Eten
alle pijlers
Hollands feesteten, waarom?
vrijdag 18 september 2015 om 11:46
Ik reageerde net op een topic over een buffet voor een feestje en daar viel mij - niet voor het eerst - op dat het aanbod aan "echt" eten weer zo beperkt was. Waarom is dat?
Bij elk topic erover en op elk Nederlands feestje valt het mij weer op: zelfs als de gastvrouw/ gastheer aangeeft dat je kunt blijven eten, krijg je eigenlijk nooit een echte maaltijd voorgeschoteld. Het zijn ook altijd dezelfde dingen die je op feestjes ziet: gehaktballetjes (waarom?), soep (waarom?), heel veel brood (waarom?). Eigenlijk krijg je op feestjes altijd een heleboel borrelhapjes, maar geen maaltijd. Waarom is dat eigenlijk?
Mijn ervaring is dat echt koken voor een grote groep uiteindelijk niet alleen veel minder werk is, maar ook goedkoper is. En op allerlei andere eet-gebieden zie je al jaren dat Nederlanders steeds "exotischer" gaan koken. Hoe komt het dan dat het nog steeds niet is ingeburgerd om je gasten gewoon een lekkere maaltijd voor te zetten?
Bij elk topic erover en op elk Nederlands feestje valt het mij weer op: zelfs als de gastvrouw/ gastheer aangeeft dat je kunt blijven eten, krijg je eigenlijk nooit een echte maaltijd voorgeschoteld. Het zijn ook altijd dezelfde dingen die je op feestjes ziet: gehaktballetjes (waarom?), soep (waarom?), heel veel brood (waarom?). Eigenlijk krijg je op feestjes altijd een heleboel borrelhapjes, maar geen maaltijd. Waarom is dat eigenlijk?
Mijn ervaring is dat echt koken voor een grote groep uiteindelijk niet alleen veel minder werk is, maar ook goedkoper is. En op allerlei andere eet-gebieden zie je al jaren dat Nederlanders steeds "exotischer" gaan koken. Hoe komt het dan dat het nog steeds niet is ingeburgerd om je gasten gewoon een lekkere maaltijd voor te zetten?
Am Yisrael Chai!
vrijdag 18 september 2015 om 17:45
vrijdag 18 september 2015 om 17:47
quote:juliet64 schreef op 18 september 2015 @ 17:37:
[...]
Sjonge wat kan jij overdrijven zeg. "Vreselijk balen" omdat je toevallig een keer iets minder te eten krijgt als je normaal eet?
Ik las trouwens eerder een post van je waarin je zei dat je "heel weinig at", maar later heb je het er weer over dat je je je helemaal vol moet proppen met stokbrood om een beetje vol te zitten, of dat je aan een kop soep met éen bolletje niet genoeg hebt, dat moeten er minstens 8 zijn. Wat is het nou eigenlijk?
In vergelijking tot wat vrienden en kennissen, mijn eigen man en zoon, en bijvoorbeeld collega's eten, eet ik eigenlijk vrijwel altijd het minst qua avondeten. Dus daarom zeg ik dat ik niet veel eet.
Ik heb inmiddels ook al een miljoen keer gezegd dat het niet zozeer de hoeveelheid is die dat "niet gegeten" gevoel veroorzaakt, maar het SOORT eten. Dat is ook de reden dat ik voor mijn gevoel wel 100 stukjes stokbrood moet eten om een beetje verzadigd te raken, omdat ik hetgeen wat er voorgeschoteld word niet als eten ervaar.
En nu ik dit zo opschrijf bedenk ik me ineens dat er nog een veel simpeler verklaring is: ik ben niet zo'n snoeper / grazer, dus als er hapjes op tafel staan dan pak ik daar ook gewoon niet vaak wat van. Dus in realiteit eet ik op een feestje dan misschien 3 stukjes stokbrood met een plakje brie, en verder niks. Omdat het in mijn beleving geen maaltijd is, maar een tussendoortje / snackje, en ik ben nu eenmaal niet zo'n snacker.
[...]
Sjonge wat kan jij overdrijven zeg. "Vreselijk balen" omdat je toevallig een keer iets minder te eten krijgt als je normaal eet?
Ik las trouwens eerder een post van je waarin je zei dat je "heel weinig at", maar later heb je het er weer over dat je je je helemaal vol moet proppen met stokbrood om een beetje vol te zitten, of dat je aan een kop soep met éen bolletje niet genoeg hebt, dat moeten er minstens 8 zijn. Wat is het nou eigenlijk?
In vergelijking tot wat vrienden en kennissen, mijn eigen man en zoon, en bijvoorbeeld collega's eten, eet ik eigenlijk vrijwel altijd het minst qua avondeten. Dus daarom zeg ik dat ik niet veel eet.
Ik heb inmiddels ook al een miljoen keer gezegd dat het niet zozeer de hoeveelheid is die dat "niet gegeten" gevoel veroorzaakt, maar het SOORT eten. Dat is ook de reden dat ik voor mijn gevoel wel 100 stukjes stokbrood moet eten om een beetje verzadigd te raken, omdat ik hetgeen wat er voorgeschoteld word niet als eten ervaar.
En nu ik dit zo opschrijf bedenk ik me ineens dat er nog een veel simpeler verklaring is: ik ben niet zo'n snoeper / grazer, dus als er hapjes op tafel staan dan pak ik daar ook gewoon niet vaak wat van. Dus in realiteit eet ik op een feestje dan misschien 3 stukjes stokbrood met een plakje brie, en verder niks. Omdat het in mijn beleving geen maaltijd is, maar een tussendoortje / snackje, en ik ben nu eenmaal niet zo'n snacker.
Am Yisrael Chai!
vrijdag 18 september 2015 om 17:48
vrijdag 18 september 2015 om 17:48
vrijdag 18 september 2015 om 17:51
quote:fashionvictim schreef op 18 september 2015 @ 17:47:
[...]
In vergelijking tot wat vrienden en kennissen, mijn eigen man en zoon, en bijvoorbeeld collega's eten, eet ik eigenlijk vrijwel altijd het minst qua avondeten. Dus daarom zeg ik dat ik niet veel eet.
Ik heb inmiddels ook al een miljoen keer gezegd dat het niet zozeer de hoeveelheid is die dat "niet gegeten" gevoel veroorzaakt, maar het SOORT eten. Dat is ook de reden dat ik voor mijn gevoel wel 100 stukjes stokbrood moet eten om een beetje verzadigd te raken, omdat ik hetgeen wat er voorgeschoteld word niet als eten ervaar.
En nu ik dit zo opschrijf bedenk ik me ineens dat er nog een veel simpeler verklaring is: ik ben niet zo'n snoeper / grazer, dus als er hapjes op tafel staan dan pak ik daar ook gewoon niet vaak wat van. Dus in realiteit eet ik op een feestje dan misschien 3 stukjes stokbrood met een plakje brie, en verder niks. Omdat het in mijn beleving geen maaltijd is, maar een tussendoortje / snackje, en ik ben nu eenmaal niet zo'n snacker.Dat snap ik dan wel weer. Maar dan ligt het dus niet aan die Rare Hollanders, maar aan jouw manier van eten. Die echt niet zo vreselijk exotisch is hoor, want ik (vreselijk volbloed autochtone rare Hollander) heb ook nooit het gevoel 'vol' te raken van dat gegraas. Ik vind het alleen niet storend of zo. In hele ernstige gevallen maak ik thuis nog een soort van maaltijd klaar na een verjaardag, kan mij het schelen.
[...]
In vergelijking tot wat vrienden en kennissen, mijn eigen man en zoon, en bijvoorbeeld collega's eten, eet ik eigenlijk vrijwel altijd het minst qua avondeten. Dus daarom zeg ik dat ik niet veel eet.
Ik heb inmiddels ook al een miljoen keer gezegd dat het niet zozeer de hoeveelheid is die dat "niet gegeten" gevoel veroorzaakt, maar het SOORT eten. Dat is ook de reden dat ik voor mijn gevoel wel 100 stukjes stokbrood moet eten om een beetje verzadigd te raken, omdat ik hetgeen wat er voorgeschoteld word niet als eten ervaar.
En nu ik dit zo opschrijf bedenk ik me ineens dat er nog een veel simpeler verklaring is: ik ben niet zo'n snoeper / grazer, dus als er hapjes op tafel staan dan pak ik daar ook gewoon niet vaak wat van. Dus in realiteit eet ik op een feestje dan misschien 3 stukjes stokbrood met een plakje brie, en verder niks. Omdat het in mijn beleving geen maaltijd is, maar een tussendoortje / snackje, en ik ben nu eenmaal niet zo'n snacker.Dat snap ik dan wel weer. Maar dan ligt het dus niet aan die Rare Hollanders, maar aan jouw manier van eten. Die echt niet zo vreselijk exotisch is hoor, want ik (vreselijk volbloed autochtone rare Hollander) heb ook nooit het gevoel 'vol' te raken van dat gegraas. Ik vind het alleen niet storend of zo. In hele ernstige gevallen maak ik thuis nog een soort van maaltijd klaar na een verjaardag, kan mij het schelen.
vrijdag 18 september 2015 om 17:51
quote:MonteCara schreef op 18 september 2015 @ 17:41:
[...]
Mijn vader is een Kaapverdiaan, mijn moeder Nederlands. Ik vind aan beide kanten de feestjes gezellig en gastvrij. En de onderlinge families vinden dat ook. We hebben nooit honger na een feestje. Of het nou een Kaapverdiaans of Nederlands feestje was.Fijn
[...]
Mijn vader is een Kaapverdiaan, mijn moeder Nederlands. Ik vind aan beide kanten de feestjes gezellig en gastvrij. En de onderlinge families vinden dat ook. We hebben nooit honger na een feestje. Of het nou een Kaapverdiaans of Nederlands feestje was.Fijn
vrijdag 18 september 2015 om 17:54
quote:Dreamer schreef op 18 september 2015 @ 17:48:
[...]
Nou, dat wisselt wel. De ene keer is het de soort, de andere keer de hoeveelheid en een aantal keren de combinatie.
Nee, het gaat echt om het soort eten. Een toastje met een flufje salade vind ik gewoon geen eten.
En ik kom er net al schrijvende achter dat ik daarvan ook gewoon nauwelijks wat eet, dus dat ik honger heb klopt ook wel. Ik bedenk me zelfs net nog iets: in Surinaamse gezinnen wordt vaak gezegd "doe niet alsof je thuis nooit wat eten krijgt!" , wat wil zeggen dat je niet mag "aanvallen" op snoep/ snacks/ etcetera. Ik heb die zin geloof ik wil tig triljard keer gehoord in mijn leven, en hij is kennelijk goed blijven hangen. Ik doe dat dus volgens mij ook niet, aanvallen op de liflafjes. Met als gevolg dat ik echt heel vaak op feestjes, als het dan inmiddels een uur of half 9 is en ik inmiddels echt honger begin te krijgen, geconfronteerd wordt met lege schalen liflafjes of een zielig opgekruld toastje dat er als enige nog ligt.
Dus dat ligt wederom vooral aan mijn eigen opvoeding, maar storend is het wel. Ik zou het namelijk ook best leuk vinden om gewoon gegeten te hebben na een feestje-met-blijven-eten.
[...]
Nou, dat wisselt wel. De ene keer is het de soort, de andere keer de hoeveelheid en een aantal keren de combinatie.
Nee, het gaat echt om het soort eten. Een toastje met een flufje salade vind ik gewoon geen eten.
En ik kom er net al schrijvende achter dat ik daarvan ook gewoon nauwelijks wat eet, dus dat ik honger heb klopt ook wel. Ik bedenk me zelfs net nog iets: in Surinaamse gezinnen wordt vaak gezegd "doe niet alsof je thuis nooit wat eten krijgt!" , wat wil zeggen dat je niet mag "aanvallen" op snoep/ snacks/ etcetera. Ik heb die zin geloof ik wil tig triljard keer gehoord in mijn leven, en hij is kennelijk goed blijven hangen. Ik doe dat dus volgens mij ook niet, aanvallen op de liflafjes. Met als gevolg dat ik echt heel vaak op feestjes, als het dan inmiddels een uur of half 9 is en ik inmiddels echt honger begin te krijgen, geconfronteerd wordt met lege schalen liflafjes of een zielig opgekruld toastje dat er als enige nog ligt.
Dus dat ligt wederom vooral aan mijn eigen opvoeding, maar storend is het wel. Ik zou het namelijk ook best leuk vinden om gewoon gegeten te hebben na een feestje-met-blijven-eten.
Am Yisrael Chai!
vrijdag 18 september 2015 om 18:00
quote:paleviolet schreef op 18 september 2015 @ 17:36:
[...]
Dat is inderdaad wel vervelend, als er zo weinig is dat je haast niet durft te pakken.
Maar dat kom ik echt zelden tegen, de meeste mensen maken meer dan genoeg (en ik woon juist in het "ongastvrije" noorden )Mijn schoonfamilie komt volledig uit de Groninger klei en er altijd genoeg te eten. Mijn moeders familie is 'Hollands' en zij staat bekend om haar opmerking 'er is nog meer hoor'. En ja, ik ken ook mensen, waar je minder krijgt. Zoiets als als je met een groep bent dat er altijd een paar zijn die nooit een rondje zullen geven. Maar om dat nou gelijk op een hele groep te gooien ...
[...]
Dat is inderdaad wel vervelend, als er zo weinig is dat je haast niet durft te pakken.
Maar dat kom ik echt zelden tegen, de meeste mensen maken meer dan genoeg (en ik woon juist in het "ongastvrije" noorden )Mijn schoonfamilie komt volledig uit de Groninger klei en er altijd genoeg te eten. Mijn moeders familie is 'Hollands' en zij staat bekend om haar opmerking 'er is nog meer hoor'. En ja, ik ken ook mensen, waar je minder krijgt. Zoiets als als je met een groep bent dat er altijd een paar zijn die nooit een rondje zullen geven. Maar om dat nou gelijk op een hele groep te gooien ...
Later is nu
vrijdag 18 september 2015 om 18:03
quote:Fenrir-Greyback schreef op 18 september 2015 @ 17:51:
[...]
Dat snap ik dan wel weer. Maar dan ligt het dus niet aan die Rare Hollanders, maar aan jouw manier van eten. Die echt niet zo vreselijk exotisch is hoor, want ik (vreselijk volbloed autochtone rare Hollander) heb ook nooit het gevoel 'vol' te raken van dat gegraas. Ik vind het alleen niet storend of zo. In hele ernstige gevallen maak ik thuis nog een soort van maaltijd klaar na een verjaardag, kan mij het schelen.
Maar het is volgens mij wel Hollands om uit te nodigen met " geef even aan of je blijft eten" en dan alleen dat soort liflafjes te hebben. Of dat het eten dan bestaat uit die liflafjes (waarvan ik er dus negen van de tien keer nauwelijks 1 zie) en een klein kopje soep.
Bovendien: ik heb het eigenlijk al het hele topic over feestjes die in de middag beginnen, want hele vriendenkring vol kinderen dus feestjes zijn meestal in het weekend inclusief de kids. In het weekend ontbijten wij meestal laat, en tegen wat normale lunchtijd is ga je dan naar het feestje. Dus je lunch sla je dan al over, immers, je gaat zo toch naar het feestje en daar krijg je ook weer taart en liflafjes. Vervolgens ben je daar tot ver in de avond, dan heb je dus met een beetje pech op een hele dag ontbijt, drie toastjes en een stukkie stokbrood en een kopje soep gehad. En wel wijn gedronken, de hele dag gestaan, gelachen, druk geweest. Hebben anderen dat dan niet? Of gaat iedereen sowieso dan eerst thuis uitgebreid eten of vroeg weg om thuis te eten, ook al is je specifiek gevraagd of je wil blijven eten?
[...]
Dat snap ik dan wel weer. Maar dan ligt het dus niet aan die Rare Hollanders, maar aan jouw manier van eten. Die echt niet zo vreselijk exotisch is hoor, want ik (vreselijk volbloed autochtone rare Hollander) heb ook nooit het gevoel 'vol' te raken van dat gegraas. Ik vind het alleen niet storend of zo. In hele ernstige gevallen maak ik thuis nog een soort van maaltijd klaar na een verjaardag, kan mij het schelen.
Maar het is volgens mij wel Hollands om uit te nodigen met " geef even aan of je blijft eten" en dan alleen dat soort liflafjes te hebben. Of dat het eten dan bestaat uit die liflafjes (waarvan ik er dus negen van de tien keer nauwelijks 1 zie) en een klein kopje soep.
Bovendien: ik heb het eigenlijk al het hele topic over feestjes die in de middag beginnen, want hele vriendenkring vol kinderen dus feestjes zijn meestal in het weekend inclusief de kids. In het weekend ontbijten wij meestal laat, en tegen wat normale lunchtijd is ga je dan naar het feestje. Dus je lunch sla je dan al over, immers, je gaat zo toch naar het feestje en daar krijg je ook weer taart en liflafjes. Vervolgens ben je daar tot ver in de avond, dan heb je dus met een beetje pech op een hele dag ontbijt, drie toastjes en een stukkie stokbrood en een kopje soep gehad. En wel wijn gedronken, de hele dag gestaan, gelachen, druk geweest. Hebben anderen dat dan niet? Of gaat iedereen sowieso dan eerst thuis uitgebreid eten of vroeg weg om thuis te eten, ook al is je specifiek gevraagd of je wil blijven eten?
Am Yisrael Chai!
vrijdag 18 september 2015 om 18:04
quote:fashionvictim schreef op 18 september 2015 @ 17:48:
[...]
Ik heb het altijd supergezellig op feestjes. Ik heb alleen op weg naar huis altijd honger, en da's dan weer minder.Maar je gaat toch niet voor het eten naar een feestje? Als er niet bij wordt gemeld specifiek dat er voor eten wordt gezorgd (als in een lunch of avondeten) zorg ik gewoon dat ik thuis al gegeten heb.
[...]
Ik heb het altijd supergezellig op feestjes. Ik heb alleen op weg naar huis altijd honger, en da's dan weer minder.Maar je gaat toch niet voor het eten naar een feestje? Als er niet bij wordt gemeld specifiek dat er voor eten wordt gezorgd (als in een lunch of avondeten) zorg ik gewoon dat ik thuis al gegeten heb.
vrijdag 18 september 2015 om 18:05
vrijdag 18 september 2015 om 18:06
[quote]Fenrir-Greyback schreef op 18 september 2015 @ 17:51:
[...]
Dat snap ik dan wel weer. Maar dan ligt het dus niet aan die Rare Hollanders, maar aan jouw manier van eten. Die echt niet zo vreselijk exotisch is hoor, want ik (vreselijk volbloed autochtone rare Hollander) heb ook nooit het gevoel 'vol' te raken van dat gegraas. Ik vind het alleen niet storend of zo. In hele ernstige gevallen maak ik thuis nog een soort van maaltijd klaar na een verjaardag, kan mij het schelen.
Dit. Eén van mijn beste vriendinnen heeft altijd de gezelligste verjaardagsfeestjes ooit. Maar qua eten is het altijd nogal karig. Inmiddels door ervaring wijs geworden eet ik van tevoren een paar boterhammen met kaas, of eet het restje van de vorige dag, ga naar de verjaardag, heb het gezellig met flink wat wijn en leuke mensen, en als ik dan thuiskom bak ik nog een ei of iets dergelijks. Klaar.
[...]
Dat snap ik dan wel weer. Maar dan ligt het dus niet aan die Rare Hollanders, maar aan jouw manier van eten. Die echt niet zo vreselijk exotisch is hoor, want ik (vreselijk volbloed autochtone rare Hollander) heb ook nooit het gevoel 'vol' te raken van dat gegraas. Ik vind het alleen niet storend of zo. In hele ernstige gevallen maak ik thuis nog een soort van maaltijd klaar na een verjaardag, kan mij het schelen.
Dit. Eén van mijn beste vriendinnen heeft altijd de gezelligste verjaardagsfeestjes ooit. Maar qua eten is het altijd nogal karig. Inmiddels door ervaring wijs geworden eet ik van tevoren een paar boterhammen met kaas, of eet het restje van de vorige dag, ga naar de verjaardag, heb het gezellig met flink wat wijn en leuke mensen, en als ik dan thuiskom bak ik nog een ei of iets dergelijks. Klaar.
Nothing happens for a reason
vrijdag 18 september 2015 om 18:06
quote:fashionvictim schreef op 18 september 2015 @ 17:54:
[...]
Nee, het gaat echt om het soort eten. Een toastje met een flufje salade vind ik gewoon geen eten.
En ik kom er net al schrijvende achter dat ik daarvan ook gewoon nauwelijks wat eet, dus dat ik honger heb klopt ook wel. Ik bedenk me zelfs net nog iets: in Surinaamse gezinnen wordt vaak gezegd "doe niet alsof je thuis nooit wat eten krijgt!" , wat wil zeggen dat je niet mag "aanvallen" op snoep/ snacks/ etcetera. Ik heb die zin geloof ik wil tig triljard keer gehoord in mijn leven, en hij is kennelijk goed blijven hangen. Ik doe dat dus volgens mij ook niet, aanvallen op de liflafjes. Met als gevolg dat ik echt heel vaak op feestjes, als het dan inmiddels een uur of half 9 is en ik inmiddels echt honger begin te krijgen, geconfronteerd wordt met lege schalen liflafjes of een zielig opgekruld toastje dat er als enige nog ligt.
Dus dat ligt wederom vooral aan mijn eigen opvoeding, maar storend is het wel. Ik zou het namelijk ook best leuk vinden om gewoon gegeten te hebben na een feestje-met-blijven-eten.
Zoals ik al eerder schreef moest Scarlett O'Hara ook van te voren eten, omdat ze anders zo onbeschoft zou gaan zitten eten. Wij leren kinderen ook dat ze niet maar door mogen eten op feestjes. Vervolgens zetten mensen dus minder neer, omdat er niet gegeten wordt
Maar goed, hier dus weinig feestjes met maaltijden
[...]
Nee, het gaat echt om het soort eten. Een toastje met een flufje salade vind ik gewoon geen eten.
En ik kom er net al schrijvende achter dat ik daarvan ook gewoon nauwelijks wat eet, dus dat ik honger heb klopt ook wel. Ik bedenk me zelfs net nog iets: in Surinaamse gezinnen wordt vaak gezegd "doe niet alsof je thuis nooit wat eten krijgt!" , wat wil zeggen dat je niet mag "aanvallen" op snoep/ snacks/ etcetera. Ik heb die zin geloof ik wil tig triljard keer gehoord in mijn leven, en hij is kennelijk goed blijven hangen. Ik doe dat dus volgens mij ook niet, aanvallen op de liflafjes. Met als gevolg dat ik echt heel vaak op feestjes, als het dan inmiddels een uur of half 9 is en ik inmiddels echt honger begin te krijgen, geconfronteerd wordt met lege schalen liflafjes of een zielig opgekruld toastje dat er als enige nog ligt.
Dus dat ligt wederom vooral aan mijn eigen opvoeding, maar storend is het wel. Ik zou het namelijk ook best leuk vinden om gewoon gegeten te hebben na een feestje-met-blijven-eten.
Zoals ik al eerder schreef moest Scarlett O'Hara ook van te voren eten, omdat ze anders zo onbeschoft zou gaan zitten eten. Wij leren kinderen ook dat ze niet maar door mogen eten op feestjes. Vervolgens zetten mensen dus minder neer, omdat er niet gegeten wordt
Maar goed, hier dus weinig feestjes met maaltijden
Later is nu
vrijdag 18 september 2015 om 18:08
quote:fashionvictim schreef op 18 september 2015 @ 17:16:
[...]
Dat heeft toch niet met niet respecteren te maken? Ik snap echt niet hoe je dat zo kunt opvatten. Maar voor de duidelijkheid: ik bedoel dan dat ik bij Truus ben, waarvan ik weet dat zij enorm lekker kan koken, enorm gul en gastvrij is en een echte schat is, en dat ik het dan een soort van pijnlijk / gênant vind dat het dan op zo'n feestje ineens heel anders lijkt en dat er dan 3 volwassen mannen staan aan te vallen op het stokbrood omdat ze eigenlijk gewoon honger hebben. Ik snap uiteraard dat Truus dat niet zo ervaart want die is het gewoon gewend, maar bij mij zit zo ingebakken dat niet voldoende te eten aanbieden een schande is, dat ik dat zelfs bij anderen nog voel.Dus het gaat je toch om (te) weinig eten aanbieden? Terwijl het je in eerste instantie ging om de verhoudingen; te weinig warme koolhydraten, te weinig warme eiwitten. Alles koud bij de Nederlanders; koude gehaktballetjes, stokbrood
[...]
Dat heeft toch niet met niet respecteren te maken? Ik snap echt niet hoe je dat zo kunt opvatten. Maar voor de duidelijkheid: ik bedoel dan dat ik bij Truus ben, waarvan ik weet dat zij enorm lekker kan koken, enorm gul en gastvrij is en een echte schat is, en dat ik het dan een soort van pijnlijk / gênant vind dat het dan op zo'n feestje ineens heel anders lijkt en dat er dan 3 volwassen mannen staan aan te vallen op het stokbrood omdat ze eigenlijk gewoon honger hebben. Ik snap uiteraard dat Truus dat niet zo ervaart want die is het gewoon gewend, maar bij mij zit zo ingebakken dat niet voldoende te eten aanbieden een schande is, dat ik dat zelfs bij anderen nog voel.Dus het gaat je toch om (te) weinig eten aanbieden? Terwijl het je in eerste instantie ging om de verhoudingen; te weinig warme koolhydraten, te weinig warme eiwitten. Alles koud bij de Nederlanders; koude gehaktballetjes, stokbrood
vrijdag 18 september 2015 om 18:10
quote:prik schreef op 18 september 2015 @ 18:05:
Maar als er soep is met voor iedereen wat broodjes en/of stokbrood en gehaktballetjes of steentjes dan is dat toch ook genoeg als maaltijd? Of eet je alleen genoeg als iemand anders het voor je op een bord schept en in de magnetron opwarmt?
Of voldoet aan de schijf van 5
Echt, ik snap het probleem niet.
Er zijn feestjes waar er weinig eten is, soit
Er zijn feestjes waar er voldoende te eten is maar niet voldoet aan jouw norm/ jouw voorkeur, soit-2
Maar als er soep is met voor iedereen wat broodjes en/of stokbrood en gehaktballetjes of steentjes dan is dat toch ook genoeg als maaltijd? Of eet je alleen genoeg als iemand anders het voor je op een bord schept en in de magnetron opwarmt?
Of voldoet aan de schijf van 5
Echt, ik snap het probleem niet.
Er zijn feestjes waar er weinig eten is, soit
Er zijn feestjes waar er voldoende te eten is maar niet voldoet aan jouw norm/ jouw voorkeur, soit-2
Je bent zelf een theepot
vrijdag 18 september 2015 om 18:14
quote:fashionvictim schreef op 18 september 2015 @ 18:03:
[...]
Maar het is volgens mij wel Hollands om uit te nodigen met " geef even aan of je blijft eten" en dan alleen dat soort liflafjes te hebben. Of dat het eten dan bestaat uit die liflafjes (waarvan ik er dus negen van de tien keer nauwelijks 1 zie) en een klein kopje soep.
Bovendien: ik heb het eigenlijk al het hele topic over feestjes die in de middag beginnen, want hele vriendenkring vol kinderen dus feestjes zijn meestal in het weekend inclusief de kids. In het weekend ontbijten wij meestal laat, en tegen wat normale lunchtijd is ga je dan naar het feestje. Dus je lunch sla je dan al over, immers, je gaat zo toch naar het feestje en daar krijg je ook weer taart en liflafjes. Vervolgens ben je daar tot ver in de avond, dan heb je dus met een beetje pech op een hele dag ontbijt, drie toastjes en een stukkie stokbrood en een kopje soep gehad. En wel wijn gedronken, de hele dag gestaan, gelachen, druk geweest. Hebben anderen dat dan niet? Of gaat iedereen sowieso dan eerst thuis uitgebreid eten of vroeg weg om thuis te eten, ook al is je specifiek gevraagd of je wil blijven eten?
Aangeven of je wil blijven eten? Nee hoor, dat hoeft eigenlijk nooit. En ik maak me er ook niet druk om. Blijven we eten, dan hoeft dat thuis niet meer. Blijven we onverhoopt toch niet eten, dan eten we iets makkelijks (onderweg) of we bestellen wat bijvoorbeeld. Nogmaals: je generaliseert best wel.
Lijkt me vermoeiend om er zo mee bezig te zijn.
Als dit echt steeds je ervaring is, zorg gewoon dat je geluncht hebt en eventueel makkelijk eten in huis voor na het feestje.
[...]
Maar het is volgens mij wel Hollands om uit te nodigen met " geef even aan of je blijft eten" en dan alleen dat soort liflafjes te hebben. Of dat het eten dan bestaat uit die liflafjes (waarvan ik er dus negen van de tien keer nauwelijks 1 zie) en een klein kopje soep.
Bovendien: ik heb het eigenlijk al het hele topic over feestjes die in de middag beginnen, want hele vriendenkring vol kinderen dus feestjes zijn meestal in het weekend inclusief de kids. In het weekend ontbijten wij meestal laat, en tegen wat normale lunchtijd is ga je dan naar het feestje. Dus je lunch sla je dan al over, immers, je gaat zo toch naar het feestje en daar krijg je ook weer taart en liflafjes. Vervolgens ben je daar tot ver in de avond, dan heb je dus met een beetje pech op een hele dag ontbijt, drie toastjes en een stukkie stokbrood en een kopje soep gehad. En wel wijn gedronken, de hele dag gestaan, gelachen, druk geweest. Hebben anderen dat dan niet? Of gaat iedereen sowieso dan eerst thuis uitgebreid eten of vroeg weg om thuis te eten, ook al is je specifiek gevraagd of je wil blijven eten?
Aangeven of je wil blijven eten? Nee hoor, dat hoeft eigenlijk nooit. En ik maak me er ook niet druk om. Blijven we eten, dan hoeft dat thuis niet meer. Blijven we onverhoopt toch niet eten, dan eten we iets makkelijks (onderweg) of we bestellen wat bijvoorbeeld. Nogmaals: je generaliseert best wel.
Lijkt me vermoeiend om er zo mee bezig te zijn.
Als dit echt steeds je ervaring is, zorg gewoon dat je geluncht hebt en eventueel makkelijk eten in huis voor na het feestje.
vrijdag 18 september 2015 om 18:16
quote:fashionvictim schreef op 18 september 2015 @ 18:03:
[...]
Maar het is volgens mij wel Hollands om uit te nodigen met " geef even aan of je blijft eten" en dan alleen dat soort liflafjes te hebben. Of dat het eten dan bestaat uit die liflafjes (waarvan ik er dus negen van de tien keer nauwelijks 1 zie) en een klein kopje soep.
Oh ja, de soep als maaltijd, die ken ik wel ja. Met drie stukjes stokbrood, hoera. Mijn schoonmoeders deden dat altijd. Bij mijn eerste schoonmoeder was het niet zo'n probleem, want daar woonden we om de hoek dus dan kon ik na het feest thuis nog even lekker los gaan. Mijn tweede schoonmoeder echter woonde aan de andere kant van het land en dan lag ik daar op mijn logeermatrasje te rammelen van de honger. Ik ben er toen dan ook snel toe overgegaan om zelf wat brood en beleg mee te nemen naar zo'n feestje, om stiekem nog even wat bij te eten. Want 's nachts nog even de keuken in om nog wat broodjes te smeren was geen optie, ieder plakje kaas werd daar uitgeteld.
Maar meestal krijg ik echt wel fatsoenlijk te eten hoor, op een Hollands feestje. Of ik zorg gewoon dat ik pas na het eten ga .
[...]
Maar het is volgens mij wel Hollands om uit te nodigen met " geef even aan of je blijft eten" en dan alleen dat soort liflafjes te hebben. Of dat het eten dan bestaat uit die liflafjes (waarvan ik er dus negen van de tien keer nauwelijks 1 zie) en een klein kopje soep.
Oh ja, de soep als maaltijd, die ken ik wel ja. Met drie stukjes stokbrood, hoera. Mijn schoonmoeders deden dat altijd. Bij mijn eerste schoonmoeder was het niet zo'n probleem, want daar woonden we om de hoek dus dan kon ik na het feest thuis nog even lekker los gaan. Mijn tweede schoonmoeder echter woonde aan de andere kant van het land en dan lag ik daar op mijn logeermatrasje te rammelen van de honger. Ik ben er toen dan ook snel toe overgegaan om zelf wat brood en beleg mee te nemen naar zo'n feestje, om stiekem nog even wat bij te eten. Want 's nachts nog even de keuken in om nog wat broodjes te smeren was geen optie, ieder plakje kaas werd daar uitgeteld.
Maar meestal krijg ik echt wel fatsoenlijk te eten hoor, op een Hollands feestje. Of ik zorg gewoon dat ik pas na het eten ga .
vrijdag 18 september 2015 om 18:17
Ik begrijp echt niet waar iemand zich druk over kan maken als het om zoiets als een verjaardag gaat. De één haalt een zwik kant en klaar hapjes bij Appie en heeft daarnaast een pan maaltijdsoep en een stapel broodjes, de ander geeft een aangeklede borrel, bij een kinderverjaardag taart met natuurlijk kaarsjes en daarna misschien een wasteil vol chips of een emmer met ijslollies. Go with the flow, zeur niet en smeer thuis nog een boterhammetje.
verba volant, scripta manent.
vrijdag 18 september 2015 om 18:20
vrijdag 18 september 2015 om 18:21
Ik serveer meestal ook een buffet. Redenen zijn: mensen komen op verschillende tijdstippen en blijven niet allemaal even lang, verschillende soorten eetgewoontes in de familie (alleen Nederlands eten gewend & alleen Indonesisch willen eten hebben we allebei), vegetariers en niet vegetariers in de familie... Dus dan is een buffet met veel verschillende hapjes handig. Overigens hoor ik hier van mijn niet-Nederlandse man geen commentaar op dus het zal wel goed zijn Of als ik eerlijk ben dan is hij degene die het eten klaarmaakt. Ik ben geen goede kokkin. Als ik alleen zou zijn dan zou het eten bij de traiteur vandaan komen.
Mensen hebben natuurlijk wel zo hun voorkeuren. Zo ben ik dol op brood en ik vind het altijd jammer als er geen brood bij het eten is (stokbrood) maar daar kunnen mensen moeilijk allemaal rekening mee houden.
Ik vind het vooral belangrijk als ik ergens kom dat er genoeg is Daar zorg ik hier ook voor.
Overigens als men het over Hollanders heeft voel ik mee noooit aangesproken. Ik ben geen Hollander. Wel een Nederlander maar geen Hollander. Ik kom namelijk niet uit Noord of Zuid Holland. Ik erger me er altijd enorm aan als mensen het woord Hollander gebruiken als ze eigenlijk Nederlander bedoelen.
Mensen hebben natuurlijk wel zo hun voorkeuren. Zo ben ik dol op brood en ik vind het altijd jammer als er geen brood bij het eten is (stokbrood) maar daar kunnen mensen moeilijk allemaal rekening mee houden.
Ik vind het vooral belangrijk als ik ergens kom dat er genoeg is Daar zorg ik hier ook voor.
Overigens als men het over Hollanders heeft voel ik mee noooit aangesproken. Ik ben geen Hollander. Wel een Nederlander maar geen Hollander. Ik kom namelijk niet uit Noord of Zuid Holland. Ik erger me er altijd enorm aan als mensen het woord Hollander gebruiken als ze eigenlijk Nederlander bedoelen.
