Eten
alle pijlers
Bloemkoolrijst, wat vinden jullie ervan?
dinsdag 23 april 2019 om 23:24
Ik bak gehakt, uitje, paprika, knoflook aan met een eetl. Verstegen java nasi/bami en een beetje sambal voor de pit. Doe er de bloemkoolrijst bij en roerbak het aan. Scheutje Kikoman sojasaus er bij voor het zoutige. In die glazen potjes van Verstegen zit geen zout, suiker of zetmeel trouwens, topspul.
Eitje er bij bakken, plak ham er bij en klaar is mijn "nasi" Soms maak ik er komkommer in zoetzuur bij (met vloeibare natrena ipv suiker) of een pindasaus met sojasaus, kokosmelk en sambal.
En de prijs van bloemkoolrijst tov een hele bloemkool vind ik zo gek nog niet. Bij appie kost 400 gram bloemkoolrijst 1,79 en een gewone bloemkool is nu in de bonus voor 1,49. Bonduelle heeft tegenwoordig ook diepvriesbloemkoolrijst en dat kost 1,59 voor 400 gram (gewoon bevroren in de pan doen en al roerbakkend ontdooien, duurt wat langer dan met verse maar kan prima).
Eitje er bij bakken, plak ham er bij en klaar is mijn "nasi" Soms maak ik er komkommer in zoetzuur bij (met vloeibare natrena ipv suiker) of een pindasaus met sojasaus, kokosmelk en sambal.
En de prijs van bloemkoolrijst tov een hele bloemkool vind ik zo gek nog niet. Bij appie kost 400 gram bloemkoolrijst 1,79 en een gewone bloemkool is nu in de bonus voor 1,49. Bonduelle heeft tegenwoordig ook diepvriesbloemkoolrijst en dat kost 1,59 voor 400 gram (gewoon bevroren in de pan doen en al roerbakkend ontdooien, duurt wat langer dan met verse maar kan prima).
woensdag 24 april 2019 om 06:38
Ja zo. Ga ook eens kijken naar diepvries. Als ik alleen eet is AH bak teveel. Thx
Risotto lijkt me er trouwens niet lekker mee. Curry wel! Doen we ook wel eens. Met curryblaadjes/ wat spinazie/ alle groente die over is. Altijd lekker. Gemarineerde en gebakken tofu erbij.
Oe ik krijg nu al weer trek!
Risotto lijkt me er trouwens niet lekker mee. Curry wel! Doen we ook wel eens. Met curryblaadjes/ wat spinazie/ alle groente die over is. Altijd lekker. Gemarineerde en gebakken tofu erbij.
Oe ik krijg nu al weer trek!
woensdag 24 april 2019 om 07:52
die redenering gaat alleen maar werken als je het niet zo doet als ik. Ik vind bloemkool lekker, maar toen ik er risotto van probeerde te maken vond ik het nergens heen smaken, dus heb ik er uiteindelijk naast de parmazan ook maar meteen blauwe kaas, gewone geraspte kaas en mozzarella in gemikt. (wat het natuurlijk gewoon bloemkool a la fromaggi maakt)Schaapje11 schreef: ↑23-04-2019 22:22Nee hoor, in 200 gram bloemkool zitten nou eenmaal minder calorien dan 200 gram rijst. Daarnaast eet ik dus ook meer groenten en is het ook nog eens gezonder.
woensdag 24 april 2019 om 08:10
Dat klinkt best smerig in de risotto en ik ben DOL op kaas. Hahahaflorence13 schreef: ↑24-04-2019 07:52die redenering gaat alleen maar werken als je het niet zo doet als ik. Ik vind bloemkool lekker, maar toen ik er risotto van probeerde te maken vond ik het nergens heen smaken, dus heb ik er uiteindelijk naast de parmazan ook maar meteen blauwe kaas, gewone geraspte kaas en mozzarella in gemikt. (wat het natuurlijk gewoon bloemkool a la fromaggi maakt)
Van 200 gr bloemkool zit je ook minder vol dan 200 gr rijst. Ik vind het een vergelijking van niets dus. Ik weeg groente nooit. Daar mag je van eten tot je een ons weegt.
Als je kh arm wilt eten is het een prima alternatief. Als je meer groente wilt eten ook.
woensdag 24 april 2019 om 09:11
De ah-bak kan ook in de vriezer... voor ons is het soms ook te veel en de helft doe ik dan in een ziplockzakje en gaat de vriezer in voor de week er na.SjakS schreef: ↑24-04-2019 06:38Ja zo. Ga ook eens kijken naar diepvries. Als ik alleen eet is AH bak teveel. Thx
Risotto lijkt me er trouwens niet lekker mee. Curry wel! Doen we ook wel eens. Met curryblaadjes/ wat spinazie/ alle groente die over is. Altijd lekker. Gemarineerde en gebakken tofu erbij.
