Appeltaart met granen?

26-03-2015 08:59 10 berichten
Ik heb een hele tijd terug eens heerlijke appeltaart op.



De korst was heel smeuïg, er zaten ook granen in, echt met een bite. De kleur was ook donkerder dan de ouderwetse appeltaart.



Wie zegt dit iets? Ik zoek naar een soortgelijk recept.
Alle reacties Link kopieren
Ik lees even mee!

Ik ben ook op zoek naar een lekker appeltaartrecept
Not my circus, not my monkeys
Appelkruimelplaat koek (=meer koek dan taart, maar zooo heerlijk!)



400 roomboter

500 bruine basterdsuiker

250 havermout

500 zelfrijzend bakmeel

3-5 appels in kleine stukjes

snufje zout



Oven voorverwarmen op 175 graden.



Boter langzaam smelten dan van het vuur af. Suiker erdoor scheppen, havermout erdoor scheppen en dan het bakmeel erdoor scheppen met een snufje zout. (alles goed mengen).



3/4 van het mengsel op bakblik doen, goed aandrukken. Appel erover spreiden (eventueel gemengd met een beetje kaneel). Dan rest van het deeg erover delen.



In de oven voor zo'n 40 minuten. Laten afkoelen en in stukjes snijden.



Dit is een favoriet van mijn schoonvader. Enne heel weinig afwas!! Wel handig om bakpapier op je bakblik te doen.
Alle reacties Link kopieren
Ik mis de kaneel!

Daar kan je er bijna niet genoeg van in doen. En het geeft ook een mooie donkere kleur.
Zonder Viva wisten we minder
Die van Marjolein zou wel eens in de richting kunnen komen. Het was inderdaad een plaattaart.



Is de korst ook een beetje plakkerig bij jouw recept?
Pfff.. Een beetje wel, maar de bovenkant is meer kruimel. Hij is makkelijk te maken, geeft weinig troep dus probeer het gewoon!
quote:marjolein852 schreef op 26 maart 2015 @ 11:36:

Pfff.. Een beetje wel, maar de bovenkant is meer kruimel. Hij is makkelijk te maken, geeft weinig troep dus probeer het gewoon! Bedankt. Ik ga hem vanmiddag eens proberen!
Laat je nog even weten hoe hij was?
Hij staat er nu in.
Hij was heerlijk en kwam heel dicht in de richting van wat ik bedoelde! Dank je wel.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven