Brood als avond eten variaties

22-03-2021 06:35 166 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb veelsteveel broden in de vriezer en vroeg me af wat jullie variaties zijn bij brood eten als avond eten.

Hier soep met stokbrood dippen of kruidenboter oid

Club sandwich divers beleg

In repen snijden met kruiden knoflook olie in de oven doen als een soort dip sticks

Wie heeft er nog meer leuke ideeën liefst met boterhammen.
Alle reacties Link kopieren
retrostar schreef:
22-03-2021 07:15
Het is moeilijk om daar tenminste 259 gram groenten bij te eten en daarom vind ik het eigenlijk niet geschikt als avondeten in deze tijd dat we allemaal op onze gezondheid moeten letten.Brood bevat veel zout en ook als je er soep bij eet is dat eigenlijk zout water.
Nou en?
Ze heeft teveel brood in de vriezer en dat moet op. Dan eet ze tosti's met sla en tomaten ernaast., poehee. En dan nog, een paar dagen wat ongezonder is helemaal niet erg.
Alle reacties Link kopieren
Wij hadden vroeger best vaak soldaatjes bij het eten (geen idee meer bij welke trouwens). Gebakken reepjes brood. Gewoon als restverwerking.
dolfje schreef:
22-03-2021 08:40
Ik vind dat wel meevallen, er gaat 5 gram in een heel brood wat je niet in een keer op eet.
Als je verder een beetje oplet met wat je eet en geen zout bij de rest van je eten gooit kan je gewoon brood eten.

Je kan ook brood eten ipv rijst bij een curry oid.

Ja lekker, of lekker in de lasagnesaus dippen.
Mevrouw75 schreef:
22-03-2021 08:45
Wij hadden vroeger best vaak soldaatjes bij het eten (geen idee meer bij welke trouwens). Gebakken reepjes brood. Gewoon als restverwerking.

Bij de spinazie! Plakjes hardgekookt ei en broodsoldaatjes :)
Alle reacties Link kopieren
herfstappeltaart schreef:
22-03-2021 08:45
Bij de spinazie! Plakjes hardgekookt ei en broodsoldaatjes :)
Dat kan.
Mevrouw75 schreef:
22-03-2021 08:46
Dat kan.

Dat was vroeger een standaardcombinatie bij veel mensen.
Alle reacties Link kopieren
Broodsoldaatjes bij zacht gekookte eieren hadden wij altijd.
Alle reacties Link kopieren
herfstappeltaart schreef:
22-03-2021 08:47
Dat was vroeger een standaardcombinatie bij veel mensen.
Ik weet het gewoon niet meer. Ik associeer die soldaatjes helemaal niet met een gerecht, terwijl we het best vaak aten en best vaak in een bepaalde combinatie. Dat zal met spinazie zijn dan. Die spinazie met ei is voor mij wel een bekende combi, maar dan zie ik die soldaatjes er weer niet bij.
Alle reacties Link kopieren
herfstappeltaart schreef:
22-03-2021 08:45
Ja lekker, of lekker in de lasagnesaus dippen.
Of melanzane parmigiane of Shakshuka.

Genoeg gezonde voeding waar brood als avondeten bij kan.
dolfje schreef:
22-03-2021 08:49
Broodsoldaatjes bij zacht gekookte eieren hadden wij altijd.

Ja je hebt gelijk. Zàchtgekookt ei was het. Dan kon je lekker dippen :)
aardbeienslof schreef:
22-03-2021 08:31
Courgette soep, pompoen soep, champignonroomsoep maken is echt heel eenvoudig. Brood roosteren en gerookte zalm erbij en klaar.
Eens. Vegetarische tomatensoep is ook super makkelijk. Dat maak ik samen met courgettesoep en pompoensoep het vaakst. Gaat veel groente in. En je bent zó klaar.

Soep met veel groente vind ik de enige acceptabele avondmaaltijd met brood. Avondeten met alleen sandwiches vind ik bijv. erg armoedig.

Tenzij je natuurlijk tijdens de lunch al warm gegeten hebt of in ieder geval minimaal 250 gram groente hebt gegeten gedurende de dag. En dan niet alleen maar rauwkost.
anoniem_653d64b2a443c wijzigde dit bericht op 22-03-2021 08:51
0.15% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Mevrouw75 schreef:
22-03-2021 08:50
Ik weet het gewoon niet meer. Ik associeer die soldaatjes helemaal niet met een gerecht, terwijl we het best vaak aten en best vaak in een bepaalde combinatie. Dat zal met spinazie zijn dan. Die spinazie met ei is voor mij wel een bekende combi, maar dan zie ik die soldaatjes er weer niet bij.
Bij spinazie en ei hadden wij altijd gewoon aardappelen.
dolfje schreef:
22-03-2021 08:51
Bij spinazie en ei hadden wij altijd gewoon aardappelen.

Ja èn soldaatjes :-D
Alle reacties Link kopieren
Ik lees nu ook dat ze rechtop in de salade werden gestoken (oa vandaar de naam), dus misschien aten we zo wel en bij spinazie en bij de oma-sla.
Lotus90 schreef:
22-03-2021 08:50
Eens. Vegetarische tomatensoep is ook super makkelijk. Dat maak ik samen met courgettesoep en pompoensoep het vaakst. Gaat veel groente in. En je bent zó klaar.

Soep met veel groente vind ik de enige acceptabele avondmaaltijd met brood. Avondeten met alleen sandwiches vind ik bijv. erg armoedig.

Tenzij je natuurlijk tijdens de lunch al warm gegeten hebt of in ieder geval minimaal 250 gram groente hebt gegeten gedurende de dag. En dan niet alleen maar rauwkost.

Wat mankeert er aan rauwkost?
Alle reacties Link kopieren
Ik maak ze zelf bij de soep, dus eigenlijk kun je ze gewoon overal bij doen;)
Mevrouw75 schreef:
22-03-2021 08:51
Ik lees nu ook dat ze rechtop in de salade werden gestoken (oa vandaar de naam), dus misschien aten we zo wel en bij spinazie en bij de oma-sla.

Croutons worden ook over salade gestrooid dus dat zou best kunnen.
Lotus90 schreef:
22-03-2021 08:50


Avondeten met alleen sandwiches vind ik bijv. erg armoedig.

Dan doe je gerookte zalm op die sandwiches.
dolfje schreef:
22-03-2021 08:51
Bij spinazie en ei hadden wij altijd gewoon aardappelen.
Hier ook. Op mijn werk hebben we een “traditie” om zo nu en dan aardappels, jus, spinazie a la crème, een gekookt ei én vissticks op het menu te hebben. Die vissticks erbij kan ik maar niet plaatsen. In mijn hoofd hoort dat er totaal niet bij. :proud:
Alle reacties Link kopieren
Lotus90 schreef:
22-03-2021 08:57
Hier ook. Op mijn werk hebben we een “traditie” om zo nu en dan aardappels, jus, spinazie a la crème, een gekookt ei én vissticks op het menu te hebben. Die vissticks erbij kan ik maar niet plaatsen. In mijn hoofd hoort dat er totaal niet bij. :proud:
Wij hadden vroeger ook wel vissticks bij spinazie, maar dan niet een ei. Het is het een of het ander.
Lotus90 schreef:
22-03-2021 08:57
Hier ook. Op mijn werk hebben we een “traditie” om zo nu en dan aardappels, jus, spinazie a la crème, een gekookt ei én vissticks op het menu te hebben. Die vissticks erbij kan ik maar niet plaatsen. In mijn hoofd hoort dat er totaal niet bij. :proud:
In mijn wereld was het óf ei óf vissticks bij de spinazie maar nooit allebei.
Alle reacties Link kopieren
Wij eten regelmatig broodjes als avondmaaltijd. Bijvoorbeeld een broodje tomaat/mozzarella en avocado/zalmfilet. Dan heb je ook nog wat excuusgroenten binnen. Andere favoriet is breekbrood/naan/stokbrood met aioli/tapenade en daarbij verschillende soorten rauwkost (wortel, paprika, komkommer) met humus. Weer met groente.
Soep met brood doen we ook. Ik ben bijna door mijn diepvriesvoorraad erwtensoep heen, maar doe ook niet moeilijk over soep uit een zak. Daar zit soms ook wel 200 gram groenten in.
Voor mijn gevoel ben ik best gezond bezig zo. Maar ja, ik vind gebakken aardappels ook groente :)
Alle reacties Link kopieren
Mevrouw75 schreef:
22-03-2021 08:58
Wij hadden vroeger ook wel vissticks bij spinazie, maar dan niet een ei. Het is het een of het ander.
Vroeger mocht je geen Vis combineren met spinazie ivm niAfbeeldingtraten die omgezet werden in nitrieten (een ei zou dat dan weer neutraliseren)

Ondertussen weten we, dat die gehaltes onschuldig laag zijn
Lady*Voldemort schreef:
22-03-2021 08:54
Dan doe je gerookte zalm op die sandwiches.
Want gerookte zalm staat gelijk aan zeker 300 gram groente?

Als ik een sandwich maak -en als ik niet zwanger ben- doe ik daar sowieso gerookte zalm op ja. Dat is mijn favoriete beleg.

Maar een sandwich met gerookte zalm is geen volwaardige maaltijd. Dus dat is iets wat ik als voorgerecht of nog vaker tijdens een lunch eet. Met avocado en/of een salade erbij.

Dan wil ik als avondeten alsnog voldoende gestoomde/geroerbakte groente. En een stukje kip/vis/iets vegetarisch erbij vind ik dan ook geen overbodige luxe. Gerookte zalm op je boterham betekent m.i. niet dat je meteen klaar bent.
Alle reacties Link kopieren
KamilleT schreef:
22-03-2021 09:02

Voor mijn gevoel ben ik best gezond bezig zo. Maar ja, ik vind gebakken aardappels ook groente :)
vanaf Zuid-Belgie, Noord-Frankrijk is iedereen dat met je eens

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven