Eten
alle pijlers
Avondeten: schalen of pannen?
maandag 24 november 2014 om 09:25
Als ik het avondeten maak, dan vind ik het belangrijk dat het eten goed is maar ook dat het leuk wordt opgedekt.
Dat betekent: de tafel netjes dekken (geen andere spullen meer op tafel), en het betekent ook dat ik het eten eerst in schalen doe en dan pas op tafel zet. Dus geen pannen van het fornuis naar de tafel.
Mijn man denkt hier anders over en vindt vooral het eerst in schalen doen overbodig. Dat betekent dat hij altijd de pannen zo op tafel zet. In het kader van 'pick your battles' laat ik dit verder voor wat het is en ga ik er niet over in discussie. Toch vind ik het jammer.
Ik vraag me soms wel af, ben ik anno 2014 erg traditioneel / omslachtig door het eten op te dienen in schalen in plaats van de pannen waarin het is gekookt? Of zijn er meer gezinnen waarin dit gebeurt?
Als we ergens anders eten, dan zie ik meestal ook schalen verschijnen in plaats van pannen (behalve natuurlijk wanneer iets uit de oven komt). Maar dat kan ook komen omdat mensen nu eenmaal wat meer hun best doen als er mensen blijven eten.
Dat betekent: de tafel netjes dekken (geen andere spullen meer op tafel), en het betekent ook dat ik het eten eerst in schalen doe en dan pas op tafel zet. Dus geen pannen van het fornuis naar de tafel.
Mijn man denkt hier anders over en vindt vooral het eerst in schalen doen overbodig. Dat betekent dat hij altijd de pannen zo op tafel zet. In het kader van 'pick your battles' laat ik dit verder voor wat het is en ga ik er niet over in discussie. Toch vind ik het jammer.
Ik vraag me soms wel af, ben ik anno 2014 erg traditioneel / omslachtig door het eten op te dienen in schalen in plaats van de pannen waarin het is gekookt? Of zijn er meer gezinnen waarin dit gebeurt?
Als we ergens anders eten, dan zie ik meestal ook schalen verschijnen in plaats van pannen (behalve natuurlijk wanneer iets uit de oven komt). Maar dat kan ook komen omdat mensen nu eenmaal wat meer hun best doen als er mensen blijven eten.
Piekeren is de verkeerde kant op fantaseren
dinsdag 25 november 2014 om 09:33
dinsdag 25 november 2014 om 09:53
quote:Janneke012345 schreef op 24 november 2014 @ 10:46:
[...]
Dit dus. Ik vind het ook gewoon prettiger, een mooi gedekte tafel. Ik vind het ook niet erg om er moeite voor te doen. Even iets van de pan in een schaal is een kleine moeite. Datzelfde geldt voor het afwassen van 2 schalen, dat is zo gebeurd.
Meteen in de keuken opscheppen zou ook kunnen, maar heeft als nadeel dat je te veel of te weinig opschept.
Maar goed ik snap ook wel dat niet iedereen de lat zo hoog legt voor alledaagse dingen.Topic starter vraagt zich in de OP af of er meer mensen zijn die het doen zoals zij en dat blijken er heel weinig. Ik vind het dan wel weer grappig dat de enige reactie van TO in dit topic komt op een post van een mede-schalenmens. Gewoon lekker je schalen op tafel zetten als je daar blij van wordt, heb je geen goedkeurig voor nodig. En nee, ik begin er niet aan. Niet omdat de lat te hoog ligt, maar omdat ik het niet nodig vind.
[...]
Dit dus. Ik vind het ook gewoon prettiger, een mooi gedekte tafel. Ik vind het ook niet erg om er moeite voor te doen. Even iets van de pan in een schaal is een kleine moeite. Datzelfde geldt voor het afwassen van 2 schalen, dat is zo gebeurd.
Meteen in de keuken opscheppen zou ook kunnen, maar heeft als nadeel dat je te veel of te weinig opschept.
Maar goed ik snap ook wel dat niet iedereen de lat zo hoog legt voor alledaagse dingen.Topic starter vraagt zich in de OP af of er meer mensen zijn die het doen zoals zij en dat blijken er heel weinig. Ik vind het dan wel weer grappig dat de enige reactie van TO in dit topic komt op een post van een mede-schalenmens. Gewoon lekker je schalen op tafel zetten als je daar blij van wordt, heb je geen goedkeurig voor nodig. En nee, ik begin er niet aan. Niet omdat de lat te hoog ligt, maar omdat ik het niet nodig vind.
dinsdag 25 november 2014 om 10:02
dinsdag 25 november 2014 om 10:10
Hier gewoon in de keuken opscheppen en idd voor de tv of computer eten. Eerst eten en dan nog even nieuws kijken , email lezen etc kost gewoon te veel tijd. Lekker Multi tasken.
Heb je gasten of veel te bepraten eten we gewoon aan tafel.
Zo precies koken dat er geen kruim overblijft vind ik wat sneu, stel dat je nog een schepje groente had gelust? Hier is de regel dat het pas goed is als er een beetje overblijft.
Heb je gasten of veel te bepraten eten we gewoon aan tafel.
Zo precies koken dat er geen kruim overblijft vind ik wat sneu, stel dat je nog een schepje groente had gelust? Hier is de regel dat het pas goed is als er een beetje overblijft.
dinsdag 25 november 2014 om 10:52
Ik vind eerst in schalen doen ook overbodig. Maar dat is dan ook heel persoonlijk. Ik ben heel praktisch en gemakzuchtig ingesteld. Ik ben de slordigste en gemakzuchtigste van mijn familie. Mijn zussen doen bijvoorbeeld ook fritessaus zelfs nog in een schaaltje en zouden de bakjes met salade voor toastjes ook niet zomaar op tafel zetten maar het gaat het eerst in een ander schaaltje. Ik niet dus. Ik ben een grote sloddervos, heb allemaal verschillende borden, soepkommen op tafel. Een bij elkaar geraapt zooitje dus. Ik vind het wel heel mooi en leuk als de tafel mooi is gedekt maar eerlijk gezegd vind ik het veel belangrijker dat wat er op het bord ligt lekker is.
dinsdag 25 november 2014 om 11:30
quote:nina1966 schreef op 25 november 2014 @ 10:10:
Hier gewoon in de keuken opscheppen en idd voor de tv of computer eten. Eerst eten en dan nog even nieuws kijken , email lezen etc kost gewoon te veel tijd. Lekker Multi tasken.
Ik zou dat ongezellig vinden, ik wil eten met aandacht voor mijn maaltijd en voor mijn tafelgenoot.
Zit je dan echt met een bord eten achter je computer? En dan het nieuws te lezen of te facebooken ofzo?
Volgens mij is dat ook ongezond, gedachteloos voor de tv of pc je eten naar binnen schuiven.
Hier gewoon in de keuken opscheppen en idd voor de tv of computer eten. Eerst eten en dan nog even nieuws kijken , email lezen etc kost gewoon te veel tijd. Lekker Multi tasken.
Ik zou dat ongezellig vinden, ik wil eten met aandacht voor mijn maaltijd en voor mijn tafelgenoot.
Zit je dan echt met een bord eten achter je computer? En dan het nieuws te lezen of te facebooken ofzo?
Volgens mij is dat ook ongezond, gedachteloos voor de tv of pc je eten naar binnen schuiven.
dinsdag 25 november 2014 om 11:38
Avondeten is bij mij een moment van gezelligheid, niet het gedachteloos en plichtmatig naar binnen schuiven van snel in elkaar geflanst voer terwijl je TV zit te kijken.
Dus de tafel wordt gezellig gedekt, er wordt een glaasje wijn ingeschonken en ik zet schalen op tafel. En die twee schalen zijn echt geen "berg afwas extra". Hooguit een minuutje meer werk. Dat heb ik er graag voor over.
Dus de tafel wordt gezellig gedekt, er wordt een glaasje wijn ingeschonken en ik zet schalen op tafel. En die twee schalen zijn echt geen "berg afwas extra". Hooguit een minuutje meer werk. Dat heb ik er graag voor over.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
dinsdag 25 november 2014 om 11:45
Wij zetten de pannen op tafel. Alleen als we eters hebben ( zoals aankomende kerst) maken we meer werk van het opdienen van het eten, dus tafel mooi dekken, schalen op tafel etc. Op een doordeweekse dag vinden we dat beiden onnodig, we zijn met z'n tweeën, het zorgt enkel voor meer afwas, ook al gaat het daarna de vaatwasser in.. Placemats op tafel, servies en bestek erbij, een schaal met salade oid en dan de pannen op tafel.
Heeeel af en toe ( als we pizza of patat hebben) eten we voor de tv, maar over het algemeen zitten we toch aan de eettafel. Ben ik totaal niet gewend, we aten als gezin zijnde vaak op verschillende momenten en dus niet aan tafel. Vriend kent niet anders. Ik vind het wel gezellig zo.
Heeeel af en toe ( als we pizza of patat hebben) eten we voor de tv, maar over het algemeen zitten we toch aan de eettafel. Ben ik totaal niet gewend, we aten als gezin zijnde vaak op verschillende momenten en dus niet aan tafel. Vriend kent niet anders. Ik vind het wel gezellig zo.
dinsdag 25 november 2014 om 11:50
quote:MrsStanleyWalker schreef op 25 november 2014 @ 09:25:
Ik heb een enorm aanrecht, genoeg plek om op te scheppen.
Opschepper!
Hoe doen de schalenmensen het met de lunch eigenlijk? Doe je dan het brood uit de zak in een mandje, de vleeswaren en kaas op een schaal, en de jam en hagelslag in een kommetje, of zet je dat allemaal in de verpakking op tafel?
Ik heb een enorm aanrecht, genoeg plek om op te scheppen.
Opschepper!
Hoe doen de schalenmensen het met de lunch eigenlijk? Doe je dan het brood uit de zak in een mandje, de vleeswaren en kaas op een schaal, en de jam en hagelslag in een kommetje, of zet je dat allemaal in de verpakking op tafel?
dinsdag 25 november 2014 om 12:07
quote:prik schreef op 25 november 2014 @ 11:50:
[...]
Opschepper!
Hoe doen de schalenmensen het met de lunch eigenlijk? Doe je dan het brood uit de zak in een mandje, de vleeswaren en kaas op een schaal, en de jam en hagelslag in een kommetje, of zet je dat allemaal in de verpakking op tafel?Brood inderdaad in een mandje, vanuit de vriezer. Verder de pakken en potten op tafel. Vleeswaren gaan meestal in van die stapelbare belegschaaltjes. Ik ben dus geen schalenmens.
[...]
Opschepper!
Hoe doen de schalenmensen het met de lunch eigenlijk? Doe je dan het brood uit de zak in een mandje, de vleeswaren en kaas op een schaal, en de jam en hagelslag in een kommetje, of zet je dat allemaal in de verpakking op tafel?Brood inderdaad in een mandje, vanuit de vriezer. Verder de pakken en potten op tafel. Vleeswaren gaan meestal in van die stapelbare belegschaaltjes. Ik ben dus geen schalenmens.
dinsdag 25 november 2014 om 12:10
quote:prik schreef op 25 november 2014 @ 11:50:
[...]
Opschepper!
Hoe doen de schalenmensen het met de lunch eigenlijk? Doe je dan het brood uit de zak in een mandje, de vleeswaren en kaas op een schaal, en de jam en hagelslag in een kommetje, of zet je dat allemaal in de verpakking op tafel?Lunch gaat gewoon in een plastic zakje mee naar het werk, ben bang dat de schaaltjes kapot gaan in mijn rugzak
[...]
Opschepper!
Hoe doen de schalenmensen het met de lunch eigenlijk? Doe je dan het brood uit de zak in een mandje, de vleeswaren en kaas op een schaal, en de jam en hagelslag in een kommetje, of zet je dat allemaal in de verpakking op tafel?Lunch gaat gewoon in een plastic zakje mee naar het werk, ben bang dat de schaaltjes kapot gaan in mijn rugzak
en me vriend die wilt ook nog wat zegge
dinsdag 25 november 2014 om 12:16
quote:prik schreef op 25 november 2014 @ 11:50:
[...]
Opschepper!
Hoe doen de schalenmensen het met de lunch eigenlijk? Doe je dan het brood uit de zak in een mandje, de vleeswaren en kaas op een schaal, en de jam en hagelslag in een kommetje, of zet je dat allemaal in de verpakking op tafel?
We lunchen zelden of nooit samen thuis, door de week werken we, op zaterdag lopen onze ritmes wat uiteen (ik ochtendmens, man is uitslaper), dus die pakt een boterham als hij rond 10/11 uur opstaat en heeft dan geen behoefte meer aan lunch. Op zondag maak ik een brunch met wat warme happen erbij, die eten we wel aan tafel op, maar meestal komen daar dus geen zoetwaren of vleeswaren aan te pas.
Als er bezoek is voor de lunch, gaat alles op/in schaaltjes. Vlees en kaas op schaaltjes, brood op de broodschaal, boter in de botervloot en jam en hagelslag in de kristallen potjes die mijn oma daarvoor al gebruikte (en die gebruikte ze wél elke dag).
[...]
Opschepper!
Hoe doen de schalenmensen het met de lunch eigenlijk? Doe je dan het brood uit de zak in een mandje, de vleeswaren en kaas op een schaal, en de jam en hagelslag in een kommetje, of zet je dat allemaal in de verpakking op tafel?
We lunchen zelden of nooit samen thuis, door de week werken we, op zaterdag lopen onze ritmes wat uiteen (ik ochtendmens, man is uitslaper), dus die pakt een boterham als hij rond 10/11 uur opstaat en heeft dan geen behoefte meer aan lunch. Op zondag maak ik een brunch met wat warme happen erbij, die eten we wel aan tafel op, maar meestal komen daar dus geen zoetwaren of vleeswaren aan te pas.
Als er bezoek is voor de lunch, gaat alles op/in schaaltjes. Vlees en kaas op schaaltjes, brood op de broodschaal, boter in de botervloot en jam en hagelslag in de kristallen potjes die mijn oma daarvoor al gebruikte (en die gebruikte ze wél elke dag).
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
dinsdag 25 november 2014 om 13:08
Ik zit hier mét lunch achter mijn laptop . Ik eet alleen maar gezonde dingen, volkorenbrood en fruit, dus ik zie niet hoe dat ongezonder kan zijn dan saai in mijn eentje aan tafel gaan zitten.
Als er visite is doe ik wel eens een aangeklede lunch met alles op schaaltjes e.d. Alleen de jam laat ik in een pot, want dat geeft zo'n geklieder en zal je zien, niemand wil jam...
Als er visite is doe ik wel eens een aangeklede lunch met alles op schaaltjes e.d. Alleen de jam laat ik in een pot, want dat geeft zo'n geklieder en zal je zien, niemand wil jam...
dinsdag 25 november 2014 om 13:42
dinsdag 25 november 2014 om 13:50
dinsdag 25 november 2014 om 13:55
dinsdag 25 november 2014 om 13:56
quote:Mieshka schreef op 24 november 2014 @ 22:24:
Wij zijn met z'n 2en. Ik kook altijd afgepast en dan verdeel ik het over de borden. Vervolgens eten we op de bank terwijl we tv kijken en/of praten. Maar regelmatig is het 'nog erger' dan ga ik vroeg sporten en dan eet ik een van te voren gekookte maaltijd gauw uit de plastic bak waarin 'ie in de koelkast of vriezer stond en die dan in de magnetron gaat. Tafel dekken en schalen en bedienen enzo dat is dus niet zo mijn ding. Het boeit me ook echt niet.
Zo doen wij het ook. In de keuken op je bord scheppen en voor de tv opeten. Veel tweepersoonshuishoudens in mijn omgeving doen het ook zo.
Ik schuif het echt niet plichtmatig naar binnen, flans niet snel-snel iets in elkaar, maar kook graag en eet voor de tv met net zoveel smaak alsaan tafel. En ik eet op de bank gezeten echt geen grotere hoeveelheden. Vol is vol. Ik vind het een dageljks geniet- en relaxmoment. Lekker eten terwijl je naar iets leuks op tv kijkt.
Als we eters hebben, dek ik wel de tafel en gebruik ik dekschalen.
Wij zijn met z'n 2en. Ik kook altijd afgepast en dan verdeel ik het over de borden. Vervolgens eten we op de bank terwijl we tv kijken en/of praten. Maar regelmatig is het 'nog erger' dan ga ik vroeg sporten en dan eet ik een van te voren gekookte maaltijd gauw uit de plastic bak waarin 'ie in de koelkast of vriezer stond en die dan in de magnetron gaat. Tafel dekken en schalen en bedienen enzo dat is dus niet zo mijn ding. Het boeit me ook echt niet.
Zo doen wij het ook. In de keuken op je bord scheppen en voor de tv opeten. Veel tweepersoonshuishoudens in mijn omgeving doen het ook zo.
Ik schuif het echt niet plichtmatig naar binnen, flans niet snel-snel iets in elkaar, maar kook graag en eet voor de tv met net zoveel smaak alsaan tafel. En ik eet op de bank gezeten echt geen grotere hoeveelheden. Vol is vol. Ik vind het een dageljks geniet- en relaxmoment. Lekker eten terwijl je naar iets leuks op tv kijkt.
Als we eters hebben, dek ik wel de tafel en gebruik ik dekschalen.
dinsdag 25 november 2014 om 14:00
quote:absor schreef op 25 november 2014 @ 13:42:
Ik doe alles om zo min mogelijk afwas te hebben, desnoods giet ik de vla in je glas als het een schaaltje scheelt
Dus schalen? Nee, alleen bij een ovengerecht...
He krijg ineens een idee...in dat geval kan ik ook iedereen alleen een lepel geven natuurlijkIk kom weleens op een boerderij in het oosten van het land. Daar eten ze de complete maaltijd met een lepel. Ook het vlees. Na het warme eten worden de borden zo schoon mogelijk geschraapt en dan komt de vla of yoghurt in hetzelfde bord.
Ik doe alles om zo min mogelijk afwas te hebben, desnoods giet ik de vla in je glas als het een schaaltje scheelt
Dus schalen? Nee, alleen bij een ovengerecht...
He krijg ineens een idee...in dat geval kan ik ook iedereen alleen een lepel geven natuurlijkIk kom weleens op een boerderij in het oosten van het land. Daar eten ze de complete maaltijd met een lepel. Ook het vlees. Na het warme eten worden de borden zo schoon mogelijk geschraapt en dan komt de vla of yoghurt in hetzelfde bord.
dinsdag 25 november 2014 om 14:15
quote:clemance schreef op 24 november 2014 @ 10:28:
[...]
Nou gezellig!
Lijkt me juist hartstikke ongezellig, al tv-kijkend je eten naar binnen schuiven. Praat je dan wel over je dag (of over andere dingen)?
Waarom wordt eten voor de tv altijd geassocieerd met "gedachteloos naar binnen schuiven""? Zoals ik al zei, het smaakt me voor de tv net zo lekker.
De dag doornemen doen wij tijdens het koken. En praten en tv-kijken kan prima tegelijk. Net als de krant lezen of een cryptogrammetje maken voor de tv.
Een kennis van ons wil geen vaatwasser omdat ze altijd de dag doornemen tijdens de afwas-met-de-hand. Of er geen andere praatmomentjes zijn op een dag.
[...]
Nou gezellig!
Lijkt me juist hartstikke ongezellig, al tv-kijkend je eten naar binnen schuiven. Praat je dan wel over je dag (of over andere dingen)?
Waarom wordt eten voor de tv altijd geassocieerd met "gedachteloos naar binnen schuiven""? Zoals ik al zei, het smaakt me voor de tv net zo lekker.
De dag doornemen doen wij tijdens het koken. En praten en tv-kijken kan prima tegelijk. Net als de krant lezen of een cryptogrammetje maken voor de tv.
Een kennis van ons wil geen vaatwasser omdat ze altijd de dag doornemen tijdens de afwas-met-de-hand. Of er geen andere praatmomentjes zijn op een dag.
