Eten
alle pijlers
Hoe schaaf jij je kaas?
zondag 25 juni 2017 om 23:01
Ik zat te kijken naar de reclame van de Plus supermakt, waarin een dame een paar plakjes kaas schaaft voor op haar boterham. In elke kaas reclame valt me op dat ze dit doen op de manier zoals op deze foto te zien is:
Nou vraag ik me dus af of er nou echt mensen zijn die zo hun kaas schaven? Want dat is toch totaal onlogisch? Je komt heel snel op het punt dat je een te dun stuk hebt om te schaven, maar wel kei breed stuk over hebt.
Ik schaaf namelijk zo: (nog best even zoeken om daar een plaatje van te vinden...)
Ik ben zeer benieuwd naar jullie kaas-schaaf-verhalen
Nou vraag ik me dus af of er nou echt mensen zijn die zo hun kaas schaven? Want dat is toch totaal onlogisch? Je komt heel snel op het punt dat je een te dun stuk hebt om te schaven, maar wel kei breed stuk over hebt.
Ik schaaf namelijk zo: (nog best even zoeken om daar een plaatje van te vinden...)
Ik ben zeer benieuwd naar jullie kaas-schaaf-verhalen
lunchlover wijzigde dit bericht op 25-06-2017 23:00
Reden: Plaatjes fout geplakt.
Reden: Plaatjes fout geplakt.
31.27% gewijzigd
"It does not do to dwell on dreams, and forget to live."
zondag 25 juni 2017 om 23:27
Ik wil ook alleen het zachte, maar ik snijd dus flink ruim de kant af, liever dan een kuil waardoor je plakken niet meer lekker dik zijn.
Arme man 
zondag 25 juni 2017 om 23:27
Kijk dat is nog eens een goed onderwerp voor de zondagavond.
Hier ligt de kaas zoals op plaatje 1 maar ik schaaf dan dwars en begin bij het breedste deel.
Dat wordt morgen dus een blok kaas kopen, want nu niets in huis.
Hier ligt de kaas zoals op plaatje 1 maar ik schaaf dan dwars en begin bij het breedste deel.
Dat wordt morgen dus een blok kaas kopen, want nu niets in huis.
Voortaan hier oostenwind en alle ruimte aan bodemloze putten van pure slechtheid. Juli 2020
zondag 25 juni 2017 om 23:34
We kwamen een heel eind, maar dat laatste stuk ging inderdaad niet. Dat was dan inderdaad voor in de lasagne, of 1 van mijn broers had een hele dikke belegde boterhamLunchLover schreef: ↑25-06-2017 23:10Maar dat red je dan toch niet? Ik bedoel op een gegeven moment valt er toch niet meer te schaven? Maakte je daar dan blokjes van ofzo? Of met een mes snijden? Ik kan me gewoon niet indenken dat je kunt schaven tot het eind...
ik ook!
zondag 25 juni 2017 om 23:52
Mogelijk is het hier vloeken in de kerk, maar ik koop mijn kaas bij de supermarkt (jaja), daar kun je ook 'rechthoekige' stukken kopen. Dus niet in kaaspunt-vorm, maar rechthoekig met de korst aan 1 korte kant. Da's pas handigDamselindistress schreef: ↑25-06-2017 23:42Eigenlijk moeten ze vierkante kaas maken in plaats van datn heb je minder afval en meer kaas. Nu maken ze die kazen enkel voor geraspte kaas ed.
Wij snijden kaas zoals op het tweede plaatje en het liefst zo oud mogelijk. Onze kinderen lusten ook enkel oud.
Die uitgedroogde randen vind ik trouwens vies en mijn vriend heerlijk. Hij houdt de plastic kant onder de hete kraan, plastic eraf en knagen maar. Ieder zijn meug maar zo hoeven we niks weg te gooien.
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C
In memoriam AnnA_C
zondag 25 juni 2017 om 23:57
streepjessokken schreef: ↑25-06-2017 23:52Die uitgedroogde randen vind ik trouwens vies en mijn vriend heerlijk. Hij houdt de plastic kant onder de hete kraan, plastic eraf en knagen maar. Ieder zijn meug maar zo hoeven we niks weg te gooien.
(ieuw smiley doet het niet) ieuw...
lunchlover wijzigde dit bericht op 25-06-2017 23:59
5.75% gewijzigd
"It does not do to dwell on dreams, and forget to live."
zondag 25 juni 2017 om 23:58
Mijn ouders schaven op het grootste vlak, zoals plaatje 1, maar dan dwars of van beneden naar boven (van punt naar korst). Dat vind ik logischer met een punt uit een ronde kaas dan met een vierkant blok.
Ik doe het op de manier van het tweede plaatje, omdat ik het onhandig vind dat je op de manier van het eerste plaatje een grotere rand plastic moet verwijderen.
Met een beetje beleid hou je op alle manieren even veel rest over.
Ik doe het op de manier van het tweede plaatje, omdat ik het onhandig vind dat je op de manier van het eerste plaatje een grotere rand plastic moet verwijderen.
Met een beetje beleid hou je op alle manieren even veel rest over.
maandag 26 juni 2017 om 06:24
Ik koop voorgesneden kaas. We eten niet veel kaas en daardoor is dat voor ons handiger.
Voorheen bij kaas aan stuk schaafde ik zoals jij. Soms dun met minder druk en soms dik met meer druk.
Corrigerend door soms wat met mes af te snijden.
Voorheen bij kaas aan stuk schaafde ik zoals jij. Soms dun met minder druk en soms dik met meer druk.
Corrigerend door soms wat met mes af te snijden.
anoniem_277599 wijzigde dit bericht op 26-06-2017 11:52
0.42% gewijzigd
maandag 26 juni 2017 om 06:44
maandag 26 juni 2017 om 07:15
Mijn man koopt ook wel eens plakken kaas maar dat haalt het echt niet bij zelf geschaafde. Plakken kaas zijn goed voor een tosti oid. Als ik dik kaas op brood wil heb ik liever vier geschaafde lagen dan voorgesneden plakken.
Hier gaat de punt er eerst ruim af en wordt zo gegeten. Die is het allerlekkerst, want het midden van de kaas. De korsten gaan er ruim af en dan schaven zoals 2. Man en 1 kind hebben het liefst jonge kaas, ik en de andere kinderen eten alle soorten kaas en wisselen graag af. Liefst heb ik drie verschillende voor handen; jong belegen, oud en komijn. Wij hebben dus altijd wel een stuk of drie, vier verschillende kaassoorten in huis.
Hier gaat de punt er eerst ruim af en wordt zo gegeten. Die is het allerlekkerst, want het midden van de kaas. De korsten gaan er ruim af en dan schaven zoals 2. Man en 1 kind hebben het liefst jonge kaas, ik en de andere kinderen eten alle soorten kaas en wisselen graag af. Liefst heb ik drie verschillende voor handen; jong belegen, oud en komijn. Wij hebben dus altijd wel een stuk of drie, vier verschillende kaassoorten in huis.
maandag 26 juni 2017 om 08:55
Correctieschaver op manier 2. Met de stukken die overblijven maak ik het liefste aardappelpuree met kaas. Een boerenfamiliegewoonte van opa's kaasboerderij.
Vriend heeft altijd plakken, vind ik toch ook heel veel minder smaak aan zitten.
Ik vraag me ook altijd af hoe je het doet op het einde als je op manier 1 schaaft, ik erger me altijd al aan dat ene plakje wat er uit is als ik een stuk bij de kaasboer haal
Vriend heeft altijd plakken, vind ik toch ook heel veel minder smaak aan zitten.
Ik vraag me ook altijd af hoe je het doet op het einde als je op manier 1 schaaft, ik erger me altijd al aan dat ene plakje wat er uit is als ik een stuk bij de kaasboer haal
Een baksteen is nooit alleen
maandag 26 juni 2017 om 11:56
Van hetzelfde merk waarvan ik de plakken koop die voorverpakt zijn (Milner) zijn ook de blokken kaas te koop in dezelfde verpakking, echter dan grotere verpakking want blok kaas is groter. Smaken die beter dan de voorgesneden plakken?
En van diezelfde kaas zijn overigens de voorverpakte te koop, echter ook bij de kaasafdeling de plakken in zelfingepakt cellofaan.
Ik heb geen idee wat hierin de verschillen zijn.
Iemand een idee?
En van diezelfde kaas zijn overigens de voorverpakte te koop, echter ook bij de kaasafdeling de plakken in zelfingepakt cellofaan.
Ik heb geen idee wat hierin de verschillen zijn.
Iemand een idee?
maandag 26 juni 2017 om 12:25
Ik begin te schaven zoals plaatje 1. Na verloop van tijd ga ik, correctieschavend over op plaatje 2. Er gaat zo wel wat kaas verloren als de rand te dun wordt om te schaven, maar dat neem ik voor lief. Ik heb dat liever dan die mini reepjes kaas die je aan het begin hebt als je alleen maar methode 2 toepast.
Als je goed 'correctieschaaft' gaat er maar heel weinig kaas verloren.
Wat ik niet begrijp is hoe sommige mensen de kaas totaal kunnen vernietigen door hun incorrecte schaaftechniek.
Als je goed 'correctieschaaft' gaat er maar heel weinig kaas verloren.
Wat ik niet begrijp is hoe sommige mensen de kaas totaal kunnen vernietigen door hun incorrecte schaaftechniek.
maandag 26 juni 2017 om 12:34
Annapicobella schreef: ↑26-06-2017 12:35Wat een heerlijk topic.
Ik schaaf al jaren niet - behalve mijn hielen -
Nou ik hoef voorlopig even geen kaas meer.
...er is geen verschil troeteltje...heeft ws met presentatie te maken.
maandag 26 juni 2017 om 17:04
Optie 2. Enne,eenpersoons huishouden, maar altijd minstens 2 soorten kaas in huis. Belegen, extra belegen, oud met zoutkristallen, verse geitenkaas, belegen geitenkaas..
Hier op de bio markt de allerbeste kaasboer. En heel fijn, mooie kleine stukjes naar eigen invulling. Dus kan ik lekker 3 mini stukjes nemen, en snoepen. Neem me veel af, maar niet mijn kaas.
Hier op de bio markt de allerbeste kaasboer. En heel fijn, mooie kleine stukjes naar eigen invulling. Dus kan ik lekker 3 mini stukjes nemen, en snoepen. Neem me veel af, maar niet mijn kaas.
Come fly with me on a jetplane
