
En, wat eten we vandaag?
woensdag 12 februari 2014 om 22:35



dinsdag 28 oktober 2014 om 12:18
dinsdag 28 oktober 2014 om 12:30
Jaaa zie je wel je bent het wel!! Is het echt al 4 jaar geleden? Belachelijk
Leuk hoor, welkom terug (ik ben er ook bijna een jaar tussenuit geweest ondertussen maar ook weer terug op honk)
@Moosey, hmmm pulled pork lijkt mij errug lekker.
Meh. Had vanmorgen een lekke voorband en mijn gootsteen is het ook aan het begeven, keukenkastje vol met water. Fiets weggebracht en loodgieter gebeld (die komt vrijdag "al")
En het is hier koud, brrrrrr. Voel me een beetje forum moppersmurf. Tot later
Leuk hoor, welkom terug (ik ben er ook bijna een jaar tussenuit geweest ondertussen maar ook weer terug op honk)
@Moosey, hmmm pulled pork lijkt mij errug lekker.
Meh. Had vanmorgen een lekke voorband en mijn gootsteen is het ook aan het begeven, keukenkastje vol met water. Fiets weggebracht en loodgieter gebeld (die komt vrijdag "al")
En het is hier koud, brrrrrr. Voel me een beetje forum moppersmurf. Tot later

dinsdag 28 oktober 2014 om 13:00
Ja belachelijk he! Hoe gaat het met jullie allemaal? Ik weet dat Teigera(?) zwanger is (ook al gehoord van hop ). Gefeliciteerd! Verder ben ik niet heel erg up to date over jullie.
On topic: ik denk dat ik vanavond spaghetti met gegrilde paprikasaus maak. Of toch tortelloni met broccoli. Hm, zwaar leven.
On topic: ik denk dat ik vanavond spaghetti met gegrilde paprikasaus maak. Of toch tortelloni met broccoli. Hm, zwaar leven.
dinsdag 28 oktober 2014 om 13:00
dinsdag 28 oktober 2014 om 13:21
Nou zeg, ik ben altijd zo slecht in namen. Ik weet het echt niet. Dolf, wil je het mij ff FB-en (anders kan ik niet slapen )
Pulled pork is zooo lekkah. Als het ergens op de kaart staat, neem ik het.
Rast, wat een pech. Hoop dat het de rest van de week beter gaat.
Ik heb net een mail over de (m)eet verstuurd. Hoop dat ik iedereen erop heb staan. Laat even weten als je hem niet ontvangen hebt.
Pulled pork is zooo lekkah. Als het ergens op de kaart staat, neem ik het.
Rast, wat een pech. Hoop dat het de rest van de week beter gaat.
Ik heb net een mail over de (m)eet verstuurd. Hoop dat ik iedereen erop heb staan. Laat even weten als je hem niet ontvangen hebt.
dinsdag 28 oktober 2014 om 13:49
Nu heb ik zin in pulled Pork
Over een paar weken gaan we weer weekend naar Hoofddorp/Amsterdam,moet eens kijken waar we dan daar eens gaan eten die 3 dagen. Wilde de vorige keer gaan dimsummen s'middags maar toen was het al vrij laat en we hadden trek en er stond een mega rij dus dat wil ik nu eigenlijk wel doen.
En wagamama vonden wij ook erg lekker
En naar musea,heb tenslotte die museumkaart.
Nu al zin in!
Over een paar weken gaan we weer weekend naar Hoofddorp/Amsterdam,moet eens kijken waar we dan daar eens gaan eten die 3 dagen. Wilde de vorige keer gaan dimsummen s'middags maar toen was het al vrij laat en we hadden trek en er stond een mega rij dus dat wil ik nu eigenlijk wel doen.
En wagamama vonden wij ook erg lekker
En naar musea,heb tenslotte die museumkaart.
Nu al zin in!
dinsdag 28 oktober 2014 om 13:57
Ik heb wel een tip voor eten in Hoofddorp Dolf.
Long Island
Leuke plek, sfeervol restaurant, leuke en vlotte bediening en bovenal heerlijk eten. Niet super goedkoop, maar ik vond de prijs-kwaliteit verhouding erg goed.
Vork en Mes schijnt ook goed te zijn, maar ben daar zelf nog niet geweest.
Long Island
Leuke plek, sfeervol restaurant, leuke en vlotte bediening en bovenal heerlijk eten. Niet super goedkoop, maar ik vond de prijs-kwaliteit verhouding erg goed.
Vork en Mes schijnt ook goed te zijn, maar ben daar zelf nog niet geweest.
????????????
dinsdag 28 oktober 2014 om 15:14

dinsdag 28 oktober 2014 om 17:36
Hoei! Ik ga dinsdag meelopen in een restaurant (met een ster, nog wel) om te kijken of ik (en zij) dat leuk vind, en zo ja, dan ga ik daar gedurende de winter een soort stage lopen (1 dag per week, was mijn idee) Had een tijdje zitten dubben over bij wat voor soort restaurant ik dat wilde doen, zat eerst meer in mijn eigen straatje te denken (bio/duurzaam/lokaal/table d'haute-achtig concept) maar later bedacht ik dat het juist veel leerzamer zou zijn om ns de andere kant van het spectrum te zien, echt high end koken. En die ene keer dat ik bij die dure Italianen in Amsterdam heb gestaan heeft ook zoveel indruk gemaakt, dat me dat the way to go leek. En bij dit restaurant had ik een ingangetje, en de chef vond het meteen een goed idee. Dus ik ben supernieuwgierig
En ik kreeg mail van een journaliste voor een artikel een een landelijke (Sanoma )glossy over ons anti-FoodWaste-clubje, ook superleuk. Lekker thuiskomen zo
Lief en ik aten net een goddelijke halve honingmeloen, en vanavond gaan we vieren dat ik weer thuis ben en dat we zo fijn in het bos hebben gewandeld bij ons lokale eetcafe
En ik kreeg mail van een journaliste voor een artikel een een landelijke (Sanoma )glossy over ons anti-FoodWaste-clubje, ook superleuk. Lekker thuiskomen zo
Lief en ik aten net een goddelijke halve honingmeloen, en vanavond gaan we vieren dat ik weer thuis ben en dat we zo fijn in het bos hebben gewandeld bij ons lokale eetcafe
dinsdag 28 oktober 2014 om 18:08
dinsdag 28 oktober 2014 om 20:02
Moos, wat een leuk nieuws allemaal!
Matroesjka, Dolf heeft me ingefluisterd wie je bent en er gaat een belletje rinkelen. Leuk dat je weer meeschrijft en fijn dat het weer goed gaat met je en dat je gaat trouwen. Gefeliciteerd!
en wat is het recept van de witlofrisotto? Basisrisotto maken en witlof mee roerbakken? Vertelvertel, nou wil ik het echt snel uitproberen.
Matroesjka, Dolf heeft me ingefluisterd wie je bent en er gaat een belletje rinkelen. Leuk dat je weer meeschrijft en fijn dat het weer goed gaat met je en dat je gaat trouwen. Gefeliciteerd!
en wat is het recept van de witlofrisotto? Basisrisotto maken en witlof mee roerbakken? Vertelvertel, nou wil ik het echt snel uitproberen.
dinsdag 28 oktober 2014 om 20:11
quote:koreveen schreef op 28 oktober 2014 @ 20:02:
!
en wat is het recept van de witlofrisotto? Basisrisotto maken en witlof mee roerbakken? Vertelvertel, nou wil ik het echt snel uitproberen.
Even een knip- en plak uit GB's post van een paar pagina's terug:
@ Witlof risotto, uitje (en evt. selderij) fruiten tot het glazig is, dan de gesneden lof erbij en dan lang bakken tot het echt gaar is. Dan rijst erbij en risotto maken zoals anders. Soms gooi in nog tijm bij de lof bij het bakken. En op het einde doe ik er parmezaan, peper en nootmuskaat door.
Edit: heb hem vanavond inderdaad met behalve ui ook bleekselderij opgestart. Droge witte wijn gebruikt en behalve de parmezaan, peper en nootmuskaat ook wat platte peterselie en een klont roomboter toegevoegd aan het einde
!
en wat is het recept van de witlofrisotto? Basisrisotto maken en witlof mee roerbakken? Vertelvertel, nou wil ik het echt snel uitproberen.
Even een knip- en plak uit GB's post van een paar pagina's terug:
@ Witlof risotto, uitje (en evt. selderij) fruiten tot het glazig is, dan de gesneden lof erbij en dan lang bakken tot het echt gaar is. Dan rijst erbij en risotto maken zoals anders. Soms gooi in nog tijm bij de lof bij het bakken. En op het einde doe ik er parmezaan, peper en nootmuskaat door.
Edit: heb hem vanavond inderdaad met behalve ui ook bleekselderij opgestart. Droge witte wijn gebruikt en behalve de parmezaan, peper en nootmuskaat ook wat platte peterselie en een klont roomboter toegevoegd aan het einde

dinsdag 28 oktober 2014 om 21:54
Ha, ik weet het ook!! Was heus niet nieuwsgierig (jaweljawel). Welkom terug matroesjka, leuk te lezen dat het je goed gaat! Volgend jaar trouwen, leuk! Winter / voorjaar / najaar / zomer? Ik bedoel, over drie maanden is het al volgend jaar, maar over twaalf maanden is het ook nog volgend jaar. Al dik in de stress of valt het mee?
Ik ben inderdaad zwanger, met Kerstmis uitgerekend. Eerste kindje, spannend allemaal. Zwangerschap doet gekke dingen met je lijf, in die zin vind ik het een hele belevenis.
Jeumig Moos, ik vind je echt zo'n stoer wijf!! Gewoon maar opbellen, uit je comfortzone stappen, en ervoor gaan. Echt, mijn complimenten.
Ben helemaal zen na de yoga. Avondeten was ook weer heerlijk, met die spruiten. Neem morgen het laatste restje mee naar werk, hoop maar dat ik niet met spruitjeshaters in de kantoortuin zit want het ruikt natuurlijk vrij opvallend.
Heb de meetmails gezien en prima, qua thema en lokatie enzo! Hadden we bedacht dat we 2 gerechten p.p. gingen maken of gingen we deze keer, vanwege notoir te veel eten, voor 1 gerecht p.p.? Want het staat mij bij dat we dat laatste dus besproken hadden.
Ik ben inderdaad zwanger, met Kerstmis uitgerekend. Eerste kindje, spannend allemaal. Zwangerschap doet gekke dingen met je lijf, in die zin vind ik het een hele belevenis.
Jeumig Moos, ik vind je echt zo'n stoer wijf!! Gewoon maar opbellen, uit je comfortzone stappen, en ervoor gaan. Echt, mijn complimenten.
Ben helemaal zen na de yoga. Avondeten was ook weer heerlijk, met die spruiten. Neem morgen het laatste restje mee naar werk, hoop maar dat ik niet met spruitjeshaters in de kantoortuin zit want het ruikt natuurlijk vrij opvallend.
Heb de meetmails gezien en prima, qua thema en lokatie enzo! Hadden we bedacht dat we 2 gerechten p.p. gingen maken of gingen we deze keer, vanwege notoir te veel eten, voor 1 gerecht p.p.? Want het staat mij bij dat we dat laatste dus besproken hadden.