Oe ik krijg nu al weer trek!
woensdag 24 april 2019 om 09:59
woensdag 24 april 2019 om 10:19
Beter ja!florence13 schreef: ↑24-04-2019 08:38ja daarom moet je 4-soorten-kaassaus ook gewoon over de bloemkool eten
woensdag 24 april 2019 om 10:21
Word het geen snot dan bij opbakken? Ik ben niet zo een invriezer met groente. Met niets eigenlijk, ik zou prima zonder kunnen maar voor brood nog wel handig voor mans werk.
woensdag 24 april 2019 om 11:04
Dat is met alles. Eten hoeft niet geprakt te zijn om het te verwerken in een gerecht.
TO vraagt hier naar recepten/inspiratie ermee.
En zie jij maar eens een omelet om te draaien met grote stukken bloemkool erin.
-
woensdag 24 april 2019 om 11:07
Nee, suiker, kijk The Magic Pill op netflix.
Kh's zijn natuurlijk ook suikers.
Ik verbaas me erover dat de buitenkant van de dingen zoveel verbergt.
woensdag 24 april 2019 om 12:39
Als de bloemkool in de aanbieding is, dan kan je het zelf maken door de bloemkool eerst te raspen in de keukenmachine (kan ook met de gewone rasp, is wat meer werk)Marigold1986 schreef: ↑23-04-2019 19:04Ik vind het onzin. Je zit geen rijst, maar groente te eten... En het is ook nog eens vet duur!
Ik vind het heerlijk.
Rauwe bloemkool is ook erg lekker om zo te eten.
Autopsies tonen onomstotelijk de injectieschade aan.
woensdag 24 april 2019 om 13:25
Wie heeft het over grote stukken bloemkool? Ik zeg alleen maar dat het niet perse zo fijngemalen moet zijn dat je het bloemkoolrijst noemt. Kan ook met kleine roosjes.
woensdag 24 april 2019 om 17:27
HetSchaapje11 schreef: ↑23-04-2019 22:26Ook een goede! Ik heb alleen een grote maaginhoud dus 100 gram rijst is niet genoeg voor mij helaas. Voor mij is bloemkoolrijst ook bedoeld als afwisseling en binnenkrijgen van extra groenten. (Dus niet per se afvallen hoor).
).
Is
Geen
Rijst
Waarom eet je dan niet gewoon bloemkoolroosjes ipv 'bloemkoolrijst'.
Ik vind het complete onzin.
doornroosje9 wijzigde dit bericht op 24-04-2019 17:29
0.12% gewijzigd
Life is short. Eat dessert first.
woensdag 24 april 2019 om 17:29
Hmmm klinkt goed net als de andere recepten/suggesties. Bedankt!MrsDuck schreef: ↑23-04-2019 23:24Ik bak gehakt, uitje, paprika, knoflook aan met een eetl. Verstegen java nasi/bami en een beetje sambal voor de pit. Doe er de bloemkoolrijst bij en roerbak het aan. Scheutje Kikoman sojasaus er bij voor het zoutige. In die glazen potjes van Verstegen zit geen zout, suiker of zetmeel trouwens, topspul.
Eitje er bij bakken, plak ham er bij en klaar is mijn "nasi" Soms maak ik er komkommer in zoetzuur bij (met vloeibare natrena ipv suiker) of een pindasaus met sojasaus, kokosmelk en sambal.
En de prijs van bloemkoolrijst tov een hele bloemkool vind ik zo gek nog niet. Bij appie kost 400 gram bloemkoolrijst 1,79 en een gewone bloemkool is nu in de bonus voor 1,49. Bonduelle heeft tegenwoordig ook diepvriesbloemkoolrijst en dat kost 1,59 voor 400 gram (gewoon bevroren in de pan doen en al roerbakkend ontdooien, duurt wat langer dan met verse maar kan prima).
woensdag 24 april 2019 om 17:32
Ik houd mn maag/ogen graag voor de gekdoornroosje9 schreef: ↑24-04-2019 17:27Het
Is
Geen
Rijst
Waarom eet je dan niet gewoon bloemkoolroosjes ipv 'bloemkoolrijst'.
Ik vind het complete onzin.
woensdag 24 april 2019 om 17:37
Als nasi vind ik het wel redelijk, ik denk met curry o.i.d. ook wel, omdat de curry dan overheerst. Maar als ik curry zonder rijst eet vind ik het lekkerder met extra groente die niet is fijngesneden, sperziebonen of zo.
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
woensdag 24 april 2019 om 17:41
Life is short. Eat dessert first.
woensdag 24 april 2019 om 17:49
woensdag 24 april 2019 om 18:06
Das wel weer waar. Toch heb ik 2 maanden op de khs gelet en ik was mijn buikje kwijt. Heb alleen brood, rijst, pasta, aardappels en bier laten staan (ingeruild voor wijn) en als vervangers kh arm brood en bloemkoolrijst gebruikt.
Buikje weg. Ihkv vakantie wilde ik dat. Inmiddels wel weer kh (geen bier) en dat buikje komt weer. Geeft wel te denken.
Ik verbaas me erover dat de buitenkant van de dingen zoveel verbergt.
