En, wat eten we vandaag?

12-02-2014 22:35 3091 berichten
Alle reacties Link kopieren






Eten, koken, smaken, proeven, ruiken, borden mooi opmaken, genieten en natuurlijk kletsen over van alles en nog wat!



Dit is een langer lopend topic, het vorige deel vind je hier. Dat neemt niet weg dat iedereen van harte welkom is om mee te schrijven.
Alle reacties Link kopieren
De kinderen eten een restje macaroni van gister en vriend en ik eten tortellini gevuld met champignons en kaas en ik maak er een sausje bij van spinazie, tomaatje uit de tuin, veel knoflook en een schepje crème fraiche. Erover heen oude boerenkaas en pijnboompitten. Lekker!
Alle reacties Link kopieren
En ik wilde gaan hardlopen, maar die schuif ik door naar morgen en dan loop ik 10km ipv 7. Ik vertik het echt om in de regen te rennen. Vriend is met dochter een chocolade cake aan het bakken. (Nou ja, dochter is afgehaakt en vriend nog heel,actief bezig). Vanmorgen hebben we gezellig met zijn allen gezwommen en de jongste ligt al bijna 3u te slapen. Dit weekend hebben we ook lekker weinig op de planning, dus we zien wel wat het ons brengt!
Loaded nachos!



Al de hele week zin in om te maken, hopelijk gaat het lukken.
Alle reacties Link kopieren
quote:@vuurvlieg schreef op 22 augustus 2014 @ 14:51:



Waar hou je van Sabrina? Vlees of vis?



Morgen een tegoedbon inleveren in Den Haag die ik gewonnen heb met een prijsvraag. Is voor een ontbijt voor twee, daarna een kijkje nemen in het vernieuwde Mauritshuis. Ben benieuwd.

Ik ben meer een vleesliefhebber Maar garnalen of krab vind ik ook wel erg lekker.



Leuk een dagje uit in Den Haag, veel plezier! Ik win echt nooit iets haha
Every white rose has a black shadow
Alle reacties Link kopieren
Ik ken wel een heel lekker recept van Jamie Oliver: spaghetti met grote garnalen en verse rucola. Hier altijd een succesnummer. Misschien is dit wat?



450 g gedroogde spaghetti

zeezout en zwarte peper uit de molen

olijfolie

2 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt

1 kleine gedroogde rode Spaanse peper of chilipeper, verkruimeld

500 g gepelde grote rauwe garnalen

1 klein wijnglas witte wijn

6 in een blender of met de staafmixer fijngemalen

zongedroogde tomaten

de geraspte schil en het sap van een halve citroen

2 handenvol rucola, grof gehakt

vers geraspte parmezaanse kaas



Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking in een grote pan gezouten kokend water. Verhit ondertussen 3 flinke scheuten olijfolie in een grote koekenpan en doe er de knoflook en Spaanse of Chili-peper bij. Doe zodra de knoflook wat begint te kleuren de garnalen erbij en bak die gedurende 1 minuut. Giet de witte wijn en de tomatenpuree erbij en laat het mengsel een paar minuten pruttelen. Laat de gare pasta uitlekken in een vergiet en bewaar een beetje van het kookvocht. Hussel de spaghetti en de saus door elkaar, knijp het citroensap erover, doe de helft van de rucola erbij, giet er eventueel een beetje van het kookvocht bij om de saus iets dunner te maken en doe er zout en peper naar smaak bij. Verdeel de pasta over vier borden en strooi er wat geraspte citroenschil en de rest van de rucola over. Lekker met vers geraspte (echte) parmezaanse kaas
Smell the flowers while you can....
Alle reacties Link kopieren
Dat is een leuke prijs vuurvlieg! Ik win echt nooit wat helaas...



Ik heb vanavond pannenkoeken gebakken. Had ik wel weer eens zin in.
Alle reacties Link kopieren
Haha, ja, vond ik ook wel Fenna. Is van het Vlaamsch Broodhuys, nog nooit geweest maar schijnt leuk te zijn. Verslag volgt.



Pannenkoeken ook heel lekker, had ik vandeweek ineens! Eetse.
Smell the flowers while you can....
Wij eten vanavond bij vrienden. Wel alvast alle weekendboodschappen gedaan, fijn. Vind ik altijd prettig, als dat gebeurd is.



Oeh pannenkoeken! Nice . Het recept van vuurvlieg (nou ja, van Jamie) klinkt ook erg lekker.



Kaaaaaatje, fijn dat je lief weer thuis komt! En Moos, succes met het feestje.
Alle reacties Link kopieren
Sabrina, een lekker vlees-recept voor zondag dus, wil je makkelijk of moeilijk? Dan zal ik eens in m'n recepten neuzen.

Ik heb vanavond een soort visburgers van vissticks met stokbrood en worteljulienne en mayo-yoghurtsaus voor de kinderen gemaakt. Met ovenfrietjes. Yes, weer een pak vissticks en frietjes uit de vriezer verdwenen! Man en ik hadden salade en stokbrood met makreel, lekker en makkelijk.

Nyc, ik ga nu eens uitzoeken wat je met loaded nacho's bedoelt, ik ben dol op na nacho's namelijk. Spellingscorrectie probeert hier steeds macho's van te maken, ach, ik ben ook best dol op leuke macho's.
Het werd courgettesoep.



En voor morgen tortilla de patatas gevuld met tonijnsalade als hapje, en voor bij de lunch spinazie salade met vijgen, blauwe kaas en walnoten met een balsamico dressing. Eerste is voorbereid. Tortilla gemaakt op de manier van de courgette frittata. Want dan kan het in een rechthoekige ovenschaal en kan ik mooie vierkante hapjes maken. Ging prima, had ik nog nooit eerder bedacht om te doen. Tonijnsalade is ook klaar. Salade mik ik morgen even bij elkaar, maar is natuurlijk amper werk.
Alle reacties Link kopieren
Koor ik heb niet echt een recept, heb het idee van Hoppala. Maak het in de crockpot. Volgens mij gooide ik er hoi sin saus in en knoflook en ketjap etc.



Welkom Dora-wee!



Ik ben dus als sinds voor 6 uur wakker en wilde nog zo graag slapen maar helaas. Denk dat ik zo maar op sta. Baal echt van die korte nachten. Voel me alsof ik een permanente jetlag heb.



Vanmiddag gaan we denk ik naar een museum in de stad en ergens iets eten,simpel wok&go of happy italy of zo.
Alle reacties Link kopieren
Wat een lekkere dingen maken jullie zeg!



Gisteren had ik home made kipburgers.

Kipgehakt, eitje, peper, zout, mosterd, ketjap, beetje knoflook, peterselie en paneermeel. Lekker mixxen, burgers van maken en dan bakken.

Heerlijk op een vers afgebakken hard broodje met gebakken ui en fritessaus.



Vanavond eet ik goulash met spätzle uit de vriesdiep want m'n man moet werken en eet op zn werk.
Alle reacties Link kopieren
Borrelen gisteravond was gezellig maar zonder alcohol voor mij anders lukt het sporten zometeen niet.



Vanavond weer uit eten bij ons favoriete restaurant. Dat we er vorige keer waren hadden we meteen gereserveerd voor vanavond.



Thanks Dolf, ik ga wel ff googelen. Veel plezier vanmiddag.



Vuurvlieg, leuke prijs die je hebt gewonnen.

En dat visstoofpotje is 1 van mijn favorieten. Maak het vaak.



Je hapjes klinken heerlijk GB.



*negeert de pannenkoeken van Fenna, anders krijg ik daar mega-trek in*
Alle reacties Link kopieren
Ik heb gisteren ook nog voor je gegoogeld Koor want ik dacht dat ik een recept had opgeslagen op pinterest of bij mijn bookmarks maar kan het niet vinden. Dus ik denk dat ik een beetje van dit en dat gedaan heb



Sport ze en veel plezier vanavond!



Klinkt lekker die kipburgers Lovemadness!



Bedenk me nu dat er ook een burger restaurant is in de stad waar ik eens heen wil.
quote:irmaladouce schreef op 18 augustus 2014 @ 10:11:

O, en ik ben nieuwsgierig naar het Libanese recept voor gevulde courgette, Teigera ! Daar is ie dan: linkje.



Sjongejonge wat een onweer hier. En ik heb een drukke ochtend voor de boeg met buitendedeurdingen, dus dat wordt nog wat. Ik pak maar lui de auto, ook al moet ik hier in de stad zijn en hoef ik dus niet ver. Gisteren de vriezer doorgegaan om te kijken wat er allemaal nog in zit, en kwam verschillende restjes aardappelproducten (o.a. patatas bravas en aardappelbolletjes) tegen. Dat allemaal bij elkaar in de oven gaat een prima maaltje vormen voor vanavond, met een spinaziesalade en falafel. We hebben voor later op de avond wat snackjes (dolma's, olijven, peppadewsmeersel) dus we blijven in de middenoosterse hoek.
Alle reacties Link kopieren
Onweer??? Hier schijnt flink de zon.
Hahaha hier ging het zo hard dat de poezen hevig verontrust door het huis schoten, de ene poes die buiten was schuilde bij de voordeur, trillend, en de klok viel van de muur in de woonkamer. Best wel hevig onweer dus .
Alle reacties Link kopieren
Ja, ik trilde hier zo ongeveer uit mijn bed... Gaf niet want het was een mooie tijd om op te staan.

De courgettes zien er lekker uit Teig! Goed kruidig.

Veel plezier vanavond KV en Dolf.



Straks even langs bij een vriendin. Haar nieuwe huis bewonderen. En dat zijn dan wel weer genoeg plannen voor vandaag. Vanavond ga ik lasagne maken.
Alle reacties Link kopieren
Hier ook lekker zon (net even onderbroken door een korte maar heviger hagelbui...)!

Vanavond eten we hier curry met kip en naanbrood.

Morgen komen er vrienden eten en maak ik iets Italiaans.
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Hier nu ook regen en onweer

Gaan eerst eens even in de schuur nog wat camping spullen nakijken en dan boodschappen en daarna richting museum. Was van plan om te gaan fietsen maar dat moet ik straks nog maar eens even bekijken.
Alle reacties Link kopieren
Hier is het nog steeds zonnig en droog! Houden zo!



Bedankt dat je nog even hebt gekeken, Dolf



De courgettes zijn opgeslagen, Teig

Arme poezebeesten!
Alle reacties Link kopieren
Het vrijgezellen feestje gister was érg leuk. De bruid vond t ook zo ongelofelijk geweldig dat iemand eraan gedacht had om dit te organiseren, dat dat t bij voorbaat al geweldig maakte. Erg gelachen, heerlijk gegeten en zalige wijn gedronken. Ik had vantevoren bedacht dat ik met trein en bus naar huis zou, maar dat lukte niet meer, moest ik veel te vroeg weg. Gelukkig was lief zo lief om me van de laatste trein te komen halen. Zo mezelf maar ns uit bed slepen, moet werken zo. Ik voel de wijn hoofdzakelijk in mijn bovenbenen zitten.
Alle reacties Link kopieren
Hai ladies! Fijn dat het zo leuk was gister Moos.



Ik heb net 11 km gerent, mijn record tot nu toe en verzuurde enorm al na 8 km. Zit nu dus even aan een verlate lunch en zo nog even een borrel halen bij de buuf, die is jarig. Vanavond eten we andijviestamppot met een speklap.
Alle reacties Link kopieren
Maken jullie geen foto's van al dat heerlijks?



Hier kijk ik ook vaak:
moderatorviva wijzigde dit bericht op 23-08-2014 18:36
Reden: Spam
% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Ik ga een pizza bestellen bij new york pizza.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven