Eten verjaardag

27-05-2021 22:50 25 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hoi,

Volgend weekend hebben wij een jarige.
Als er mensen willen blijven eten kan dat
Ik dacht zelf aan sate vd bbq en een couscous salade .
Iemand een idee voor een pasta of (pittige)rijstsalade?
.
anoniem_400865 wijzigde dit bericht op 28-06-2021 18:21
97.85% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Mogen feestjes weer?
Alle reacties Link kopieren
Doe er dan nog een broodje hamburger bij ipv en couscous en rijst ( of pasta ) .
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
https://www.grillfun.nl/bbq-recepten/ha ... an-de-bbq/
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Ik vind hamburger erbij een goed idee, alleen saté wel een beetje mager. En dan zou ik er een lekkere coleslaw bij doen.

Maar goed, je wil een recept voor pastasalade. Ik doe dat meestal met tonijn, kappertjes/lenteuitjes en dan iets van groente waar ik zin in heb. Sperziebonen zijn lekker, cherrytomaatjes of rode paprika (eventueel even aangefruit) ook voor de kleur wel leuk.

Standaarddressing is ongeveer gelijke delen mayo en yoghurt en een klets mosterd.
Die koude pastasalades krijg je tegenwoordig overal bij een bbq. De sateetjes trouwens ook.
Heb ik teveel gehad de laatste jaren.

Doe weer eens gewoon hamburgers, speklapjes, spiesen, weet ik veel wat.
Mijn favo is al van jongs af aan een frikandel op de bbq met pindasaus.
Met natuurlijk wel salade en stokbrood. Lekker ouderwets.
Alle reacties Link kopieren
Ik doe meestal soep met hapjes en een grote opgemaakte salade.
Maar is totaal niet corona proof nu.
Helemaal niet als mensen zelf gaan opscheppen. Hoe zie jij dit voor je?
Alle reacties Link kopieren
Ik gruwel van pastasalade. En ik ken heel veel mensen die dat niet lekker vinden.
Kleine gehaktballetjes. Heeeerlijk.
Kan je van tevoren maken. Koud op een schaaltje is niet te weerstaan voor mij.
Alle reacties Link kopieren
Zou het niet te gek maken. Is nog steeds 2 bezoekers per dag toch? Voor die paar mensen is sate met een lekkere salade toch prima?
Alle reacties Link kopieren
Er was laatst een filmpje waarbij ze lieten zien hoe snel uv verf verdeelt in een ruimte via een buffet waar iedereen iets pakt.
Alles zat onder.

Iemand op laten scheppen voor alle gasten helpt.
En inderdaad is die zo klaar want corona en maatregelen.
De beste besmettingen vinden nu thuis plaats, tijdens feestjes. Corona is kut, geen leuk cadeau op een feestje.
Hier doen we vaak op verjaardagen:
- Huzaren salade
- Pasta salade met pesto en pijnboompitten
- Soep
- Broodje hamburger om zelf samen te stellen
- Gehaktballetjes
- Gevulde wraps

En vaak doe ik er dan ook nog wel stokbrood en toastjes met smeersels bij.

Iedereen heeft dan keuze en je bent er in principe ook zo klaar mee en hoeft geen uren in de keuken te staan.
Alle reacties Link kopieren
Hoe grappig dat er wordt gevraagd om een recept, en er allerlei meningen komen die niets met de vraag te maken hebben.

Pasta salade
Pasta, pesto, knoflook, ui, gerookte kip, zwarte olijven, tomaatjes, pijnboompitjes.
Alle reacties Link kopieren
Ik vind het juist grappig dat allerlei mensen blijkbaar de afgelopen anderhalf jaar gewoon feestjes hebben gehouden. Nu snap ik die besmettingen in huiselijke kring pas :)
Alle reacties Link kopieren
Ik maak meestal een pastasalade met pesto, feta, en geroosterde pijnboompitjes. Voor degenen die liever zachtere smaken hebben, maak ik eentje met mozzarella, yoghurtdressing, en gekookt ei.

Het gaat hier toch duidelijk om een bbq = buiten? In België mag je buiten nu met 10 personen afspreken en je mag op restaurant. Ik snap dus niet waarom dit nu zo een probleem zou zijn. Maar goed, dat is de vraag ook helemaal niet.
Alle reacties Link kopieren
Dank voor alle reactie!
Ik ga toch voor de sate.
Oa omdat deze makkelijk is uit te serveren.
Maak bordjes, deel deze uit en worden opgegeten in de tuin.

Volgend jaar hopelijk een uitgebreid buffet!
Alle reacties Link kopieren
vivapimpelmees schreef:
28-05-2021 01:27
Ik gruwel van pastasalade. En ik ken heel veel mensen die dat niet lekker vinden.
Ik heb er de lol ook nog nooit van ingezien. Baal altijd stiekem een beetje als er pastasalade is ipv een lekkere gewone salade. Als de BBQ toch aangaat zou ik er inderdaad nog wat andere dingen opgooien, maar ik kan me eerlijk gezegd bijna niet meer herinneren hoe verjaardagsfeestjes met meer dan een paar personen er uitzagen.
Gelukkig mogen er maar 4 komen op een dag, dus veel hoef je niet te maken. ;-)
Alle reacties Link kopieren
Thalas schreef:
28-05-2021 07:41
Ik vind het juist grappig dat allerlei mensen blijkbaar de afgelopen anderhalf jaar gewoon feestjes hebben gehouden. Nu snap ik die besmettingen in huiselijke kring pas :)
Nou inderdaad. Met de max aan aantal bezoeken thuis schaar ik daar feestjes niet onder.
Maar, je kunt natuurlijk ook een heel groot feest houden met slechts 2 bezoekers.... Denk alleen dat dat hier niet het geval is. Vind dat stiekem toch een beetje aso. Ik heb enorm moeten buffelen afgelopen jaar met werk en Kids thuis en onderwijs geven, bso die dicht zat. Heb m'n ikb volledig opgemaakt door daar verlofdagen van te moeten kopen (niet voor verlof, maar om de combi werk, Kids, school mogelijk te maken). Door dit soort acties kwamen we dus in die lockdowns. Dat je je druk maakt over 't eten ipv over de gevolgen voor je medemens vind ik op z'n zachts gezegd niet heel charmant. Maar goed, ik ben met 't verkeerde been uit bed gestapt dus reageer ongetwijfeld te fel.
Alle reacties Link kopieren
sushi123 schreef:
28-05-2021 07:39


Pasta salade
Pasta, pesto, knoflook, ui, gerookte kip, zwarte olijven, tomaatjes, pijnboompitjes.
Deze lijkt mij lekker!
Ik ga zo iets maken als ik ooit weer een feestje geef.
Alle reacties Link kopieren
Wat staan hier een hoop lekker dingen tussen!
Alle reacties Link kopieren
Met max 2 bezoekers per dag zou ik het zo simpel mogelijk houden en op een manier dat niemand aan het eten zit. Dus inderdaad vooraf bordjes maken met eten ofzo.

Ik vind het allemaal te veel gedoe om te eten met bezoek in coronatijd. Hier is het niet meer dan koffie met gebak.
Alle reacties Link kopieren
Rosy01 schreef:
28-05-2021 07:57
Dank voor alle reactie!
Ik ga toch voor de sate.
Oa omdat deze makkelijk is uit te serveren.
Maak bordjes, deel deze uit en worden opgegeten in de tuin.

Volgend jaar hopelijk een uitgebreid buffet!
Dan zou ik er zelf atjar bij maken. Azijn, suiker, snufje zout en wat chilipeper/vlokken in een pannetje. Verwarmen tot de suiker is opgelost. Schenk dit over een grote hoeveelheid groenten (ik kies meestal voor taugé, komkommer, peen julienne en radijs). Laat een half uur staan en je hebt atjar.

Rijst erbij, die kun je wat specialer maken met kokos of seroendeng.
Alle reacties Link kopieren
Celaena_Aelin schreef:
28-05-2021 10:00
Dan zou ik er zelf atjar bij maken. Azijn, suiker, snufje zout en wat chilipeper/vlokken in een pannetje. Verwarmen tot de suiker is opgelost. Schenk dit over een grote hoeveelheid groenten (ik kies meestal voor taugé, komkommer, peen julienne en radijs). Laat een half uur staan en je hebt atjar.

Rijst erbij, die kun je wat specialer maken met kokos of seroendeng.
Leuk idee van de atjar! Ga ik doen

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven