Hoe doen jullie dat nou?

25-08-2023 11:36 90 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Leuke, veelzeggende titel he? :proud:
Waar het dus om gaat, is dit: ik wil graag een of twee keer per week mijn maaltijden voor de dagen erna gaan voorbereiden, maar ik loop tegen een paar dingen aan:
- ik wil niet iedere dag hetzelfde eten, maar ik woon alleen. Hoe doen de mensen die alleen wonen dit?
(waarschijnlijk komen er antwoorden als invriezen, maar de meeste dingen vind ik daarna niet meer zo lekker en is het resultaat dat ik uiteindelijk heel veel weer weggooi. En dat is zonde en niet heel duurzaam)
- wat gebruiken jullie om alles in te doen en waar koop ik dat zo goedkoop mogelijk?
- lekkere ideetjes zijn uiteraard nooit weg :proud:

Oh en nog een toevoeging: ik wil dit dus voor alle maaltijden gaan doen.
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren Quote
Liezze schreef:
28-08-2023 12:27
Wat goed!! Bijna je propedeuse in the pocket! :cheer2:
Ik zie het museum regelmatig voorbij komen in m’n tijdlijn, als ik een goede dag heb waai ik wel n keer aan. Zag laatst zo’n bijzonder verhaal erover op tv. :)
ja klopt! Dat heeft ook echt extra bezoekers op geleverd :proud:
Leuk als je een keer komt kijken, laat maar weten wanneer dan kijk ik of ik er ook kan zijn
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren Quote
Lorem_Ipsum schreef:
26-08-2023 22:59
Ik kijk juist altijd met enige afkeer naar die meal prepping videos. Dat is echt totaal niet hoe ik mijn leven wil leiden, op het gebied van eten wil ik spontaan zijn. Zo’n stuk zalm, drie dagen geleden gegaard, nee dank u. Zonde van die heerlijke zalm.
ik ga die zalm ook geen drie dagen van te voren bakken, daar wordt ie niet lekkerder van nee. Maar het lijkt me wel makkelijker dat ik de ingrediënten voor die maaltijd met zalm al voorbereid heb zover mogelijk en ik dan alleen maar die bakjes hoef te pakken en de zalm te bakken en klaar.
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren Quote
Lila-Linda schreef:
28-08-2023 08:46
ik vind het vooral zo zonde van de tijd, gaat je hele zondagmiddag aan op

terwijl als je op maandag voor 2 dagen kookt, het geen extra tijd kost
het is gewoon de keuze die je zelf maakt en voor mij gaat het ook deels om te zorgen dat ik iedere dag gezond eet. Dat lukt beter als ik veel dingen al klaar heb staan
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren Quote
Lorem_Ipsum schreef:
25-08-2023 12:17
Een dag ertussen.

Maar ik heb vaak de dag erna juist wel enorm zin in wat ik gisteren had gemaakt.

Ik vries zelden in, ik vind dat ook niks. Bovendien komt daar ook weer een hele logistiek bij kijken met ontdooien enzo.
Sommige dingen zijn de dag erna eigenlijk nog lekkerder!

Ik kook op zondag sowieso voor alle werkdagen. Of ik neem het mee als lunch of ik eet het 's avonds. Maar als het klaar staat of mee neem, dan weet ik dat ik het eet. Anders ga ik ook heel makkelijk voor chips brood.

(Ik ben momenteel alleen wat koos inspiratieloos, dus ik eet dan 4 dagen ongeveer hetzelfde. Maar hopelijk krijg ik weer een beetje inspiratie en zin na mijn vakantie. :facepalm: )

Beetje afhankelijk van mijn zin, kook ik verschillende groenten en proteïnen. De gekookte groenten verdeel is over 4 bakken, meestal maak ik deze wel binnen 4 dagen op, want niet alles is even lekker vanuit de vriezer. Kipstukjes, gehaktballetjes, vega, daarvan gaat meestal wel weer wat in de vriezer. En rijst/pasta/wrap erbij... Vaak nog wat extra's als een stuk komkommer of er extra tomaat bij/door.
Als ik het mee naar mijn werk neem, moet ik er wel rekening mee houden dat ik het koud kan eten.

Maar wat je kunt doen, zodra je weet hoeveel een portie van X is, dan kun je daar een lijstje voor maken. Op zondag klaarmaken wat gelijk klaargemaakt kan worden en dan per portie in een bakje. Ik kan mij voorstellen dat je op dat moment nog even een ei kookt of vis bakt, maar dan ben je wel lekker snel klaar.

Het kost mij eigenlijk niet meer tijd, want in plaats van dat ik elke dag een half uur kwijt ben, ben ik in één keer 1-2 uur bezig. Maar vooral dat ik na een vermoeiende dag niet nog eens de keuze moet maken om gezond te gaan koken. Ik ga er dan vaak tegen aan hikken en dan om 20:30 pak ik dan toch maar een boterham.
Als klagen telde als werk, dan had mijn ex zich ook moeiteloos een Mercedes kunnen veroorloven.
Alle reacties Link kopieren Quote
rosanna08 schreef:
25-08-2023 17:30

Bereiden degenen die een weekmenu klaar maken ook ontbijt en lunch al voor eigenlijk?
Ik ben geen prepper behalve voor mijn ontbijt, overnight oats.
Dat maak ik voor 3 dagen: havermout, chia zaad, sojamelk, yoghurt, appel of (diepvries) bessen.

Ik eet elke dag hetzelfde ontbijt.

Ik zou voor meer dagen kunnen voorbereiden denk ik maar dan wel her fruit weglaten want dat zou beginnen gisten. 3 dagen is al op de limiet.
Alle reacties Link kopieren Quote
ik eet ook vaak hetzelfde ontbijt, maar verander dat wel om de paar weken, anders gaat het me echt tegenstaan.
Havermout vind ik heel lekker, maar alleen als het goed warm is. En dat is lastig voorbereiden :proud:
overnightoats zijn inderdaad wel lekker makkelijk voor te bereiden
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik eet gewoon 2 dagen hetzelfde, zie niet waarom dat niet zou kunnen/moeten/mogen. Vaak kook ik zelfs 4 porties in plaats van 2, dan gaan er 2 de vriezer in. Iets minder lekker dan vers, maar och het is prima te eten.

Ik ontbijt altijd hetzelfde (kwark met granola en fruit) en lunch met wat ik in huis heb (boterhammen, eitje, krackers, afbakbroodjes, saucijsjes, net wat er ligt pak ik), daar plan ik niks aan.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik prep veel op papier en qua boodschappen
En dan kook ik vaak voor 2 dagen. Hoewel nu we langzaam weer steeds meer met zijn 2en zijn ipv 4en het minder nodig is

Wat ik wel elke avond voorbereid, is mijn lunch voor de volgende werkdag.
Alle reacties Link kopieren Quote
rosanna08 schreef:
25-08-2023 17:31
vries je die kipfilet dan rauw in of bak je het wel vast aan?
Sorry, laat antwoord: rauw.
Het aanbakken moet ik dus nog op de dag zelf doen, maar het gaat er dus om dat ik niet meer hoef te marineren/kruiden.
Alle reacties Link kopieren Quote
Over ontbijt/lunch: nu doe ik dat niet meer, maar toen ik nog salades at als lunch, sneed ik de sla/rauwkorst voor een paar dagen voor. Pas op de dag zelf deed ik het bij elkaar + natte ingredienten, anders is het niet lekker natuurlijk.

Overigens doe ik niet veel meal preppen voor een hele week, maar zet wel vaak in de ochtend dingen klaar, zodat we 's avonds snel kunnen eten en ik niet meer na hoef te denken (vooral het laatste). Dus dan haal ik vast ingevroren ingredienten uit de vriezer, snijd groenten voor en zet alle overige ingredienten (rijst/pasta, kruiden) in porties op het aanrecht.
Het mealpreppen vind ik er interessant uitzien, heb er ook kookboeken voor maar in de praktijk komt het niet tot uitvoering.

Ik haal voor een week veel groentes en fruit die ik lekker vind. Vega vlees en geen vega vis heb ik de vriezer altijd een voorraad. Mix veel en maak veel zonder recept tegenwoordig. Meestal maak ik in het weekend een grote pan pastasaus die ik in bakjes in de vriezer doe voor als ik een keer echt geen zin heb om te koken na een werkdag.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ugli schreef:
28-08-2023 14:37
Ik eet gewoon 2 dagen hetzelfde, zie niet waarom dat niet zou kunnen/moeten/mogen. Vaak kook ik zelfs 4 porties in plaats van 2, dan gaan er 2 de vriezer in. Iets minder lekker dan vers, maar och het is prima te eten.

Ik ontbijt altijd hetzelfde (kwark met granola en fruit) en lunch met wat ik in huis heb (boterhammen, eitje, krackers, afbakbroodjes, saucijsjes, net wat er ligt pak ik), daar plan ik niks aan.
je kunt ook prima 2 dagen hetzelfde eten, dat doe ik ook geregeld.
Ik ken mezelf inmiddels aardig goed en weet gewoon dat als ik dingen invries die ik daarna minder lekker vind, ik dat dus niet opeet en dat vind ik gewoon zonde
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren Quote
rosanna08 schreef:
28-08-2023 15:43
je kunt ook prima 2 dagen hetzelfde eten, dat doe ik ook geregeld.
Ik ken mezelf inmiddels aardig goed en weet gewoon dat als ik dingen invries die ik daarna minder lekker vind, ik dat dus niet opeet en dat vind ik gewoon zonde
ik ook, soms gedeeltelijk : aardappelen worden gebakken, vlees opgewarmd, groenten vers gekookt. ook al zijn dat dezelfde als de dag ervoor. Niet veel groentes die opgewarmd nog lekker zijn (mijn mening dus). pasta/rijst en sauzen meestal ook 2 dagen, als er nog saus over is gaat dat de vriezer in, als het de moeite waard is
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren Quote
vandaag boodschappen gedaan en ik heb nu 4 ontbijtjes, 4 lunches, worteltjes, komkommer, koolrabi en paprika gesneden om te snacken en een fruitsalade gemaakt. En de witlofschotel voor morgenavond is ook al een eind klaar.
De stoofschotel en gehaktballen maak ik morgen.
:proud:
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren Quote
https://www.vriendin.nl/culinair/meal-p ... ny-jansen/

Meal preppen daar kun je echt heel veel weekmenu’s van vinden .

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven