En, wat eten we vandaag?

06-08-2013 16:02 3039 berichten
Alle reacties Link kopieren




Eten, koken, smaken, proeven, ruiken, borden mooi opmaken, genieten, er is hier ruimte voor!



Dit is een langer lopend topic, het vorige deel vind je hier. Dat neemt niet weg dat iedereen van harte welkom is om mee te schrijven.
Dolfje en anderen, als jullie ook zin hebben in nog meer lekkere recepten, dan zijn jullie ook hier Je favoriete recepten delen welkom. Hoppala en Teigera doen daar onder andere aan mee. Ik vind het heel leuk om recepten te delen, vandaar.
Alle reacties Link kopieren
quote:Ris schreef op 06 augustus 2013 @ 16:20:

Stamppot met spitskool, een uitje, puntpaprika en gebakken camembert.

Ben benieuwd naar jullie avondmaaltjes!Dit klinkt echt goddelijk
Alle reacties Link kopieren
Jaaaaa ik zie ook het plaatje



De frittata dingest werd toch maar een soort Ceasar salade - romaine sla, rauwe courgette dungesneden, alfafa, beetje gerookte kip, een gekookt eitje, geraspte parmigiano en véél ansjovis/knoflookdressing. Goed gelukt!



Dolfje, klinkt bekend hoor het veel willen/van plan zijn maar niet vooruit te branden. Maar mag best een keer want dan heb je dat gewoon nodig (goeie smoes hehe)



Zomerfreak - welkom!



Linn je maaltje klinkt héérlijk! En op het snijden na denk ik niet zoveel werk!? Kan ik van het weekend misschien wel eens maken.



GB - bij het etentje van Teig Moos werden niet 1 maar twee wijnen per gang geserveerd!! (En okee ik ben tegenwoordig nog steeds een mietje maar ook daarvan zou ik binnen no time staan tollen)
Alle reacties Link kopieren
Bij het etentje van Moos, bedoel je denk ik. Maar dank voor de uitleg, want zo zat-ie inderdaad



Leuk, het plaatje!



Ik heb weer n dagje bij de Moestuin gewerkt, was rustig. Probeer nu m'n hersens nog even bij elkaar te vegen voor wat email-bijwerken, want vanaf morgenochtend wordt t alleen nog maar 4 dagen boodschappen doen en brood bakken en koken. Heel leuk, maar dan wil ik lekker geen andere dingen aan m'n hoofd.
Alle reacties Link kopieren
quote:koreveen schreef op 08 augustus 2013 @ 17:52:

Pffff... vandaag weer de hele dag aan het project gewerkt. Ben helemaal daas.



En ik ben zo daas dat ik hier lees 'vandaag weer de hele dag naar het strand geweest' Wishfull thinking.



Change of plans qua eten vandaag. Totaal geen zin om te koken, dus heb mezelf bij mijn ouders uitgenodigd. Die aten een prutje met rijst, veel groenten, provencaalse kruiden enzo en kipfilet. Was lekker.
Gezellig druk hier inderdaad, en leuk dat er ook weer een paar nieuwe mensen aanhaken! Altijd welkom



Lief heeft vanavond idd een pasta met spinazie, kip, champignons en erwtjes gemaakt. Best lekker maar door een kuipje roomkaas wel erg zwaar op de maag. Niet mijn lievelingseten, maar goed, lief vindt het wel weer erg lekker. Morgen ga ik een half dagje werken en daarna ga ik misschien weer eens pizza bakken, ik weet het nog niet. Even denken nog. In ieder geval zorgen dat alle boodschappen binnen zijn, zodat ik morgenavond aan de slag kan in de keuken voor de (m)eet. Moet dan zondagochtend ook weer een dessert maken voor 6 personen voor een etentje 's avonds, dus ik heb een lekker (gezellig én smakelijk) weekend voor de boeg!
Alle reacties Link kopieren
quote:Moosey schreef op 08 augustus 2013 @ 20:02:

Bij het etentje van Moos, bedoel je denk ik. Maar dank voor de uitleg, want zo zat-ie inderdaad
Alle reacties Link kopieren
Gelukkig zit mijn werkweek er alweer op! Ben duidelijk toe aan vakantie. Niet vooruit te branden op kantoor en alleen maar zin om te kletsen met collega's.



Vanavond een grote wok nasi gemaakt. 1 portie opgegeten en 4 porties in de vriezerT.



Zojuist mijn boodschappenlijstje gemaakt. Morgen na de fysio meteen boodschappen doen en dan knutselen in de keuken. Heb er zin in ladies!
Alle reacties Link kopieren
quote:Fenna_ schreef op 08 augustus 2013 @ 20:48:

[...]





En ik ben zo daas dat ik hier lees 'vandaag weer de hele dag naar het strand geweest' Wishfull thinking.





I wish!



Net een lekker stuk gelopen, met aangepaste zooltjes en dat ging goed
Alle reacties Link kopieren
Pizza was het vandaag...

Nog 1 dag werken en dan een week vrij. wel nog veel te doen, dus zo lekker slapen!
quote:rastan schreef op 08 augustus 2013 @ 18:40:



De frittata dingest werd toch maar een soort Ceasar salade



Bijna hetzelfde



quote:rastan schreef op 08 augustus 2013 @ 18:40:

GB - bij het etentje van Teig Moos werden niet 1 maar twee wijnen per gang geserveerd!! (En okee ik ben tegenwoordig nog steeds een mietje maar ook daarvan zou ik binnen no time staan tollen)Excuus, ik lees vaak slordig.
Net terug van uit eten. Mosselen met friet en salade. Geen spectaculair menu dus, maar wel goed klaargemaakt en dus heerlijk.
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen!



Vandaag sporten en daarna een beetje klussen in huis (schuren enzo). Vanavond eet ik oudhollandsch: gekookte aardappels, bloemkool met een 'papje' en een gehaktbal. Best wel eens lekker.



Fijne dag!
Goedemorgen! Heb bedacht dat ik vanavond i.p.v. pizza een frittata ga maken, met ciabatta en smeersels erbij. Heb ik meer zin in dan in pizza. Frittata maak ik met o.a. courgette, tomaten en champignons.



Fijne dag!
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een extra lange werkdag dus pas om 9 uur thuis,waarschijnlijk is dat binnenkort anders maar dat horen jullie morgen wel



Ik haal dus wat bij de slager of groenteboer,denk slager want de salades beginnen me de keel uit te hangen.(er is daar ook niet zo heel veel variatie).
Alle reacties Link kopieren
Rast, was inderdaad niet zoveel werk. Gewoon alles in plakjes snijden, beetje husselen, klaar. Was nu ook wel blij met mijn één maatje groter grillpan: past veel in!



Moos, wat heb jij toch een leventje he. Lekker in de moestuin werken, brood bakken... Klinkt mij als vakantie in de oren (Ik weet ook wel dat je ook opdrachten hebt, dat dat druk oplevert, maar toch... zoals je het nu zegt klinkt het vrij ideaal)



KV, pfew, wat fijn dat het nu wel goed gaat met de aangepaste zooltjes! Toch een opluchting met je vooruitzichten op dat weekend, lijkt me...



Vandaag ga ik dus al het werk voor morgen doen. Maar moet eerst gewoon werken, denk tot een uur of 14. Dan eerst boodschappen doen en dan ben ik denk ik zo ongeveer de rest van de dag wel kwijt aan koken (wat ik erg leuk vind). Ga vandaag ook een lekker stuk lamsvlees halen voor vanavond, onder het motto: even wat anders. Laten marineren, met couscous, Marokkaans receptje uit de delicious. Nu al zin in.
Alle reacties Link kopieren
oke wat we vandaag eten:



smorgens een pakje parovita's

smiddags een rijstvlaaike

en 's avonds eten we altijd warm vandaag word het aardappelgratin en ook nog een hamburger
Alle reacties Link kopieren
Hello ladies, vandaag thuiswerkdagje en dan kan ik ook vast eea klaar gaan maken voor de (m)eet.



Ik heb jullie een mail gestuurd over het parkeren. Duimen dat we morgen in de tuin kunnen zitten. Zou fijn zijn.



Vanavond eten we gegrilde zalm met geroosterde groenten uit de oven (rode biet, wortel en aubergine- heb nog wat restjes over van 2 dagen geleden) met gebakken aardappels.
Alle reacties Link kopieren
Linn Ik heb het ook bijzonder naar m'n zin hoor, kan ik je wel vertellen. Maar er zitten natuurlijk ook wel weer wat nadelen aan, zoals bijvoorbeeld nooit weten of je over 4 maanden de huur nog wel kunt betalen. Maar gelukkig gaat dat al 8 jaar goed, dus we gaan er maar vanuit dat dat zo blijft



Nog 1 kopje koffie en dan ga ik enorm van start met de boodschappen (nee, niet alleen voor zaterdag maar ook voorcateringklus maandag) Dan hopelijk nog even tijd voor een dutje, want vannacht ga ik meedraaien met een bakker. Héél benieuwd!
Alle reacties Link kopieren
@Moos, ja precies, die heb ik me ook al wel eens bedacht. Wist niet dat je dit al 8 jaar deed- wat goed. Had het er laatst met manlief over, dat ik zo'n "project" nog wel ooit zou willen opstarten als hij een stabiel, goed inkomen heeft en we dus niet van mijn inkomen afhankelijk zijn. Nu ben ik zo goed als alleenverdiener (man studeert + bijbaantje).



Ooit, ooit, ooit.... Misschien een B&B / lunchzaakje, klein, oa eigen producten.... Dat zie ik wel zitten.
Vanavond limoen en/of citroenrisotto met munt en tuinboontjes. Tuinboontjes net al gestoomd. Dus zo risotto maken. Maar het is nog een beetje vroeg.



Voorbereidingen voor morgen zijn bijna klaar (inclusief route uitprinten). Moet nog 1 ding doen, maar dat wil ik niet te vroeg doen. De rest mik ik morgen wel door elkaar.
Alle reacties Link kopieren
Ik at op werk: kipshoarma met pita broodjes, sla, komkommer en knoflooksaus.



Vanmorgen alles al voorbereid voor de (m)eet, morgen alleen de laatste hand eraan leggen. Ik heb er zin an ladies! wb het weer kan het geloof ik alle kanten op... We zien wel. Nu weer ah werk! Tot morgen!
Alle reacties Link kopieren
Hoi,



zo vandaag de laatste uurtjes van mijn 45 urige werkweek gemaakt. Ik ben kapot, fijn hoor pre vakantie stress. Voordeel is wel dat ik 4 dagen vrij ben en ik 2 dagen opneem.



We aten Jamie's 15 minute storganoff.



En ik ga nu moet verzamelen om voor morgen de keuken in te gaan....
Alle reacties Link kopieren
Ik at zelfgemaakte (gestaafmixte) spinazie/ui/wortel/gember soep van moeders.
Zo, de frittata staat in de oven. Normaal gesproken maak ik het met cayennepeper en zongedroogde tomaatjes, maar nu heb ik champignons en pimentón gebruikt. Ik heb die pimentón in april in Spanje gekocht, en ik vind het echt superlekker. De geur zowel als de smaak. Als dit potje op is ga ik zeker weer voor een nieuwe (al weet ik dat het ook wel in NL te krijgen is hoor, ik bedoel niet dat ik weer naar Spanje ga).



Eén gerecht voor morgen is al klaar, de andere daar start ik vanavond mee. Het wordt inderdaad nog interessant qua weersomstandigheden morgen, maar goed, we duimen gewoon voor een lekker zonnetje.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven