Eten
alle pijlers
Andijvie: eten vooraf schillen
woensdag 23 juni 2021 om 19:45
Een echt andijvietopic 
Wij hebben 's avonds vaak meer tijd nodig dan we graag zouden willen waardoor naar ons idee het eten te laat op tafel staat. We eten vaak 2 avonden uit de vriezer (kliekjes of ovenschotel) en vaak 1x een maaltijdsoep en dat werkt prima, Eten in de oven of soep laten koken en ondertussen opruimen/stofzuigen/kind wassen/etc... maar die andere avonden. Ik vind het fijn om toch een keer of 2 vers gekookt te eten maar als resultaat eten we dan (te) laat waardoor vooral kinderbedtijd nogal in het gedrang komt.
Nu zat ik zelf te denken om misschien 's ochtends vroeg of de avond ervoor al het eten klaar te zetten. Wij eten graag AGV (jaja, kom er maar in) dus dan de aardappels schillen, groente schoonmaken en snijden en dan in een pan met water, in de koelkast, laten staan om 's avonds te koken. Op die manier denk ik dat we dan 's avonds toch al snel 20min tot een half uur eerder aan tafel kunnen. Zou dit kunnen of worden de aardappels en groente dan vies?
Andere tips zijn natuurlijk ook welkom!
Wij hebben 's avonds vaak meer tijd nodig dan we graag zouden willen waardoor naar ons idee het eten te laat op tafel staat. We eten vaak 2 avonden uit de vriezer (kliekjes of ovenschotel) en vaak 1x een maaltijdsoep en dat werkt prima, Eten in de oven of soep laten koken en ondertussen opruimen/stofzuigen/kind wassen/etc... maar die andere avonden. Ik vind het fijn om toch een keer of 2 vers gekookt te eten maar als resultaat eten we dan (te) laat waardoor vooral kinderbedtijd nogal in het gedrang komt.
Nu zat ik zelf te denken om misschien 's ochtends vroeg of de avond ervoor al het eten klaar te zetten. Wij eten graag AGV (jaja, kom er maar in) dus dan de aardappels schillen, groente schoonmaken en snijden en dan in een pan met water, in de koelkast, laten staan om 's avonds te koken. Op die manier denk ik dat we dan 's avonds toch al snel 20min tot een half uur eerder aan tafel kunnen. Zou dit kunnen of worden de aardappels en groente dan vies?
Andere tips zijn natuurlijk ook welkom!
flip-flop op z'n kop.
op en top, wat 'n flop!
op en top, wat 'n flop!
woensdag 23 juni 2021 om 19:54
Ja hoor, deed ik hier ook heel vaak, zeker toen de kinderen nog klein waren. Scheelt je inderdaad een hoop tijd op het moment dat de kinderen meestal niet op hun best zijn 
Peuters vinden het vaak ook heel leuk om mee te helpen (tip: kiddy kutter) en daar heb ik 's ochtends meer geduld voor dan 's avonds.
Aardappels wel goed onder water zetten anders worden ze bruin.
Peuters vinden het vaak ook heel leuk om mee te helpen (tip: kiddy kutter) en daar heb ik 's ochtends meer geduld voor dan 's avonds.
Aardappels wel goed onder water zetten anders worden ze bruin.
woensdag 23 juni 2021 om 19:57
en dan in een pan onder water op het fornuis. Hoef je savonds alleen nog het fornuis aan te zetten. Ikzelf schil aardappelen niet eens, nog luier 
(maar bak ze dan meestal ipv alleen koken)
woensdag 23 juni 2021 om 20:03
woensdag 23 juni 2021 om 20:04
woensdag 23 juni 2021 om 20:24
ik zou het gewoon eens proberen.
donderdag 24 juni 2021 om 09:46
Wij eten ook vaak AGV en ik doe dat bijna altijd. Ik schil de aardappels 's avonds voor de volgende dag of overdag als ik een momentje over heb en zet ze onder water in de koelkast. Die kunnen daar ook prima 2 dagen in staan.
Sommige groenten kun je goed voorbereiden en invriezen; rode bieten bijvoorbeeld, die kook en rasp ik in een fikse hoeveelheid en vries ik daarna in de juiste portie in. Of bloemkool, even de kook erover en dan in de vriezer. Maar bloemkool kun je ook gemakkelijk vantevoren even schoonmaken, net als de meeste groenten.
Draadjesvlees en stoofpotten maak ik als ik tijd heb en gaan ook in de vriezer. Wij hebben op de dagen dat kind thuis eet eigenlijk altijd binnen een half uur de maaltijd op tafel staan. Als hij er niet is (hij eet 2 x op de bso en 1 x in de week bij zijn biologische moeder), eten we iets 'tropischer'
en dan is de timing ook wat minder belangrijk.
Sommige groenten kun je goed voorbereiden en invriezen; rode bieten bijvoorbeeld, die kook en rasp ik in een fikse hoeveelheid en vries ik daarna in de juiste portie in. Of bloemkool, even de kook erover en dan in de vriezer. Maar bloemkool kun je ook gemakkelijk vantevoren even schoonmaken, net als de meeste groenten.
Draadjesvlees en stoofpotten maak ik als ik tijd heb en gaan ook in de vriezer. Wij hebben op de dagen dat kind thuis eet eigenlijk altijd binnen een half uur de maaltijd op tafel staan. Als hij er niet is (hij eet 2 x op de bso en 1 x in de week bij zijn biologische moeder), eten we iets 'tropischer'
en dan is de timing ook wat minder belangrijk.
donderdag 24 juni 2021 om 23:08
donderdag 24 juni 2021 om 23:40
In water lijken ze mij frisser te blijven dan een hele dag te staan verleppen in een kommetje.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
