Eten
alle pijlers
Eten weg gooien.
maandag 4 maart 2019 om 11:41
In het nieuws lees ik dat veel mensen voedsel verspillen
Ben benieuwd wat jullie mening hierover is en hoe doen jullie het?
Ik pas mijn hoeveelheden die ik kook aan op wat wij eten met ons gezin.
Brood heb ik in de vriezer en haal er per dag een x aantal plakjes uit want ik weet hoe veel iedereen eet.
Blijft er toch wat over, dan word het de volgende dag op gegeten
Eten we pasta of rijst en ik hou over, dan gaat dat de diepvries in voor als ik een keer geen tijd (of zin) heb om uitgebreid te koken.
Ik vind het zonde om eten weg te gooien en vind bepaalde boodschappen (vlees en fruit onder andere) best duur.
Ben benieuwd wat jullie mening hierover is en hoe doen jullie het?
Ik pas mijn hoeveelheden die ik kook aan op wat wij eten met ons gezin.
Brood heb ik in de vriezer en haal er per dag een x aantal plakjes uit want ik weet hoe veel iedereen eet.
Blijft er toch wat over, dan word het de volgende dag op gegeten
Eten we pasta of rijst en ik hou over, dan gaat dat de diepvries in voor als ik een keer geen tijd (of zin) heb om uitgebreid te koken.
Ik vind het zonde om eten weg te gooien en vind bepaalde boodschappen (vlees en fruit onder andere) best duur.
Een kus is een indruk, die met nadruk vraagt om een herdruk
maandag 4 maart 2019 om 12:16
Ik probeer zo min mogelijk weg te gooien, maak er inderdaad soep of nasi goreng oid van. Fruit gaat in smoothies bijvoorbeeld, oude appels snij ik in stukjes en gooi ik met wat kaneel in de oven.
Ik kook meestal wel voor 3 personen want ik moet elke vrijdag op mijn werk eten dus man en ik kunnen dan elk een bakje uit de diepvries trekken.
Ik kook meestal wel voor 3 personen want ik moet elke vrijdag op mijn werk eten dus man en ik kunnen dan elk een bakje uit de diepvries trekken.
maandag 4 maart 2019 om 12:18
Wat bij ons geregeld weggaat, zijn restjes chips. Of koekjes. Die eet ik voor mij lol, af&toe, dan ga ik geen sloffe koekjes eten.
En melk, dat drinken we namelijk eigenlijk niet. Soms heeft oudste een tijdje een opleving, maakt ze milkshakes etc. Maar dan gaat de lol er weer af, komt de melk niet op.
En een paar keer per jaar, ruim ik de vriezer/voorraadkast uit, kom ik toch vaak dingen tegen, die we echt niet meer moeten opeten.
Houdbaarheidsdatum neem ik met korrels zout, bij veel producten. Alleen producten waar ei in verwerkt zit, (slaatjes etc) houd ik DeTHT aan. (Verse eieren, eet ik gerust over de datum).
En melk, dat drinken we namelijk eigenlijk niet. Soms heeft oudste een tijdje een opleving, maakt ze milkshakes etc. Maar dan gaat de lol er weer af, komt de melk niet op.
En een paar keer per jaar, ruim ik de vriezer/voorraadkast uit, kom ik toch vaak dingen tegen, die we echt niet meer moeten opeten.
Houdbaarheidsdatum neem ik met korrels zout, bij veel producten. Alleen producten waar ei in verwerkt zit, (slaatjes etc) houd ik DeTHT aan. (Verse eieren, eet ik gerust over de datum).
maandag 4 maart 2019 om 12:19
Zeker zonde van het geld.
Van de kapjes brood kan je met olijfolie en knoflook lekkere croutons maken. Of paneermeel.
Doe ik niet elke week maar af en toe wel.
maandag 4 maart 2019 om 12:20
Dat ligt er allereerst aan hoe ze eruit zien en hoe ze ruiken. En vervolgens aan hoe ze tot dit moment bewaard zijn.
Als ze er goed uit zien (ik let bijvoorbeeld op verkleuring), normaal ruiken en goed gekoeld zijn geweest, dan durf ik dat best aan.
)
maandag 4 maart 2019 om 12:24
Op wat dingen uit de kerstpakketten na en wat aangebroken zakken meel die ik na een jaar of wat er raar uit vind zien, gooi ik weinig weg.
Maar ik kook ook met een weekmenu en van verse dingen maak ik dan gewoon nog dingen.
Gooi dus weinig weg. Kook dus ook niet voor een weeshuis inderdaad. Spontaan mee eten kan wel maar dan moet ik toch altijd wat halen of de vriezer opentrekken.
Maak ook lijstjes met wat heb ik nog en daar bedenk ik dan maaltijden bij en ga dan pas boodschappen doen.
Maar snap wel dat niet iedereen daar tijd of zin in heeft elke dag.
Denk dat meeste weggegooid voedsel zit in restuarants, de voedselindustrie en alles wat de winkels helemaal niet haalt of niet verkocht word op tijd.
Laat ze daar eens wat beters voor verzinnen.
Maar ik kook ook met een weekmenu en van verse dingen maak ik dan gewoon nog dingen.
Gooi dus weinig weg. Kook dus ook niet voor een weeshuis inderdaad. Spontaan mee eten kan wel maar dan moet ik toch altijd wat halen of de vriezer opentrekken.
Maak ook lijstjes met wat heb ik nog en daar bedenk ik dan maaltijden bij en ga dan pas boodschappen doen.
Maar snap wel dat niet iedereen daar tijd of zin in heeft elke dag.
Denk dat meeste weggegooid voedsel zit in restuarants, de voedselindustrie en alles wat de winkels helemaal niet haalt of niet verkocht word op tijd.
Laat ze daar eens wat beters voor verzinnen.
anoniem_370013 wijzigde dit bericht op 04-03-2019 12:25
0.85% gewijzigd
maandag 4 maart 2019 om 12:24
Ik drink ook geen melk, maar heb af en toe mensen over de vloer die graag een beker melk drinken, voor hen heb ik dan van die kleine pakjes houdbare melk op voorraad, 200ml per stuk ofzo. Is vast niet zo lekker als houdbare melk, maar voor een keer heb ik er nog nooit iemand over horen klagen. En zeker voor milkshakes is dat misschien ook wel een optie?lilalinda schreef: ↑04-03-2019 12:18Wat bij ons geregeld weggaat, zijn restjes chips. Of koekjes. Die eet ik voor mij lol, af&toe, dan ga ik geen sloffe koekjes eten.
En melk, dat drinken we namelijk eigenlijk niet. Soms heeft oudste een tijdje een opleving, maakt ze milkshakes etc. Maar dan gaat de lol er weer af, komt de melk niet op.
maandag 4 maart 2019 om 12:27
Nu lees ik bij verschillende mensen in de reactie, brood/ eten uit de diepvries is niet lekker
Waarom niet?
Brood koop je in de supermarkt of bij de bakker, je gooit het in de diepvries en als je het nodig heb haal je het er uit.
Dan is het nog bijna net zo vers als toen je het ging kopen.
En ook groente is prima in te vriezen.
Ik doe 1x per week boodschappen (woon op een dorp, super hier is duur dus ga verder op om boodschappen te halen)
Heb verse groente, maar ook neem ik vaak verschillende zakken diepvries groente mee.
Dat vind ik handiger dan pot of blik, want als dat open gaat blijft er altijd over.
Bij de diepvries groente haal ik dan weer gepast er uit en de rest is voor een volgende keer.
Waarom niet?
Brood koop je in de supermarkt of bij de bakker, je gooit het in de diepvries en als je het nodig heb haal je het er uit.
Dan is het nog bijna net zo vers als toen je het ging kopen.
En ook groente is prima in te vriezen.
Ik doe 1x per week boodschappen (woon op een dorp, super hier is duur dus ga verder op om boodschappen te halen)
Heb verse groente, maar ook neem ik vaak verschillende zakken diepvries groente mee.
Dat vind ik handiger dan pot of blik, want als dat open gaat blijft er altijd over.
Bij de diepvries groente haal ik dan weer gepast er uit en de rest is voor een volgende keer.
Een kus is een indruk, die met nadruk vraagt om een herdruk
maandag 4 maart 2019 om 12:30
Die kunnen (eventueel gesneden) de diepvries in tot je ze wel nodig hebtBlondie456 schreef: ↑04-03-2019 12:20Het ligt vaak ook wel aan de supermarkt dat men veel eten weg gooit. Hier bij de Lidl verkopen ze geen losse groene paprika. Dan moet je gelijk zo'n stoplicht kopen met een gele en rode erbij terwijl ik die dan niet nodig heb.
Een kus is een indruk, die met nadruk vraagt om een herdruk
maandag 4 maart 2019 om 12:31
hier gooi ik bijna niets weg. Restjes avondeten is te weinig voor ons om in te vriezen, maar eten we als lunch of geef ik aan bijv. mijn ouders.
Restjes groente snijd ik fijn en gaat in de vriezer. Brood eten we altijd uit de vriezer, en ik proef geen verschil tussen vers of ontdooid. Komt misschien ook omdat we een vrij nieuwe vriezer hebben waar geen ijs in ontstaat, want dat smaakt wél vies.
Bruine bananen gaan ook in de vriezer.
Enige wat soms gebeurd dat iets achterin de koelkast blijft staan en daardoor vergeten. En dan met schoonmaken vind ik halve potjes met schimmel.
Restjes groente snijd ik fijn en gaat in de vriezer. Brood eten we altijd uit de vriezer, en ik proef geen verschil tussen vers of ontdooid. Komt misschien ook omdat we een vrij nieuwe vriezer hebben waar geen ijs in ontstaat, want dat smaakt wél vies.
Bruine bananen gaan ook in de vriezer.
Enige wat soms gebeurd dat iets achterin de koelkast blijft staan en daardoor vergeten. En dan met schoonmaken vind ik halve potjes met schimmel.
maandag 4 maart 2019 om 12:34
[quote=stippensokken post_id=29659724 time=1551698697 user_id=195913]
Ik drink ook geen melk, maar heb af en toe mensen over de vloer die graag een beker melk drinken, voor hen heb ik dan van die kleine pakjes houdbare melk op voorraad, 200ml per stuk ofzo. Is vast niet zo lekker als houdbare melk, maar voor een keer heb ik er nog nooit iemand over horen klagen. En zeker voor milkshakes is dat misschien ook wel een optie?
Ik drink houdbare melk van de Aldi, daar verkopen ze ook kleine flesjes houdbare melk (In plaats van pakjes), zit geen smaakverschil in.
Ik drink ook geen melk, maar heb af en toe mensen over de vloer die graag een beker melk drinken, voor hen heb ik dan van die kleine pakjes houdbare melk op voorraad, 200ml per stuk ofzo. Is vast niet zo lekker als houdbare melk, maar voor een keer heb ik er nog nooit iemand over horen klagen. En zeker voor milkshakes is dat misschien ook wel een optie?
Ik drink houdbare melk van de Aldi, daar verkopen ze ook kleine flesjes houdbare melk (In plaats van pakjes), zit geen smaakverschil in.
Een kus is een indruk, die met nadruk vraagt om een herdruk
maandag 4 maart 2019 om 12:35
Dingen die ik invries gooi ik uiteindelijk meestal weg omdat ze al te lang in de vriezer liggen. Vaak vind ik het ook minder lekker als ik het toch ontdooi en opwarm.
Als ik donker brood eet dan droog ik wat over is en vul de pot met snoepbrood voor m'n konijnen. Groentes kunnen meestal ook naar de konijnen.
Verder koop ik vaak afbakbroodjes zodat ik lekker vers brood heb.
Maar regelmatig gaan er toch dingen weg. Geen trek in gehad en over de datum.
Als ik donker brood eet dan droog ik wat over is en vul de pot met snoepbrood voor m'n konijnen. Groentes kunnen meestal ook naar de konijnen.
Verder koop ik vaak afbakbroodjes zodat ik lekker vers brood heb.
Maar regelmatig gaan er toch dingen weg. Geen trek in gehad en over de datum.
maandag 4 maart 2019 om 12:36
Ik probeer zo weinig mogelijk weg te gooien. Brood gaat in de vriezer (wat een onzin Blondie, dat dat niet lekker is, smaakt als net van de bakker) en wordt afgepast ontdooid.
Groente wordt eigenlijk altijd opgemaakt. Ik bewaar bijvoorbeeld een stoplicht paprika rustig in de vriezer. Half ontdooid snijden en lekker door de pastasaus.
Het enige wat er wel eens tussendoor wil glippen is een restje crème fraiche o.i.d.
Daar heb ik dan een paar lepels van gebruikt en verder niet meer nodig gehad. Omdat je het voor de gezondheid wel kan missen blijft het staan.
Verder ruik, kijk en proef ik of iets nog goed is.
Restjes gekookte rijst gaan in de vriezer en worden samen weer gebruikt voor nasi.
Appels die lelijk naar me kijken worden verwerkt tot appelmoes enz.
Groente wordt eigenlijk altijd opgemaakt. Ik bewaar bijvoorbeeld een stoplicht paprika rustig in de vriezer. Half ontdooid snijden en lekker door de pastasaus.
Het enige wat er wel eens tussendoor wil glippen is een restje crème fraiche o.i.d.
Daar heb ik dan een paar lepels van gebruikt en verder niet meer nodig gehad. Omdat je het voor de gezondheid wel kan missen blijft het staan.
Verder ruik, kijk en proef ik of iets nog goed is.
Restjes gekookte rijst gaan in de vriezer en worden samen weer gebruikt voor nasi.
Appels die lelijk naar me kijken worden verwerkt tot appelmoes enz.
maandag 4 maart 2019 om 12:39
Ik vind houdbare melk best lekker hoor. Ik heb het ook altijd in huis voor het geval de normale melk op is en ik wil toch graag een bechamelsaus of kaassaus maken, of pannenkoeken bakken. Heel handig.stippensokken schreef: ↑04-03-2019 12:24Ik drink ook geen melk, maar heb af en toe mensen over de vloer die graag een beker melk drinken, voor hen heb ik dan van die kleine pakjes houdbare melk op voorraad, 200ml per stuk ofzo. Is vast niet zo lekker als houdbare melk, maar voor een keer heb ik er nog nooit iemand over horen klagen. En zeker voor milkshakes is dat misschien ook wel een optie?
maandag 4 maart 2019 om 12:40
Wij gooien eigenijk nooit eten weg, ik koop groentes en fruit afgepast. Brood gaat bij ons in de vriezer, vers brood is lekkerder, maar dit is praktischer. Als ik dan een keer extra fruit wil eten dan wil het nog wel eens gebeuren dat ik in de lunchpauze naar de supermarkt loop voor 2 appels 
Verder weeg ik rijst e.d. gewoon af voor ik het ga koken en ik verdeel meestal gewoon het eten in de keuken. Ik weet na 2,5 jaar wel hoeveel we ieder eten, dus eigenlijk komt het nooit voor dat we over hebben.
Dingen als bloemkool en broccoli koop ik gewoon op 'groot' formaat en dan sta ik dus 4-5 bloemkolen in de winkel te wegen welke het dichtste bij de hoeveelheid komt die ik nodig heb. Als ik dan over heb bewaar ik dit tot vrijdag, dan hebben we ieder onze eigen maaltijd. Daarnaast hebben we eigenlijk altijd wel iets van diepvriesgroentes in huis mocht blijken dat ik een keer tekort heb.
Verder doen wij niet zo aan 'trends van de week', dus toen ik er pas geleden achter kwam dat er in de 'hummus met smaakje' honing zat had ik, ook als veganist, gewoon pech. Ik vind het namelijk erger om voedsel weg te gooien.
Verder weeg ik rijst e.d. gewoon af voor ik het ga koken en ik verdeel meestal gewoon het eten in de keuken. Ik weet na 2,5 jaar wel hoeveel we ieder eten, dus eigenlijk komt het nooit voor dat we over hebben.
Dingen als bloemkool en broccoli koop ik gewoon op 'groot' formaat en dan sta ik dus 4-5 bloemkolen in de winkel te wegen welke het dichtste bij de hoeveelheid komt die ik nodig heb. Als ik dan over heb bewaar ik dit tot vrijdag, dan hebben we ieder onze eigen maaltijd. Daarnaast hebben we eigenlijk altijd wel iets van diepvriesgroentes in huis mocht blijken dat ik een keer tekort heb.
Verder doen wij niet zo aan 'trends van de week', dus toen ik er pas geleden achter kwam dat er in de 'hummus met smaakje' honing zat had ik, ook als veganist, gewoon pech. Ik vind het namelijk erger om voedsel weg te gooien.
v1k1ng wijzigde dit bericht op 04-03-2019 12:41
5.59% gewijzigd
Valhalla! Where the brave may live Forever!
maandag 4 maart 2019 om 12:40
Hier hebben we een kat in huis en eenden in de buurt. Dus overgebleven vlees en brood wordt goed besteed.
Een altijd hongerige puber heeft ook zijn voordelen. Vaak vries ik overgebleven pasta of stamppot in. Dat komt altijd van pas.
Wat hier nog wel eens weggegooid wordt zijn door een hongerige puber slordig opengescheurde zakken chip/koek/nootjes e.d. Meestal worden de zakken niet keurig dicht opgeborgen en dan wordt de inhoud taai of slap.
Een altijd hongerige puber heeft ook zijn voordelen. Vaak vries ik overgebleven pasta of stamppot in. Dat komt altijd van pas.
Wat hier nog wel eens weggegooid wordt zijn door een hongerige puber slordig opengescheurde zakken chip/koek/nootjes e.d. Meestal worden de zakken niet keurig dicht opgeborgen en dan wordt de inhoud taai of slap.
maandag 4 maart 2019 om 12:41
[quote=mama-inge post_id=29659737 time=1551698860 user_id=369332]
Nu lees ik bij verschillende mensen in de reactie, brood/ eten uit de diepvries is niet lekker
Waarom niet?
Brood koop je in de supermarkt of bij de bakker, je gooit het in de diepvries en als je het nodig heb haal je het er uit.
Ik haal ook altijd grote voorraden brood en vries het in. Dan haal ik er steeds wat sneetjes uit, de avond ervoor.
Het enige is dat je het niet te lang in de diepvries moet laten zitten, dat gaat wel ten koste van de kwaliteit van het brood.
Nu lees ik bij verschillende mensen in de reactie, brood/ eten uit de diepvries is niet lekker
Waarom niet?
Brood koop je in de supermarkt of bij de bakker, je gooit het in de diepvries en als je het nodig heb haal je het er uit.
Ik haal ook altijd grote voorraden brood en vries het in. Dan haal ik er steeds wat sneetjes uit, de avond ervoor.
Het enige is dat je het niet te lang in de diepvries moet laten zitten, dat gaat wel ten koste van de kwaliteit van het brood.
maandag 4 maart 2019 om 12:48
Ik haal 6 broden per week voor ons gezin.
Die gaan in die week ook ongeveer op.
Blijft er brood over, dan gaat het nieuw gekochte brood onder in de diepvries en het "oude" er boven op zodat dat het eerst gepakt word
Een kus is een indruk, die met nadruk vraagt om een herdruk
