Andijvie: andijvie!

11-07-2021 14:06 25 berichten
Alle reacties Link kopieren
Gewoon, omdat het kan.

In de categorie andijvie: hoe maak je de allerlekkerste andijvie?
Je hoort de vogels weer, je ruikt de regen nog
Alle reacties Link kopieren
Stamppot rauwe andijvie met spekjes, lekker!
Niemand is onmisbaar
Even kort wokken met wat spekjes, knoflook en ui en een schep mosterd erdoor.
Andijvie stampot met bal gehakt zonder spekjes die schuif ik door aan manlief
Wel met een kuiltje jus voor de bal gehakt.
Alle reacties Link kopieren
Stimpstamp! (oftewel rauwe andijviestamppot met spekjes en kaas)
Those who can make you believe absurdities can make you commit atrocities.
Alle reacties Link kopieren
Piepers koken in groente bouillon: Precies genoeg om niet af te hoeven gieten, maar met voldoende vocht over voor een smeuïge stamppot. Andijvie rauw erdoor stampen, + een klontje boter. Erbij: Een oosterse schijf.
Alle reacties Link kopieren
Snijden
Kort koken
Afgieten
Peper erdoor
Wat mosterd.

Prima te combineren met krieltjes en een (vego) burger.


Als groente in de oosterse soep ook erg lekker. Bamisoepje, gesneden andijvie erbij, ketjap, komijn, koriander, gember, chilisaus, gekookt ei...
Alle reacties Link kopieren
Ik zeg aardappelpuree maken met melk, boter, peper, zout en nootmuskaat. Lekker die spekjes uitbakken en de (rauwe) andijvie met spekjes door de aardappelpuree. Soms nog naar de HEMA voor een rookworst.
Stamppot rauwe andijvie met geraspte kaas, gewokte rode paprikablokjes en een gehaktbal. Mjam.
Alle reacties Link kopieren
Stamppot rauwe andijvie met een scheutje kookroom erdoor. Erbij speklapjes die je een half uur zacht laat uitbakken tot ze keihard zijn. Of een gehaktbal. En natuurlijk lekkere jus.
In de kliko
Alle reacties Link kopieren
gizzmo-returns schreef:
11-07-2021 14:46
In de kliko
:rofl:

Ik zit heel aandachtig alles te lezen en dan zie ik ineens dit. Zit serieus hardop te lachen.
Niemand is onmisbaar
Alle reacties Link kopieren
Stamppot !
Van romige aardappelpuree, uitgebakken spekblokjes, geraspte oude kaas, klein scheutje goede azijn.
Voor de liefhebbers serveren met gefruite uitjes (uit een potje).
Vlees eet ik er niet bij. Spekjes en kaas zijn voldoende aan proteine (en calorieen(.
Alle reacties Link kopieren
Controversieel maar met aardappelpuree uit zo een zakje wat je aan moet maken, dat doe ik met deels halfvolle melk en deels water plus beetje nootmuskaat in een pan

Zak voorgesneden andijvie minuut of 2 deels opengeknipt in de magnetron om wat zachter te worden, raspen plus daarbij klontje boter in puree en dan de andijvie erdoorheen roeren.

Slavinken erbij en dan ben ik happy.

ps. kan iemand mij vertellen waarom sommige topics met het woord andijvie begonnen dat heb ik gemist...
Rauwe andijvie stamppot (gebruik de gesneden, in kroppen zit zand) met uitgebakken spekjes en parmesan. Andijvie pas toevoegen op 't moment dat je de aardappelpuree gemaakt hebt met een goeie klont roomboter uiteraard en het vet van de uitgebakken spekjes.
Alle reacties Link kopieren
gizzmo-returns schreef:
11-07-2021 14:46
In de kliko
zo doe ik het ook ;)
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren
Lillian_ schreef:
11-07-2021 15:21
Controversieel maar met aardappelpuree uit zo een zakje wat je aan moet maken, dat doe ik met deels halfvolle melk en deels water plus beetje nootmuskaat in een pan

Zak voorgesneden andijvie minuut of 2 deels opengeknipt in de magnetron om wat zachter te worden, raspen plus daarbij klontje boter in puree en dan de andijvie erdoorheen roeren.

Slavinken erbij en dan ben ik happy.

ps. kan iemand mij vertellen waarom sommige topics met het woord andijvie begonnen dat heb ik gemist...
Voor zover ik begrepen heb, staat het voor: Ouderwets burgerlijk huishoudtips uitwisselen.
Andijvie roerbakken in de olijfolie en dan smoren in de groentebouillon, 6 minuten. Afblussen met een leuke hoeveelheid gele sambal, vers van de toko.

Met een Angus burger en pandan rijst.


:jump:
Alle reacties Link kopieren
Stamppot maken ( klontje boter, nootmuskaat ) met een flinke ! scheut azijn er door en uitgebakken spekjes. Bal gehakt er bij.
Kuil voor de jus.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Stamppot rauwe andijvie met een paar lepels mayo, blokjes feta en cashewnoten erdoor, heerlijk.
Alle reacties Link kopieren
Andijvie pesto stamppot.
Spekjes uitbakken
Aardappels koken en stampen
Andijvie er doorheen stampen op het fornuis
En dan een aantal lepels groene pesto erdoor
Adem in, adem uit, en herhaal indien nodig ;)
Alle reacties Link kopieren
amarna schreef:
11-07-2021 15:02
Stamppot !
Van romige aardappelpuree, uitgebakken spekblokjes, geraspte oude kaas, klein scheutje goede azijn.
Voor de liefhebbers serveren met gefruite uitjes (uit een potje).
Vlees eet ik er niet bij. Spekjes en kaas zijn voldoende aan proteine (en calorieen(.

Huh? Spekjes zijn toch ook vlees?
chocolol schreef:
11-07-2021 16:56
Huh? Spekjes zijn toch ook vlees?
Niet die gesuikerde. ;-)
Cateautje schreef:
11-07-2021 17:00
Niet die gesuikerde. ;-)
In de andijvie o_o
gizzmo-returns schreef:
11-07-2021 17:18
In de andijvie o_o
Ja hallo, het is niet mijn recept toch?

Misschie is het wel heel feestelijk, weten wij veel.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven