Eten
alle pijlers
Hmmmmm, lekker!
zondag 28 januari 2018 om 20:11
Vandaag zo lekker gegeten, en nog makkelijk ook.
Flatbread met daarop tonijn uit blik. Daarop geraspte witte kool, aangemaakt met wat olie, citroensap, karwij en munt. Daaroverheen een saus van Griekse yoghurt met tahin en knoflook. Als laatste een kleingesneden rode peper (zonder zaadjes) en wat gehakte walnoten. Flatbread dubbelvouwen en smullen maar.
Dit recept heb ik onlangs ontdekt en ik vind het heerlijk. Ik lik er letterlijk en figuurlijk mijn vingers bij af
Hebben jullie ook van die verrassende, lekkere, makkelijke recepten?
Flatbread met daarop tonijn uit blik. Daarop geraspte witte kool, aangemaakt met wat olie, citroensap, karwij en munt. Daaroverheen een saus van Griekse yoghurt met tahin en knoflook. Als laatste een kleingesneden rode peper (zonder zaadjes) en wat gehakte walnoten. Flatbread dubbelvouwen en smullen maar.
Dit recept heb ik onlangs ontdekt en ik vind het heerlijk. Ik lik er letterlijk en figuurlijk mijn vingers bij af
Hebben jullie ook van die verrassende, lekkere, makkelijke recepten?
zaterdag 3 februari 2018 om 11:59
Ook heel lekker, voor de lunch:
Avocado pureren (of prakken, dat doe ik omdat het sneller is) met wat zachte geitenkaas. Rode grapefruit schillen en partjes tussen het vlies uitsnijden. (Zodat je alleen vruchtvlees hebt). Brood roosteren, avocadomengsel erop smeren. Beleggen met een paar partjes grapefruit en er wat pompoenpitten overheen strooien.
Rare combi, maar erg lekker.
Avocado pureren (of prakken, dat doe ik omdat het sneller is) met wat zachte geitenkaas. Rode grapefruit schillen en partjes tussen het vlies uitsnijden. (Zodat je alleen vruchtvlees hebt). Brood roosteren, avocadomengsel erop smeren. Beleggen met een paar partjes grapefruit en er wat pompoenpitten overheen strooien.
Rare combi, maar erg lekker.
