond dat de andere uitgeleende deelnemers echt wat leuks van de opdracht hebben gemaakt, en Geoffrey niet. Of dat opzettelijk was of onbenullig, tja, ik ga maar uit van het laatste.Ik dacht te horen dat het 50 euro was.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zaterdag 2 mei 2009 om 07:47
Ben trouwens niet bij de Amiral binnen geweest,het zat vol.
Ik vind het een prachtig pand maar als je van buiten naar binnen kijkt mist het iets,gezelligheid,sfeer,net dat iets wat je naar binnen trekt,alhoewel het nu vol zat maar ja Mijn Tent Is Top he dat trekt wel publiek,benieuwd hoe het daarna gaat...
Ik vind het een prachtig pand maar als je van buiten naar binnen kijkt mist het iets,gezelligheid,sfeer,net dat iets wat je naar binnen trekt,alhoewel het nu vol zat maar ja Mijn Tent Is Top he dat trekt wel publiek,benieuwd hoe het daarna gaat...

dinsdag 5 mei 2009 om 11:05
Ik vind ook dat Geoffrey zijn boekje te buiten is gegaan. Ok, zijn insteek is gezelligheid, maar dat mag niet ten koste van omzet en gezag gaan. Zijn punt: zet je personeel wat meer in het zonnetje, je doet het samen. Ik ben het daarmee eens, maar begrijp goed dat Amersfoort het advies van de jury probeert op te volgen en nu juist meer afstand neemt. Bovendien vind ik dat als ze hun personeel willen bedanken d..m.v. een feestje, dit zelf moeten initieren. Nu kwam het niet over en voelde het feestvierende personeel zich niet op hun plaats (we drinken echt niet te veel hoor). Ik zou daar goed van balen.
Ik ben bang dat Delft wint en denk dat Amersfoort eruit gaat. Apeldoorn is de eeuwige tweede. Om eerlijk te zijn vind ik ze geen van drie echte winnaars, al hebben ze natuurlijk leuke tenten neergezet. Maar top? Nee.
Ik ben bang dat Delft wint en denk dat Amersfoort eruit gaat. Apeldoorn is de eeuwige tweede. Om eerlijk te zijn vind ik ze geen van drie echte winnaars, al hebben ze natuurlijk leuke tenten neergezet. Maar top? Nee.
dinsdag 5 mei 2009 om 11:43
Ik keek even op de site van MTIT en las dit;
Poppetje gezien, kastje dicht. De komende twee dagen kun je weer even niet de webcams volgen.
De jury gaat bepalen welk koppel als laatste de wedstrijd Mijn Tent is Top moet verlaten. Om dit geheim te houden tot dinsdagavond, proberen we zo min mogelijk te verraden. Daarom staan de webcams dus even uit.
Dinsdag meteen na de uitzending gaan de webcams bij de twee finalisten weer aan, onder voorbehoud van technische problemen. Bij de afvaller gaat de webcam niet meer aan.
Boldknop is verdwenen maar ik wilde dikdrukken, geheim houden om niets te verraden. Wanneer zijn die opnamens dan geweest die we vanavond zien? Het moet dus al bekend zijn, wat valt er anders geheim te houden?
Poppetje gezien, kastje dicht. De komende twee dagen kun je weer even niet de webcams volgen.
De jury gaat bepalen welk koppel als laatste de wedstrijd Mijn Tent is Top moet verlaten. Om dit geheim te houden tot dinsdagavond, proberen we zo min mogelijk te verraden. Daarom staan de webcams dus even uit.
Dinsdag meteen na de uitzending gaan de webcams bij de twee finalisten weer aan, onder voorbehoud van technische problemen. Bij de afvaller gaat de webcam niet meer aan.
Boldknop is verdwenen maar ik wilde dikdrukken, geheim houden om niets te verraden. Wanneer zijn die opnamens dan geweest die we vanavond zien? Het moet dus al bekend zijn, wat valt er anders geheim te houden?
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
dinsdag 5 mei 2009 om 11:50
dinsdag 5 mei 2009 om 22:34
dinsdag 5 mei 2009 om 22:34
JAAAAAAAAAAAAAAAA DELFT IS DOOR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Geweldig. Jammer dat Apeldoorn eruit is. Maar eerlijk is eerlijk, het lijkt beter te gaan bij Amersfoort.
Vreemd dat er niets is gezegd over die ruil. Daar was ik wel benieuwd naar.
Ik doe normaal nooit mee met die sms dingetjes maar ik maak vandaag een uitzondering om DELFT te smsen naar 3131.
Ik hoop dat ze winnen.
Geweldig. Jammer dat Apeldoorn eruit is. Maar eerlijk is eerlijk, het lijkt beter te gaan bij Amersfoort.
Vreemd dat er niets is gezegd over die ruil. Daar was ik wel benieuwd naar.
Ik doe normaal nooit mee met die sms dingetjes maar ik maak vandaag een uitzondering om DELFT te smsen naar 3131.
Ik hoop dat ze winnen.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
woensdag 6 mei 2009 om 08:37
Ik vind het niet onterecht. Zoals al eerder hier geschreven, straalt er geen enkele passie en enthousiasme van het stel uit Apeldoorn af. Ik heb ook al weken het idee dat ze het wel goed (genoeg) vinden zoals het nu is.
De ambitie om er ECHT een toptent van te maken, zie ik bij hen totaal niet.
De indruk die ik van Delft heb, is dat dat restaurant het niveau van een veredeld eetcafé niet overstijgt. De manier van omgaan met gasten zul je bij een toptent niet zien en ook de gerechten komen niet bijzonder over.
Om een of andere reden doet het hele programma me dit jaar veel minder dan in de vorige 2 edities; heb ook veel minder indruk hoe het er nu 'echt' in de restaurants aan toe gaat dan in eerdere edities.
De ambitie om er ECHT een toptent van te maken, zie ik bij hen totaal niet.
De indruk die ik van Delft heb, is dat dat restaurant het niveau van een veredeld eetcafé niet overstijgt. De manier van omgaan met gasten zul je bij een toptent niet zien en ook de gerechten komen niet bijzonder over.
Om een of andere reden doet het hele programma me dit jaar veel minder dan in de vorige 2 edities; heb ook veel minder indruk hoe het er nu 'echt' in de restaurants aan toe gaat dan in eerdere edities.
woensdag 6 mei 2009 om 08:46
Tsja, ik vind dat een toptent niet hoeft te betekenen dat het potentie moet hebben om een sterrenrestaurant te worden. Ik denk ook niet dat dat de insteek is van het programma. Anders zouden ze denk ik ook niet geselecteerd zijn en zoals nu in de finale zitten.
Delft heeft met alle kritieken iets gedaan en opgevolgd. Ik zou sneller bij Delft wat gaan eten dan bij Amersfoort.
Delft heeft met alle kritieken iets gedaan en opgevolgd. Ik zou sneller bij Delft wat gaan eten dan bij Amersfoort.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
woensdag 6 mei 2009 om 08:58
Voor mij geldt dat dus precies andersom: ik zou eerder in Amersfoort gaan eten dan in Delft. Maar echt enthousiast ben ik sowieso niet.
Vorig jaar had ik echt zin om bij René en Jasper te gaan eten en ook bij Sven en Geertje van Coquille uit seizoen 1 ben ik een keer geweest. Op een of andere manier kwamen zij (althans op mij) heel anders over dan de koppels dit jaar.
Delft vind ik veel te popi-jopi, Amersfoort komt heel gespannen, onnatuurlijk over, Apeldoorn straalt totaal geen passie en enthousiasme uit en Maastricht (vooral Gul) heel arrogant ("wij weten het allemaal wel").
Ik zie dit jaar geen echt 'horecadieren' , terwijl dat in eerdere seizoenen, in mijn ogen althans, wel zo was.
Vorig jaar had ik echt zin om bij René en Jasper te gaan eten en ook bij Sven en Geertje van Coquille uit seizoen 1 ben ik een keer geweest. Op een of andere manier kwamen zij (althans op mij) heel anders over dan de koppels dit jaar.
Delft vind ik veel te popi-jopi, Amersfoort komt heel gespannen, onnatuurlijk over, Apeldoorn straalt totaal geen passie en enthousiasme uit en Maastricht (vooral Gul) heel arrogant ("wij weten het allemaal wel").
Ik zie dit jaar geen echt 'horecadieren' , terwijl dat in eerdere seizoenen, in mijn ogen althans, wel zo was.
woensdag 6 mei 2009 om 09:34
Ik vind het programma erg kort,amper begonnen of het is al bijna weer afgelopen,van mij mag het wel langer.Laat nou van elke tent een hele dag zien ipv fragmenten,hoelaat beginnen ze en wanneer kunnen ze hun tent op slot draaien,hoe ziet hun drukste dag eruit en wat doen ze op hun rustigste dag,het leven in de horeca.Vorige keer zagen we ze ook thuis,toen was het veel uitgebreider allemaal,het lijkt wel of het programma steeds meer inkrimpt,van de verbouwing zie je ook haast niets meer.
woensdag 6 mei 2009 om 10:14
Dat wordt spannend in de finale! Geen idee voor wie ik moet stemmen, vind Amersfoort erg leuk (ben er ook een keer geweest en het was echt goed), maar de heren van Delft vind ik echt sympathiek. Zij hebben meer een 'gun-factor' in mijn ogen. Terecht dat Apeldoorn eruit is, vind het zo'n gezapig stel!
woensdag 6 mei 2009 om 10:49
Mijn voorkeur gaat ook uit naar Delft. Ik vind de heren wel wat hebben...
Wat ik zo'n gemiste kans voor Apeldoorn vond was toen er tijdens het juryberaad tegen Lianne werd gezegd dat men twijfelde of het ook wel háár droom was en niet uitsluitend die van Joshua. Vervolgens werd ze de kans geboden om nog iets te zeggen hierop. En dan staan ze elkaar alleen maar zo schaapachtig aan te kijken. Ik zou denken: als je wilt winnen, dan grijp je juist dat moment aan om de jury ervan te overtuigen dat het wel degelijk ook jouw droom is (al betwijfel ik dat ten zeerste, maar goed). Door zoiets dan eens extra te onderstrepen geef je juist aan dat je er echt voor wilt gaan. En dat is nou net het punt waar de jury steeds over viel bij hen (en terecht! Ze straalden naar mijn idee ook weinig enthousiasme uit).
Voor het eindoordeel verwacht ik dat Delft gaat winnen. Bij de wekelijkse prestaties zie je steeds dat zij het meest omzetten, dus zij krijgen waarschijnlijk verreweg de meeste bezoekers. En gezien Delft zo'n feeststad schijnt te zijn en ze klaarblijkelijk veel fans hebben (ik zag dat ze al een eigen Hyves Moodz-pagina hebben met ik-weet-niet-hoeveel fans!), verwacht ik dat voor hen de meeste sms-jes binnen zullen komen. Verreweg de meeste..
Wat ik zo'n gemiste kans voor Apeldoorn vond was toen er tijdens het juryberaad tegen Lianne werd gezegd dat men twijfelde of het ook wel háár droom was en niet uitsluitend die van Joshua. Vervolgens werd ze de kans geboden om nog iets te zeggen hierop. En dan staan ze elkaar alleen maar zo schaapachtig aan te kijken. Ik zou denken: als je wilt winnen, dan grijp je juist dat moment aan om de jury ervan te overtuigen dat het wel degelijk ook jouw droom is (al betwijfel ik dat ten zeerste, maar goed). Door zoiets dan eens extra te onderstrepen geef je juist aan dat je er echt voor wilt gaan. En dat is nou net het punt waar de jury steeds over viel bij hen (en terecht! Ze straalden naar mijn idee ook weinig enthousiasme uit).
Voor het eindoordeel verwacht ik dat Delft gaat winnen. Bij de wekelijkse prestaties zie je steeds dat zij het meest omzetten, dus zij krijgen waarschijnlijk verreweg de meeste bezoekers. En gezien Delft zo'n feeststad schijnt te zijn en ze klaarblijkelijk veel fans hebben (ik zag dat ze al een eigen Hyves Moodz-pagina hebben met ik-weet-niet-hoeveel fans!), verwacht ik dat voor hen de meeste sms-jes binnen zullen komen. Verreweg de meeste..