Eten
alle pijlers
Eetmode
zondag 11 mei 2014 om 23:45
zondag 11 mei 2014 om 23:46
quote:impala schreef op 11 mei 2014 @ 23:42:
De veelgeprezen biefstukken van Loetje gaan in de blueband. Half pakje per pan.Dat doet me denken aan Vieze Herman, de beste biefstukken in de wijde omgeving. Zat in een vette kelder waar je na het stappen dan ging eten. Hij gebruikte een half pakje roomboter per biefstuk en wreef door zijn brilcream kuif die gedurende de avond steeds vetter werd.
De veelgeprezen biefstukken van Loetje gaan in de blueband. Half pakje per pan.Dat doet me denken aan Vieze Herman, de beste biefstukken in de wijde omgeving. Zat in een vette kelder waar je na het stappen dan ging eten. Hij gebruikte een half pakje roomboter per biefstuk en wreef door zijn brilcream kuif die gedurende de avond steeds vetter werd.
zondag 11 mei 2014 om 23:46
Dat hele klopklop, saroma gebeuren heb ik nooit gelust. Gelukkig maar.
Ach wat een nostalgie, de olijf op de diepvriespizza van de AH. De eerste olijf om te eten dus. De eerste aubergine kopen en dan niet weten wat je er mee aan moet. De eerste gele paprika. Broccoli, ook al zo´n nieuwerwets iets.
Wat echt uit is, is andijvie koken. Tot snot, met een maizena papje.
Ach wat een nostalgie, de olijf op de diepvriespizza van de AH. De eerste olijf om te eten dus. De eerste aubergine kopen en dan niet weten wat je er mee aan moet. De eerste gele paprika. Broccoli, ook al zo´n nieuwerwets iets.
Wat echt uit is, is andijvie koken. Tot snot, met een maizena papje.
zondag 11 mei 2014 om 23:47
quote:Dana schreef op 11 mei 2014 @ 23:43:
[...]
Fluortabletten. Uit zo'n roze plastic buisje. Héérlijk vond ik die, net pepermuntjes.Ja! een roze buisje! Ik krijg nog rillingen als ik denk aan de smaak... Hoe vaak de tandarts ook wel niet zei dat het niet nodig was met die fluortandpasta en fluorbitjes (een half uur zitten met een gebit in gevuld met fluor, smaken aardbei of tropical, bleh)
[...]
Fluortabletten. Uit zo'n roze plastic buisje. Héérlijk vond ik die, net pepermuntjes.Ja! een roze buisje! Ik krijg nog rillingen als ik denk aan de smaak... Hoe vaak de tandarts ook wel niet zei dat het niet nodig was met die fluortandpasta en fluorbitjes (een half uur zitten met een gebit in gevuld met fluor, smaken aardbei of tropical, bleh)
zondag 11 mei 2014 om 23:47
zondag 11 mei 2014 om 23:48
quote:hanke321 schreef op 11 mei 2014 @ 23:46:
Dat hele klopklop, saroma gebeuren heb ik nooit gelust. Gelukkig maar.
Ach wat een nostalgie, de olijf op de diepvriespizza van de AH. De eerste olijf om te eten dus. De eerste aubergine kopen en dan niet weten wat je er mee aan moet. De eerste gele paprika. Broccoli, ook al zo´n nieuwerwets iets.
Wat echt uit is, is andijvie koken. Tot snot, met een maizena papje.dat was het allerergste dat je kon gebeuren. Dat je moeder andijvie had gemaakt. En je moest het opeten anders kreeg je geen vla.
Dat hele klopklop, saroma gebeuren heb ik nooit gelust. Gelukkig maar.
Ach wat een nostalgie, de olijf op de diepvriespizza van de AH. De eerste olijf om te eten dus. De eerste aubergine kopen en dan niet weten wat je er mee aan moet. De eerste gele paprika. Broccoli, ook al zo´n nieuwerwets iets.
Wat echt uit is, is andijvie koken. Tot snot, met een maizena papje.dat was het allerergste dat je kon gebeuren. Dat je moeder andijvie had gemaakt. En je moest het opeten anders kreeg je geen vla.
zondag 11 mei 2014 om 23:50
quote:sabbaticalmeds schreef op 11 mei 2014 @ 23:48:
[...]
dat was het allerergste dat je kon gebeuren. Dat je moeder andijvie had gemaakt. En je moest het opeten anders kreeg je geen vla.
Ja het was geen pretje. Maar als ma voor pa ´lekker´ varkenslever had gebakken had ik naast honger totaal geen zin meer in eten. Gelukkig hoefde ik dat niet te eten.
Ontdooide koolvis in boter, opgewarmd. Bij de worteltjes uit blik. Was ook zo´n culinair hoogstandje
[...]
dat was het allerergste dat je kon gebeuren. Dat je moeder andijvie had gemaakt. En je moest het opeten anders kreeg je geen vla.
Ja het was geen pretje. Maar als ma voor pa ´lekker´ varkenslever had gebakken had ik naast honger totaal geen zin meer in eten. Gelukkig hoefde ik dat niet te eten.
Ontdooide koolvis in boter, opgewarmd. Bij de worteltjes uit blik. Was ook zo´n culinair hoogstandje
zondag 11 mei 2014 om 23:50
quote:Dickens schreef op 11 mei 2014 @ 23:40:
De ijscoboer met zijn brommerkar die na het eten met een bel of later een mechanisch kinderlokkerdeuntje door de wijk reed. Hij had 2 smaken, vanille en aardbei. Vol gluten, kleur-, geur- en smaakstoffen maar o zo lekker.
Een klasgenootje op de kleuterschool ging voor het eerst naar een katholieke kerk, voor een bruiloft. Ergens in de ceremonie liep de pastoor met een bel door de kerk. Klasgenootje vloog overeind en schreeuwde keihard: "Mama, ijsco's!!!"
De ijscoboer met zijn brommerkar die na het eten met een bel of later een mechanisch kinderlokkerdeuntje door de wijk reed. Hij had 2 smaken, vanille en aardbei. Vol gluten, kleur-, geur- en smaakstoffen maar o zo lekker.
Een klasgenootje op de kleuterschool ging voor het eerst naar een katholieke kerk, voor een bruiloft. Ergens in de ceremonie liep de pastoor met een bel door de kerk. Klasgenootje vloog overeind en schreeuwde keihard: "Mama, ijsco's!!!"
Sometimes, I hear my voice, and it's been here, silent all these years (Tori Amos)
zondag 11 mei 2014 om 23:51
Ik las het een aantal pagina's terug al, maar op zaterdagavond zo'n Jonker fris bodem, blik openen en daarin storten (kersen of aardbeien) en dan slagroom erop mmmmmm. Heerlijk. Of zelf tompouces maken met spul uit een of of andere gele doos. Soort poeder wat je moest mengen met water of melk tot room. Echt bakkerskwaliteit was het niet , maar toch smulden we ervan.
Mijn moeder had ook eens zo'n bewust gezonde periode. Dan hadden we yakult of aktimel (zo'n klein flesje) en wie kent dit.... Burgermix. Dat was een soort mix van zetmeel met allerlei granen (een soort superfood) en kwam uit het natuurvoedingschap en daar maakte je zelf vegetarische burgers van in de pan.
Of deze, brabantse worstenbroodjes gebakken in de boter in de koekenpan op laag vuur. Heeeerlijk
We hadden/hebben ook zo'n oud tosti ijzer wat echt op het vuur ging. Je moest beide buitenzijden van de boterhammen met boter insmeren en dan in dat ding leggen. Dat waren echt heel lekkere tosti's. Moeder weet dat ik dat ding later wil erven
Wat ik ook wel eens at ..... Vla warm gemaakt in een steelpannetje. Weet niet of dat mode was of achteraf gezien gewoon vreemd. Ik vond het iig erg lekker.
En offtopic. Kennen jullie de Torro nog... Ook zo'n verdwenen winkelketen, net als de giraffe (soort leenbakker)
Mijn moeder had ook eens zo'n bewust gezonde periode. Dan hadden we yakult of aktimel (zo'n klein flesje) en wie kent dit.... Burgermix. Dat was een soort mix van zetmeel met allerlei granen (een soort superfood) en kwam uit het natuurvoedingschap en daar maakte je zelf vegetarische burgers van in de pan.
Of deze, brabantse worstenbroodjes gebakken in de boter in de koekenpan op laag vuur. Heeeerlijk
We hadden/hebben ook zo'n oud tosti ijzer wat echt op het vuur ging. Je moest beide buitenzijden van de boterhammen met boter insmeren en dan in dat ding leggen. Dat waren echt heel lekkere tosti's. Moeder weet dat ik dat ding later wil erven
Wat ik ook wel eens at ..... Vla warm gemaakt in een steelpannetje. Weet niet of dat mode was of achteraf gezien gewoon vreemd. Ik vond het iig erg lekker.
En offtopic. Kennen jullie de Torro nog... Ook zo'n verdwenen winkelketen, net als de giraffe (soort leenbakker)
zondag 11 mei 2014 om 23:51