Eten
alle pijlers
Desserts die mama vroeger maakte!
zaterdag 8 september 2018 om 03:41
Hooiii!!
Ik kan niet slapen, dus zat een beetje na te denken over desserts (want ja, wat moet je anders om half 4 ‘s nachts).
Ik moest denken aan m’n moeders appeltaart, ik vind die van haar nog altijd de beste. Of de sinaasappel kwark taart die ze alleen op speciale momenten maakt. Mmmm jammie.
Anyway, het leek me leuk om wat nieuwe frisse ideeen op te doen bij jullie. Mag met recept, maar alleen de ideeen is ook al leuk ^^
Desserts die jullie vroeger thuis altijd aten, die mama (of papa, opa, oma, tantes etc) altijd maakte en waar je nog steeds heel blij van word.
Ik kan niet slapen, dus zat een beetje na te denken over desserts (want ja, wat moet je anders om half 4 ‘s nachts).
Ik moest denken aan m’n moeders appeltaart, ik vind die van haar nog altijd de beste. Of de sinaasappel kwark taart die ze alleen op speciale momenten maakt. Mmmm jammie.
Anyway, het leek me leuk om wat nieuwe frisse ideeen op te doen bij jullie. Mag met recept, maar alleen de ideeen is ook al leuk ^^
Desserts die jullie vroeger thuis altijd aten, die mama (of papa, opa, oma, tantes etc) altijd maakte en waar je nog steeds heel blij van word.
zaterdag 8 september 2018 om 08:58
Eigengemaakte yoghurt. En dan daar weer yoghurttaart van.
Custardvla (nog steeds bekend als oma's pap bij de kleinkinderen). Of met een lepeltje cacao daardoor bij het koken, dan werd het chocoladevla. Wat we altijd warm aten met slagroom of vanilleijs.
Griesmeelpudding of griesmeelpap (pap was dunner en werd warm gegeten)
Havermoutpap, die vond ik niet zo.
Broodpap: witbrood met melk, warm eten met bruine basterdsuiker
Rijstepap, ook warm eten, met boter suiker en kaneel
Custardvla (nog steeds bekend als oma's pap bij de kleinkinderen). Of met een lepeltje cacao daardoor bij het koken, dan werd het chocoladevla. Wat we altijd warm aten met slagroom of vanilleijs.
Griesmeelpudding of griesmeelpap (pap was dunner en werd warm gegeten)
Havermoutpap, die vond ik niet zo.
Broodpap: witbrood met melk, warm eten met bruine basterdsuiker
Rijstepap, ook warm eten, met boter suiker en kaneel
zaterdag 8 september 2018 om 09:01
watdachtjehiervan schreef: ↑08-09-2018 08:53Mijn moeder is ook niet zo'n geweldige kok. Hier ook Sanoma en in de zomer aardbeien met slagroom. Wel lekker!
Ik denk dat je hier iets te veel rond hangt, op Viva van Sanoma.
zaterdag 8 september 2018 om 09:01
zaterdag 8 september 2018 om 09:03
Yep je zit te lang hierwatdachtjehiervan schreef: ↑08-09-2018 08:53Mijn moeder is ook niet zo'n geweldige kok. Hier ook Sanoma en in de zomer aardbeien met slagroom. Wel lekker!
zaterdag 8 september 2018 om 09:51
Zijn wij nichtjes?apiejapie schreef: ↑08-09-2018 07:58De kruimelvlaai en Hemelse Modder van mijn oma. De hele familie mist dat nog steeds. Ook al gebruiken we haar recept, niemand die het zo kan maken zoals zij dat kon.
Als we dan als kinderen op zondagochtend bij haar binnenkwamen en de keuken rook naar kruimelvlaai die vol liefde gemaakt was
Saroma was bij ons thuis ook een dingetje ja, en van die jellypudding. Het enige eten waar wij mee mochten knoeien
Mijn ouders zijn verder meer van de pakken yoghurt en vla, niet zo spannend, maar als ik nu bij hen thuis eet vind ik een kommetje yoghurt zo lekker na het eten! Vriend en ik eten nauwelijks toetjes, hij houdt niet van vla en zo'n pak is slecht geworden voordat ik 'm in mijn eentje op heb.
The birds are the keepers of our secret, as they saw us where we lay
zaterdag 8 september 2018 om 09:54
Rødgrød
https://en.wikipedia.org/wiki/R%C3%B8dgr%C3%B8d
Had m'n moeder op 'n kookcursus leren maken en was ons favoriete toetje
Haar appeltaart is ook onovertroffen
https://en.wikipedia.org/wiki/R%C3%B8dgr%C3%B8d
Had m'n moeder op 'n kookcursus leren maken en was ons favoriete toetje
Haar appeltaart is ook onovertroffen
zaterdag 8 september 2018 om 09:55
Ja Bourbon! Ik mis t nog steeds.
ik geef mn bek ook maar een douw
zaterdag 8 september 2018 om 09:56
Ja! Lekker.
zaterdag 8 september 2018 om 09:58
Haha, ik kan wel zien wie van mijn leeftijd is. Griesmeelpudding, bitterkoekjespudding en bourbon.
zaterdag 8 september 2018 om 10:01
zaterdag 8 september 2018 om 10:17
Custardpudding die dan op de kachel warm werd gehouden. Mijn oma nam altijd het vel. Aardbeien uit de vriezer of aardbeiensaus en slagroom erbij. De meeste mensen vonden het te zoet maar iedereen die in de familie is opgegroeid vond hem heerlijk.
De bavarois van mijn moeder nooit verder zulke lekkere gehad. Kost haar ook een dag werk.
De bavarois van mijn moeder nooit verder zulke lekkere gehad. Kost haar ook een dag werk.
)
zaterdag 8 september 2018 om 10:42
83angel schreef: ↑08-09-2018 10:17Custardpudding die dan op de kachel warm werd gehouden. Mijn oma nam altijd het vel. Aardbeien uit de vriezer of aardbeiensaus en slagroom erbij. De meeste mensen vonden het te zoet maar iedereen die in de familie is opgegroeid vond hem heerlijk.
De bavarois van mijn moeder nooit verder zulke lekkere gehad. Kost haar ook een dag werk.
Want ze ging zelf een koe melken voor de room en een varken slachten voor de gelatine, en wachten tot de kip en kakelvers ei gelegd had?
zaterdag 8 september 2018 om 10:43
ja die saroma ken ik ook nog, ik proef ook nog die smaak, bleef altijd een beetje poederig. Vienetta ijstaart was ook favoriet bij ons thuis, en tompoucen zelfgemaakt, ook uit zo’n pak met de koeken, zakje om de pudding te maken met zo’n maatbakje om het water af te meten en een zakje glazuur
Don't cry, buy a bag and move on.
