diepvriesgroente

21-08-2020 16:22 78 berichten
Ik heb een grotere vriezer aangeschaft zodat ik meer voorraad in huis kan halen. O.a. makkelijk als er mensen onverwacht willen blijven eten.
Over welke diepvriesgroenten zijn jullie te spreken en waar koop je die?
Zijn diepvries-sperziebonen te doen of is dat taaie hap?
Ben benieuwd.
herfstappeltaart schreef:
27-08-2020 19:15
Ik gebruik het maar af en toe en moest steeds de helft weggooien omdat het gerimpeld en uitgedroogd was.
Voor mij is dit een goede oplossing. Ik heb trouwens hetzelfde probleem met knoflook. Vind ik heel lekker maar ik wil niet altijd naar knoflook ruiken. Moet ik ook best vaak weggooien.
Oh, ja dat kan. Ik moet wel zeggen dat ik gerimpelde gember ook gewoon gebruik. Maar ik zal gember al met al dan wel meer gebruiken.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb er nooit aan gedacht om gember en knoflook in te vriezen. Maar ik ben dan ook een grootverbruiker. Er gaat bijna geen dag voorbij dat ik geen verse gember en/of knoflook gebruik. En gerimpelde gember is nog prima te gebruiken overigens.

Ik maak veel gerechten in de wok en diepvriesgroente werkt daar prima voor. Pompoen, doperwten, spinazie, boontjes, broccoli, bloemkool vind ik allemaal wel prima uit de diepvries als ik ze voor curries o.i.d. gebruik.

Van die gemixte groente zakken ben ik minder van. Daar zit toch vaak iets tussen wat enigszins 'sponzig' is. Wortel of courgette of zo. Heb ik liever vers.
Alle reacties Link kopieren
rumforviva schreef:
27-08-2020 19:12
Maar gember blijft toch best heel lang goed? Misschien gebruik ik dan wel gewoon veel gember.
Bevroren gember geeft ook minder draadjes en velletjes bij het raspen! Dat is waarom ik om ben en mijn gember altijd meteen in de vriezer gooi.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven