Eten
alle pijlers
Hallo, wat stop jij allemaal in je braadzak?
woensdag 20 januari 2010 om 09:43
Hallo!
In de afgelopen paar maanden heb ik min of meer regelmatig gebraadstoomd (van Maggi).
Wij vinden onze kip wel lekker op die manier, en ook het idee van geen vet toevoegen spreekt mij erg aan.
Het enige is dat ik het liefst zo min mogelijk gebruik maak van pakjes en mixen, en de smaakjes van Maggi zijn natuurlijk beperkt.
Nu was ik afgelopen zaterdag op de markt, en zag daar braadzakken liggen, en ik heb een pakje meegenomen, er zaten 8 zakken in voor minder dan twee euro.
Dat is ook nog veel voordeliger dan een kant-en-klaar pakket, en ik heb in mijn keuken echt heel veel kruiden staan.
Ik vraag me af of je naast het varieren met kruiden en kip nog meer in zo'n zak kan doen?
Om een lang verhaal kort te maken: wie weet lekkere recepten met een braadzak?
In de afgelopen paar maanden heb ik min of meer regelmatig gebraadstoomd (van Maggi).
Wij vinden onze kip wel lekker op die manier, en ook het idee van geen vet toevoegen spreekt mij erg aan.
Het enige is dat ik het liefst zo min mogelijk gebruik maak van pakjes en mixen, en de smaakjes van Maggi zijn natuurlijk beperkt.
Nu was ik afgelopen zaterdag op de markt, en zag daar braadzakken liggen, en ik heb een pakje meegenomen, er zaten 8 zakken in voor minder dan twee euro.
Dat is ook nog veel voordeliger dan een kant-en-klaar pakket, en ik heb in mijn keuken echt heel veel kruiden staan.
Ik vraag me af of je naast het varieren met kruiden en kip nog meer in zo'n zak kan doen?
Om een lang verhaal kort te maken: wie weet lekkere recepten met een braadzak?
woensdag 20 januari 2010 om 09:49
varkensrollade heb ik ook wel eens gedaan gewoon kruiden met de kruiden die ik in de kast heb staan ( cajun of paprika of mixen)
verder zet ik er dan vaak gewoon een schaal met aardappelen naast die ik in 4 partjes snijd. ( niet geschild wel goed gewassen) knoflook , olie en rozemarijn erop. Vind ik heerlijk.
verder zet ik er dan vaak gewoon een schaal met aardappelen naast die ik in 4 partjes snijd. ( niet geschild wel goed gewassen) knoflook , olie en rozemarijn erop. Vind ik heerlijk.
woensdag 20 januari 2010 om 10:16
woensdag 20 januari 2010 om 10:17
Van de week had ik manlief opdracht gegeven om een kilo kipfilet te braadstoomzakken...ik moest werken.
Toen ik thuis kwam had ik de ijdele hoop dat er nog een lekker mals avondsnackje op me lag te wachten....niet dus....hebben ze met zijn 3en die hele kilo kip weg zitten nassen!
Het is gewoon té lekker!
Toen ik thuis kwam had ik de ijdele hoop dat er nog een lekker mals avondsnackje op me lag te wachten....niet dus....hebben ze met zijn 3en die hele kilo kip weg zitten nassen!
Het is gewoon té lekker!
woensdag 20 januari 2010 om 10:18
Verrukkelijk !!
Ik koop ze nooit van maggi maar gewoon zo'n pak waar losse braadzakken in zitten.
Verder kruid ik het vlees met wat mij maar lekker lijkt. De hete kip kruiden ( in het kruiden vak van de super ) is ook verrukkelijk in een braadzak met kip
Ben ook zeer benieuwd wat voor een heerlijke gerechten hier voorbij gaan komen, Dus dames zet hem op
Ik koop ze nooit van maggi maar gewoon zo'n pak waar losse braadzakken in zitten.
Verder kruid ik het vlees met wat mij maar lekker lijkt. De hete kip kruiden ( in het kruiden vak van de super ) is ook verrukkelijk in een braadzak met kip
Ben ook zeer benieuwd wat voor een heerlijke gerechten hier voorbij gaan komen, Dus dames zet hem op
woensdag 20 januari 2010 om 10:27
Ow, ik vind het ook lekker! Al heb ik alleen de provencaalse en de paprika variant nog maar geproefd, de knoflookvariant nog niet, die is steeds uitverkocht.
Bij mijn supermarkt kun je volgens mij ook gewoon braadzakken kopen, liggen bij de boterhamzakjes enzo.
Lijkt me dat je het vlees met van alles kan insmeren, tegenwoordig heet dat dan rub
Ik heb tot nu toe alleen kippenpoten geprobeerd, wat voor richtlijnen moet je aanhouden qua ander vlees?
Bij mijn supermarkt kun je volgens mij ook gewoon braadzakken kopen, liggen bij de boterhamzakjes enzo.
Lijkt me dat je het vlees met van alles kan insmeren, tegenwoordig heet dat dan rub
Ik heb tot nu toe alleen kippenpoten geprobeerd, wat voor richtlijnen moet je aanhouden qua ander vlees?
woensdag 20 januari 2010 om 13:02
quote:xDoortjex schreef op 20 januari 2010 @ 10:11:
Ik las braakzak
Sorry, dit is niet echt een constructieve bijdrage...
Ghehe
Maarre, lekker, klinkt goed. Ik ben nu heel benieuwd, heb nog nooit een braadzak gebruikt! Straks maar eens aanschaffen dan.. Heb wel zin in een mals kippetje.
Ik las braakzak
Sorry, dit is niet echt een constructieve bijdrage...
Ghehe
Maarre, lekker, klinkt goed. Ik ben nu heel benieuwd, heb nog nooit een braadzak gebruikt! Straks maar eens aanschaffen dan.. Heb wel zin in een mals kippetje.
I`ve learned so much from my mistakes.. I`m thinking of making a few more.
woensdag 20 januari 2010 om 14:10
woensdag 20 januari 2010 om 14:11
quote:tiaraatje schreef op 20 januari 2010 @ 14:08:
Ik heb nog veel van die zakjes in de kast liggen, nooit gebruikt. Het houd me tegen omdat ik denk dat de kip geen lekker bruin korstje krijgt. Klopt dit?met die zakken van maggi krijgt het wel een bruin korstje, en ligt het geheel in eigen vet te sudderen, dus nog mager ook.
Ik heb nog veel van die zakjes in de kast liggen, nooit gebruikt. Het houd me tegen omdat ik denk dat de kip geen lekker bruin korstje krijgt. Klopt dit?met die zakken van maggi krijgt het wel een bruin korstje, en ligt het geheel in eigen vet te sudderen, dus nog mager ook.
woensdag 20 januari 2010 om 14:44
quote:misschicken schreef op 20 januari 2010 @ 14:11:
[...]
met die zakken van maggi krijgt het wel een bruin korstje, en ligt het geheel in eigen vet te sudderen, dus nog mager ook.
O had ik niet verwacht. En dat mager doet het em he
Denk dat ik zo kipfilet in blokjes erin ga gooien. Met een ui en een knoflookteen erin.
[...]
met die zakken van maggi krijgt het wel een bruin korstje, en ligt het geheel in eigen vet te sudderen, dus nog mager ook.
O had ik niet verwacht. En dat mager doet het em he
Denk dat ik zo kipfilet in blokjes erin ga gooien. Met een ui en een knoflookteen erin.
donderdag 21 januari 2010 om 00:41
quote:Elynn schreef op 20 januari 2010 @ 10:11:
Mag ik je nomineren voor Mooiste Topic-titel van de Maand?
Toen ik 'em voor het eerst las vond ik 't redelijk schunnig.....maar kwam ook omdat ik nog nooit van een braadzak had gehoord
Behoorlijk vies woord eigenlijk als ik het zo lees, kan zo in dat vieze woorden topic.....
Mag ik je nomineren voor Mooiste Topic-titel van de Maand?
Toen ik 'em voor het eerst las vond ik 't redelijk schunnig.....maar kwam ook omdat ik nog nooit van een braadzak had gehoord
Behoorlijk vies woord eigenlijk als ik het zo lees, kan zo in dat vieze woorden topic.....
