Eten
alle pijlers
Alleen eten
donderdag 8 mei 2014 om 11:18
donderdag 8 mei 2014 om 11:20
Helpt het om voor een aantal dagen voedsel voor te bereiden? Ik werk met bakjes in de koelkast. Het enige wat je hoeft te doen is de tijd in de gaten houden en het juiste bakje pakken! Je kan dat dan eventueel ook opwarmen.
Het is alleen dat je 1 of 2 dagen in de week even tijd moet maken om dat in elkaar re flansen!
Het is alleen dat je 1 of 2 dagen in de week even tijd moet maken om dat in elkaar re flansen!
donderdag 8 mei 2014 om 11:23
Koop een wok.
Ik heb afgelopen dagen alleen gegeten.
Blokjes vlees in de wok. Groente er bij. Serveren met noodles.
Pasta maken voor meerdere dagen.
Aardappels koken. Ene dag gekookte aardappels, rest de volgende dag bakken. Verse groente er bij en een stukje vlees/vis/vega.
Maaltijdsalades met geroosterd brood.
Combi magnetron regelen voor kleine ovenschotels.
Ik zou niet weten waarom t lastig is om gezond te koken voor jezelf.
Ik heb afgelopen dagen alleen gegeten.
Blokjes vlees in de wok. Groente er bij. Serveren met noodles.
Pasta maken voor meerdere dagen.
Aardappels koken. Ene dag gekookte aardappels, rest de volgende dag bakken. Verse groente er bij en een stukje vlees/vis/vega.
Maaltijdsalades met geroosterd brood.
Combi magnetron regelen voor kleine ovenschotels.
Ik zou niet weten waarom t lastig is om gezond te koken voor jezelf.
Been there, done that, got the T-shirt.
donderdag 8 mei 2014 om 11:23
Ik moet ook regelmatig alleen eten ivm werk van mijn vriens. Wat ik vaak doe is dat ik kook voor meerdere dagen en deze porties opdeel voor in de vriezer. Zo hoef ik als ik alleen ben niet te koken en haal ik wat uit de diepvries. Dit is trouwens ook een stuk goedkoper koken!
Daarnaast zou je misschien kunnen kijken of er in de omgeving meer mensen zijn die alleen eten en voorstellen samen te eten af en toe! Als je dat tenminste ziet zitten!
Hopelijk heb je er wat aan.
Daarnaast zou je misschien kunnen kijken of er in de omgeving meer mensen zijn die alleen eten en voorstellen samen te eten af en toe! Als je dat tenminste ziet zitten!
Hopelijk heb je er wat aan.
donderdag 8 mei 2014 om 11:24
Alleen eten is ook gewoon ongezellig. Je eet omdat het moet en niet omdat het smaakt en je hebt helemaal geen zin om een uur in de keuken te gaan staan als het alleen voor jezelf is.
Wat ik altijd deed was dat ik 's avonds al voorbereidingen trof voor de volgende dag en idd grote porties maken zodat je het een en ander kan invriezen.
Wat ik altijd deed was dat ik 's avonds al voorbereidingen trof voor de volgende dag en idd grote porties maken zodat je het een en ander kan invriezen.
donderdag 8 mei 2014 om 11:29
Wat je zou kunnen doen, wat anderen ook zeggen, voor meerdere dagen koken en het liefst invriezen.
Om en om bij een vriendin eten, daarna weer naar huis.
Zelf een kookclubje beginnen dat je eens per maand of meer om en om bij elkaar eet.
En in nood kan je af en toe ergens wat eten afhalen, of bij thuisafgehaald.nl en anders Tafeltje dekje .
Oja, ah.nl kan je ook gerechten selecteren op tijd, dus google op 15 min. of 30 min. en je hebt al een lijst vol.
succes
Om en om bij een vriendin eten, daarna weer naar huis.
Zelf een kookclubje beginnen dat je eens per maand of meer om en om bij elkaar eet.
En in nood kan je af en toe ergens wat eten afhalen, of bij thuisafgehaald.nl en anders Tafeltje dekje .
Oja, ah.nl kan je ook gerechten selecteren op tijd, dus google op 15 min. of 30 min. en je hebt al een lijst vol.
succes
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
donderdag 8 mei 2014 om 11:30
quote:boerderijgeit028 schreef op 08 mei 2014 @ 11:24:
Alleen eten is ook gewoon ongezellig. Je eet omdat het moet en niet omdat het smaakt en je hebt helemaal geen zin om een uur in de keuken te gaan staan als het alleen voor jezelf is.
Wat een onzin zeg. Ik sta gerust een uur in de keuken helemaal voor mezelf en eet het met veel smaak op.
Alleen eten is ook gewoon ongezellig. Je eet omdat het moet en niet omdat het smaakt en je hebt helemaal geen zin om een uur in de keuken te gaan staan als het alleen voor jezelf is.
Wat een onzin zeg. Ik sta gerust een uur in de keuken helemaal voor mezelf en eet het met veel smaak op.
donderdag 8 mei 2014 om 11:31
Ik heb een paar jaar alleen gewoond, ik had een drukke baan, was meestal vrij laat thuis maar in het weekeinde nam ik de tijd om een aantal maaltijden te maken en in te vriezen. Om de week haalde ik iets, meestal op de koopavond, eerst boodschappen doen en dan even langs de Chinees (daarvan kon dan ook de helft in de vrieskist), er was niets anders in de buurt, alleen een snackbar maar dat was een smerige tent. Er zijn handige vakjesborden met deksel te koop die vanuit de vriezer meteen de magnetron in kunnen, zelf gemaakt is niet alleen veel smakelijker dan de kant-en-klaar zooi uit de winkel maar ook voedzamer en niet zo afgrijselijk zout. Je kunt bijv. een voorraadje Bolognesesaus invriezen, dan hoef je alleen nog maar pasta te koken, nog geen tien minuten. Soep is ook handig als voorraadje en natuurlijk allerlei soorten groenten.
verba volant, scripta manent.
donderdag 8 mei 2014 om 11:31
Ik eet bijna elke dag alleen. Voor mezelf doe ik ook echt wel moeite. Ik moet wel zeggen dat ik het leuk vind om te koken.
Wat bij jou misschien zal helpen is wat ik doe als ik weet dat ik het druk heb. Dan koop ik in het weekend een paar soorten vlees en maak een aantal gerechten. Dat vries ik per portie in en hoef ik de rest van de week amper te doen.
Of als je wel wat maakt, maak je meteen een soepje voor de dag erna. Twee vliegen in één klap.
Wat bij jou misschien zal helpen is wat ik doe als ik weet dat ik het druk heb. Dan koop ik in het weekend een paar soorten vlees en maak een aantal gerechten. Dat vries ik per portie in en hoef ik de rest van de week amper te doen.
Of als je wel wat maakt, maak je meteen een soepje voor de dag erna. Twee vliegen in één klap.
donderdag 8 mei 2014 om 11:48
donderdag 8 mei 2014 om 11:49
Misschien dat je een oproepje kan plaatsen hier op het forum? Om regelmatig een dinermaatje te hebben dan is het wat gezelliger om te koken
Verder zou ik het oplossen door 1 keer veel grote porties te maken en de diepvries vullen met bakjes!
Bijv wat bakjes met pastasaus, bakjes gestoofd rundvlees(rendang), bakjes zelfgemaakte soep met veel groentes en pasta/aardappel +vlees erdoorheen.
Of maak lekker een omelet met alles en nog wat erdoorheen, mais paprika ui stukjes worst champignons,
Verder zou ik het oplossen door 1 keer veel grote porties te maken en de diepvries vullen met bakjes!
Bijv wat bakjes met pastasaus, bakjes gestoofd rundvlees(rendang), bakjes zelfgemaakte soep met veel groentes en pasta/aardappel +vlees erdoorheen.
Of maak lekker een omelet met alles en nog wat erdoorheen, mais paprika ui stukjes worst champignons,
donderdag 8 mei 2014 om 11:56
Ik herken je gevoel! Mijn vriend werkt vaak 's avonds en dan eet ik ook alleen. Wat ik vaak doe, is mensen uitnodigen. Maar dat heeft er ook meer mee te maken dat ik gewoon echt niet van alleen zijn houd. Verder zou ik grotere porties maken als ik jou was, en dan twee dagen hetzelfde eten. Dat scheelt ook weer afwas, en het is makkelijker en goedkoper.
donderdag 8 mei 2014 om 11:59
Herkenbaar! Woon nu 2 jaar alleen en ben 7 kilo aangekomen dankzij thuisbezorgd.nl
Voor mij zijn de werktijden het grootste probleem, naast het niet leuk vinden om te koken voor 1 persoon.
Indiase curry's, zijn in 20 minuten klaar en van zo'n pot kun je als je alleen bent zeker 2 dagen eten. Verder geen tips, want zelf aan het knoeien hiermee, maar lees graag mee!
Voor mij zijn de werktijden het grootste probleem, naast het niet leuk vinden om te koken voor 1 persoon.
Indiase curry's, zijn in 20 minuten klaar en van zo'n pot kun je als je alleen bent zeker 2 dagen eten. Verder geen tips, want zelf aan het knoeien hiermee, maar lees graag mee!
donderdag 8 mei 2014 om 12:01
Ik woon niet alleen, maar voor iemand binnen ons gezin, flans ik zó een één persoonsmaaltijd in elkaar. Dat kan doordat ik altijd dingen in voorraad heb. Ik houd niet zo van hele maaltijden invriezen, maar wel dingen waarmee ik snel iets kan maken!
Ik heb altijd gesneden prei in de vriezer. Ik vries dit in een grote trommel in, dan even schudden zodat alles 'los' komt en dan in een klein bakje. Hetzelfde met paprika, doperwtjes etc.
Als we iets met rijst eten, vries ik de rijst die overblijft in. Altijd makkelijk voor nasi. Uitje snijden, bakken met wat knoflook, daarna rijst erbij, prei erbij, eventueel nog wat erwtjes. Dan kant en klare garnalen erdoor, of een paar plakjes ham en een gebakken ei. Op smaak maken met wat ketjap en sambal.
Sla is ook snel gemaakt.
Je kunt ook bewust vandaag een dubbele portie aardappels koken en dan, 5 minuten voordat ze gaar zijn de helft eruit vissen. Die kun je dan de volgende dag bakken.
Maak vier gehaktballen en vries ze per stuk in!
Alles heeft maar één ding nodig: Zin!
Ik heb altijd gesneden prei in de vriezer. Ik vries dit in een grote trommel in, dan even schudden zodat alles 'los' komt en dan in een klein bakje. Hetzelfde met paprika, doperwtjes etc.
Als we iets met rijst eten, vries ik de rijst die overblijft in. Altijd makkelijk voor nasi. Uitje snijden, bakken met wat knoflook, daarna rijst erbij, prei erbij, eventueel nog wat erwtjes. Dan kant en klare garnalen erdoor, of een paar plakjes ham en een gebakken ei. Op smaak maken met wat ketjap en sambal.
Sla is ook snel gemaakt.
Je kunt ook bewust vandaag een dubbele portie aardappels koken en dan, 5 minuten voordat ze gaar zijn de helft eruit vissen. Die kun je dan de volgende dag bakken.
Maak vier gehaktballen en vries ze per stuk in!
Alles heeft maar één ding nodig: Zin!
donderdag 8 mei 2014 om 12:02
Leer jezelf drie of vier makkelijke maar lekkere recepten en koop daar iedere week de basisingredienten voor.
Zorg dat je bv standaard (lekker) brood, tomaten, groenten, pasta, rijst, vis, vlees, eieren, kaas, fruit, noten en zuivel in huis hebt. In combi met de gangbare huis tuin en keukenkruiden flans je dan gemakkelijk omeletten, soepen, pasta's, wraps, salades en stoofpotjes in elkaar. De helft eet je op en de helft bewaar je. Met zulke ingredienten is het makkelijk varieren maar je kunt ook met je ogen halfdicht van vermoeidheid steeds dezelfde pasta maken die toch gezond is.
Zelf eet ik vaak alleen en maak graag pasta met gehalveerde cherrytomaten uit de oven, vermengd met chili, ansjovis, olijven en (gegrilde) groenten. Of een mega omelet met groenten, feta en olijven.
Verder koop ik kant en klare soep (biowinkel) voor ain de kast en eer die als ik echt geen zin heb (met brood en bv ei, of een simpele salade).
Zorg dat je bv standaard (lekker) brood, tomaten, groenten, pasta, rijst, vis, vlees, eieren, kaas, fruit, noten en zuivel in huis hebt. In combi met de gangbare huis tuin en keukenkruiden flans je dan gemakkelijk omeletten, soepen, pasta's, wraps, salades en stoofpotjes in elkaar. De helft eet je op en de helft bewaar je. Met zulke ingredienten is het makkelijk varieren maar je kunt ook met je ogen halfdicht van vermoeidheid steeds dezelfde pasta maken die toch gezond is.
Zelf eet ik vaak alleen en maak graag pasta met gehalveerde cherrytomaten uit de oven, vermengd met chili, ansjovis, olijven en (gegrilde) groenten. Of een mega omelet met groenten, feta en olijven.
Verder koop ik kant en klare soep (biowinkel) voor ain de kast en eer die als ik echt geen zin heb (met brood en bv ei, of een simpele salade).
donderdag 8 mei 2014 om 12:05
quote:boerderijgeit028 schreef op 08 mei 2014 @ 11:59:
[...]
Mijn mening is geen onzin. Lekker lief. Dat was mijn ervaring met alleen eten. Oh, sorry, jouw ervaring is idd geen onzin. Door je woordkeuze ('alleen eten is ook gewoon ongezellig. Je eet omdat het moet en niet omdat het smaakt etc.') kwam het over als een algemene constatering.
[...]
Mijn mening is geen onzin. Lekker lief. Dat was mijn ervaring met alleen eten. Oh, sorry, jouw ervaring is idd geen onzin. Door je woordkeuze ('alleen eten is ook gewoon ongezellig. Je eet omdat het moet en niet omdat het smaakt etc.') kwam het over als een algemene constatering.
donderdag 8 mei 2014 om 12:05
Nog een tip: koop ergens waar je ederfelijke waar in kleine hoeveelheden kunt kopen. Drie eieren kunt kopen ipv tien, en kleinere porties vis/vlees als je daar niet veel van eet. Dan voorkom je weggooien, dat werkt voor mij altijd erg demotiverend. Van houdbare spullen koop je juist zo veel als je keukenkast aankan. En groenten gaan vaak ook wel lang goed.
donderdag 8 mei 2014 om 12:07
donderdag 8 mei 2014 om 12:07
quote:Mlle_j schreef op 08 mei 2014 @ 12:05:
Nog een tip: koop ergens waar je ederfelijke waar in kleine hoeveelheden kunt kopen. Drie eieren kunt kopen ipv tien, en kleinere porties vis/vlees als je daar niet veel van eet. Dan voorkom je weggooien, dat werkt voor mij altijd erg demotiverend. Van houdbare spullen koop je juist zo veel als je keukenkast aankan. En groenten gaan vaak ook wel lang goed.Slim! Zo koop ik aardappelen gewoon per stuk bij de Turkse supermarkt, omdat ik zo'n hele zak nooit op krijg voordat ze gaan uitlopen en zacht worden. Hetzelfde geldt voor uien en knoflook.
Nog een tip: koop ergens waar je ederfelijke waar in kleine hoeveelheden kunt kopen. Drie eieren kunt kopen ipv tien, en kleinere porties vis/vlees als je daar niet veel van eet. Dan voorkom je weggooien, dat werkt voor mij altijd erg demotiverend. Van houdbare spullen koop je juist zo veel als je keukenkast aankan. En groenten gaan vaak ook wel lang goed.Slim! Zo koop ik aardappelen gewoon per stuk bij de Turkse supermarkt, omdat ik zo'n hele zak nooit op krijg voordat ze gaan uitlopen en zacht worden. Hetzelfde geldt voor uien en knoflook.
donderdag 8 mei 2014 om 12:13
quote:MilaDila schreef op 08 mei 2014 @ 11:30:
[...]
Wat een onzin zeg. Ik sta gerust een uur in de keuken helemaal voor mezelf en eet het met veel smaak op.
Waarom is dat onzin?
Voor jou misschien niet maar voor een ander misschien wel. Ik heb ook jaren alleen gewoond en kookte ook niet graag voor mezelf. Sterker nog, ik woon al jaren niet meer alleen maar heb nog steeds geen zin om te koken.
[...]
Wat een onzin zeg. Ik sta gerust een uur in de keuken helemaal voor mezelf en eet het met veel smaak op.
Waarom is dat onzin?
Voor jou misschien niet maar voor een ander misschien wel. Ik heb ook jaren alleen gewoond en kookte ook niet graag voor mezelf. Sterker nog, ik woon al jaren niet meer alleen maar heb nog steeds geen zin om te koken.
