Eten
alle pijlers
Hoe doen jullie dat nou?
vrijdag 25 augustus 2023 om 11:36
Leuke, veelzeggende titel he? 
Waar het dus om gaat, is dit: ik wil graag een of twee keer per week mijn maaltijden voor de dagen erna gaan voorbereiden, maar ik loop tegen een paar dingen aan:
- ik wil niet iedere dag hetzelfde eten, maar ik woon alleen. Hoe doen de mensen die alleen wonen dit?
(waarschijnlijk komen er antwoorden als invriezen, maar de meeste dingen vind ik daarna niet meer zo lekker en is het resultaat dat ik uiteindelijk heel veel weer weggooi. En dat is zonde en niet heel duurzaam)
- wat gebruiken jullie om alles in te doen en waar koop ik dat zo goedkoop mogelijk?
- lekkere ideetjes zijn uiteraard nooit weg
Oh en nog een toevoeging: ik wil dit dus voor alle maaltijden gaan doen.
Waar het dus om gaat, is dit: ik wil graag een of twee keer per week mijn maaltijden voor de dagen erna gaan voorbereiden, maar ik loop tegen een paar dingen aan:
- ik wil niet iedere dag hetzelfde eten, maar ik woon alleen. Hoe doen de mensen die alleen wonen dit?
(waarschijnlijk komen er antwoorden als invriezen, maar de meeste dingen vind ik daarna niet meer zo lekker en is het resultaat dat ik uiteindelijk heel veel weer weggooi. En dat is zonde en niet heel duurzaam)
- wat gebruiken jullie om alles in te doen en waar koop ik dat zo goedkoop mogelijk?
- lekkere ideetjes zijn uiteraard nooit weg
Oh en nog een toevoeging: ik wil dit dus voor alle maaltijden gaan doen.
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
zaterdag 26 augustus 2023 om 01:29
zaterdag 26 augustus 2023 om 08:26
Zo doe ik het ook.kerststress schreef: ↑25-08-2023 17:55Ik kook al jaren dubbel, dus ik kook 3 keer per week een dubbele portie. De tweede portie gaat de koelkast in voor later in de week. Vaak heb ik het zo verdeeld, want eet niet graag 2 keer achter elkaar hetzelfde:
Zon. Gerecht A koken en eten
Ma. Gerecht B koken en eten
Di. Gerecht A opwarmen
Woe. Gerecht C koken en eten
Don. Gerecht B opwarmen
Vrij. Gerecht C opwarmen
Zat. Iets makkelijk ala patat op pizza
Je kunt het natuurlijk zelf zo over de week verdelen als goed past bij je eigen weekplanning.
Al doe ik het 2x per week. Dan hebben we voor 4 dagen.
Dag 5 brengt m’n moeder eten
Dag 6 laten we zo’n gezonde maaltijd bezorgen van de traiteur (meestal AVG)
Dag 7 is restjes, soep, uiteten of friet.
Ik hou niet van alles op 1 dag koken, dan ben je de hele dag kwijt
zaterdag 26 augustus 2023 om 09:07
Je kunt ook variëren door rijst te koken met oosterse groente en dan 2 verschillende sauzen en eiwitten te kopen. Dag 1 is dan rijst met zoetzure saus en kip, dag 2 warm je de rijst op en in een andere bak of pan de groenten met vega stukjes en bijvoorbeeld teriyakisaus of ketjapsaus.
Wraps kopen en groenten wassen en chilisaus maken. Dag één wraps met chilisaus, gewassen sla en kaas. Dag 2 wraps met vega of kipschnitzel of nuggets, zoete chilisaus uit zo'n fles en sla, tomaten en komkommer. Dag 3 gooi je de gemaakte chilisaus in een ovenschaal met nacho's erop en kaas en de oven in.
Dag 1 pasta koken met bolognesesaus en alvast salade ingrediënten snijden en wassen. Dag 2 pastasalade.
Aardappels koken, 2 verschillende vleessoorten in 1 pan bakken en sperziebonen koken. Op dag 1 helft bakken met ui en ketjap, dag 2 koud met honingmosterddressing.
Je kunt op dag 1 ook aardappels in partjes snijden om op dag 2/3 in de oven te doen samen met een vega burger.
Wraps kopen en groenten wassen en chilisaus maken. Dag één wraps met chilisaus, gewassen sla en kaas. Dag 2 wraps met vega of kipschnitzel of nuggets, zoete chilisaus uit zo'n fles en sla, tomaten en komkommer. Dag 3 gooi je de gemaakte chilisaus in een ovenschaal met nacho's erop en kaas en de oven in.
Dag 1 pasta koken met bolognesesaus en alvast salade ingrediënten snijden en wassen. Dag 2 pastasalade.
Aardappels koken, 2 verschillende vleessoorten in 1 pan bakken en sperziebonen koken. Op dag 1 helft bakken met ui en ketjap, dag 2 koud met honingmosterddressing.
Je kunt op dag 1 ook aardappels in partjes snijden om op dag 2/3 in de oven te doen samen met een vega burger.
zaterdag 26 augustus 2023 om 09:37
Jaaaa dat is precies wat ik zoek! Hiercheb ik heel veel aanPimpelmeesje87 schreef: ↑26-08-2023 01:29https://www.youtube.com/watch?v=rkpO5JXCV9I
https://www.youtube.com/watch?v=vmdITEguAnE
https://www.youtube.com/watch?v=ffsQzZUSO2c
Zoiets?
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
zaterdag 26 augustus 2023 om 11:25
Want?Taskmaster schreef: ↑25-08-2023 17:05Kunnen ze wel zeven euro per maaltijd kosten, ik vind het toch armoedig als je op deze manier voor jezelf zorgt.
zaterdag 26 augustus 2023 om 13:24
rosanna08 schreef: ↑25-08-2023 17:30sorry, ik was even weg, maar heb net even bijgelezen. Super zoveel reacties!
Liezzelang niet gezien, alles goed?
Ik zie heel veel goede ideeën langskomen waar ik wel wat aan heb. Ik moet ook nog zien of ik het volhou hoor, maar ik ga mijn best doen. Ik merk nu dat ik vaak geen zin heb om iets klaar te maken en val dan terug op brood of zo en ik wil gewoon meer groente enzo eten. Als het dan echt klaar staat, hoop ik dat het makkelijker wordt.
Ik ontkom er duidelijk niet aan om sommige dagen hetzelfde te eten en op zich vind ik dat niet erg, maar geen 5 dagen. Kuzu, vindt jouw man dat niet vervelend?
Bereiden degenen die een weekmenu klaar maken ook ontbijt en lunch al voor eigenlijk?
Roos 
Ik ben hier nog veel hoor, maar nergens meer waar ik regelmatig post.
Mijn gezondheid heeft een onverwachte klap gekregen (ik zit ineens volledig thuis), dus ik ben nog een beetje aan het wennen aan deze nieuwe situatie. Maar verder gaat het goed met me!
Hoe gaat het met jou?
Ook ik krijg weer de kriebels van de links van Pimpelmeesje, misschien moet ik het toch nog eens proberen.
En ik herken het wel hoor, weer met een boterham op de bank belanden. Zeker toen ik druk was en vaak laat thuis was van m’n werk. Uiteindelijk liet ik dat ook maar een beetje los en zorgde ik voor veel groenten voor op mijn boterham; avocado, sla, alfalfa, tomaten etc. Eitje erbij.
Of groenten die ik al gegrild klaar had staan, even opwarmen of gewoon koud met lekker wat hummus (of een andere groentespread) op een boterham.
Van restjes maakte ik vaak 1x week een soep die ik invroor, ook gezond bij je boterham.
Misschien ook een idee als het meal prepping niet altijd werkt?
zaterdag 26 augustus 2023 om 14:49
Sorry voor de kriebelsLiezze schreef: ↑26-08-2023 13:24
Ik ben hier nog veel hoor, maar nergens meer waar ik regelmatig post.
Mijn gezondheid heeft een onverwachte klap gekregen (ik zit ineens volledig thuis), dus ik ben nog een beetje aan het wennen aan deze nieuwe situatie. Maar verder gaat het goed met me!
Hoe gaat het met jou?
Ook ik krijg weer de kriebels van de links van Pimpelmeesje, misschien moet ik het toch nog eens proberen.
En ik herken het wel hoor, weer met een boterham op de bank belanden. Zeker toen ik druk was en vaak laat thuis was van m’n werk. Uiteindelijk liet ik dat ook maar een beetje los en zorgde ik voor veel groenten voor op mijn boterham; avocado, sla, alfalfa, tomaten etc. Eitje erbij.
Of groenten die ik al gegrild klaar had staan, even opwarmen of gewoon koud met lekker wat hummus (of een andere groentespread) op een boterham.
Van restjes maakte ik vaak 1x week een soep die ik invroor, ook gezond bij je boterham.
Misschien ook een idee als het meal prepping niet altijd werkt?
zaterdag 26 augustus 2023 om 17:02
Er lijkt me ook niets mis aan een lekkere opwarmsoep 1x per week van de super met een baguette waar je sla met mayo en gerookte kip of met iets anders lekkers belegt (rauwe ham, tomaat, pesto?). Of tomaat kaas uit de oven. Easy maar wel beetje speciaal. Met oregano en evt nog meer italiaanse kruiden maak je alle baguettes af. Niet zo veel moeite maar heb je toch geen gewone boterham op.
Handig is ook om op studentenrecepten te zoeken. Meestal weinig ingrediënten en easy en goedkoop.
Handig is ook om op studentenrecepten te zoeken. Meestal weinig ingrediënten en easy en goedkoop.
zaterdag 26 augustus 2023 om 17:19
Ik had ook allerlei ideeen voor je opgeschreven Rosanna, maar zie dat je al succesvol bent geholpen. Nog een extra tip voor iedeeen wat te doen met je volgende maaltijd na de eerste 3 dagen agv (vis/kip/vlees, al dan niet vega, en pasta/aard/rijst en div groenten):
maaltijdsoep, quiche, pasta, plaatpizza, rijstgroenteprutjes.
In de Allerhande of dat blad van de Hoogvliet staan ook heel veel receptideeen als je het niet meer weet.
Succes iig, het helpt zeker als je zo veel mogelijk prept en in de koeling voor het grijpen hebt.
maaltijdsoep, quiche, pasta, plaatpizza, rijstgroenteprutjes.
In de Allerhande of dat blad van de Hoogvliet staan ook heel veel receptideeen als je het niet meer weet.
Succes iig, het helpt zeker als je zo veel mogelijk prept en in de koeling voor het grijpen hebt.
zaterdag 26 augustus 2023 om 19:28
waardoor denk je dat ik aangestoken ben?La_Galette schreef: ↑26-08-2023 17:13Heb je tiktok, TO? Daar zie ik altijd heel veel van dit soort mealprepping filmpjes en voorbeelden voorbij komen.
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
zaterdag 26 augustus 2023 om 19:30
alle ideeën zijn welkom hoor! En denk dat een dag niks plannen, maar dat als kliekjesdag gebruiken ook wel werktMazzelo schreef: ↑26-08-2023 17:19Ik had ook allerlei ideeen voor je opgeschreven Rosanna, maar zie dat je al succesvol bent geholpen. Nog een extra tip voor iedeeen wat te doen met je volgende maaltijd na de eerste 3 dagen agv (vis/kip/vlees, al dan niet vega, en pasta/aard/rijst en div groenten):
maaltijdsoep, quiche, pasta, plaatpizza, rijstgroenteprutjes.
In de Allerhande of dat blad van de Hoogvliet staan ook heel veel receptideeen als je het niet meer weet.
Succes iig, het helpt zeker als je zo veel mogelijk prept en in de koeling voor het grijpen hebt.
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
zaterdag 26 augustus 2023 om 22:51
zaterdag 26 augustus 2023 om 22:59
zaterdag 26 augustus 2023 om 23:07
Ik heb nog niet alles gelezen dus misschien is het al gezegd, maar wat bij mij opkomt is dat je bijvoorbeeld een grote zak sperciebonen kort beetgaar kookt. Vervolgens gebruik je een deel voor de dag dat je zo kookt als AVG met aardappelen en vlees, en de rest gebruik je de volgende dag in een salade en de derde dag in een Aziatische roerbakschotel met noedels en taugé ofzo.
En hetzelfde voor aardappels: die kook je de eerste dag dus voor bij de sperziebonen, de tweede dag doe je ze koud door de salade met sperziebonen (ik denk aan een Salade Nicoise bijvoorbeeld en de vierde dag bak je ze op voor bij een makkelijke maaltijd van gebakken aardappeltjes en "ouderwetse" sla (sla, komkommer, tomaat, blikje mais, paprika, wat je lekker vindt). Of je maakt er puree van, bijvoorbeeld.
En zo bedenk je elke week een grote portie groente die je op veel verschillende manieren kan maken. Deze week bloemkool in de bonus bijvoorbeeld, dan maak je 1 dag gekookte bloemkool, 1 dag curry en 1 dag bloemkoolrijst. Bijvoorbeeld.
En zowel die zak sperciebonen als die hele bloemkool als dat zakje aardappels kan je op 1 dag verwerken en dan heb je dus eigenlijk al voor 6 dagen ofzo je maaltijd voorbereid.
En hetzelfde voor aardappels: die kook je de eerste dag dus voor bij de sperziebonen, de tweede dag doe je ze koud door de salade met sperziebonen (ik denk aan een Salade Nicoise bijvoorbeeld en de vierde dag bak je ze op voor bij een makkelijke maaltijd van gebakken aardappeltjes en "ouderwetse" sla (sla, komkommer, tomaat, blikje mais, paprika, wat je lekker vindt). Of je maakt er puree van, bijvoorbeeld.
En zo bedenk je elke week een grote portie groente die je op veel verschillende manieren kan maken. Deze week bloemkool in de bonus bijvoorbeeld, dan maak je 1 dag gekookte bloemkool, 1 dag curry en 1 dag bloemkoolrijst. Bijvoorbeeld.
En zowel die zak sperciebonen als die hele bloemkool als dat zakje aardappels kan je op 1 dag verwerken en dan heb je dus eigenlijk al voor 6 dagen ofzo je maaltijd voorbereid.
Am Yisrael Chai!
zondag 27 augustus 2023 om 23:11
Niets mis met kriebels!
Eens kijken of ik ze kan omzetten naar actie
zondag 27 augustus 2023 om 23:57
Nee, helaas, ongeneeslijk en progressief hart ‘gedoe’.
Na weken in het ziekenhuis liggen en vervolgens nog lang onderzoek zijn ze er nu eindelijk uit wat er allemaal aan de hand is en dat geeft rust, ondanks de beroerde uitkomst. Vanaf nu kan ik weer kijken wat nog wel kan, dus balans zoeken en opnieuw beginnen. En vooral van elke dag genieten!
Want ik ben me, bijna letterlijk dood geschrokken
Maar genoeg off-topic-drama!
Ben heel benieuwd hoe het met jou gaat?
maandag 28 augustus 2023 om 08:06
Wel fijn dat ze er nu uit zijn wat het is, maar de uitkomst is wel beroerd! Sterkte 
Het gaat hier naar omstandigheden best redelijk. Doe wat vrijwilligerswerk in het museum hier en begin maandag aan mijn 3e collegejaar psychologie via de Open Universiteit. Nog 2 modules en dan heb ik mijn propedeuse
Het gaat hier naar omstandigheden best redelijk. Doe wat vrijwilligerswerk in het museum hier en begin maandag aan mijn 3e collegejaar psychologie via de Open Universiteit. Nog 2 modules en dan heb ik mijn propedeuse
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
maandag 28 augustus 2023 om 08:46
ik vind het vooral zo zonde van de tijd, gaat je hele zondagmiddag aan opLorem_Ipsum schreef: ↑26-08-2023 22:59Ik kijk juist altijd met enige afkeer naar die meal prepping videos. Dat is echt totaal niet hoe ik mijn leven wil leiden, op het gebied van eten wil ik spontaan zijn. Zo’n stuk zalm, drie dagen geleden gegaard, nee dank u. Zonde van die heerlijke zalm.
terwijl als je op maandag voor 2 dagen kookt, het geen extra tijd kost
maandag 28 augustus 2023 om 12:27
Wat goed!! Bijna je propedeuse in the pocket!rosanna08 schreef: ↑28-08-2023 08:06Wel fijn dat ze er nu uit zijn wat het is, maar de uitkomst is wel beroerd! Sterkte
Het gaat hier naar omstandigheden best redelijk. Doe wat vrijwilligerswerk in het museum hier en begin maandag aan mijn 3e collegejaar psychologie via de Open Universiteit. Nog 2 modules en dan heb ik mijn propedeuse
Ik zie het museum regelmatig voorbij komen in m’n tijdlijn, als ik een goede dag heb waai ik wel n keer aan. Zag laatst zo’n bijzonder verhaal erover op tv.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
