
Exact vertellen wat je gegeten hebt-deel 4

woensdag 10 augustus 2016 om 11:03

woensdag 10 augustus 2016 om 11:09
Ik vind calorieën tellen vreselijk nuttig, het geeft mij inzicht in wat ik allemaal eet. Dit omdat ik dan niet alleen kijk naar de kcal, maar ook of het wel gezond en nodig is dat ik een bepaald product wil gaan eten. Verse gezonde dingen bevatten niet zoveel kcal (behalve noten dan) en dan kies ik toch eerder daarvoor. Maar ik moet dan ook wel afvallen en ik heb een houvast nodig waar ik me op kan richten.

woensdag 10 augustus 2016 om 11:16
Ik ben ook begonnen met calorieën tellen dmv een app, verbazingwekkend af en toe hoeveel er in een maaltijd kan zitten terwijl jij denkt dat het relatief gezond is. Ik verschuif mijn calorieën nu zo dat als ik wel dat ene eet, dan drink ik bijvoorbeeld niet dat wijntje. Diëten zonder dat je iets hoeft te missen waar je zin in hebt
woensdag 10 augustus 2016 om 11:18
Qua afvallen heeft kcal tellen geen nut omdat 1kcal vet, iets anders in je lichaam teweeg brengt dan 1kcal koolhydraat (als het gaat om vetopslag/verbranding). Totale kcal van een product tellen is in die zin dus nutteloos omdat je onderscheid moet maken in de stoffen die in het product zitten. Natuurlijk wel goed om te kijken naar hoe gezond het product is qua voedingsstoffen (mineralen, vitaminen, essentiele vetten etc.).
Zo eet ik doorgaans gigantisch veel meer kcal op een dag dan (veel koolhydraatetende) mensen die ik ken die willen afvallen (meestal eten ze zelfs de helft dan wat ik eet en nog hebben ze moeite met afvallen...).
Zo eet ik doorgaans gigantisch veel meer kcal op een dag dan (veel koolhydraatetende) mensen die ik ken die willen afvallen (meestal eten ze zelfs de helft dan wat ik eet en nog hebben ze moeite met afvallen...).
Kijk, luister en geniet... want mooier dan dit wordt het niet!

woensdag 10 augustus 2016 om 11:19
Ik tel ook calorieën nu ik wil afvallen Isabella, voor mij ook de beste manier en zorgt ervoor dat ik ook niet onder de 1400 kcal kom (tijdens rustdagen) en rond de 1700 tijdens sportdagen... Ik denk dan ook dat je gewoon alles kunt eten als het maar binnen de calorieën valt (als je wilt afvallen), uiteraard kun je met dezelfde calorieën beter 2 boterhammen eten dan een magnum. en het beste uit de schijf van vijf.
Weet iemand of rauwe havervlokken slecht zijn? ik lees verschillende dingen op internet.. Ik eet heel vaak rauwe havervlokken door kwark.
Weet iemand of rauwe havervlokken slecht zijn? ik lees verschillende dingen op internet.. Ik eet heel vaak rauwe havervlokken door kwark.

woensdag 10 augustus 2016 om 11:22
quote:Taxxi schreef op 10 augustus 2016 @ 11:16:
Ik ben ook begonnen met calorieën tellen dmv een app, verbazingwekkend af en toe hoeveel er in een maaltijd kan zitten terwijl jij denkt dat het relatief gezond is. Ik verschuif mijn calorieën nu zo dat als ik wel dat ene eet, dan drink ik bijvoorbeeld niet dat wijntje. Diëten zonder dat je iets hoeft te missen waar je zin in hebt
Ja als je dat niet weet dan is dat verbazingwekkend.. Ik weet inmiddels zo ongeveer van elk voedingsmiddel hoeveel kcal het bevat.
Ik vul het in via de eetmeter van voedingscentrum.nl, die houdt ook bij of de hoeveelheid koolhydraten, eiwitten en vetten kloppen.
Ik ben ook begonnen met calorieën tellen dmv een app, verbazingwekkend af en toe hoeveel er in een maaltijd kan zitten terwijl jij denkt dat het relatief gezond is. Ik verschuif mijn calorieën nu zo dat als ik wel dat ene eet, dan drink ik bijvoorbeeld niet dat wijntje. Diëten zonder dat je iets hoeft te missen waar je zin in hebt
Ja als je dat niet weet dan is dat verbazingwekkend.. Ik weet inmiddels zo ongeveer van elk voedingsmiddel hoeveel kcal het bevat.
Ik vul het in via de eetmeter van voedingscentrum.nl, die houdt ook bij of de hoeveelheid koolhydraten, eiwitten en vetten kloppen.
woensdag 10 augustus 2016 om 11:22

woensdag 10 augustus 2016 om 11:24
quote:Friction-90 schreef op 10 augustus 2016 @ 11:18:
Qua afvallen heeft kcal tellen geen nut omdat 1kcal vet, iets anders in je lichaam teweeg brengt dan 1kcal koolhydraat (als het gaat om vetopslag/verbranding). Totale kcal van een product tellen is in die zin dus nutteloos omdat je onderscheid moet maken in de stoffen die in het product zitten. Natuurlijk wel goed om te kijken naar hoe gezond het product is qua voedingsstoffen (mineralen, vitaminen, essentiele vetten etc.).
Zo eet ik doorgaans gigantisch veel meer kcal op een dag dan (veel koolhydraatetende) mensen die ik ken die willen afvallen (meestal eten ze zelfs de helft dan wat ik eet en nog hebben ze moeite met afvallen...).Ik snap je punt, maar toch heeft het wel nut hoor als je meer calorieën verbrand als je binnenkrijgt (ongeacht wat je eet) val je echt wel af.. Ben er vorig jaar zelf mee afgevallen, zonder dieet.
Qua afvallen heeft kcal tellen geen nut omdat 1kcal vet, iets anders in je lichaam teweeg brengt dan 1kcal koolhydraat (als het gaat om vetopslag/verbranding). Totale kcal van een product tellen is in die zin dus nutteloos omdat je onderscheid moet maken in de stoffen die in het product zitten. Natuurlijk wel goed om te kijken naar hoe gezond het product is qua voedingsstoffen (mineralen, vitaminen, essentiele vetten etc.).
Zo eet ik doorgaans gigantisch veel meer kcal op een dag dan (veel koolhydraatetende) mensen die ik ken die willen afvallen (meestal eten ze zelfs de helft dan wat ik eet en nog hebben ze moeite met afvallen...).Ik snap je punt, maar toch heeft het wel nut hoor als je meer calorieën verbrand als je binnenkrijgt (ongeacht wat je eet) val je echt wel af.. Ben er vorig jaar zelf mee afgevallen, zonder dieet.

woensdag 10 augustus 2016 om 11:25
quote:Friction-90 schreef op 10 augustus 2016 @ 11:22:
Als je kijkt naar wat het met je bloedspiegel doet zijn havervlokken naar mijn idee nog wel prima omdat ze zorgen voor langzamere stijging en daling ivm andere producten (brood / pasta / witte aardappel).Het schijnt alleen slecht te verteren te zijn voor sommige mensen, ik hou ervan om het rauw te eten en heb er geen last van mijn darmen van. Er zitten veel koolhydraten in, maar ``langzame`` koolhydraten en het vult enorm!
Als je kijkt naar wat het met je bloedspiegel doet zijn havervlokken naar mijn idee nog wel prima omdat ze zorgen voor langzamere stijging en daling ivm andere producten (brood / pasta / witte aardappel).Het schijnt alleen slecht te verteren te zijn voor sommige mensen, ik hou ervan om het rauw te eten en heb er geen last van mijn darmen van. Er zitten veel koolhydraten in, maar ``langzame`` koolhydraten en het vult enorm!
woensdag 10 augustus 2016 om 11:29
quote:Evda2016 schreef op 10 augustus 2016 @ 11:24:
[...]
Ik snap je punt, maar toch heeft het wel nut hoor als je meer calorieën verbrand als je binnenkrijgt (ongeacht wat je eet) val je echt wel af.. Ben er vorig jaar zelf mee afgevallen, zonder dieet.
Klopt, ik heb overigens een zittend beroep (8uur per dag) en sport maar 1x per week (kracht). Verder wandel ik alleen met de hond, dus t is niet alsof ik een die-hard sporter ben
In ieder geval kunnen mensen het zich een stuk makkelijker maken door in ieder geval al gewoon alle suikers te schrappen. Dan hoef je niet al die vervelende hardloopsessies te doen (wat overigens ook niet goed voor je is, langdurige cardio, maar das weer een ander verhaal).
[...]
Ik snap je punt, maar toch heeft het wel nut hoor als je meer calorieën verbrand als je binnenkrijgt (ongeacht wat je eet) val je echt wel af.. Ben er vorig jaar zelf mee afgevallen, zonder dieet.
Klopt, ik heb overigens een zittend beroep (8uur per dag) en sport maar 1x per week (kracht). Verder wandel ik alleen met de hond, dus t is niet alsof ik een die-hard sporter ben
In ieder geval kunnen mensen het zich een stuk makkelijker maken door in ieder geval al gewoon alle suikers te schrappen. Dan hoef je niet al die vervelende hardloopsessies te doen (wat overigens ook niet goed voor je is, langdurige cardio, maar das weer een ander verhaal).
Kijk, luister en geniet... want mooier dan dit wordt het niet!

woensdag 10 augustus 2016 om 11:34
Friction, het verschil is ook wel dat jij veel verstand van eten hebt. Ik heb dat helemaal niet. Hoe ik eerder at was helemaal niet goed en met behulp van de diëtiste heb ik een voedingspatroon wat veel meer gebalanceerd is qua voedingsstoffen. . Daar hou ik me maar aan vast. Maar daarin zijn kcal voor mij dus wel belangrijk. En eet ik gewoon koolhydraten, ik wil mijn boterhammen niet missen.

woensdag 10 augustus 2016 om 11:36
quote:Taxxi schreef op 10 augustus 2016 @ 11:16:
Ik ben ook begonnen met calorieën tellen dmv een app, verbazingwekkend af en toe hoeveel er in een maaltijd kan zitten terwijl jij denkt dat het relatief gezond is. Ik verschuif mijn calorieën nu zo dat als ik wel dat ene eet, dan drink ik bijvoorbeeld niet dat wijntje. Diëten zonder dat je iets hoeft te missen waar je zin in hebt
Deed ik ook, ik gebruikte myfitnesspall. Geeft best veel inzicht in wat je allemaal eet en drinkt, ook qua voedingsstoffen. Ik maakte daardoor echt andere keuzes dan daarvoor.
Ik zal hem weer eens gaan gebruiken een poosje, het is wel een goed hulpmiddel nu ik in een afvaldipje zit.
Ik ben ook begonnen met calorieën tellen dmv een app, verbazingwekkend af en toe hoeveel er in een maaltijd kan zitten terwijl jij denkt dat het relatief gezond is. Ik verschuif mijn calorieën nu zo dat als ik wel dat ene eet, dan drink ik bijvoorbeeld niet dat wijntje. Diëten zonder dat je iets hoeft te missen waar je zin in hebt
Deed ik ook, ik gebruikte myfitnesspall. Geeft best veel inzicht in wat je allemaal eet en drinkt, ook qua voedingsstoffen. Ik maakte daardoor echt andere keuzes dan daarvoor.
Ik zal hem weer eens gaan gebruiken een poosje, het is wel een goed hulpmiddel nu ik in een afvaldipje zit.
woensdag 10 augustus 2016 om 11:36
quote:Evda2016 schreef op 10 augustus 2016 @ 11:25:
[...]
Het schijnt alleen slecht te verteren te zijn voor sommige mensen, ik hou ervan om het rauw te eten en heb er geen last van mijn darmen van. Er zitten veel koolhydraten in, maar ``langzame`` koolhydraten en het vult enorm!Klopt, ik gebruik zelf regelmatig glutenvrij havermeel om pannekoeken mee te maken in de lunch. Vult prima!
[...]
Het schijnt alleen slecht te verteren te zijn voor sommige mensen, ik hou ervan om het rauw te eten en heb er geen last van mijn darmen van. Er zitten veel koolhydraten in, maar ``langzame`` koolhydraten en het vult enorm!Klopt, ik gebruik zelf regelmatig glutenvrij havermeel om pannekoeken mee te maken in de lunch. Vult prima!
Kijk, luister en geniet... want mooier dan dit wordt het niet!

woensdag 10 augustus 2016 om 11:37
quote:Friction-90 schreef op 10 augustus 2016 @ 11:29:
[...]
Klopt, ik heb overigens een zittend beroep (8uur per dag) en sport maar 1x per week (kracht). Verder wandel ik alleen met de hond, dus t is niet alsof ik een die-hard sporter ben
In ieder geval kunnen mensen het zich een stuk makkelijker maken door in ieder geval al gewoon alle suikers te schrappen. Dan hoef je niet al die vervelende hardloopsessies te doen (wat overigens ook niet goed voor je is, langdurige cardio, maar das weer een ander verhaal).
suiker met mate inderdaad, echt slecht en nergens goed voor (al grijpen we allemaal weleens naar suikerbommen)
wandelen is ook gezond!
doe ik ook dagelijks 4 km en 2x pw hardlopen, 5 km en nog 1x fietsen naar werk 20 km (naar mijn zittende baan toe)
[...]
Klopt, ik heb overigens een zittend beroep (8uur per dag) en sport maar 1x per week (kracht). Verder wandel ik alleen met de hond, dus t is niet alsof ik een die-hard sporter ben
In ieder geval kunnen mensen het zich een stuk makkelijker maken door in ieder geval al gewoon alle suikers te schrappen. Dan hoef je niet al die vervelende hardloopsessies te doen (wat overigens ook niet goed voor je is, langdurige cardio, maar das weer een ander verhaal).
suiker met mate inderdaad, echt slecht en nergens goed voor (al grijpen we allemaal weleens naar suikerbommen)
wandelen is ook gezond!
doe ik ook dagelijks 4 km en 2x pw hardlopen, 5 km en nog 1x fietsen naar werk 20 km (naar mijn zittende baan toe)
woensdag 10 augustus 2016 om 11:38
quote:-Isabella- schreef op 10 augustus 2016 @ 11:34:
Friction, het verschil is ook wel dat jij veel verstand van eten hebt. Ik heb dat helemaal niet. Hoe ik eerder at was helemaal niet goed en met behulp van de diëtiste heb ik een voedingspatroon wat veel meer gebalanceerd is qua voedingsstoffen. . Daar hou ik me maar aan vast. Maar daarin zijn kcal voor mij dus wel belangrijk. En eet ik gewoon koolhydraten, ik wil mijn boterhammen niet missen.Zeker dat scheelt een hoop. Toen ik nog bij mn ouders woonde had ik ook een vreselijk slecht eetpatroon en wist toen ook niks af van eten inderdaad. Ben toch wel blij dat ik me daar wat in verdiept heb want als ik zo was blijven eten was mn gezondheid er niet ten goede aan gekomen vrees ik.
Friction, het verschil is ook wel dat jij veel verstand van eten hebt. Ik heb dat helemaal niet. Hoe ik eerder at was helemaal niet goed en met behulp van de diëtiste heb ik een voedingspatroon wat veel meer gebalanceerd is qua voedingsstoffen. . Daar hou ik me maar aan vast. Maar daarin zijn kcal voor mij dus wel belangrijk. En eet ik gewoon koolhydraten, ik wil mijn boterhammen niet missen.Zeker dat scheelt een hoop. Toen ik nog bij mn ouders woonde had ik ook een vreselijk slecht eetpatroon en wist toen ook niks af van eten inderdaad. Ben toch wel blij dat ik me daar wat in verdiept heb want als ik zo was blijven eten was mn gezondheid er niet ten goede aan gekomen vrees ik.
Kijk, luister en geniet... want mooier dan dit wordt het niet!

woensdag 10 augustus 2016 om 11:39

woensdag 10 augustus 2016 om 11:41
Suiker gebruik ik erg weinig, of het moeten verborgen suikers in producten zijn. Daar let ik niet zo op.
Wat ik tegenwoordig wel steeds vaker doe is meer groente eten en geen aardappels. Ik vind aardappels lang niet altijd iets toevoegen aan je maaltijd. Pasta en rijst daarentegen laat ik niet staan. Maar dan tegenwoordig wel volkoren en zilvervlies. Ik vind het minder lekker, maar wel beter dan witte rijst en gewone pasta.
Wat ik tegenwoordig wel steeds vaker doe is meer groente eten en geen aardappels. Ik vind aardappels lang niet altijd iets toevoegen aan je maaltijd. Pasta en rijst daarentegen laat ik niet staan. Maar dan tegenwoordig wel volkoren en zilvervlies. Ik vind het minder lekker, maar wel beter dan witte rijst en gewone pasta.
woensdag 10 augustus 2016 om 11:43
Isabella, dan heb ik goed nieuws voor je : witte basmatirijst is beter voor je dan zilvervliesrijst. Heeft ook een lagere GI, dus minder effect op je bloedsuikerspiegel (doordat het long grain rijst is en zilvervliesrijst niet). Daarnaast zorgt zilvervliesrijst ervoor dat veel voedingsstoffen die je erbij eet (uit de groenten) niet goed worden opgenomen in de darm, basmatirijst heeft dat probleem niet.
Kijk, luister en geniet... want mooier dan dit wordt het niet!

woensdag 10 augustus 2016 om 11:43
quote:Friction-90 schreef op 10 augustus 2016 @ 11:38:
[...]
Zeker dat scheelt een hoop. Toen ik nog bij mn ouders woonde had ik ook een vreselijk slecht eetpatroon en wist toen ook niks af van eten inderdaad. Ben toch wel blij dat ik me daar wat in verdiept heb want als ik zo was blijven eten was mn gezondheid er niet ten goede aan gekomen vrees ik.Heb je wat nuttige sites of linkjes waarin ik eens wat meer kan lezen? Paleo is mij eerder ook geadviseerd, maar ik vond het maar onzin. Misschien als ik me er eens wat meer in verdiep, dat ik dan meer het nut ervan inzie.
[...]
Zeker dat scheelt een hoop. Toen ik nog bij mn ouders woonde had ik ook een vreselijk slecht eetpatroon en wist toen ook niks af van eten inderdaad. Ben toch wel blij dat ik me daar wat in verdiept heb want als ik zo was blijven eten was mn gezondheid er niet ten goede aan gekomen vrees ik.Heb je wat nuttige sites of linkjes waarin ik eens wat meer kan lezen? Paleo is mij eerder ook geadviseerd, maar ik vond het maar onzin. Misschien als ik me er eens wat meer in verdiep, dat ik dan meer het nut ervan inzie.

woensdag 10 augustus 2016 om 11:44
quote:Friction-90 schreef op 10 augustus 2016 @ 11:43:
Isabella, dan heb ik goed nieuws voor je : witte basmatirijst is beter voor je dan zilvervliesrijst. Heeft ook een lagere GI, dus minder effect op je bloedsuikerspiegel (doordat het long grain rijst is en zilvervliesrijst niet). Daarnaast zorgt zilvervliesrijst ervoor dat veel voedingsstoffen die je erbij eet (uit de groenten) niet goed worden opgenomen in de darm, basmatirijst heeft dat probleem niet. dat is goed nieuws ja! Die rijst is wel lekker.
Isabella, dan heb ik goed nieuws voor je : witte basmatirijst is beter voor je dan zilvervliesrijst. Heeft ook een lagere GI, dus minder effect op je bloedsuikerspiegel (doordat het long grain rijst is en zilvervliesrijst niet). Daarnaast zorgt zilvervliesrijst ervoor dat veel voedingsstoffen die je erbij eet (uit de groenten) niet goed worden opgenomen in de darm, basmatirijst heeft dat probleem niet. dat is goed nieuws ja! Die rijst is wel lekker.
woensdag 10 augustus 2016 om 11:49
Ik raad sowieso het boek van Mark Sisson aan, gemakkelijk en leuk om te lezen, niet heel wetenschappelijk geschreven (maar wel 100% gebaseerd op wetenschap): https://www.bol.com/nl/p/ ... stionType=suggestedsearch
Staan ook voorbeeldjes in van dagmenu's e.d.
Daarnaast is het boek van Abel James nice voor recepten: https://www.bol.com/nl/p/ ... uggestionType=typedsearch
Staan ook voorbeeldjes in van dagmenu's e.d.
Daarnaast is het boek van Abel James nice voor recepten: https://www.bol.com/nl/p/ ... uggestionType=typedsearch
Kijk, luister en geniet... want mooier dan dit wordt het niet!

woensdag 10 augustus 2016 om 11:56
Interessant allemaal.. al hou ik er mij ver vanaf, word er lichtelijk panisch van.
Suikers eet ik ook niet, de kinderen ook niet behalve van nature aanwezige suikers. Man daarentegen eet een kilo suiker per week weg
Hier onweert het enorm hard! Oudste zit met een vriendin op dr slaapkamer te spelen en mini slaapt hopelijk. Ik heb net alles gepoetst en zit met thee even tv te kijken.
Ontbijt, zuurdesem boterham met kaas
Lunch, banaan en kiwi
Diner, sperziebonen gekookte aardappels en rundervink. Ik eet alleen de sperziebonen, vlees lust ik niet graag en aardappels lukken niet
Als het lukt eet ik straks nog een stukje chocolade ofzo
Suikers eet ik ook niet, de kinderen ook niet behalve van nature aanwezige suikers. Man daarentegen eet een kilo suiker per week weg
Hier onweert het enorm hard! Oudste zit met een vriendin op dr slaapkamer te spelen en mini slaapt hopelijk. Ik heb net alles gepoetst en zit met thee even tv te kijken.
Ontbijt, zuurdesem boterham met kaas
Lunch, banaan en kiwi
Diner, sperziebonen gekookte aardappels en rundervink. Ik eet alleen de sperziebonen, vlees lust ik niet graag en aardappels lukken niet
Als het lukt eet ik straks nog een stukje chocolade ofzo

woensdag 10 augustus 2016 om 15:54
Het eerste kruidnotentopic is alweer gesignaleerd..
Gezien de temperatuur buiten is het inderdaad wel tijd voor warme chocomelk met een stuk speculaas en wat kruidnoten.
Ik ben nog met de paaseieren bezig overigens. In de zomer eet ik altijd veel minder chocolade dan in de winter.
Eetlijstje
o - 3 vk boterhammen met kaas en appelstroop (niet op elkaar)
T - cappuccino, stukje kersenvlaai
L - 2 vk boterhammen met kaas
T - appel, cup a soup tomaat
D - makkelijke maaltijd uit de diepvries, zo'n zak van iglo, zalm met aardappeltjes en groente, kwark van optimel na
T - geen idee
Gezien de temperatuur buiten is het inderdaad wel tijd voor warme chocomelk met een stuk speculaas en wat kruidnoten.
Ik ben nog met de paaseieren bezig overigens. In de zomer eet ik altijd veel minder chocolade dan in de winter.
Eetlijstje
o - 3 vk boterhammen met kaas en appelstroop (niet op elkaar)
T - cappuccino, stukje kersenvlaai
L - 2 vk boterhammen met kaas
T - appel, cup a soup tomaat
D - makkelijke maaltijd uit de diepvries, zo'n zak van iglo, zalm met aardappeltjes en groente, kwark van optimel na
T - geen idee