En, wat eten we vandaag?

06-08-2013 16:02 3039 berichten
Alle reacties Link kopieren




Eten, koken, smaken, proeven, ruiken, borden mooi opmaken, genieten, er is hier ruimte voor!



Dit is een langer lopend topic, het vorige deel vind je hier. Dat neemt niet weg dat iedereen van harte welkom is om mee te schrijven.
Alle reacties Link kopieren
Ladies, het was weer super gezellig en heerlijk allemaal! Hier liggen eindelijk beide kinders op bed en ik ga even een stokbroodje brie met honing eten, mmmmmmm!
Plokkfiskur klinkt intrigerend, volgens mij heb ik op witlofstamppot met gerookte zalm na nooit een visstamppot gegeten. Is dat ook te maken met ingrediënten die hier in NL te verkrijgen zijn of moet je daarvoor een speciale lokaal gerookte variant hebben? Ben nieuwsgierig.



Ik heb het ook supergezellig gehad op de (m)eet, en nog heerlijk gegeten ook. Lekker wat restjes in de koelkast voor de bento maandag. Weet nog niet of ik vanavond nog iets eet, ik kijk over een half uurtje nog wel of ik trek heb of niet. Misschien snoep ik ergens nog een hapje van.
Alle reacties Link kopieren
Op de valreep even nog: Fenna, heb jij een receptje van die wortel-kokossoep? Klinkt heerlijk! Die gnocchi van Cheery trouwens ook.. Goede combi! (niet met de wortelsoep, de producten die Cheery zelf noemt dus...)



Ik lees het nu ook, van de bakjes Maar mijn koelkast zit toch al zo vol (voornamelijk door een 3l-pak witte wijn)... Tis wel goed zo Net nog een laatste zuppa van Win op, mmmm...



Maar waas echt supergezellig, dames! Heel leuk en zeker voor herhaling vatbaar (voor mij dan, jullie doen het natuurlijk al vaker).
Alle reacties Link kopieren
Ja, ja, ja. Gewoon te maken met nederlandse ui, hollandse aardappels en (in dit geval) kabeljauw (je kan er ook gewoon witvis voor gebruiken). Maar ik zal vast waarschuwen..... het ziet er eigenlijk niet uit op je bord . plokkfiskur



Klinkt gezellig, jullie meet.
Snjókorn falla, á allt og alla
quote:Jynta1981 schreef op 10 augustus 2013 @ 19:42:

Ladies, het was weer super gezellig en heerlijk allemaal! Hier liggen eindelijk beide kinders op bed en ik ga even een stokbroodje brie met honing eten, mmmmmmm!Echt?! Wauw. Ik ben nog stuffed...
Alle reacties Link kopieren
quote:Linndaatje schreef op 10 augustus 2013 @ 19:57:

Op de valreep even nog: Fenna, heb jij een receptje van die wortel-kokossoep? Klinkt heerlijk! Ik herhaal dit even,lijkt me ook lekker!
Alle reacties Link kopieren
quote:GeorgieBrown schreef op 10 augustus 2013 @ 20:06:

[...]





Echt?! Wauw. Ik ben nog stuffed...Ik heb net een pappadum op
Het was idd weer heel geslaagd. Lekkere dingen en natuurlijk VEEL te veel. Ik ga vanavond denk ik echt niets meer eten. Voor morgen heb ik dan nog een fijn hapjes buffet.



Linn, leuk te horen!



Die Plokkfiskur klinkt idd heel intrigerend. En als ik de google op afbeeldingen vind ik het nogal meevalllen, hoe het eruit ziet.
quote:dolfje schreef op 10 augustus 2013 @ 20:08:

[...]





Ik heb net een pappadum op Dat telt niet.
Alle reacties Link kopieren
quote:GeorgieBrown schreef op 10 augustus 2013 @ 20:10:

[...]





Dat telt niet.Mooi
Alle reacties Link kopieren
Hop, een kerstmeet lijkt mij superleuk om te doen. Wat denken jullie, dames? Anders vast nu een datumprikkert opstarten?



Lief zit nu de restjes op te eten en zit te smullen. Ik pik hier en daar een klein hapje mee.
Kerst(m)eet, ja hoor. Als het lukt om een datum te prikken. Meesten hebben vaak nogal veel verplichtingen in december. Maar I'm in.
Was trouwens net bij het vullen van bakjes nog op zoek naar de aubergine salade/puree van Linn. Maar die kon ik niet meer vinden. Was die al op? Helaas. Was lekker.
Alle reacties Link kopieren
Start maar een datum-prikkerT op Koor. We kunnen altijd kijken of het lukt.
Ik heb wel wat zaalouk in de koelkast staan van Linn GB . Of ie op was gegaan weet ik niet maar ik heb wat gerauscht.



Ik heb net toch nog even een broodje gegeten en een klein beetje rodevruchtengelei. En nu heb ik echt genoeg voor de rest van de avond.



Dankjewel snjokorn, voor het recept! Ik vind het er ook niet zo vies uitzien hoor, maar ik mis wel groente dus als ik het zou maken dan zou ik er iets van broccoli oid bij doen denk ik.



Oh en een kerst(m)eet is prima hoor! We kunnen altijd kijken of het lukt.
Alle reacties Link kopieren
Teigera: ijslanders en groente passen niet helemaal bij elkaar kan ik je zeggen

Tomaat en komkommer is de meest geziene combinatie hierbij. Ik denk dat broccoli er erg lekker bij kan zijn ja.
Snjókorn falla, á allt og alla
Alle reacties Link kopieren
Fijn dat de meet geslaagd was! Was het ooit anders? Ik ben erg benieuwd naar de recepten! Ik kreeg trouwens 5 keer dezelfde fotos op facebook, haha!



Ja datumprikker is prima! KV, ik facebook je mijn adres wel ff.

Kerst is voor mij ook druk, maar ik vind het wel leuk om jullie te leren kennen. Ik heb trouwens een voorkeur voor eht middan van het land (mijn ouders wonen in GRoningen) En het mag vast wel bij mijn pa, maar ik denk niet dat jullie dat willen, want het is nogal ver.
Wat een gezelligheid hier zeg en dan nog alle lekkere recepten. Goede combinatie! Ik ben ook benieuwd naar de soep

De plokkfiskur klinkt ook lekker, lijkt een beetje op Jonssons verleiding (ook lekker).



Lindaatje, wat leuk dat je het recept lekker lijkt.

Het was hier iig goed in de smaak gevallen

Recept vind je hier: http://koken.vtm.be/recep ... m-basilicum-en-serranoham



Ik heb me niet volledig aan het recept gehouden, ipv raapzaadolie heb ik een klontje boter gesmolten (ca 50gr) en voor de gnocchi heb ik het hele ei erdoor gedaan. Ook gebruik ik liever vastkokende aardappelen, omdat die lekker plakkerig (zetmeel!) zijn.

Ook de beurre blanc heb ik met een beetje boter gemonteerd nadat ik m tot eenderde ipv de helft heb ingekookt. Daarbij echte room ipv soja gebruikt.
Alle reacties Link kopieren
Leuk dat de meet geslaagd was!



Receptje: Wortel-kokossoep met gember en koriander. Ik doe er altijd nog een half rood pepertje bij voor de pit.
Alle reacties Link kopieren
Goeiemorgen allemaal, foto's van de (m)eet zagen er zoals gewoonlijk super uit. Ik ben vrij inspiratieloos en ook niet heel energiek op het moment, dus heel productief zal vandaag niet worden. Moet vanmiddag nog wat werken - en heb nu al geen zin



Denk dat ik voor vanavond een soepje uit de vriezer trek (Heb nog wat spinazie kikkererwtensoe a la GB als ik me niet vergis)



Fjne dag
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen!



Vandaag deze curry met bloemkool.



Fijne dag!
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen, ik heb gisteren nog gewoon een paar hapjes van wat verschillende dingen gegeten :D



En daarna biertjes gedronken op het terras. Nu ga ik op weg naar mijn schoonzus om een uurtje of twee te gaan fietsen, kijken of ik een beetje kan compenseren van gisteren ;)
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen, ik heb weer een erg onrustige nacht gehad. Erg last van mijn keel en benauwd.

Heb het idee dat ik ziek ga worden. Moet vanmiddag naar een verjaardag maar ik trek die drukte niet dus blijf denk ik thuis. Moet man maar alleen gaan.



Qua eten weet ik niet, heb nog wat restjes en kan een Griekse salade maken en een soepje ofzo.
Ik heb echt als een blok geslapen. Voor het eerst weer sinds tijden. Vanavond eet ik ook leftovers. En als ik nog meer trek heb (de feestdagen zijn begonnen...) dan maak ik mss nog iets van een quinoa salade met tomaat, avocado, lente ui, rucola en veel koriander, munt & peterselie.
Goedemorgen! Lekker Fenna, bloemkool in een curry. Goede combi is dat.



Ik maak straks een mangoclafoutis (recept ooit lang geleden hier van t forum opgepikt) om mee te nemen naar dinertje vanavond, soort van bring your own-idee. Wat ik verder krijg weet ik dus nog niet.



Fijne dag!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven