Echt fijne stamppot pan

15-02-2022 18:04 21 berichten
Alle reacties Link kopieren
Het is winter, dus ik maak regelmatig stamppot de laatste tijd. En ik irriteer me mateloos aan mijn huidige pan!! Het is een emaille pan, goedkoop ding van Gusta volgens mij. Zat ooit in een kerstpakket. Er blijft water in de handvaten staan en dat lekt er weer uit als ik hem opnieuw gebruik. Van dat vieze roestwater komt er nu uit gelopen. Ik wil dus een nieuwe, waarbij ik dit probleem niet heb. Iemand tips voor een goede pan voor stamppot? Liefst niet al te duur, zag er al 1 van over de €100,- en dat is nou ook weer niet de bedoeling. Ik weet ook niet of ik emaille nog eens aan durf, want dat is nu dus geen succes. Maar goed, alle tips zijn welkom! :mrgreen:
Ik gebruik altijd gewoon een normale kookpan, groot formaat. Zijn er speciale stamppotpannen dan?
Meeste heb ik

https://www.ikea.com/nl/nl/p/ikea-365-p ... -10256750/
Alle reacties Link kopieren
Gizmoreturns schreef:
15-02-2022 18:09
Ik gebruik altijd gewoon een normale kookpan, groot formaat. Zijn er speciale stamppotpannen dan?
Die heb ik ook wel 1, maar ik maak dus vaak boerenkool en dan gaat er zo’n grote zak in. Een stamppotpan is een hoge pan zeg maar. Breed en hoog :)
Ik twijfel of het ook in de grootste gewone kookpan past met die zak boerenkool.
Irregular_Choice schreef:
15-02-2022 18:11
Die heb ik ook wel 1, maar ik maak dus vaak boerenkool en dan gaat er zo’n grote zak in. Een stamppotpan is een hoge pan zeg maar. Breed en hoog :)
Ik twijfel of het ook in de grootste gewone kookpan past met die zak boerenkool.
De variant van 10 liter dan? Die is er ook.
Alle reacties Link kopieren
Gewoon een 5 liter pan is toch prima voor een gemiddelde vier personen? Hier wel in elk geval :)
Een Ikea 365+ pan hier, al sinds mijn studententijd.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een BK soeppan (rvs), ooit gekocht in de aanbieding bij Blokker voor €40,-. Werkt perfect!
Alle reacties Link kopieren
Gebruik de grote soeppan van mijn bk set voor de stamppot
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een normale kookpan en voor grote hoeveelheden eten een heel grote kookpan. Daar maak ik grote hoeveelheden erwtensoep in en ook 2 kilo mosselen past er met gemak in.
Alle reacties Link kopieren
Er zijn speciale stamppot pannen, ik heb die van mijn moeder, er kan voor minstens 30 man aan boerenkool, zuurkool of wat voor een stamp ook in. Het ding is oranje achtig emaille en woont op mijn zolder, verhuist ook steeds mee met mij.

Na al die stampotten ondergaan te hebben koester ik de herinneringen wanneer ik weer eens verhuis maar ik hoef niet meer :(
muselet wijzigde dit bericht op 15-02-2022 18:23
Reden: P vergeten
0.14% gewijzigd
De sterren wandlen, de tijd gaat, de klok zal slaan,.
Alle reacties Link kopieren
https://www.ikea.com/nl/nl/p/ikea-365-p ... -40484270/

Zoiets. Daar maak ik een paar kilo aardappelpuree in.
Ik kook de boerenkool in een losse pan. Ik verdeel de aardappelpuree in 3 delen. Boerenkool. Zuurkool. En over ovenschalen. Die vries ik dan weer in. En dan heb ik een vriezerlade vol lekker opwarmen.

(Ook in gebruik voor soepen om in te vriezen, groepen, jam wecken en groente blancheren.)
Alle reacties Link kopieren
stippensokken schreef:
15-02-2022 18:16
Gewoon een 5 liter pan is toch prima voor een gemiddelde vier personen? Hier wel in elk geval :)
Een Ikea 365+ pan hier, al sinds mijn studententijd.
Ik heb de 10 liter, formaat emmer
Maar erg handig als je er 2 zakken boerenkool ingooit. Past gewoon in 1x
Alle reacties Link kopieren
Ik gebruik mijn soeppan
Alle reacties Link kopieren
Het is boven je budget denk ik. Maar een pan van Le crueset. Hadden we jaren eerder moeten kopen. Wel gekocht met een goede actie prijs.
Alle reacties Link kopieren
Ik gebruik voor boerenkool altijd gewoon mijn soeppan. Zo eentje:

Afbeelding
Am Yisrael Chai!
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een 10liter rvs kookpan van Sigg. Ooit afgeprijsd gekocht bij Loods5.
Super voor soep, mosselen, stamppot.
Alle reacties Link kopieren
stippensokken schreef:
15-02-2022 18:16
Gewoon een 5 liter pan is toch prima voor een gemiddelde vier personen? Hier wel in elk geval :)
Een Ikea 365+ pan hier, al sinds mijn studententijd.
Dat weet ik niet. Moet het misschien maar eens gewoon proberen in de grootste kookpan. Maar ik heb het idee dat mijn pan van nu wel groter is. Dat zal ik eens een keer meten met water.

Le creuset komt er inderdaad niet. Die is boven budget en van gietijzer, veel te zwaar.
Alle reacties Link kopieren
fashionvictim schreef:
15-02-2022 19:12
Ik gebruik voor boerenkool altijd gewoon mijn soeppan. Zo eentje:

Afbeelding
Die heb ik nu dus 1, in het wit. En die lekt uit de handvaten.
Alle reacties Link kopieren
Gewoon die ikea 365 roestvrijstalen 5 of 10 liter. Ik had nog nooit gehoord van een speciale stamppotpan. Wat ik weleens doe, is bepaalde groentes alleen stomen voordat ik ze stamp, gewoon in een metalen zeef die ik onder het deksel doe. Bij spinazieblaadjes ofzo.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb deze en bevalt heel goed. Niet duur, leuk kleurtje en niet zwaar in gewicht. Kan lekker veel in.

https://www.bol.com/nl/nl/p/lite-body-m ... androidapp
zaphod wijzigde dit bericht op 15-02-2022 21:17
Reden: Link deed het niet
14.41% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Irregular_Choice schreef:
15-02-2022 19:16
Dat weet ik niet. Moet het misschien maar eens gewoon proberen in de grootste kookpan. Maar ik heb het idee dat mijn pan van nu wel groter is. Dat zal ik eens een keer meten met water.

Le creuset komt er inderdaad niet. Die is boven budget en van gietijzer, veel te zwaar.
Klopt pan is erg zwaar. we hebben een grote pan 6 liter . Maar mijn man kookt graag. Die vindt het geen probleem.
Alle reacties Link kopieren
Pippo4321 schreef:
15-02-2022 22:36
Klopt pan is erg zwaar. we hebben een grote pan 6 liter . Maar mijn man kookt graag. Die vindt het geen probleem.
Het lijkt me met afgieten niet heel handig :mrgreen:

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven