Eten
alle pijlers
Avondeten: schalen of pannen?
maandag 24 november 2014 om 09:25
Als ik het avondeten maak, dan vind ik het belangrijk dat het eten goed is maar ook dat het leuk wordt opgedekt.
Dat betekent: de tafel netjes dekken (geen andere spullen meer op tafel), en het betekent ook dat ik het eten eerst in schalen doe en dan pas op tafel zet. Dus geen pannen van het fornuis naar de tafel.
Mijn man denkt hier anders over en vindt vooral het eerst in schalen doen overbodig. Dat betekent dat hij altijd de pannen zo op tafel zet. In het kader van 'pick your battles' laat ik dit verder voor wat het is en ga ik er niet over in discussie. Toch vind ik het jammer.
Ik vraag me soms wel af, ben ik anno 2014 erg traditioneel / omslachtig door het eten op te dienen in schalen in plaats van de pannen waarin het is gekookt? Of zijn er meer gezinnen waarin dit gebeurt?
Als we ergens anders eten, dan zie ik meestal ook schalen verschijnen in plaats van pannen (behalve natuurlijk wanneer iets uit de oven komt). Maar dat kan ook komen omdat mensen nu eenmaal wat meer hun best doen als er mensen blijven eten.
Dat betekent: de tafel netjes dekken (geen andere spullen meer op tafel), en het betekent ook dat ik het eten eerst in schalen doe en dan pas op tafel zet. Dus geen pannen van het fornuis naar de tafel.
Mijn man denkt hier anders over en vindt vooral het eerst in schalen doen overbodig. Dat betekent dat hij altijd de pannen zo op tafel zet. In het kader van 'pick your battles' laat ik dit verder voor wat het is en ga ik er niet over in discussie. Toch vind ik het jammer.
Ik vraag me soms wel af, ben ik anno 2014 erg traditioneel / omslachtig door het eten op te dienen in schalen in plaats van de pannen waarin het is gekookt? Of zijn er meer gezinnen waarin dit gebeurt?
Als we ergens anders eten, dan zie ik meestal ook schalen verschijnen in plaats van pannen (behalve natuurlijk wanneer iets uit de oven komt). Maar dat kan ook komen omdat mensen nu eenmaal wat meer hun best doen als er mensen blijven eten.
Piekeren is de verkeerde kant op fantaseren
dinsdag 25 november 2014 om 17:13
Pannen op tafel is voor mij echt iets uit grootmoeders tijd. Bij hen zag ik dat idd, grote pan aardappels op tafel en de pan met vlees. Heb 't verder eigenlijk nooit zo gezien. Als ik bij iemand eet meestal ook geen schalen, tenzij met 'n feestelijk etentje. Plate service is toch het makkelijkst en wil je nog bij, kun je 't in de keuken uit de pan opscheppen. Blijft ongetwijfeld warmer in de pan dan in 'n kouwe schaal.
Zelf eet ik altijd lekker op de bank voor de tv, als ik met 'n vriendin samen eet vaak ook.
Zelf eet ik altijd lekker op de bank voor de tv, als ik met 'n vriendin samen eet vaak ook.
dinsdag 25 november 2014 om 17:19
dinsdag 25 november 2014 om 17:23
dinsdag 25 november 2014 om 18:25
quote:Desperate_Housewive schreef op 25 november 2014 @ 16:21:
Ik heb trouwens wel leuke pannenonderzetters!
[img]http://i18.photobucket.com/albums/b142/ ... oi2f2y.jpg[/img]Die zijn inderdaad echt super leuk! Is dat aardewerk?
Ik heb trouwens wel leuke pannenonderzetters!
[img]http://i18.photobucket.com/albums/b142/ ... oi2f2y.jpg[/img]Die zijn inderdaad echt super leuk! Is dat aardewerk?
dinsdag 25 november 2014 om 18:27
quote:nephthys schreef op 25 november 2014 @ 15:30:
[...]
Dus jij kijkt nooit tv als je partner thuis is?
Verder vind ik mijn partner echt niet altijd boeiender dan de tv,
zeker niet als hij in een
- 'Hoe was je dag?'
- 'Gewoon, zoals anders.'
- 'Wat heb je allemaal gedaan?'
- 'Vanalles.'
- etc
bui is. Wij vinden het ook juist leuk om na het eten de aflevering die we net hebben gezien te bespreken.
Er zijn hier inderdaad dagen achtereen dat de TV niet aan staat.
Als we kijken, dan gericht een programma, film of serie, maar dan gewoon na het eten. Wij eten rond half 8, en dan kan rond half 9 de TV aan.
[...]
Dus jij kijkt nooit tv als je partner thuis is?
Verder vind ik mijn partner echt niet altijd boeiender dan de tv,
zeker niet als hij in een
- 'Hoe was je dag?'
- 'Gewoon, zoals anders.'
- 'Wat heb je allemaal gedaan?'
- 'Vanalles.'
- etc
bui is. Wij vinden het ook juist leuk om na het eten de aflevering die we net hebben gezien te bespreken.
Er zijn hier inderdaad dagen achtereen dat de TV niet aan staat.
Als we kijken, dan gericht een programma, film of serie, maar dan gewoon na het eten. Wij eten rond half 8, en dan kan rond half 9 de TV aan.
dinsdag 25 november 2014 om 18:35
quote:nephthys schreef op 25 november 2014 @ 14:45:
[...]
Hier hetzelfde, wij eten ook voor tv, benen onder de salontafel. Altijd gezellig met een kaarsje in de winter, terwijl we een aflevering van een serie kijken. Praten doen we inderdaad ook gewoon vanaf dat we alletwee thuis zijn, tijdens koken, etc.
Verder is er niets gedachteloos aan, en genieten we alletwee van ons eten. Overeten gaat niet, want ik schep op in de keuken.Wij doen het exact zo. Maar dan onder het sinterklaasjournaal of Freek.
[...]
Hier hetzelfde, wij eten ook voor tv, benen onder de salontafel. Altijd gezellig met een kaarsje in de winter, terwijl we een aflevering van een serie kijken. Praten doen we inderdaad ook gewoon vanaf dat we alletwee thuis zijn, tijdens koken, etc.
Verder is er niets gedachteloos aan, en genieten we alletwee van ons eten. Overeten gaat niet, want ik schep op in de keuken.Wij doen het exact zo. Maar dan onder het sinterklaasjournaal of Freek.
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
dinsdag 25 november 2014 om 18:47
Wij hadden vroeger altijd schalen op tafel. Je krijgt er belachelijk veel afwas van. Ik ben van de jaren 70 en dat was bij ons thuis dus heel gewoon. We hadden ook allemaal ons eigen zilveren bestek.
Met mijn eigen gezin eten we 95% aan tafel met pannen op tafel. De overige 5% doen we bordjebankje. Dit is bijvoorbeeld met voetbal, leuke film of als ik (of man) alleen met de kinderen ben. Dan mogen ze film kijken en eet ik voor de laptop. Maar zoals gezegd... meeste gewoon aan tafel en lekker uit de pan. Ik heb geeneens dekschalen.
Met mijn eigen gezin eten we 95% aan tafel met pannen op tafel. De overige 5% doen we bordjebankje. Dit is bijvoorbeeld met voetbal, leuke film of als ik (of man) alleen met de kinderen ben. Dan mogen ze film kijken en eet ik voor de laptop. Maar zoals gezegd... meeste gewoon aan tafel en lekker uit de pan. Ik heb geeneens dekschalen.
dinsdag 25 november 2014 om 19:04
dinsdag 25 november 2014 om 19:14
Wij scheppen op in de keuken en eten dan lekker op de bank voor de tv. De dag doornemen/kletsen doen we op andere momenten. Tijdens de afwas bijvoorbeeld. Van huis uit ben ik gewend om aan tafel te eten, en dat zullen we ook wel gaan doen zodra er kinderen komen (of zodra er een vaatwasser komt 
). Als we vrienden over de vloer hebben eten we ook aan tafel.
). Als we vrienden over de vloer hebben eten we ook aan tafel.
dinsdag 25 november 2014 om 19:15
quote:jellybelly schreef op 25 november 2014 @ 17:30:
Een discussie van meerdere pagina's over pannen en borden en schalen, only op Viva Haha nou inderdaad. Misschien is het tijd om weer een topic te openen over 'Hoe vaak een schone handdoek?' of 'Hoe vaak douche jij?'. Zijn ook altijd van die toppers.
Een discussie van meerdere pagina's over pannen en borden en schalen, only op Viva Haha nou inderdaad. Misschien is het tijd om weer een topic te openen over 'Hoe vaak een schone handdoek?' of 'Hoe vaak douche jij?'. Zijn ook altijd van die toppers.
dinsdag 25 november 2014 om 19:42
quote:amarna schreef op 25 november 2014 @ 14:00:
[...]
Ik kom weleens op een boerderij in het oosten van het land. Daar eten ze de complete maaltijd met een lepel. Ook het vlees. Na het warme eten worden de borden zo schoon mogelijk geschraapt en dan komt de vla of yoghurt in hetzelfde bord.
als kind had ik een vriendinnetje die op een boerderij woonde.
toen ik eens bleef eten, kregen we na de soep ons hoofdgerecht in dat gebruikte soepbord.
ik vond dat geniaal gevonden: minder afwas, en soep is toch gewoon groente, dus het bord herbruiken stoort toch helemaal niet
we hadden wel gewoon bestek, en het dessert herinner ik me niet, dus dat zal wel niet in datzelfde bord geserveerd zijn, want dat zou ik wél raar gevonden hebben.
[...]
Ik kom weleens op een boerderij in het oosten van het land. Daar eten ze de complete maaltijd met een lepel. Ook het vlees. Na het warme eten worden de borden zo schoon mogelijk geschraapt en dan komt de vla of yoghurt in hetzelfde bord.
als kind had ik een vriendinnetje die op een boerderij woonde.
toen ik eens bleef eten, kregen we na de soep ons hoofdgerecht in dat gebruikte soepbord.
ik vond dat geniaal gevonden: minder afwas, en soep is toch gewoon groente, dus het bord herbruiken stoort toch helemaal niet
we hadden wel gewoon bestek, en het dessert herinner ik me niet, dus dat zal wel niet in datzelfde bord geserveerd zijn, want dat zou ik wél raar gevonden hebben.
dinsdag 25 november 2014 om 21:01
Ik zet gezellig de pannen op de eettafel in de keuken, want dan kun je meer keren opscheppen (wij eten graag). En als we mensen uitnodigen om te komen eten, dan gaat het in schalen op de eettafel in de kamer, en met servetjes voor iedereen. Precies zoals ik het geleerd heb vroeger thuis, behalve dat ik geen linnen kleed met bijpassende servetten heb en ook geen kristallen wijnglazen.
dinsdag 25 november 2014 om 21:16
dinsdag 25 november 2014 om 21:20
Als wij visite krijgen die blijven eten, zet ik evengoed de pannen op tafel ipv schalen.
Ik heb ook geen visiteservies, dus hier krijgen ze gewoon van de normale stapel borden.
Wij kregen vroeger de vla of yoghurt op het bord waar we het warme eten op hadden gehad.
Als je dan goed schraapte had je yoghurt met bieten of andere groemte,was niet eens vies.
Vast ook vreselijk voor sommige mensen
Ik heb ook geen visiteservies, dus hier krijgen ze gewoon van de normale stapel borden.
Wij kregen vroeger de vla of yoghurt op het bord waar we het warme eten op hadden gehad.
Als je dan goed schraapte had je yoghurt met bieten of andere groemte,was niet eens vies.
Vast ook vreselijk voor sommige mensen
dinsdag 25 november 2014 om 21:22
Sinds de kinderen niet meer klein zijn, schep ik voor niemand meer op. Dat doen ze maar lekker zelf, dan kunnen ze nemen zoveel ze willen. Vooral bij visite lijkt het me lastig: je weet toch niet of ze alles even graag lusten en hoeveel ze ervan willen opscheppen? Ik heb trouwens, nu ik erover nadenk, nog nooit ergens een volgeschept bord gekregen. Misschien is dat streekgebonden?
