Eten
alle pijlers
Help, ik kan niet koken!
woensdag 9 juli 2014 om 16:39
Oke, pannenkoeken bakken en een eitje gaat me makkelijk af. Maar verder! Ik ga trouwen en dan word er natuurlijk wel een fatsoenlijke maaltijd verwacht. Ik ben 23 en schaam me voor mijn geklungel in de keuken. Nu ben ik thuis aan het oefenen (mijn vader kookt altijd, of ik eet buiten de deur). Ik wil gehakt bereiden en volg de instructies nauwkeurig op in het kookboek. Staat er: 3 fijngemalen beschuit met ei door de gehakt. Als ik dat gedaan heb bekijk ik de gehaktballen eens goed en zie gewoon nog kleine stukjes beschuit doorheen zitten terwijl ik ze echt, echt fijngeknepen heb! (Wat een zooi was het trouwens met dat ei gehutsel).
Ze zeggen: de liefde van de man gaat door de maag. Dat word wat met mijn kookkunsten.. Als ik om mij heen kijk gaat het bij de meeste mensen het koken met gemak af, in een handomdraai hebben ze wat klaargezet. Pas vroeg ik heel voorzichtig aan mijn schoonzusje: 'zouden deze kipstukjes gaar zijn?' Ik wist het bijna zeker, want van binnen waren ze wit. Maar toch wil ik het even laten checken. Zegt ze heel verbaasd: 'Maar bettiepage, je weet toch wel wanneer het gaar is??' Eh ja.
Het is een heel verhaal geworden, maar ik hoop dat er nog ultieme kooktips zijn waardoor ik er meer zekerheid in krijg! Of zijn er meer mensen die er moeite mee hebben?
Ze zeggen: de liefde van de man gaat door de maag. Dat word wat met mijn kookkunsten.. Als ik om mij heen kijk gaat het bij de meeste mensen het koken met gemak af, in een handomdraai hebben ze wat klaargezet. Pas vroeg ik heel voorzichtig aan mijn schoonzusje: 'zouden deze kipstukjes gaar zijn?' Ik wist het bijna zeker, want van binnen waren ze wit. Maar toch wil ik het even laten checken. Zegt ze heel verbaasd: 'Maar bettiepage, je weet toch wel wanneer het gaar is??' Eh ja.
Het is een heel verhaal geworden, maar ik hoop dat er nog ultieme kooktips zijn waardoor ik er meer zekerheid in krijg! Of zijn er meer mensen die er moeite mee hebben?
woensdag 9 juli 2014 om 16:46
Ik zou echt niet wakker liggen van een iets groter stukje beschuit in de gehaktbal hoor.
Verder: kook met recepten, lees die eerst door. Zet dan alles klaar. Snijd alles alvast (voor zover mogelijk). Begin dan pas echt met het koken. Begin met simpele gerechten en wees niet te perfectionistisch.
(ps: we leven in 2014 dus waarom jij denkt dat trouwen automatisch betekent dat JIJ de warme maaltijd op tafel moet zetten snap ik niet . Kan je toekomstige man niet koken?)
Verder: kook met recepten, lees die eerst door. Zet dan alles klaar. Snijd alles alvast (voor zover mogelijk). Begin dan pas echt met het koken. Begin met simpele gerechten en wees niet te perfectionistisch.
(ps: we leven in 2014 dus waarom jij denkt dat trouwen automatisch betekent dat JIJ de warme maaltijd op tafel moet zetten snap ik niet . Kan je toekomstige man niet koken?)
het is wat het is
woensdag 9 juli 2014 om 16:49
Ik kan ook echt niet koken! Zelfs rijst koken is al een ramp!
Maarrrrr ik heb het geluk dat mijn man erg van koken houdt! Ik hoef dus maar een enkele keer iets te maken (waarover de kinderen troostend zeggen 'nou mam, het is best lekker hoor...')
We zijn al 10 jaar getrouwd en hij houdt nog steeds van me
Maarrrrr ik heb het geluk dat mijn man erg van koken houdt! Ik hoef dus maar een enkele keer iets te maken (waarover de kinderen troostend zeggen 'nou mam, het is best lekker hoor...')
We zijn al 10 jaar getrouwd en hij houdt nog steeds van me
woensdag 9 juli 2014 om 16:50
quote:maud+ schreef op 09 juli 2014 @ 16:45:
Gewoon proberen, het komt echt wel goed.
Koop een pakje van Knorr of Honig, daar staat precies op welke ingrediënten je nodig hebt en stap voor stap hoe je het gerecht maakt.
Succes!
Neeeeeeeeeeee, niet doen, geen Knorr of Honig!
Gewoon een simpel recept uitkiezen en proberen!
Knorr of Honig is duur en niet lekker.
Gewoon proberen, het komt echt wel goed.
Koop een pakje van Knorr of Honig, daar staat precies op welke ingrediënten je nodig hebt en stap voor stap hoe je het gerecht maakt.
Succes!
Neeeeeeeeeeee, niet doen, geen Knorr of Honig!
Gewoon een simpel recept uitkiezen en proberen!
Knorr of Honig is duur en niet lekker.
woensdag 9 juli 2014 om 16:52
woensdag 9 juli 2014 om 16:53
Start anders met een basis-kookboek, even vragen in de boekhandel, meestal zijn er wel verschillende te krijgen. Gewoon een simpel boek voor het eerste begin.
Volgens mij kan je ook via de site van de appie via de allerhande zoeken op recepten voor beginners, vaak met filmpjes hoe je het moet doen.
En een iets groter stukje beschuit, niet te druk om maken. En de volgende keer paneermeel nemen, hoef je niet te kruimelen!
Oh, en als je echt wilt keren koken doe het dan zonder pakjes en zakjes, veel lekkerder en gezonder want in die kant en klaar mengsels zitten allerlei conserveringsmiddelen en vaak onwijs veel zout en suiker.
Volgens mij kan je ook via de site van de appie via de allerhande zoeken op recepten voor beginners, vaak met filmpjes hoe je het moet doen.
En een iets groter stukje beschuit, niet te druk om maken. En de volgende keer paneermeel nemen, hoef je niet te kruimelen!
Oh, en als je echt wilt keren koken doe het dan zonder pakjes en zakjes, veel lekkerder en gezonder want in die kant en klaar mengsels zitten allerlei conserveringsmiddelen en vaak onwijs veel zout en suiker.
woensdag 9 juli 2014 om 16:54
Gebruik dan geen beschuit maar paneermeel. Er zijn ook zakjes met kruiden en paneermeel, nog makkelijker. Begin verder met eenvoudige recepten. Koop bijvoorbeeld kant en klare (verse) paste, mooie (kant en klare) saus erover eventueel met wat verse groente erdoor zoals champignons, uitjes e.d. Zelfs die kun je gesneden en al kopen. Beter is alles lekker zelf vers maken maar dat komt vanzelf wel. Er zijn ook leuke kookboeken voor Dummies. Of kijk in de krantjes van de supermarkt die vaak gratis bij de kassa liggen. Succes hoor, komt goed.
woensdag 9 juli 2014 om 16:58
woensdag 9 juli 2014 om 17:07
Het is een kwestie van vaker doen. Volgens mij is het niet zo dat je niet kan koken, maar dat je het gewoon zelden gedaan hebt. Tja, dan is het logisch dat je niet meteen een sterrenmaaltijd op tafel zet, iedereen is ergens begonnen.
Van een recept iets nakoken is echt niet moeilijk. Zeker niet als je recepten gebruikt van 24kitchen.nl, en dan het programma De Makkelijke Maaltijd. Het scheelt een heleboel dat je het recept niet alleen leest, maar dat je ook ziet hoe je dingen snijdt, hoe dingen eruit horen te zien, enz. Daar kun je een hoop van leren!
Van een recept iets nakoken is echt niet moeilijk. Zeker niet als je recepten gebruikt van 24kitchen.nl, en dan het programma De Makkelijke Maaltijd. Het scheelt een heleboel dat je het recept niet alleen leest, maar dat je ook ziet hoe je dingen snijdt, hoe dingen eruit horen te zien, enz. Daar kun je een hoop van leren!
woensdag 9 juli 2014 om 17:14
Hier:
Neem 1 zakje (200gr) spinazie + was het
2EL witte wijnazijn
2EL olijfolie
1/2 EL honing
Dan: halve brie in stukjes, kleine tomaatjes door de helft, een hand walnoten en pijnboompitten die je even snel in de pan hebt geroosterd. Als laatste de dressing.
Vet goede salade, weinig tijd, smaakt top.
Neem 1 zakje (200gr) spinazie + was het
2EL witte wijnazijn
2EL olijfolie
1/2 EL honing
Dan: halve brie in stukjes, kleine tomaatjes door de helft, een hand walnoten en pijnboompitten die je even snel in de pan hebt geroosterd. Als laatste de dressing.
Vet goede salade, weinig tijd, smaakt top.
Geniet van elke dag!
woensdag 9 juli 2014 om 17:25
Mijn collega kan ook niet koken en ze vind het ook niet leuk. Zij en haar man zijn al heel lang bij elkaar. Jouw toekomstige echtgenoot trouwt met jou omdat dat hij van jou houd en niet omdat jij nog aan het klungelen bent in de keuken. Ik weet zeker dat als je het wat vaker doet en oefent het op een gegeven moment vast gaat lukken om iets lekkers klaar te maken. Sterkte en succes met oefenen
I’m doing superhero stuff. I’m staying focused. If anybody comes in here looking for trouble, oh, they’re going to meet my partners. We’re talking about paw and order.
woensdag 9 juli 2014 om 17:57
Ik kan aan de weerstand van de kip voelen of hij gaar is, maar dat is het resultaat van jarenlange ervaring. Als ik twijfel snij ik de kip ook door hoor.
Verder wat de rest zegt. Begin met eenvoudige recepten en grijp niet naar de eenheidsworst van knorr. Wees ook niet bang om een beetje te experimenteren. Ik weeg bijna nooit de ingrediënten af, maar doe het op gevoel. Is mijn gehakt nog te nat, dan gewoon extra paneermeel etc.
Verder wat de rest zegt. Begin met eenvoudige recepten en grijp niet naar de eenheidsworst van knorr. Wees ook niet bang om een beetje te experimenteren. Ik weeg bijna nooit de ingrediënten af, maar doe het op gevoel. Is mijn gehakt nog te nat, dan gewoon extra paneermeel etc.
woensdag 9 juli 2014 om 18:08
woensdag 9 juli 2014 om 18:13
quote:BellatrixVanDetta schreef op 09 juli 2014 @ 17:32:
Ik kan ook niet koken en vind het ook niet leuk.
Ik ga het dus ook niet leren.Wat eet je dan?
Ik kan ook niet koken en vind het ook niet leuk.
Ik ga het dus ook niet leren.Wat eet je dan?
The most exciting, challenging and significant relationship is the one with yourself. And if you can find someone to love the you you love that’s fabulous
