Appeltaart bakken zachte bodem

07-03-2016 16:00 34 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik ga binnenkort appeltaart bakken.

Als ik appeltaart bak blijft de bodem altijd zacht.

Hoe kan ik er voor zorgen dat de bodem niet zacht blijft?
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken.
Alle reacties Link kopieren
Maizena door de appels?
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
Of anders bak je hem omgekeerd: eerst de vulling en daarna het deeg er omheen vouwen (tarte tatin)
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
quote:retrostar schreef op 07 maart 2016 @ 20:56:

Maizena door de appels?Ik las dat maïzena door de appels helemaal niet lekker is.
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken.
Alle reacties Link kopieren
.
Alle reacties Link kopieren
Als je custardpoeder door de vulling doet moet er dan ook nog suiker door de vulling ?
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken.
Alle reacties Link kopieren
quote:Keuken1987 schreef op 08 maart 2016 @ 22:26:

Als je custardpoeder door de vulling doet moet er dan ook nog suiker door de vulling ?Ik houd zelf idd de gewone hoeveelheid suiker aan. Wanneer ga je bakken?
Alle reacties Link kopieren
Morgen
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken.
Alle reacties Link kopieren
De appeltaart is gelukt. De bodem is niet zacht. Heb er custard poeder door heen gedaan en paneermeel op de bodem.
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken.
Alle reacties Link kopieren
Fijn dat ie naar wens is (en grappig dat je het dus net zo hebt gedaan als ik altijd doe).

Eet smakelijk!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven