
Help, ik kan niet koken!
woensdag 9 juli 2014 om 16:39
Oke, pannenkoeken bakken en een eitje gaat me makkelijk af. Maar verder! Ik ga trouwen en dan word er natuurlijk wel een fatsoenlijke maaltijd verwacht. Ik ben 23 en schaam me voor mijn geklungel in de keuken. Nu ben ik thuis aan het oefenen (mijn vader kookt altijd, of ik eet buiten de deur). Ik wil gehakt bereiden en volg de instructies nauwkeurig op in het kookboek. Staat er: 3 fijngemalen beschuit met ei door de gehakt. Als ik dat gedaan heb bekijk ik de gehaktballen eens goed en zie gewoon nog kleine stukjes beschuit doorheen zitten terwijl ik ze echt, echt fijngeknepen heb! (Wat een zooi was het trouwens met dat ei gehutsel).
Ze zeggen: de liefde van de man gaat door de maag. Dat word wat met mijn kookkunsten.. Als ik om mij heen kijk gaat het bij de meeste mensen het koken met gemak af, in een handomdraai hebben ze wat klaargezet. Pas vroeg ik heel voorzichtig aan mijn schoonzusje: 'zouden deze kipstukjes gaar zijn?' Ik wist het bijna zeker, want van binnen waren ze wit. Maar toch wil ik het even laten checken. Zegt ze heel verbaasd: 'Maar bettiepage, je weet toch wel wanneer het gaar is??' Eh ja.
Het is een heel verhaal geworden, maar ik hoop dat er nog ultieme kooktips zijn waardoor ik er meer zekerheid in krijg! Of zijn er meer mensen die er moeite mee hebben?
Ze zeggen: de liefde van de man gaat door de maag. Dat word wat met mijn kookkunsten.. Als ik om mij heen kijk gaat het bij de meeste mensen het koken met gemak af, in een handomdraai hebben ze wat klaargezet. Pas vroeg ik heel voorzichtig aan mijn schoonzusje: 'zouden deze kipstukjes gaar zijn?' Ik wist het bijna zeker, want van binnen waren ze wit. Maar toch wil ik het even laten checken. Zegt ze heel verbaasd: 'Maar bettiepage, je weet toch wel wanneer het gaar is??' Eh ja.
Het is een heel verhaal geworden, maar ik hoop dat er nog ultieme kooktips zijn waardoor ik er meer zekerheid in krijg! Of zijn er meer mensen die er moeite mee hebben?
donderdag 10 juli 2014 om 00:15
quote:sorrell schreef op 10 juli 2014 @ 00:04:
quote:
sorrell schreef op 09 juli 2014 @ 19:55:
Ik kan ook niet koken, nog geen pannenkoek bakken. Zelfs aardappels laat ik nog aan branden. Mijn man kookt altijd en ik bestel Chinees en pizza.
Ik vind dat toch wel makkelijk gezegd, ''oh ja ik kan echt niet koken hihi''. Je hebt gewoon nooit de tijd en moeite genomen om je erin te verdiepen of mee bezig te houden.
Ik kon ook nog niet autorijden voordat ik met rijlessen begon, en ik kon tot vorige week ook nog geen loom-armbandjes knopen. Doen doen doen. Iedereen kan koken.
____________________________
Helmaal gelijk, koken boeit me echt niet, vind het een nutteloze bezigheid. Wil er ook geen moeite voor doen. Mijn man kook prima en heeft er plezier in. Hij houd niet van ramen lappen en dweilen, ik vind dat heerlijk om te doen. Ik zeg win- win.Helemaal goed! Iedereen blij toch.
quote:
sorrell schreef op 09 juli 2014 @ 19:55:
Ik kan ook niet koken, nog geen pannenkoek bakken. Zelfs aardappels laat ik nog aan branden. Mijn man kookt altijd en ik bestel Chinees en pizza.
Ik vind dat toch wel makkelijk gezegd, ''oh ja ik kan echt niet koken hihi''. Je hebt gewoon nooit de tijd en moeite genomen om je erin te verdiepen of mee bezig te houden.
Ik kon ook nog niet autorijden voordat ik met rijlessen begon, en ik kon tot vorige week ook nog geen loom-armbandjes knopen. Doen doen doen. Iedereen kan koken.
____________________________
Helmaal gelijk, koken boeit me echt niet, vind het een nutteloze bezigheid. Wil er ook geen moeite voor doen. Mijn man kook prima en heeft er plezier in. Hij houd niet van ramen lappen en dweilen, ik vind dat heerlijk om te doen. Ik zeg win- win.Helemaal goed! Iedereen blij toch.
Gaat u anders ondertussen even wat voor u zelf doen. (Viktor)
donderdag 10 juli 2014 om 00:15
Iedereen kan koken? Echt niet, ik ken twee mensen die nog geen water kunnen koken zonder dat het aanbrandt en die zijn van mijn generatie (bouwjaar 1950). Voor mij is koken een uit de hand gelopen hobby, ik kreeg de smaak te pakken toen een iets oudere vriendin, die ging trouwen net als TO, niet in haar eentje naar een kookcursus wilde. Zij haakte na het eerste jaar af, ik ben doorgegaan. Overigens was macaroni met ham en kaas in die tijd al exotisch maar je leerde niet alleen koken, ook warenkennis en voedingsleer, ik denk zo'n beetje als wat men vroeger op een huishoudschool leerde, die cursus was ook bij zo'n huishoudschool.
verba volant, scripta manent.
donderdag 10 juli 2014 om 01:41
Probeer via marktplaats ed aan een margriet kookboek te komen en aan de blueband kookboeken. Ideale basiskookboeken voor dummies. En daarnaast, durf te proeven terwijl je kookt. Is de soep of saus te zout, donder er een aardappel in (absorbeert het zout). Smaakt het te flauw, doe er wat extra kruiden bij. Goed koken is doen en proeven.
Nog steeds hopend op een beter leesbare vormgeving

maandag 24 november 2014 om 14:28
maandag 24 november 2014 om 14:32
Ik moet lachen om je topic, puur omdat ik mijzelf herken....
Toen ik op mij zelf ging wonen, kon ik nog maar net een ei bakken, en ik at vaak bij andere of mijn ouders......
Maar toen leerde ik mijn vriend kennen en die trok heel snel in...... Nou ik heb gewoon altijd maar van alles geprobeerd en de ene keer succes voller dan de andere keer...
Ik begon gewoon met simpele dingen, zoals gebakken aardappeltjes groentjes en een stukje vlees, of een wereldgerecht... Inmiddels zegt hij iedere avond : het was weer heerlijk schat en kan ik eigenlijk van alles maken. Hij is ook net een kliko die je alles kan voeren, dus dat scheelt wel....
Wat ik wil zeggen : oefening baart kunst, begin met de kleine dingen... bereid je voor dan kan het eigenlijk niet fout gaan. En als je iets gemaakt hebt dan schrijf je het even op ..... Voor je het weet ben je een topchef....
Fietsen moet je ook leren, gaat ook na een paar keer klungelen goed....
succes en wens je veel geluk!
Toen ik op mij zelf ging wonen, kon ik nog maar net een ei bakken, en ik at vaak bij andere of mijn ouders......
Maar toen leerde ik mijn vriend kennen en die trok heel snel in...... Nou ik heb gewoon altijd maar van alles geprobeerd en de ene keer succes voller dan de andere keer...
Ik begon gewoon met simpele dingen, zoals gebakken aardappeltjes groentjes en een stukje vlees, of een wereldgerecht... Inmiddels zegt hij iedere avond : het was weer heerlijk schat en kan ik eigenlijk van alles maken. Hij is ook net een kliko die je alles kan voeren, dus dat scheelt wel....
Wat ik wil zeggen : oefening baart kunst, begin met de kleine dingen... bereid je voor dan kan het eigenlijk niet fout gaan. En als je iets gemaakt hebt dan schrijf je het even op ..... Voor je het weet ben je een topchef....
Fietsen moet je ook leren, gaat ook na een paar keer klungelen goed....
succes en wens je veel geluk!

maandag 24 november 2014 om 15:54
Wat een leuk en handig topic
Ik ben zelf begonnen met pakjes koken en ik ging daar steeds zelf dingen aan veranderen. Een beetje het idee van 'een beetje van Maggi en een beetje van Lovestar
' Ik vind namelijk dat er meestal een karig aantal groenten in die recepten moeten met pakjes. Bv alleen paprika. Ik gooi meestal nog een ui erbij, courgette oid. Een bouillonblokje voor de smaak of andere smaakmakers (Maar wel weten wat bij elkaar past, maar dat leer je snel genoeg). Kies wat pakjes van Maggi, Knorr of wat van die Wereldgerechtendingen. Dan heb je in ieder geval een basisrepertoire.
Een basiskookboek is handig. Inderdaad die van Blue band. Maar ik vind zelf dat de meeste recepten van de Allerhande (gratis tijdschrijft van de AH) goed te maken zijn. Dus pak er een keertje mee (als je die pakjes van Knorr en Maggi gaat halen bv) en probeer eens een receptje per week te maken hieruit.
En van daaruit breidt je steeds meer je kennis over koken en wat lekker is uit. Wat andere forummers zeggen: veel oefenen en proberen
Wat betreft de discussie over wie kookt. Je HOEFT niet te koken, misschien vindt hij het ook weleens leuk om het een keer te doen? Hebben jullie het daarover gehad? Maar ik snap ook wel dat wanneer hij het helemaal niks vind, dat jij de taak dan op zich neemt. Iemand moet dan koken, want om nou elke dag eten te bestellen of uit eten te gaan Dan is het ook wel handig dat je wat op tafel kan zetten wat lekker is.
Ik ben overigens diegene die altijd kookt Ik vind het heel erg leuk en kan het goed. Mijn vriend vindt het he-le-maal niks. Hij zegt ook altijd heel lief: ik maak iets klaar, Lovestar kookt
Ik ben zelf begonnen met pakjes koken en ik ging daar steeds zelf dingen aan veranderen. Een beetje het idee van 'een beetje van Maggi en een beetje van Lovestar

Een basiskookboek is handig. Inderdaad die van Blue band. Maar ik vind zelf dat de meeste recepten van de Allerhande (gratis tijdschrijft van de AH) goed te maken zijn. Dus pak er een keertje mee (als je die pakjes van Knorr en Maggi gaat halen bv) en probeer eens een receptje per week te maken hieruit.
En van daaruit breidt je steeds meer je kennis over koken en wat lekker is uit. Wat andere forummers zeggen: veel oefenen en proberen
Wat betreft de discussie over wie kookt. Je HOEFT niet te koken, misschien vindt hij het ook weleens leuk om het een keer te doen? Hebben jullie het daarover gehad? Maar ik snap ook wel dat wanneer hij het helemaal niks vind, dat jij de taak dan op zich neemt. Iemand moet dan koken, want om nou elke dag eten te bestellen of uit eten te gaan Dan is het ook wel handig dat je wat op tafel kan zetten wat lekker is.
Ik ben overigens diegene die altijd kookt Ik vind het heel erg leuk en kan het goed. Mijn vriend vindt het he-le-maal niks. Hij zegt ook altijd heel lief: ik maak iets klaar, Lovestar kookt
maandag 24 november 2014 om 15:59
Ik kan ook niet koken en vind het eigenlijk ook niet echt leuk.
Ik raffel het vaak af of ik wil te snel, waardoor het mislukt. Het eten wat ik zelf maak vind ik ook nooit lekker smaken. Ik probeerde een keer wat viskruiden op een stukje vis, ik krijg het dan voor elkaar om er weer nét teveel op te doen waardoor het niet te eten is.
Mijn man kan redelijk goed koken.
Toen ik alleen woonde at ik vaak makkelijke dingen. Bijvoorbeeld krieltjes bakken, erwten (of een ander groente) uit een potje en een stukje vlees of champignons. Zoiets lukt me nog wel maar dat is niet echt koken natuurlijk.
Als ik kijk naar mijn oma, moeder en schoonmoeder. Die kunnen nog écht koken, dat zou ik ook wel willen kunnen.
Ik raffel het vaak af of ik wil te snel, waardoor het mislukt. Het eten wat ik zelf maak vind ik ook nooit lekker smaken. Ik probeerde een keer wat viskruiden op een stukje vis, ik krijg het dan voor elkaar om er weer nét teveel op te doen waardoor het niet te eten is.
Mijn man kan redelijk goed koken.
Toen ik alleen woonde at ik vaak makkelijke dingen. Bijvoorbeeld krieltjes bakken, erwten (of een ander groente) uit een potje en een stukje vlees of champignons. Zoiets lukt me nog wel maar dat is niet echt koken natuurlijk.
Als ik kijk naar mijn oma, moeder en schoonmoeder. Die kunnen nog écht koken, dat zou ik ook wel willen kunnen.
maandag 24 november 2014 om 16:11
quote:minnimouse schreef op 24 november 2014 @ 15:59:
Ik kan ook niet koken en vind het eigenlijk ook niet echt leuk.
Ik raffel het vaak af of ik wil te snel, waardoor het mislukt. Het eten wat ik zelf maak vind ik ook nooit lekker smaken. Ik probeerde een keer wat viskruiden op een stukje vis, ik krijg het dan voor elkaar om er weer nét teveel op te doen waardoor het niet te eten is.
Mijn man kan redelijk goed koken.
Toen ik alleen woonde at ik vaak makkelijke dingen. Bijvoorbeeld krieltjes bakken, erwten (of een ander groente) uit een potje en een stukje vlees of champignons. Zoiets lukt me nog wel maar dat is niet echt koken natuurlijk.
Als ik kijk naar mijn oma, moeder en schoonmoeder. Die kunnen nog écht koken, dat zou ik ook wel willen kunnen.
Zijn ze er nog dat je kan vragen of ze je af en toe wat lekkere gerechten leren koken? Altijd leuk om van hun gerechten mee te krijgen. Zelf zie ik dat (heel persoonlijk hoor) dat mijn moeder de laatste jaren heel veel probeert en dat het echt lekker is, waarschijnlijk omdat je er ook meer zin in krijgt als het steeds beter lukt.
Of misschien kan je een vriendin vragen of ze je wat lekkere dingen wilt leren te maken. En anders gewoon man laten koken
Ik kan ook niet koken en vind het eigenlijk ook niet echt leuk.
Ik raffel het vaak af of ik wil te snel, waardoor het mislukt. Het eten wat ik zelf maak vind ik ook nooit lekker smaken. Ik probeerde een keer wat viskruiden op een stukje vis, ik krijg het dan voor elkaar om er weer nét teveel op te doen waardoor het niet te eten is.
Mijn man kan redelijk goed koken.
Toen ik alleen woonde at ik vaak makkelijke dingen. Bijvoorbeeld krieltjes bakken, erwten (of een ander groente) uit een potje en een stukje vlees of champignons. Zoiets lukt me nog wel maar dat is niet echt koken natuurlijk.
Als ik kijk naar mijn oma, moeder en schoonmoeder. Die kunnen nog écht koken, dat zou ik ook wel willen kunnen.
Zijn ze er nog dat je kan vragen of ze je af en toe wat lekkere gerechten leren koken? Altijd leuk om van hun gerechten mee te krijgen. Zelf zie ik dat (heel persoonlijk hoor) dat mijn moeder de laatste jaren heel veel probeert en dat het echt lekker is, waarschijnlijk omdat je er ook meer zin in krijgt als het steeds beter lukt.
Of misschien kan je een vriendin vragen of ze je wat lekkere dingen wilt leren te maken. En anders gewoon man laten koken
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
maandag 24 november 2014 om 16:15
quote:Mylene_Valerie schreef op 24 november 2014 @ 16:11:
[...]
Zijn ze er nog dat je kan vragen of ze je af en toe wat lekkere gerechten leren koken? Altijd leuk om van hun gerechten mee te krijgen. Zelf zie ik dat (heel persoonlijk hoor) dat mijn moeder de laatste jaren heel veel probeert en dat het echt lekker is, waarschijnlijk omdat je er ook meer zin in krijgt als het steeds beter lukt.
Of misschien kan je een vriendin vragen of ze je wat lekkere dingen wilt leren te maken. En anders gewoon man laten koken
Ja, ze leven allemaal nog. Is inderdaad wel een goed idee om dat eens te gaan vragen
Volgens mij kunnen mijn vriendinnen ook niet koken, althans niet zo "ambachtelijk" als oma's en moeders . Van 1 vriendin weet ik dat ze ook vaak krieltjes met iets erbij eet, tja dat kan ik zelf ook nog wel maken.
Mijn man kan redelijk goed koken maar koken is ook niet bepaald zijn hobby dus dat is ook geen optie . Met mijn vader heb ik heel lang geleden een kookcursus gedaan maar we zijn allebei onhandig. We willen allebei te snel en pa vergat dan bijvoorbeeld dat de groenten gewassen moeten worden voordat ze de pan in gaan. Ik zet het vuur te hoog omdat ik dan denk (hoop) dat het sneller klaar is. Kortom, dat werd niks
[...]
Zijn ze er nog dat je kan vragen of ze je af en toe wat lekkere gerechten leren koken? Altijd leuk om van hun gerechten mee te krijgen. Zelf zie ik dat (heel persoonlijk hoor) dat mijn moeder de laatste jaren heel veel probeert en dat het echt lekker is, waarschijnlijk omdat je er ook meer zin in krijgt als het steeds beter lukt.
Of misschien kan je een vriendin vragen of ze je wat lekkere dingen wilt leren te maken. En anders gewoon man laten koken
Ja, ze leven allemaal nog. Is inderdaad wel een goed idee om dat eens te gaan vragen
Volgens mij kunnen mijn vriendinnen ook niet koken, althans niet zo "ambachtelijk" als oma's en moeders . Van 1 vriendin weet ik dat ze ook vaak krieltjes met iets erbij eet, tja dat kan ik zelf ook nog wel maken.
Mijn man kan redelijk goed koken maar koken is ook niet bepaald zijn hobby dus dat is ook geen optie . Met mijn vader heb ik heel lang geleden een kookcursus gedaan maar we zijn allebei onhandig. We willen allebei te snel en pa vergat dan bijvoorbeeld dat de groenten gewassen moeten worden voordat ze de pan in gaan. Ik zet het vuur te hoog omdat ik dan denk (hoop) dat het sneller klaar is. Kortom, dat werd niks
maandag 24 november 2014 om 16:18
quote:minnimouse schreef op 24 november 2014 @ 16:15:
[...]
Ja, ze leven allemaal nog. Is inderdaad wel een goed idee om dat eens te gaan vragen
Volgens mij kunnen mijn vriendinnen ook niet koken, althans niet zo "ambachtelijk" als oma's en moeders . Van 1 vriendin weet ik dat ze ook vaak krieltjes met iets erbij eet, tja dat kan ik zelf ook nog wel maken.
Mijn man kan redelijk goed koken maar koken is ook niet bepaald zijn hobby dus dat is ook geen optie .
Het lijkt mij ook wel leuk als oma, moeder of schoonmoeder zijnde dat je vraagt, wil je mij die en die gerechten leren maken. Vooral alles goed opschrijven want dat zijn net van die dingen die je vergeet hoeveel erin moet waardoor het nog niet lekker is .
Ik had niet zo`n lekkere kok als oma maar van mijn moeder heb ik een gerecht die ik nog vaak maak. En vroeger was ik een moeilijke eter maar weet steeds meer alle smaken te waarderen, op haar lever gerecht na dan hahahahah.
Leuk een dagje samen koken, zal vast heel gezellig worden.
PS, volgens mij hebben mijn oma en moeder koken geleerd op school en met het Margriet groot kookboek, zie zijn op MP niet zo duur , staan wel lekkere dingen in.
[...]
Ja, ze leven allemaal nog. Is inderdaad wel een goed idee om dat eens te gaan vragen
Volgens mij kunnen mijn vriendinnen ook niet koken, althans niet zo "ambachtelijk" als oma's en moeders . Van 1 vriendin weet ik dat ze ook vaak krieltjes met iets erbij eet, tja dat kan ik zelf ook nog wel maken.
Mijn man kan redelijk goed koken maar koken is ook niet bepaald zijn hobby dus dat is ook geen optie .
Het lijkt mij ook wel leuk als oma, moeder of schoonmoeder zijnde dat je vraagt, wil je mij die en die gerechten leren maken. Vooral alles goed opschrijven want dat zijn net van die dingen die je vergeet hoeveel erin moet waardoor het nog niet lekker is .
Ik had niet zo`n lekkere kok als oma maar van mijn moeder heb ik een gerecht die ik nog vaak maak. En vroeger was ik een moeilijke eter maar weet steeds meer alle smaken te waarderen, op haar lever gerecht na dan hahahahah.
Leuk een dagje samen koken, zal vast heel gezellig worden.
PS, volgens mij hebben mijn oma en moeder koken geleerd op school en met het Margriet groot kookboek, zie zijn op MP niet zo duur , staan wel lekkere dingen in.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
maandag 24 november 2014 om 16:24
quote:Mylene_Valerie schreef op 24 november 2014 @ 16:18:
[...]
Het lijkt mij ook wel leuk als oma, moeder of schoonmoeder zijnde dat je vraagt, wil je mij die en die gerechten leren maken. Vooral alles goed opschrijven want dat zijn net van die dingen die je vergeet hoeveel erin moet waardoor het nog niet lekker is .
Ik had niet zo`n lekkere kok als oma maar van mijn moeder heb ik een gerecht die ik nog vaak maak. En vroeger was ik een moeilijke eter maar weet steeds meer alle smaken te waarderen, op haar lever gerecht na dan hahahahah.
Leuk een dagje samen koken, zal vast heel gezellig worden.
PS, volgens mij hebben mijn oma en moeder koken geleerd op school en met het Margriet groot kookboek, zie zijn op MP niet zo duur , staan wel lekkere dingen in.
Ga het binnenkort echt eens vragen hoor!
Ik heb wel wat kookboeken trouwens maar ik kijk er nooit in. Ze staan mooi voor de sier op de kast
Ik denk dat ik idd moet beginnen met zo'n oud kookboek waar nog hele basale dingen in staan, die voor een ander vanzelfsprekend zijn zeg maar . Mijn oma en moeder hebben honderd jaar geleden op de huishoudschool gezeten, daar leerde je toen koken volgens mij. Ik zal ook eens kijken naar dat Margriet kookboek. Dank je wel.
[...]
Het lijkt mij ook wel leuk als oma, moeder of schoonmoeder zijnde dat je vraagt, wil je mij die en die gerechten leren maken. Vooral alles goed opschrijven want dat zijn net van die dingen die je vergeet hoeveel erin moet waardoor het nog niet lekker is .
Ik had niet zo`n lekkere kok als oma maar van mijn moeder heb ik een gerecht die ik nog vaak maak. En vroeger was ik een moeilijke eter maar weet steeds meer alle smaken te waarderen, op haar lever gerecht na dan hahahahah.
Leuk een dagje samen koken, zal vast heel gezellig worden.
PS, volgens mij hebben mijn oma en moeder koken geleerd op school en met het Margriet groot kookboek, zie zijn op MP niet zo duur , staan wel lekkere dingen in.
Ga het binnenkort echt eens vragen hoor!
Ik heb wel wat kookboeken trouwens maar ik kijk er nooit in. Ze staan mooi voor de sier op de kast
Ik denk dat ik idd moet beginnen met zo'n oud kookboek waar nog hele basale dingen in staan, die voor een ander vanzelfsprekend zijn zeg maar . Mijn oma en moeder hebben honderd jaar geleden op de huishoudschool gezeten, daar leerde je toen koken volgens mij. Ik zal ook eens kijken naar dat Margriet kookboek. Dank je wel.
maandag 24 november 2014 om 16:30
quote:minnimouse schreef op 24 november 2014 @ 16:24:
[...]
Ga het binnenkort echt eens vragen hoor!
Ik heb wel wat kookboeken trouwens maar ik kijk er nooit in. Ze staan mooi voor de sier op de kast
Ik denk dat ik idd moet beginnen met zo'n oud kookboek waar nog hele basale dingen in staan, die voor een ander vanzelfsprekend zijn zeg maar . Mijn oma en moeder hebben honderd jaar geleden op de huishoudschool gezeten, daar leerde je toen koken volgens mij. Ik zal ook eens kijken naar dat Margriet kookboek. Dank je wel.Ja mijn oma en moeder ook geleerd op de huishoudschool. Ik heb nog zo`n oud Margriet kookboek hier staan, weet niet meer alleen van wie ik die gehad heb. Als je in de buurt woont, mag je hem wel lenen hoor. En anders komt Sint en kerst weer snel
[...]
Ga het binnenkort echt eens vragen hoor!
Ik heb wel wat kookboeken trouwens maar ik kijk er nooit in. Ze staan mooi voor de sier op de kast
Ik denk dat ik idd moet beginnen met zo'n oud kookboek waar nog hele basale dingen in staan, die voor een ander vanzelfsprekend zijn zeg maar . Mijn oma en moeder hebben honderd jaar geleden op de huishoudschool gezeten, daar leerde je toen koken volgens mij. Ik zal ook eens kijken naar dat Margriet kookboek. Dank je wel.Ja mijn oma en moeder ook geleerd op de huishoudschool. Ik heb nog zo`n oud Margriet kookboek hier staan, weet niet meer alleen van wie ik die gehad heb. Als je in de buurt woont, mag je hem wel lenen hoor. En anders komt Sint en kerst weer snel
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven

maandag 24 november 2014 om 20:36
quote:Mylene_Valerie schreef op 24 november 2014 @ 16:30:
[...]
Ja mijn oma en moeder ook geleerd op de huishoudschool. Ik heb nog zo`n oud Margriet kookboek hier staan, weet niet meer alleen van wie ik die gehad heb. Als je in de buurt woont, mag je hem wel lenen hoor. En anders komt Sint en kerst weer snel
Waar woon je?
Ik heb even zitten kijken en die boeken worden volop aangeboden op Marktplaats, zie ik. Eentje uit 1989 "zo goed als nieuw" . Maar zonder gekheid: het is een hartstikke goed idee, wat ik er zo van zie staan er goede manieren in om bepaalde zaken aan te leren.
[...]
Ja mijn oma en moeder ook geleerd op de huishoudschool. Ik heb nog zo`n oud Margriet kookboek hier staan, weet niet meer alleen van wie ik die gehad heb. Als je in de buurt woont, mag je hem wel lenen hoor. En anders komt Sint en kerst weer snel
Waar woon je?
Ik heb even zitten kijken en die boeken worden volop aangeboden op Marktplaats, zie ik. Eentje uit 1989 "zo goed als nieuw" . Maar zonder gekheid: het is een hartstikke goed idee, wat ik er zo van zie staan er goede manieren in om bepaalde zaken aan te leren.

dinsdag 25 november 2014 om 06:10
Bekijk een recept heel goed voor je er aan begint, er staan soms de gekste fouten in.
Op pagina 1 van dit topic wil iemand een halve brie in de salade mikken. Enig idee hoe groot een halve brie is? Daar voer je zowat een dorp mee.
Naarmate je beter leert koken, wordt het leuker om onbekende dingen uit te proberen. Ik heb een kookboekje uit 1895, daar maak ik wel eens wat uit. Prima te doen, als je de kooktijden wat aanpast.
Bovendien staan er hele handige tips in: als je een gerecht of drankje wilt koelen met ijs, kan je dat beter niet uit de gracht hakken...
Wil het intussen lukken met koken, TO?
Op pagina 1 van dit topic wil iemand een halve brie in de salade mikken. Enig idee hoe groot een halve brie is? Daar voer je zowat een dorp mee.
Naarmate je beter leert koken, wordt het leuker om onbekende dingen uit te proberen. Ik heb een kookboekje uit 1895, daar maak ik wel eens wat uit. Prima te doen, als je de kooktijden wat aanpast.
Bovendien staan er hele handige tips in: als je een gerecht of drankje wilt koelen met ijs, kan je dat beter niet uit de gracht hakken...
Wil het intussen lukken met koken, TO?
dinsdag 25 november 2014 om 09:28