Home Eten Gorgonzola invriezen

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Gorgonzola invriezen

09-09-2017 18:18 17 berichten

Happy07 zaterdag 9 september 2017 om 18:18

Gorgonzola gekocht maar ik heb niet alles nodig. Kun je de rest invriezen? Ik vind online verschillende info dus ben benieuwd of iemand van jullie ervaring heeft. Dank!!

Anoniem_348213 zaterdag 9 september 2017 om 18:20

Zou het niet doen. Kaas invriezen kan, maar het ontdooit vaak als een zootje.

Anoniem_350163 zaterdag 9 september 2017 om 18:22

Gewoon luchtdicht verpakken en in de koelkast bewaren. Maak je er komende week nog een gerecht mee.

dolfje zaterdag 9 september 2017 om 18:25

Het blijft wel een paar dagen goed dus ik zou het ook in de koelkast leggen. Of op een toastje op eten. Bij mij ligt het er nooit lang.

Anoniem_646db39a375d0 zaterdag 9 september 2017 om 18:25

Inderdaad niet invriezen, maar nog een keer gebruiken, is best redelijk lang houdbaar en je kan er van alles mee, saus maken met room, door salade, laten smelten op biefstuk of entrecote, op toastjes, etc.

AeonOfWinter zaterdag 9 september 2017 om 18:37

Gorgonzola heb ik nog nooit ingevroren, weet ook niet of dat lekker blijft daarna. Wat hardere kazen als Gruyere, Emmertal en Cheddar wel en dat ging prima.

Those who can make you believe absurdities can make you commit atrocities.

Happy07 zaterdag 9 september 2017 om 18:42

Toch maar eens een recept zoeken voor deze week dus. Of zelf kaassaus maken... ook een leuk nieuw projectje voor mij

AeonOfWinter zaterdag 9 september 2017 om 18:45

Dat is nog best makkelijk! Van een roux met melk saus maken (bechamel) Naar smaak peper/zout/nootmuskaat bij doen als het gebonden is, en de kaas erdoor smelten. Klein lepeltje mosterd er bij als je dat lekker vind. Of rode peper in plaats van gewone. Wat komijn is ook lekker, je kan er eigenlijk alle kanten wel mee op

Those who can make you believe absurdities can make you commit atrocities.

Anoniem_350163 zaterdag 9 september 2017 om 18:46

Op een pizza is het al heel lekker, met gegrilde groente bijvoorbeeld.

Anoniem_287855 zaterdag 9 september 2017 om 18:55

nee

Anoniem_352904 zaterdag 9 september 2017 om 19:11

Ja je kan gorgonzola invriezen
na het ontdooien kan je het niet meer als stukje eten (te nat) maar nog wel verwerken in gerechten

Anoniem_353209 zaterdag 9 september 2017 om 19:11

Ja hoor en dan bevroren raspen. Ik zou het alleen doen als je het vervolgens kookt, zo door een salade vind ik het niet lekker meer.

Anoniem_65b93a10517d3 zaterdag 9 september 2017 om 19:19

Je kunt alles invriezen, de vraag is alleen of je het na het ontdooien nog kunt gebruiken

Anoniem_646db39a375d0 zaterdag 9 september 2017 om 19:24

AeonOfWinter schreef: ↑
09-09-2017 18:45
Dat is nog best makkelijk! Van een roux met melk saus maken (bechamel) Naar smaak peper/zout/nootmuskaat bij doen als het gebonden is, en de kaas erdoor smelten. Klein lepeltje mosterd er bij als je dat lekker vind. Of rode peper in plaats van gewone. Wat komijn is ook lekker, je kan er eigenlijk alle kanten wel mee op

Kan nog makkelijker

, gewoon (ongeklopte) slagroom met gorgonzola verwarmen, dikte wordt bepaald door hoeveelheid gorgonzola.

Happy07 zaterdag 9 september 2017 om 19:49

Bedankt allemaal! Ik kan weer verder.

Denk dat ik een klein stukje invries "op proef" en de rest deze week lekker opmaak.

Belle73 zondag 10 september 2017 om 11:10

Ik maak ook wel eens pasta met venkel en gorgonzola. Je snijdt de venkel in stukken, bakt 'm even en doet er dan nog een blik tomatenblokjes bij. Op het laatst smelt je gorgonzola door de saus. Lekker met pasta en gebakken rundvleesreepjes.

Freedom is just another word for nothing left to lose - Janis Joplin

dolfje zondag 10 september 2017 om 11:36

Pasta met pompoen en gorgonzola is ook lekker

Heb er meteen zin in.

Gorgonzola invriezen

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Gorgonzola invriezen

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.