Eten
alle pijlers
Help! Brownietaart stijft niet op!
maandag 2 mei 2016 om 22:29
Zojuist een heerlijke brownietaart gemaakt met frambozen en pecannoten. Half uurtje in de oven en dan twee uur afkoelen staat er in het recept. Hij ruikt fantastisch alleen het probleem is dat alleen het bovenste laagje is opgestijfd. Het midden is nog één grote drilpudding. Ik verwacht dat als ik hem nu ga snijden hij helemaal in elkaar stort.
Ik heb hem al een kwartiertje langer in de oven gedaan maar helpt niks. Heeft iemand goede tips hiervoor? En zal het nog veel opstijven als hij afkoelt? Ik wil hem graag morgen mee naar werk dus heb niet zoveel tijd meer en weet niet of ik nu een nieuwe moet maken.
Ik heb hem al een kwartiertje langer in de oven gedaan maar helpt niks. Heeft iemand goede tips hiervoor? En zal het nog veel opstijven als hij afkoelt? Ik wil hem graag morgen mee naar werk dus heb niet zoveel tijd meer en weet niet of ik nu een nieuwe moet maken.
dinsdag 3 mei 2016 om 10:04
Niet alles gelezen, dus misschien ben ik mosterd.
Datzelfde recept maak ik regelmatig, maar dan zónder de frambozen, lukt altijd perfect en iedereen smult ervan. Laatst ook een keer gemaakt met frambozen en ik had hetzelfde probleem als jij, het werd maar niet gaar, alleen de randjes en de bovenkant. Uiteindelijk maar opgegeven.
Datzelfde recept maak ik regelmatig, maar dan zónder de frambozen, lukt altijd perfect en iedereen smult ervan. Laatst ook een keer gemaakt met frambozen en ik had hetzelfde probleem als jij, het werd maar niet gaar, alleen de randjes en de bovenkant. Uiteindelijk maar opgegeven.
