Eten
alle pijlers
Dietist in huis?
vrijdag 6 februari 2009 om 15:32
We hebben een dietist in ons midden. Ik weet alleen even niet meer wie... Mocht je dit lezen, ik ben op zoek naar wat advies.
Ik ben op dit moment ruim 7 weken zwanger. En helaas ben ik er behoorlijk ziek van. Nou zit ik vooral met het feit dat vooral groente me echt enorm tegen staat. Ik moet er niet aan denken. Helaas heb ik ook last van obstipatie en moet ik dus wel degelijk zorgen voor vezels in mijn voeding. Een probleem want brood (en zeker volkoren, bruin) lukt niet, zoete dingen als pruimen willen niet en dus ook groente niet.
Fruit gaat wel en eet ik dus ook: appels, peren, druiven. Alles goed gewassen en ongeschild. Zou ook wel aan sinaasappelen willen maar een mede zwangere gaf aan dat die de maag prikkelen en dus mijn klachten nog zouden kunnen verergeren.
Nou ga ik straks toch maar wat groente halen: broccoli en courgette en daar dikke soep van maken. Door de boel te pureren doe ik niks af aan de hoeveelheid vezels, toch?
En heb je nog andere tips?
Alvast dank voor je moeite!
Ik ben op dit moment ruim 7 weken zwanger. En helaas ben ik er behoorlijk ziek van. Nou zit ik vooral met het feit dat vooral groente me echt enorm tegen staat. Ik moet er niet aan denken. Helaas heb ik ook last van obstipatie en moet ik dus wel degelijk zorgen voor vezels in mijn voeding. Een probleem want brood (en zeker volkoren, bruin) lukt niet, zoete dingen als pruimen willen niet en dus ook groente niet.
Fruit gaat wel en eet ik dus ook: appels, peren, druiven. Alles goed gewassen en ongeschild. Zou ook wel aan sinaasappelen willen maar een mede zwangere gaf aan dat die de maag prikkelen en dus mijn klachten nog zouden kunnen verergeren.
Nou ga ik straks toch maar wat groente halen: broccoli en courgette en daar dikke soep van maken. Door de boel te pureren doe ik niks af aan de hoeveelheid vezels, toch?
En heb je nog andere tips?
Alvast dank voor je moeite!
vrijdag 6 februari 2009 om 15:36
vrijdag 6 februari 2009 om 16:27
Volkoren pasta en zilvervlierijst misschien? Als aanvulling op je vezeltekort? Daarnaast heb je in de suup wel aardig wat ' met extra vezels verrijkte' producten, zoals die intens stomme reclame over poepen waarin ze maar niet ' poepen' willen zeggen. Als het je te zoet is kan je die altijd nog aanlengen met gewone yoghurt.
zaterdag 7 februari 2009 om 20:42
Toevallig ben ik diëtist...
Maar groenten pureren in de soep is prima hoor, doet niets af aan het vezelgehalte! Je zou tegen obstipatie Yakult kunnen gebruiken, dagelijks een flesje. Andere opties ipv volkorenbrood zijn idd volkorenbeschuit, volkorencrackers, muesli, havermout. Hoop dat daar iets tussen zit wat je lekker vindt. Als je veel last hebt van misselijkheid en slechte eetlust zou je eens verse gemberthee kunnen proberen, thee trekken van plakje verse gember. Ook zijn er geloof ik kruidencapsules van Vittotaal met gember. Fruit is prima, neem je stuk meer fruit per dag zolang je moeilijk groenten binnenkrijgt. Wat je ook nog kunt proberen is lekker een smoothie maken of vers sap maken van fruit met wat groenten erdoor zodat je ze minder proeft (vooral komkommer, bietjes en wortelen zijn erg lekker of bleekselderij als je daar van houdt). Op internet zijn genoeg receptjes hiervoor te vinden. Verder zou ik je ook aanraden een multi te gebruiken voor zwangere vrouwen, dan moet het toch goedkomen!
Maar groenten pureren in de soep is prima hoor, doet niets af aan het vezelgehalte! Je zou tegen obstipatie Yakult kunnen gebruiken, dagelijks een flesje. Andere opties ipv volkorenbrood zijn idd volkorenbeschuit, volkorencrackers, muesli, havermout. Hoop dat daar iets tussen zit wat je lekker vindt. Als je veel last hebt van misselijkheid en slechte eetlust zou je eens verse gemberthee kunnen proberen, thee trekken van plakje verse gember. Ook zijn er geloof ik kruidencapsules van Vittotaal met gember. Fruit is prima, neem je stuk meer fruit per dag zolang je moeilijk groenten binnenkrijgt. Wat je ook nog kunt proberen is lekker een smoothie maken of vers sap maken van fruit met wat groenten erdoor zodat je ze minder proeft (vooral komkommer, bietjes en wortelen zijn erg lekker of bleekselderij als je daar van houdt). Op internet zijn genoeg receptjes hiervoor te vinden. Verder zou ik je ook aanraden een multi te gebruiken voor zwangere vrouwen, dan moet het toch goedkomen!
zondag 8 februari 2009 om 14:07
maandag 9 februari 2009 om 14:28
quote:boebele schreef op 09 februari 2009 @ 12:24:
@curly
is dat ook wetenschappelijk bewezen?In Japan hebben veel functionele voedingsmiddelen van Yakult, zoals probiotica onder andere, het FOSHU keurmerk gekregen. Voluit betekent FOSHU - Food for Specified Health Uses. Dit keurmerk houdt in dat de producten bewezen gezondheidsbevorderend zijn. Dit keurmerk mag alleen gevoerd worden als de Japanse overheid en wetenschappers het product wetenschappelijk hebben onderzocht en hier officieel toestemming voor hebben gegeven. De voedingsmiddelen moeten bewezen effectief zijn voor de gezondheid, veilig in gebruik en voldoen aan alle strenge kwaliteitseisen.
Elk flesje Yakult zit vol unieke Lactobacillus casei Shirota bacteriën. Het is wetenschappelijk bewezen dat deze speciale lactobacillen je darmflora helpen in balans te blijven. En dat is goed voor de darmgezondheid. Gezonde darmen spelen een belangrijke rol bij de spijsvertering (opname van voedingsstoffen), stoelgang (afvoeren van afvalstoffen) en immuunsysteem.
Het is wetenschappelijk bewezen , kun je nalezen op hun site. Ik ben trouwens een keer in de Yakult fabriek geweest en dat was erg interessant, zelfs als je hond last heeft van zijn darmen mag je hem ook wat Yakult geven ! Het is dus ook effectief bij honden (handig als je hond erg winderig is bijvoorbeeld).
Verder is het wel een nadeel dat er veel suiker in zo'n flesje zit, een bepaalde hoeveelheid is echter nodig om de bacteriën in leven te houden, het is hun voedingsbron. Je kunt dus ook de Light nemen waarin een deel suiker is vervangen door zoetstof, net wat je wil.
Wanneer je echt geen suiker wil gebruiken zijn er ook capsules met bacteriën voor je darmflora verkrijgbaar, deze zijn vaak wel prijzig.
@curly
is dat ook wetenschappelijk bewezen?In Japan hebben veel functionele voedingsmiddelen van Yakult, zoals probiotica onder andere, het FOSHU keurmerk gekregen. Voluit betekent FOSHU - Food for Specified Health Uses. Dit keurmerk houdt in dat de producten bewezen gezondheidsbevorderend zijn. Dit keurmerk mag alleen gevoerd worden als de Japanse overheid en wetenschappers het product wetenschappelijk hebben onderzocht en hier officieel toestemming voor hebben gegeven. De voedingsmiddelen moeten bewezen effectief zijn voor de gezondheid, veilig in gebruik en voldoen aan alle strenge kwaliteitseisen.
Elk flesje Yakult zit vol unieke Lactobacillus casei Shirota bacteriën. Het is wetenschappelijk bewezen dat deze speciale lactobacillen je darmflora helpen in balans te blijven. En dat is goed voor de darmgezondheid. Gezonde darmen spelen een belangrijke rol bij de spijsvertering (opname van voedingsstoffen), stoelgang (afvoeren van afvalstoffen) en immuunsysteem.
Het is wetenschappelijk bewezen , kun je nalezen op hun site. Ik ben trouwens een keer in de Yakult fabriek geweest en dat was erg interessant, zelfs als je hond last heeft van zijn darmen mag je hem ook wat Yakult geven ! Het is dus ook effectief bij honden (handig als je hond erg winderig is bijvoorbeeld).
Verder is het wel een nadeel dat er veel suiker in zo'n flesje zit, een bepaalde hoeveelheid is echter nodig om de bacteriën in leven te houden, het is hun voedingsbron. Je kunt dus ook de Light nemen waarin een deel suiker is vervangen door zoetstof, net wat je wil.
Wanneer je echt geen suiker wil gebruiken zijn er ook capsules met bacteriën voor je darmflora verkrijgbaar, deze zijn vaak wel prijzig.
maandag 9 februari 2009 om 21:46
dinsdag 10 februari 2009 om 07:44
dinsdag 10 februari 2009 om 07:47
Jezus, ik lees net pas dat je dietist bent en dan adviseer je dergelijke troep? Alleen op basis van wat je op hun site leest? Kolere zeg.
Lees "wat is nu gezond" van M. Katan eens. Een wereldwijd zeer goed bekend staande onafhankelijke voedingsdeskundige.
Lees "wat is nu gezond" van M. Katan eens. Een wereldwijd zeer goed bekend staande onafhankelijke voedingsdeskundige.
Je hoeft me geen gelijk te geven, ik heb het al. Vraag maar aan dangeensuus.
dinsdag 10 februari 2009 om 07:49
[/quote] Maar groenten pureren in de soep is prima hoor, doet niets af aan het vezelgehalte [/quote]
Vertel mij eens; als ik fruit door de blender haal dan maak ik de vezels kapot. Wat is het verschil met vezels in groente? Die gaan ook kapot door pureren etc.
Waar heb jij je diploma gehaald? Bij Sonja Bakker ofzo?
Vertel mij eens; als ik fruit door de blender haal dan maak ik de vezels kapot. Wat is het verschil met vezels in groente? Die gaan ook kapot door pureren etc.
Waar heb jij je diploma gehaald? Bij Sonja Bakker ofzo?
Je hoeft me geen gelijk te geven, ik heb het al. Vraag maar aan dangeensuus.
dinsdag 10 februari 2009 om 11:17
Laat ik dat boek nou al gelezen hebben, hij staat in mijn boekenkast! En nee, ik adviseer zoiets natuurlijk niet alleen doordat dat op hun site staat. Maar jij denkt het blijkbaar allemaal beter te weten, nou als je er zoveel verstand van hebt had je ook moeten weten dat je de titel diëtist niet krijgt bij een 'Sonja Bakker opleiding'. Als je Yakult zulke troep vindt omdat het suiker bevat ga dan lekker naar een orthomoleculair diëtist. Soms wegen de voordelen van een product op tegen de nadelen.
En ja, vezels gaan kapot door blenderen maar ook door kauwen, dus je krijgt dezelfde hoeveelheid binnen alleen fijner gemaald. Daarnaast bevordert blenderen de opname van voedingsstoffen omdat je darmen het makkelijker kunnen opnemen. Jouw reactie getuigt van weinig intelligentie zeg, djeez.
En ja, vezels gaan kapot door blenderen maar ook door kauwen, dus je krijgt dezelfde hoeveelheid binnen alleen fijner gemaald. Daarnaast bevordert blenderen de opname van voedingsstoffen omdat je darmen het makkelijker kunnen opnemen. Jouw reactie getuigt van weinig intelligentie zeg, djeez.
