En, wat eten we vandaag?

22-08-2016 19:04 3086 berichten
Alle reacties Link kopieren




Deel tig van een langer lopend topic, wie aan wil haken is welkom.



Vorige deel is hier te vinden.
Alle reacties Link kopieren
Wat rot Kaat t Is inderdaad wel een heel nette deal, maar je had t toch wel goed naar je zin daar volgens mij? Er komt vast weer iets moois voorbij, maar leuk is t natuurlijk niet..



Jus vind ik ook moeilijk hoor! Normaal zou je de pan deglaceren na het vlees bakken, maar biefstuk doet niet zo gek veel qua smaak. Ik zou een gesnipperd uitje en wat spekblokjes en ev wat takken thijm aanfruiten in boter, afblussen met rode wijn, even laten doorkoken, flink zout erin, beetje laten afkoelen en dan wat blokjes boter erdoor roeren. Niet te heet meer laten worden want dan schift-ie.




Ik heb niet bijgelezen. Zie alleen vluchtig iets over je baan, Kaat. Moet je eruit? Dat is mooi ruk.



Inmiddels weer bijgekomen van het gemiste concert. Heb in de tussentijd ook gewoon gegeten, maar kan me niet meer herinneren wat allemaal. Weinig opzienbarends.



Vandaag ga ik pompoen roosteren in de oven. En daar een soort salade mee maken met feta (denk ik).



En intussen ontkom ik er ook niet aan na te denken over het grote kerstkoken (wordt ws vrij traditioneel en niet te moeilijk) en mijn kookclub diner van vrijdag. Ik heb een briljant plan, maar ik wil er niet teveel over zeggen, want je weet nooit wie meeleest.
Alle reacties Link kopieren
Niet leuk zoiets Kaaaat maar wie weet wat er voor leuks uit komt.



Ik vind de beschrijvingen van de Chinees grappiger dan dat ze lekker klinken in mijn oren maar ja geen vis-en wildeter.



Ik heb net gesport, niet heel actief maar beetje cardio en wat oefeningen. Ben een 45 minuten bezig geweest en dat vind ik prima. Heb toch weer wat last van die heup/bil sinds ik zaterdag gesport heb dus rustig aan.

Ik maak straks pasta met champignons en erwtjes en beetje spekjes in een roomsausje.

Gaan vanavond naar de kapster en bij mij gaat er een flink stuk af. Draag ze nu alweer veel te lang uit gemakzucht in een staart.
Ik maak rijstsalade met geroosterde pompoen, linzen, feta, walnoot en rucola.
Alle reacties Link kopieren
Vanavond eten wij lekker chili con carne! Tijd al niet op.
Alle reacties Link kopieren
Dat is vervelend Kaatje, van je baan. Het zal vast wel goed komen en er staat iets beters voor je te wachten, maar nu is het toch minder fijn denk ik. Ik hoop dat je de komende weken toch kunt genieten van je "vrije" tijd en je kunt concentreren op de volgende stap.

Fijn Moosey dat je toch een gesprek hebt, succes!



Ik dacht dat mijn man gisteren heerlijk zou koken gisteren maar toen ik toen kwam was het een beetje magertjes, aardappeltjes uit de oven met worteltjes en verder niets. Wat er wel was, was lekker hoor en ik vind het superfijn dat ik niet hoef te koken. We hadden een man "op bezoek" die naar onze wifi kwam kijken, we hadden weer eens een keer problemen met het ontvangst.

Vanavond helemaal niet spectaculair, uit de vriezer denk ik. Mijn man is bij de vrijwillige brandweer en daar blijft hij left-overs van het kerstdiner eten. Mazzel voor hem, saai voor mij.



Ik reed vanmorgen naar mijn werk en de wegen waren redelijk maar sommige zijn toch nog helemaal met sneeuw bedekt en soms met een laagje ijs. Ik had voldoende afstand tot aan een rotonde en een pick-up voor me, maar toch ging het remmen niet denderend. Ik had bijna tegen de pick-up aangezeten, gelukkig kon die net de rotonde oprijden.

Het begin van het winterrijden, ik vind het maar niets. Ik moet toch maar naar een warm land verhuizen
Brrr dat lijkt me inderdaad een nare situatie grootepan!



Ja de beschrijvingen van het eten van gisteren, ik zou het ook niet bedacht hebben. Vond het voor de sfeer wel leuk om het even te plakken voor jullie .



Kaaaaaaaatje, dat is inderdaad geen goed nieuws! Wist je het al wel ruim van tevoren, dat je aan het idee kon wennen? Negen maanden is inderdaad luxe. Maar leuk is het natuurlijk niet zeg.



We aten vanavond een vega kaasding en gebakken aardappeltjes en gekruide, geroosterde courgette & aubergine.



Haha GB, ik zou jou niet als eerste hebben aangewezen als suspect voor vroege Kerststress...
quote:Teigera schreef op 13 december 2016 @ 21:40:





Haha GB, ik zou jou niet als eerste hebben aangewezen als suspect voor vroege Kerststress...



Haha, nou, ik heb ook geen kerststress eigenlijk hoor. Ik ben met kerstcadeaux aardig op weg. En het diner komt er ook wel. Maar ik kook altijd samen met mijn broer en we moeten van te voren afstemmen wat we gaan maken en wie welke spullen koopt. En zo ver is kerst niet meer, dus moet toch wel gebeuren.



Eerlijk gezegd heb ik meer stress van het kookclub diner. Hoewel ik ook relaxter ben nu ik weet wat ik ga maken (ongeveer) en ik een aantal dingen een dag van tevoren kan doen.
Oei, Grootepan, dat klinkt eng. Brrr. En ik wil ook in een warm land wonen!
Alle reacties Link kopieren
het is het begin van het seizoen en dan is er altijd meer ijs en moeten we even weer wennen. Nog 3 maanden oid te gaan.

De vraag is alleen in welk warm land ga ik dan wonen? Wel in een land met lekker eten, een goede keuken....
Alle reacties Link kopieren
Morning all, gepoogd om bij te lezen, is niet helemaal blijven hangen allemaal maar toch een deel



Teig ja die beschrijvingen vond ik ook ietwat idioot maar het eten zag er wel zalig uit.



Kaaaat, wat ronduit klote voor je nu. Maar je hebt inderdaad even de tijd, en er ligt vast iets leukers voor je in t verschiet!





Grootepan, brrrr die kou zou niks voor mij zijn ook. Diner met alleen aardappeltjes en wortelen, eh, tja



Kerststress heb ik geen last van. Dit jaar met wat familie en we hebben afgesproken een buffetje te doen, iedereen neemt wat mee, ik maak een frittata en neem wat kaasjes mee, misschien nog een saladetje, zie wel.



Ik snotter nog wel een beetje maar vergeleken bij een week terug gaat t prima. Moet er wel op mijn werk nog even hard tegenaan want volgende week is het mijn laatste week voor de vakantie en ik heb ook een dag cursus.



Vandaag eet ik de lunch als hoofdmaaltijd, afspraak met wat zakenrelaties bij een Chinese tent in de buurt van werk dus dat komt goed. Vanavond spinnen dus verder eet ik alleen een bak kwark en een banaantje oid vandaag. En morgen heb ik een kerstborrel op mn werk, dat wordt dus daar wat happen (is in een goed

aziatisch restaurant en altijd prima gecaterd dus dat is geen straf)



Fijne dag dames!
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen. Half dagje vrij. Zometeen even lekker spinnen. Gaat gelukkig beter met m'n teen dus ik probeer over een dag of 2 weer aan de krachttraining te gaan.

Vanmiddag naar kantoor. Afscheidsborrel van 2 iconen uit ons bedrijf die met pensioen gaan.

Vanavond maken we met de overgebleven wraps kleine pizzaatjes. Lief heeft gisteren de nieuwe vaatwassert geinstalleerd dus dat is superfijn.



Wij laten ons altijd uitnodigen met kerst dus ik hoef me geen zorgen te maken over koken. Heerlijk!

En mijn laatste werkdag is donderdag en dan ben ik lekker vrij t/m 2 januari. Moest nog wat dagen opmaken dus dat is een fijn vooruitzicht.



Kaatje, balen hoor. Ik hoop dat je je knopje om kan zetten en een mooie uitdaging gaat vinden.



Grootepan, ik hou wel van winter maar dan wel een maand of 2 en dan mag het weer zomers worden
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen, ik heb een volle dag dus nasi goreng uit de diepvries gehaald. Bakken we er een paar eieren bij want ik vond gisteren een vol doosje eieren in de koelkast die aan de datum zijn.
Alle reacties Link kopieren
Ik bak pannenkoeken vandaag, heb ik al dagen zin in en ik denk dat mijn maag dat nu wel weer kan hebben. Gister hadden we aardappels en pompoen van de bakplaat, met gebakken feta.

Wij hebben met kerst een anarchistisch buffet met iig springrolls en de tweede dag een 5 gangen menu met iig kaasplank. Verder ben ik tamelijk ongeinspireerd.
Alle reacties Link kopieren
Kaat, wat naar van je werk! Je wordt dus begeleid bij het zoeken van wat nieuws? Is dat een prettig traject? En heb je daar een beetje vertrouwen in? 9 maanden is ruim maar toch voelt het vast niet fijn dat een ander voor je bepaalt dat je op zoek moet naar wat anders.



Verder horizontaal bijgelezen, niet alles is blijven hangen.



Teig, van die gedichten bij de Chinees krijg ik de kriebels maar ik kan me voorstellen dat het in het restaurant wel wat had.



Ik heb vooralsnog geen kerststress. Zie wel op tegen (bijna) twee hele dagen van huis zijn. Omdat zowel mijn familie als die van mijn vriend ver weg woont blijven we slapen bij mijn ouders en rijden we op tweede kerstdag door naar mijn schoonfamilie. Beide families wonen ook weer ruim anderhalf uur rijden bij elkaar vandaan

Bij mijn schoonfamilie gaan we waarschijnlijk ook allemaal wat maken, dat moet ook maar eens afgestemd gaan worden maar tot nu toe ervaart niemand haast geloof ik.



Werk nog altijd erg druk, ben blij als we een paar weken verder zijn.



Gisteren aten we gado gado. Dat aten we vorige week ook, maar we hadden nog wat over. Was makkelijk want vriend moest ook alweer redelijk op tijd de deur uit voor een afspraak 's avonds.

Vanavond maak ik een pasta met paddestoelen, parmezaan, rode peper, citroen en platte peterselie. Echt een succesrecept maar gek genoeg was ik het even vergeten dus ik heb het al een hele tijd niet gemaakt.
Alle reacties Link kopieren
Qua werk, ik heb het erg naar mijn zin gehad in mijn huidige functie, maar ergens was ik ook wel toe aan wat nieuws. Daar was ik al een beetje mee bezig, maar ja toen zwanger en toen kwam het op een erg laag pitje. Ik heb er dus ook vrede mee dat mijn functie is opgeheven, sterker nog, voor de organisatie vind ik het beter zoals ze het nu gaan inrichten.

Ik krijg dus 9 maanden begeleiding, gedeeltelijk in een groep, daarvan weet ik nog niet wat ik er van vindt, ik ken er toevallig eeen paar mensen uit en ik gok dat die niet zo heel erg "schouders-eronder" zijn. Een gedeelte is individueel. Ik merk dat ik het spannend vind maar ook echt leuk dat ik straks weer wat leuks nieuws ga doen. Dus wat dat betreft komt het helemaal goed en dan heb ik ook nog de luxe dat ik er ruim de tijd voor mag nemen omdat ik 9 maanden door wordt betaald. Van die luxe geniet ik dan ook erg. Ik ben begonnen aan een boek waarin je je persoonlijke missie en visie gaat schrijven. Ik vind dat altijd een beetje, eh, ja ik weet eigenlijk niet wat, maar het helpt me in elk geval om na te denken over wie ik ben en wat ik wil.



Qua eten, gisteren dus biefstuk, ik maakte erbij een soort uiensaus, maar dan met weinig saus en veel ui ;). Twee uien zacht laten worden met twee plankjes bacon die ik nog vond. Toen een flinke scheut rode wijn erbij en dat weer in laten koken, het smaakte al met al goed.

Voor vandaag wordt het een snelle roerbak met garnalen en een kant en klaar sausje.



Qua kerst, we maken kerstavond een voorgerecht, moet nog bedenken wat, maar dat komt wel goed.

1ste kerstdag zal wel simpel worden ivm veel kleine kinderen voor wie het ook leuk moet zijn. Misschien maak ik wel een soep voor de lunch ofzo. Iets met veel groentes.

2de kerstdag vieren we z'n drieen <3. Geen idee nog, maar waarschijnlijk risotto met daarna een kaasplankje voor de tv. Lekker makkelijk.
Alle reacties Link kopieren
Fijn Kaaat, dat het wel ok is.



Ik had gister gesprek bij het restaurant en was meteen weer erg enthousiast, ondanks mijn gemopper. Nog steeds niet 100% toegezegd dat ik er ga werken (van hen uit) maar dat komt denk ik wel goed. Mijn parttime insteek en het feit dat ik klussen heb staan die ik gewoon wil doen was in elk geval allemaal geen probleem. Als het goed is hoor ik het deze week definitief.



Voor Kerst hou ik dus wegens restaurant ook de hele tijd een klein slagje om de arm, maar als ik niet hoef te werken wordt t kerstavond kaasfondue bij schoonouders (traditie en altijd heel gezellig) eerst kerstdag lunch bij mijn familie, en lief moet s avonds spelen en dan ga ik alvast naar vrienden. Daar zullen we wel Italiaans of Chinees kerstdiner doen denk ik, en op tweede Kerstdag traditioneel, rosbief, spruitjes, witlofsalade, aardappels, want dan zijn we met lekker veel.



Gister had ik nog zelfgemaakte tagliatelle, daar hebben we pasta alla Norma van gemaakt. Lekkerrrrrr. Vanavond de één na laatste van mijn al lang lopende klus waarbij ik telkens matige catering eet, hoera! Volgende week nog eentje en dan is het klaar. Ben er ook goed klaar mee, niet zozeer met het eten maar met de klus. Maar soit, wordt een leuke factuur en daar moet je het soms ook voor doen.



Grootepan, brrr, ijs op de weg. Ik vind de winter heerlijk, zeker als het vriezerig is, maar auto rijden met sneeuw en ijs, daar ben ik geen fan van..
quote:hoppala schreef op 14 december 2016 @ 09:19:



Wij hebben met kerst een anarchistisch buffet met iig springrolls en de tweede dag een 5 gangen menu met iig kaasplank. Verder ben ik tamelijk ongeinspireerd.Is weer eens iets anders dan heterocliet of eclectisch.
Alle reacties Link kopieren
quote:hoppala schreef op 14 december 2016 @ 09:19:

Wij hebben met kerst een anarchistisch buffet



Ik krijg hier echt hele rare associaties bij



Dat jullie allemaal een hanekan op en veiligheiddspelden in doen en dat al 'No Future' zingend en pogoënd kerst vieren ofzo?!





(Kun je meteen weer zien van welke generatie ik ben)
Alle reacties Link kopieren
Hahahaha GB
Kaasfondue met kerst is ook een super goed idee. Helaas vrees ik dat ik mijn vader er geen plezier mee zou doen. Maar wel een goed plan, lekker simpel.



Vandaag ga ik naar een concert (ja, deze keer echt) en ik eet part 2 van de salade van gisteren. Het was lekker, maar ik wil er eigenlijk nog iets aan toevoegen. Het mist een beetje pit, of een zuurtje. Weet alleen even niet zo goed wat...
quote:rastan schreef op 14 december 2016 @ 12:24:

Hahahaha GB
Alle reacties Link kopieren
Heterecliet zou je het ook kunnen noemen ja. Iedreen maakt waar ie zin in heeft, zonder thema.
Ik was van plan om vanavond weer lekker pasta te maken maar ben sinds gisterenavond grieperig helaas.

Veel plezier vanavond, GB!
Alle reacties Link kopieren
Hm, lijkt me wel wat, anarchistisch buffet met Kerst



Men had geen tijd om de catering af te halen, dus heb ik net pizza besteld. Zo eens in de 3 maanden vind ik dat wel heul lekker.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven