Home Eten Hoe krijg jij jouw spinazie droog?
Eten alle pijlers
Relaties Werk & Studie Geld & Recht Reizen Seks Gezondheid Coronavirus COVID-19 Overig Actueel Oekraïne Entertainment Lijf & Lijn Kinderen Digi Eten Mode & Beauty Zwanger Psyche Thuis Klussen Sport Contact Viva zoekt Aangeboden Gevraagd Horen Doen Zien Lezen

Hoe krijg jij jouw spinazie droog?

10-01-2015 17:47 31 berichten
Anoniem_637d22206bda6 zaterdag 10 januari 2015 om 17:47
Hoe krijg je zoveel mogelijk vocht uit je spinazie na het laten slinken in de wok?



Ik heb een lekker recept liggen voor spinazie, maar de vorige keer dat ik 'm heb gemaakt, was de spinazie nog veel te vochtig en was de quiche helemaal niet lekker, zompig en nat.



Toch wil ik het nog een keer proberen. Meestal doe ik de spinazie na het wokken in de zeef, en druk ik met een lepel / vork zoveel mogelijk vocht eruit. Dat lukt (dus) niet altijd even goed, en je krijgt zo'n verder lastig te verwerken klont spinazie. Welk handig trucje ken ik niet?
Anoniem_6088 zondag 11 januari 2015 om 13:07
Alle reacties Link kopieren
ja werkt!!mijnes heeft het begeven,moet gauw opzoek naar een nieuwe
Anoniem_156584 dinsdag 13 januari 2015 om 22:34
Alle reacties Link kopieren
quote:snoopylynn schreef op 10 januari 2015 @ 17:55:

In een ouwe sok, net als mister bean. Of ken je dat filmpje niet? O geweldig als ik hieraan terugdenk
Anoniem_147652 dinsdag 13 januari 2015 om 22:38
Alle reacties Link kopieren
Let op hier komt de verlossende tip: niet wokken maar stomen! Ik zet mijn vergiet gewoon op een pan met een laagje kokend water en doe de spinazie in het vergiet. Heb je een stoommandje dan gebruik je dat gewoon. Spinazie stoomt gaar, vocht gaat tijdens het stomen uit de spinazie: voila geen gedoe!
Zeg maar Spijker.
Anoniem_170687 dinsdag 13 januari 2015 om 22:46
Alle reacties Link kopieren
Gewokte spinazie zou ik niet in de sla centrifuge doen, die is voor rauwe spinazie. Gewoon op zacht vuur nog even laten dampen/inkoken. En idd bodem eerst blindbakken
Anoniem_151171 dinsdag 13 januari 2015 om 22:47
vergiet?
Anoniem_207915 dinsdag 13 januari 2015 om 23:10
In een zeef, en dan voorzichtig met de bolle kant van een grote soeplepel het vocht eruit drukken.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Snel verzorgd uiterlijk
in Mode & Beauty - 3 minuten geleden
Een huis vol, ook buiten het tv seizoen. Deel 4
in Entertainment - 4 minuten geleden
communicatie met ex: hoe?
in Relaties - 9 minuten geleden
Een handkus van mannelijke collega
in Werk & Studie - 12 minuten geleden
Woningen op funda, plaats hier wat je opvalt deel 11!
in Overig - 12 minuten geleden
Napraat 2025.2 met geklets
in Overig - 20 minuten geleden
Eurovision 2025
in Entertainment - 23 minuten geleden
Beginnen met hardlopen
in Sport - 26 minuten geleden
Associatietopic *49*
in Overig - 26 minuten geleden
Gedwongen uit huis
in Psyche - 28 minuten geleden

Terug naar boven

Algemene voorwaarden Huisregels Contact Privacy- en cookiebeleid Cookie instellingen wijzigen Disclaimer

Het VIVA Forum heeft gemiddeld 164.696 unieke bezoekers per maand, gemeten over de laatste zes maanden.

© 2025 Kompas Publishing B.V. - alle rechten voorbehouden