Brood als avond eten variaties

22-03-2021 06:35 166 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb veelsteveel broden in de vriezer en vroeg me af wat jullie variaties zijn bij brood eten als avond eten.

Hier soep met stokbrood dippen of kruidenboter oid

Club sandwich divers beleg

In repen snijden met kruiden knoflook olie in de oven doen als een soort dip sticks

Wie heeft er nog meer leuke ideeën liefst met boterhammen.
KamilleT schreef:
22-03-2021 09:16
Ik eet groente over het algemeen vooral omdat het moet van het Voedingscentrum. Sommige groenten (spruitjes, asperges) vind ik wel lekker, maar alle overige eet ik bij de maaltijd als eerste op (in geval van apart op het bord), want dan heb je dat maar gehad. Een aardappel vind ik wel soort van groente, want er zit vitamine B en C in. En in het buitenland zien ze dat dus ook zo. Ik doe ook wel eens, als ik alleen thuis ben, rösti met een uitje erdoor met zalmfilet of grote garnalen. Dan heb je dus alleen die ui als groente, en ik heb daar niets van :)
Prima toch!

Zelf eet ik ook graag rösti of gebakken aardappeltjes oid met zalm uit de oven. Maar ik vind een maaltijd dus écht niet compleet of lekker genoeg zonder... GROENTE. :proud:

Persoonlijke smaak.
Alle reacties Link kopieren
Rosebloom schreef:
22-03-2021 09:23
Je moet eens weten hoevaak ik brood als avondeten neem. Ene keer met eiersalade, dan met zalm en een salade.. boehoe, wat erg.
Haha same. Yoghurt 's morgens, soep bij de lunch, 's avonds getoast brood, boter, zalm, kaas, ei, stuk fruit. Oh oh wat mis ik mn gehaktbal / mn gestoomde bimi uit Peru, ik moet wel haast ondervoed zijn.
KamilleT schreef:
22-03-2021 09:24
Alleen dat ei, zonder vlees, vind ik dan weer een beetje armoedig. Tegenwoordig wen je daar aan, want dan heet dat ineens vegetarisch, maar ik mis toch altijd wel wat als ik alleen ei of een hand zaadjes krijg als vleesvervanger.
Daar ben ik het eigenlijk wel mee eens. Maar inderdaad: het is in het kader van het milieu belangrijk (dit mag ik waarschijnlijk weer niet zeggen) om minimaal 1x per week geen vlees te eten. Dus wat dat betreft ben je goed bezig met alleen een gekookt eitje. :)
Rosebloom schreef:
22-03-2021 09:23
Je moet eens weten hoevaak ik brood als avondeten neem. Ene keer met eiersalade, dan met zalm en een salade.. boehoe, wat erg.
Ja, wat jij doet, daar lig ik inderdaad náchten van wakker. Om te janken is het. Zal er even een topic over openen zoals iemand anders suggereerde.
Alle reacties Link kopieren
MadameJean schreef:
22-03-2021 09:27
Haha same. Yoghurt 's morgens, soep bij de lunch, 's avonds getoast brood, boter, zalm, kaas, ei, stuk fruit. Oh oh wat mis ik mn gehaktbal / mn gestoomde bimi uit Peru, ik moet wel haast ondervoed zijn.
Ik eet ‘s morgens al niks. Bij de lunch komkommer, een boterham en een banaan en door. En als ik geen zin heb om te koken gooi ik wat afbakbrood de oven in of ik pak er een wrap bij en doe er wat zalm op.

Ga ik vanavond denk ik ook doen. Misschien voor het idee een reepje paprika, anders is het geen maaltijd natuurlijk.
Alle reacties Link kopieren
Lotus90 schreef:
22-03-2021 09:29
Ja, wat jij doet, daar lig ik inderdaad náchten van wakker. Om te janken is het. Zal er even een topic over openen zoals iemand anders suggereerde.
Wat jij doet interesseert de mensen die graag een boterham eten als avondeten ook niks eigenlijk.
Alle reacties Link kopieren
Hier eten we af en toe gewoon een boterham met pindakaas. Of kaas met sla en rauwkost.
Tosti, panpizza, wentelteefjes.
Soep met brood. (Nee zo'n bord brak water met een kwart wortel is geen soep. 5 kilo groente in 3 maaltijden voor 2 personen, dag is soep)
Salade met liflafjes en (volkoren) stokbrood. Dan staat er per persoon 400 gram aan rauwkost, olijven, fruit en sla op tafel.

Wij eten vrijwel elke dag 2 porties fruit en 400 gram groente. Dan kun je best een keer een boterham met pindakaas als avondeten eten. Of een broodje kroket.
Vooral omdat een tussendoortje geen koek, snoep en chips is maar kwark, noten, fruit..
Mensen die helemaal aanslaan op een keer brood als avondeten.. hebben jullie een eetstoornis of lijkt dat maar zo?
Lotus90 schreef:
22-03-2021 09:29
Ja, wat jij doet, daar lig ik inderdaad náchten van wakker. Om te janken is het. Zal er even een topic over openen zoals iemand anders suggereerde.
Schrijf er anders liever over in je dagboek.
Lotus90 schreef:
22-03-2021 09:24
Prima toch!

Zelf eet ik ook graag rösti of gebakken aardappeltjes oid met zalm uit de oven. Maar ik vind een maaltijd dus écht niet compleet of lekker genoeg zonder... GROENTE. :proud:

Persoonlijke smaak.


Persoonlijke smaak. TO denkt daar anders over en vraagt om recepten met brood. Waar je ook prima een berg groente bij kunt eten, bijv als soep of als beleg bij een panpizza.

Wil je dan nu stoppen met je off-topic gedoe over groente? Geef TO gewoon wat recepten met brood als je hier wilt posten, dan ben je tenminste wel on topic.
Alle reacties Link kopieren
Dit recept lijkt me ook lekker: https://www.smulweb.nl/recepten/1095582 ... oodschotel
petra123456 schreef:
22-03-2021 09:31
Mensen die helemaal aanslaan op een keer brood als avondeten.. hebben jullie een eetstoornis of lijkt dat maar zo?


In ieder geval 1 van de personen die er op aansloeg op de eerste pagina heeft een eetstoornis
Lady*Voldemort schreef:
22-03-2021 08:59
In mijn wereld was het óf ei óf vissticks bij de spinazie maar nooit allebei.

Oh mijn moeder geloofde dan weer heilig dat er altijd ei bij spinazie moest, iets met de eigenschappen van spinazie..... Maar dat was dan zeker niet ons 'vlees / vis'. We kregen er altijd nog een vleesje of vissticks idd bij.

Ik vond brood als avondeten altijd bijzonder dramatisch als kind. Echt pure ellende en teleurstelling. Maar goed, als je het vrijwillig doet, waarom niet een kroket erop pletten en een salade ernaast?
Alle reacties Link kopieren
Broodje vistick! Brood (geroosterd of zacht) besmeren met remouladesaus, visticks bakken en erop en dat nog wat blaadjes sla en komkommer. Eventueel nog opleuken met een augurkjes en tadaaa! Best een lekkere studentenmaaltijd.
Zoiets is ook heerlijk met brood
https://familiefavorieten.nl/gehaktball ... matensaus/
Alle reacties Link kopieren
Broodpudding kan ook hartig: tomatensaus met een eitje als vocht, en alles wat je verder op een pizza zou doen erdoorheen.
Ik eet ook wel eens brood als avondeten. Soms met een zak soep ( jaja niet zelfgemaakt, stout he ) of soms gewoon afbakbroodjes met pindakaas. Mijn groente krijg ik altijd wel binnen dankzij mijn dagelijkse groente smoothie.
Ik ben gek op brood in alle soorten en maten.

Tegenwoordig eet ik vaak een groente omelet op een gewone boterham met hummus als avondeten. Vind ik echt heerlijk. Soms gooi ik er nog wat ansjovis op ook. Toevallig heb ik gisteren voor het eerst in jaren eens een tosti voor mezelf gemaakt. Met pesto, tonijn en kaas, gewoon hop in de pan omdat ik geen tosti apparaat heb. Was heerlijk. Met een zak tomatensoep erbij. Ik heb echt zitten smullen. Mijn moeder eet elke avond brood als het aan haar ligt. Die haat koken.
Ik heb laatst pitapizza's gemaakt met gezeefde tomaten, basilicum, kappertjes, courgette, uiringen en olijven. Dat kan natuurlijk ook best met gewone boterhammen.
Alle reacties Link kopieren
Shakshuka! Zó lekker :)
Mijn lievelings is met spinazie en feta, maar met een simpel tomatenprutje is ie ook heerlijk.
Preparé, hardgekookt ei en gesnipperd uitje
Ham, kaas, tomaat, ui, mayo, blaadje veldsla
Kipfilet, avocado, uitgebakken spekjes, ijsbergsla, mayo
Gebakken ei met gesmolten kaas
Rookworst met cheddar, augurk, mosterd en ketchup
Alle reacties Link kopieren
Brood roosteren voor bij een maaltijdsalade (met heel veel groenten natuurlijk).
Pantosti: boterhammen beleggen met ham, veel kaas, tomaat en oregano, buitenkanten goed insmeren met roomboter en dan bruin bakken in de pan.
Alle reacties Link kopieren
Francesinha, een Portugese soort verrijkte tosti met veel vlees en saus. Lekker veel cholesterol, zout etc. Helemaal top indien geserveerd met patat/friet.
https://thecookwaregeek.com/portuguese- ... -sandwich/
Brood met een uitsmijter.
Strata: https://www.francescakookt.nl/strata-ha ... -en-bacon/
Alle reacties Link kopieren
MarvelousMrsMaisel schreef:
22-03-2021 09:33
Oh mijn moeder geloofde dan weer heilig dat er altijd ei bij spinazie moest, iets met de eigenschappen van spinazie..... Maar dat was dan zeker niet ons 'vlees / vis'. We kregen er altijd nog een vleesje of vissticks idd bij.

Ik vond brood als avondeten altijd bijzonder dramatisch als kind. Echt pure ellende en teleurstelling. Maar goed, als je het vrijwillig doet, waarom niet een kroket erop pletten en een salade ernaast?
Echt waar? Onze broodmaaltijd in de avond was altijd heel uitgebreid. Beetje zoals je een kerst- of paasontbijt doet. Maar dan in de avond.
Het was niet even een kroket erop pletten en douwen maar.
Alle reacties Link kopieren
Als je wel eens paneermeel gebruikt, kun je dat ook zelf maken van je overschot aan brood: https://rutgerbakt.nl/basisrecepten/pan ... n-en-grof/

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven