
En, wat eten we vandaag?

donderdag 8 augustus 2013 om 18:40
Jaaaaa ik zie ook het plaatje
De frittata dingest werd toch maar een soort Ceasar salade - romaine sla, rauwe courgette dungesneden, alfafa, beetje gerookte kip, een gekookt eitje, geraspte parmigiano en véél ansjovis/knoflookdressing. Goed gelukt!
Dolfje, klinkt bekend hoor het veel willen/van plan zijn maar niet vooruit te branden. Maar mag best een keer want dan heb je dat gewoon nodig (goeie smoes hehe)
Zomerfreak - welkom!
Linn je maaltje klinkt héérlijk! En op het snijden na denk ik niet zoveel werk!? Kan ik van het weekend misschien wel eens maken.
GB - bij het etentje van Teig Moos werden niet 1 maar twee wijnen per gang geserveerd!! (En okee ik ben tegenwoordig nog steeds een mietje maar ook daarvan zou ik binnen no time staan tollen)
De frittata dingest werd toch maar een soort Ceasar salade - romaine sla, rauwe courgette dungesneden, alfafa, beetje gerookte kip, een gekookt eitje, geraspte parmigiano en véél ansjovis/knoflookdressing. Goed gelukt!
Dolfje, klinkt bekend hoor het veel willen/van plan zijn maar niet vooruit te branden. Maar mag best een keer want dan heb je dat gewoon nodig (goeie smoes hehe)
Zomerfreak - welkom!
Linn je maaltje klinkt héérlijk! En op het snijden na denk ik niet zoveel werk!? Kan ik van het weekend misschien wel eens maken.
GB - bij het etentje van Teig Moos werden niet 1 maar twee wijnen per gang geserveerd!! (En okee ik ben tegenwoordig nog steeds een mietje maar ook daarvan zou ik binnen no time staan tollen)
donderdag 8 augustus 2013 om 20:02
Bij het etentje van Moos, bedoel je denk ik. Maar dank voor de uitleg, want zo zat-ie inderdaad
Leuk, het plaatje!
Ik heb weer n dagje bij de Moestuin gewerkt, was rustig. Probeer nu m'n hersens nog even bij elkaar te vegen voor wat email-bijwerken, want vanaf morgenochtend wordt t alleen nog maar 4 dagen boodschappen doen en brood bakken en koken. Heel leuk, maar dan wil ik lekker geen andere dingen aan m'n hoofd.
Leuk, het plaatje!
Ik heb weer n dagje bij de Moestuin gewerkt, was rustig. Probeer nu m'n hersens nog even bij elkaar te vegen voor wat email-bijwerken, want vanaf morgenochtend wordt t alleen nog maar 4 dagen boodschappen doen en brood bakken en koken. Heel leuk, maar dan wil ik lekker geen andere dingen aan m'n hoofd.
donderdag 8 augustus 2013 om 20:48
quote:koreveen schreef op 08 augustus 2013 @ 17:52:
Pffff... vandaag weer de hele dag aan het project gewerkt. Ben helemaal daas.
En ik ben zo daas dat ik hier lees 'vandaag weer de hele dag naar het strand geweest' Wishfull thinking.
Change of plans qua eten vandaag. Totaal geen zin om te koken, dus heb mezelf bij mijn ouders uitgenodigd. Die aten een prutje met rijst, veel groenten, provencaalse kruiden enzo en kipfilet. Was lekker.
Pffff... vandaag weer de hele dag aan het project gewerkt. Ben helemaal daas.
En ik ben zo daas dat ik hier lees 'vandaag weer de hele dag naar het strand geweest' Wishfull thinking.
Change of plans qua eten vandaag. Totaal geen zin om te koken, dus heb mezelf bij mijn ouders uitgenodigd. Die aten een prutje met rijst, veel groenten, provencaalse kruiden enzo en kipfilet. Was lekker.

donderdag 8 augustus 2013 om 21:14
Gezellig druk hier inderdaad, en leuk dat er ook weer een paar nieuwe mensen aanhaken! Altijd welkom
Lief heeft vanavond idd een pasta met spinazie, kip, champignons en erwtjes gemaakt. Best lekker maar door een kuipje roomkaas wel erg zwaar op de maag. Niet mijn lievelingseten, maar goed, lief vindt het wel weer erg lekker. Morgen ga ik een half dagje werken en daarna ga ik misschien weer eens pizza bakken, ik weet het nog niet. Even denken nog. In ieder geval zorgen dat alle boodschappen binnen zijn, zodat ik morgenavond aan de slag kan in de keuken voor de (m)eet. Moet dan zondagochtend ook weer een dessert maken voor 6 personen voor een etentje 's avonds, dus ik heb een lekker (gezellig én smakelijk) weekend voor de boeg!
Lief heeft vanavond idd een pasta met spinazie, kip, champignons en erwtjes gemaakt. Best lekker maar door een kuipje roomkaas wel erg zwaar op de maag. Niet mijn lievelingseten, maar goed, lief vindt het wel weer erg lekker. Morgen ga ik een half dagje werken en daarna ga ik misschien weer eens pizza bakken, ik weet het nog niet. Even denken nog. In ieder geval zorgen dat alle boodschappen binnen zijn, zodat ik morgenavond aan de slag kan in de keuken voor de (m)eet. Moet dan zondagochtend ook weer een dessert maken voor 6 personen voor een etentje 's avonds, dus ik heb een lekker (gezellig én smakelijk) weekend voor de boeg!
donderdag 8 augustus 2013 om 21:50
Gelukkig zit mijn werkweek er alweer op! Ben duidelijk toe aan vakantie. Niet vooruit te branden op kantoor en alleen maar zin om te kletsen met collega's.
Vanavond een grote wok nasi gemaakt. 1 portie opgegeten en 4 porties in de vriezerT.
Zojuist mijn boodschappenlijstje gemaakt. Morgen na de fysio meteen boodschappen doen en dan knutselen in de keuken. Heb er zin in ladies!
Vanavond een grote wok nasi gemaakt. 1 portie opgegeten en 4 porties in de vriezerT.
Zojuist mijn boodschappenlijstje gemaakt. Morgen na de fysio meteen boodschappen doen en dan knutselen in de keuken. Heb er zin in ladies!
donderdag 8 augustus 2013 om 21:51

donderdag 8 augustus 2013 om 23:16
quote:rastan schreef op 08 augustus 2013 @ 18:40:
De frittata dingest werd toch maar een soort Ceasar salade
Bijna hetzelfde
quote:rastan schreef op 08 augustus 2013 @ 18:40:
GB - bij het etentje van Teig Moos werden niet 1 maar twee wijnen per gang geserveerd!! (En okee ik ben tegenwoordig nog steeds een mietje maar ook daarvan zou ik binnen no time staan tollen)Excuus, ik lees vaak slordig.
De frittata dingest werd toch maar een soort Ceasar salade
Bijna hetzelfde
quote:rastan schreef op 08 augustus 2013 @ 18:40:
GB - bij het etentje van Teig Moos werden niet 1 maar twee wijnen per gang geserveerd!! (En okee ik ben tegenwoordig nog steeds een mietje maar ook daarvan zou ik binnen no time staan tollen)Excuus, ik lees vaak slordig.


vrijdag 9 augustus 2013 om 08:33
vrijdag 9 augustus 2013 om 09:13
Rast, was inderdaad niet zoveel werk. Gewoon alles in plakjes snijden, beetje husselen, klaar. Was nu ook wel blij met mijn één maatje groter grillpan: past veel in!
Moos, wat heb jij toch een leventje he. Lekker in de moestuin werken, brood bakken... Klinkt mij als vakantie in de oren (Ik weet ook wel dat je ook opdrachten hebt, dat dat druk oplevert, maar toch... zoals je het nu zegt klinkt het vrij ideaal)
KV, pfew, wat fijn dat het nu wel goed gaat met de aangepaste zooltjes! Toch een opluchting met je vooruitzichten op dat weekend, lijkt me...
Vandaag ga ik dus al het werk voor morgen doen. Maar moet eerst gewoon werken, denk tot een uur of 14. Dan eerst boodschappen doen en dan ben ik denk ik zo ongeveer de rest van de dag wel kwijt aan koken (wat ik erg leuk vind). Ga vandaag ook een lekker stuk lamsvlees halen voor vanavond, onder het motto: even wat anders. Laten marineren, met couscous, Marokkaans receptje uit de delicious. Nu al zin in.
Moos, wat heb jij toch een leventje he. Lekker in de moestuin werken, brood bakken... Klinkt mij als vakantie in de oren (Ik weet ook wel dat je ook opdrachten hebt, dat dat druk oplevert, maar toch... zoals je het nu zegt klinkt het vrij ideaal)
KV, pfew, wat fijn dat het nu wel goed gaat met de aangepaste zooltjes! Toch een opluchting met je vooruitzichten op dat weekend, lijkt me...
Vandaag ga ik dus al het werk voor morgen doen. Maar moet eerst gewoon werken, denk tot een uur of 14. Dan eerst boodschappen doen en dan ben ik denk ik zo ongeveer de rest van de dag wel kwijt aan koken (wat ik erg leuk vind). Ga vandaag ook een lekker stuk lamsvlees halen voor vanavond, onder het motto: even wat anders. Laten marineren, met couscous, Marokkaans receptje uit de delicious. Nu al zin in.
vrijdag 9 augustus 2013 om 09:36
Hello ladies, vandaag thuiswerkdagje en dan kan ik ook vast eea klaar gaan maken voor de (m)eet.
Ik heb jullie een mail gestuurd over het parkeren. Duimen dat we morgen in de tuin kunnen zitten. Zou fijn zijn.
Vanavond eten we gegrilde zalm met geroosterde groenten uit de oven (rode biet, wortel en aubergine- heb nog wat restjes over van 2 dagen geleden) met gebakken aardappels.
Ik heb jullie een mail gestuurd over het parkeren. Duimen dat we morgen in de tuin kunnen zitten. Zou fijn zijn.
Vanavond eten we gegrilde zalm met geroosterde groenten uit de oven (rode biet, wortel en aubergine- heb nog wat restjes over van 2 dagen geleden) met gebakken aardappels.
vrijdag 9 augustus 2013 om 10:15
Linn Ik heb het ook bijzonder naar m'n zin hoor, kan ik je wel vertellen. Maar er zitten natuurlijk ook wel weer wat nadelen aan, zoals bijvoorbeeld nooit weten of je over 4 maanden de huur nog wel kunt betalen. Maar gelukkig gaat dat al 8 jaar goed, dus we gaan er maar vanuit dat dat zo blijft
Nog 1 kopje koffie en dan ga ik enorm van start met de boodschappen (nee, niet alleen voor zaterdag maar ook voorcateringklus maandag) Dan hopelijk nog even tijd voor een dutje, want vannacht ga ik meedraaien met een bakker. Héél benieuwd!
Nog 1 kopje koffie en dan ga ik enorm van start met de boodschappen (nee, niet alleen voor zaterdag maar ook voorcateringklus maandag) Dan hopelijk nog even tijd voor een dutje, want vannacht ga ik meedraaien met een bakker. Héél benieuwd!
vrijdag 9 augustus 2013 om 11:11
@Moos, ja precies, die heb ik me ook al wel eens bedacht. Wist niet dat je dit al 8 jaar deed- wat goed. Had het er laatst met manlief over, dat ik zo'n "project" nog wel ooit zou willen opstarten als hij een stabiel, goed inkomen heeft en we dus niet van mijn inkomen afhankelijk zijn. Nu ben ik zo goed als alleenverdiener (man studeert + bijbaantje).
Ooit, ooit, ooit.... Misschien een B&B / lunchzaakje, klein, oa eigen producten.... Dat zie ik wel zitten.
Ooit, ooit, ooit.... Misschien een B&B / lunchzaakje, klein, oa eigen producten.... Dat zie ik wel zitten.

vrijdag 9 augustus 2013 om 17:13
Vanavond limoen en/of citroenrisotto met munt en tuinboontjes. Tuinboontjes net al gestoomd. Dus zo risotto maken. Maar het is nog een beetje vroeg.
Voorbereidingen voor morgen zijn bijna klaar (inclusief route uitprinten). Moet nog 1 ding doen, maar dat wil ik niet te vroeg doen. De rest mik ik morgen wel door elkaar.
Voorbereidingen voor morgen zijn bijna klaar (inclusief route uitprinten). Moet nog 1 ding doen, maar dat wil ik niet te vroeg doen. De rest mik ik morgen wel door elkaar.
vrijdag 9 augustus 2013 om 18:33
vrijdag 9 augustus 2013 om 19:07

vrijdag 9 augustus 2013 om 19:21
Zo, de frittata staat in de oven. Normaal gesproken maak ik het met cayennepeper en zongedroogde tomaatjes, maar nu heb ik champignons en pimentón gebruikt. Ik heb die pimentón in april in Spanje gekocht, en ik vind het echt superlekker. De geur zowel als de smaak. Als dit potje op is ga ik zeker weer voor een nieuwe (al weet ik dat het ook wel in NL te krijgen is hoor, ik bedoel niet dat ik weer naar Spanje ga).
Eén gerecht voor morgen is al klaar, de andere daar start ik vanavond mee. Het wordt inderdaad nog interessant qua weersomstandigheden morgen, maar goed, we duimen gewoon voor een lekker zonnetje.
Eén gerecht voor morgen is al klaar, de andere daar start ik vanavond mee. Het wordt inderdaad nog interessant qua weersomstandigheden morgen, maar goed, we duimen gewoon voor een lekker zonnetje.