Appelazijn vervangen in recept?

05-11-2015 17:41 9 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik kan het op google nergens vinden, weet iemand of ik twee eetlepels appelazijn in een recept voor dressing ook kan vervangen voor gewone azijn? En blijft de verhouding hetzelfde?



Of is dit echt iets compleet anders en moet ik toch de kou even in op de fiets?
Zelf denk ik dat het wel eens lekkerder zou kunnen zijn met gewone azijn dan met appelazijn. Appelazijn is vies heeft een specifieke smaak waar je van moet houden en wordt als erg gezond gezien, mensen die bijvoorbeeld super gezond/ macrobiotisch koken gebruiken het vaak.
Ja hoor, kan!
Alle reacties Link kopieren
Ja hoor kan, de dressing wordt alleen iets zuurder omdat die appel iets zurigheid weghaalt
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren
In de kou? Waar woon jij?
Alle reacties Link kopieren
Ja hoor kan je gewoon vervangen door gewone azijn. Smaak zal wel iet anders zijn, maar zal wel dezelfde verhoudingen aanhouden,
Alle reacties Link kopieren
Dank! Het smaakte heerlijk
Alle reacties Link kopieren
gewone azijn (ik zou wel kiezen voor de witte variant).



Afhankelijk van het gerecht kan je ook kiezen voor limoensap, citroensap, augurkennat, frambozenazijn.
I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover
Alle reacties Link kopieren
Je mag mijn fles hebben! Ik heb het gekocht, omdat ik het ooit nodig had voor een (bak)recept, maar vervolgens wist ik niet meer voor welk recept

Ik heb het dus nog nooit gebruikt.
Hope for the best, plan for the worst - Jack Reacher

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven