Eten
alle pijlers
Hollands feesteten, waarom?
vrijdag 18 september 2015 om 11:46
Ik reageerde net op een topic over een buffet voor een feestje en daar viel mij - niet voor het eerst - op dat het aanbod aan "echt" eten weer zo beperkt was. Waarom is dat?
Bij elk topic erover en op elk Nederlands feestje valt het mij weer op: zelfs als de gastvrouw/ gastheer aangeeft dat je kunt blijven eten, krijg je eigenlijk nooit een echte maaltijd voorgeschoteld. Het zijn ook altijd dezelfde dingen die je op feestjes ziet: gehaktballetjes (waarom?), soep (waarom?), heel veel brood (waarom?). Eigenlijk krijg je op feestjes altijd een heleboel borrelhapjes, maar geen maaltijd. Waarom is dat eigenlijk?
Mijn ervaring is dat echt koken voor een grote groep uiteindelijk niet alleen veel minder werk is, maar ook goedkoper is. En op allerlei andere eet-gebieden zie je al jaren dat Nederlanders steeds "exotischer" gaan koken. Hoe komt het dan dat het nog steeds niet is ingeburgerd om je gasten gewoon een lekkere maaltijd voor te zetten?
Bij elk topic erover en op elk Nederlands feestje valt het mij weer op: zelfs als de gastvrouw/ gastheer aangeeft dat je kunt blijven eten, krijg je eigenlijk nooit een echte maaltijd voorgeschoteld. Het zijn ook altijd dezelfde dingen die je op feestjes ziet: gehaktballetjes (waarom?), soep (waarom?), heel veel brood (waarom?). Eigenlijk krijg je op feestjes altijd een heleboel borrelhapjes, maar geen maaltijd. Waarom is dat eigenlijk?
Mijn ervaring is dat echt koken voor een grote groep uiteindelijk niet alleen veel minder werk is, maar ook goedkoper is. En op allerlei andere eet-gebieden zie je al jaren dat Nederlanders steeds "exotischer" gaan koken. Hoe komt het dan dat het nog steeds niet is ingeburgerd om je gasten gewoon een lekkere maaltijd voor te zetten?
Am Yisrael Chai!
zondag 27 september 2015 om 09:14
quote:Blondie456 schreef op 25 september 2015 @ 18:27:
Ik denk dat lager opgeleiden die niet zo'n goede baan hebben het roken niet eens meer kunnen betalen. Ik denk dat er vanwege het geld juist veel mensen zijn gestopt. Ik zit nu te rekenen en wij zijn per week toch wel een 50 euro per week kwijt wat we de lucht inblazen.
Dat valt dan nog mee, ik ken een stel die allebei minstens een pakje Camel per dag roken. Minstens, dus meestal meer. Die zijn gewoon minstens ¤ 400 per maand kwijt aan sigaretten.
Dat is toch schrikbarend!
Maar off-topic
Ik denk dat lager opgeleiden die niet zo'n goede baan hebben het roken niet eens meer kunnen betalen. Ik denk dat er vanwege het geld juist veel mensen zijn gestopt. Ik zit nu te rekenen en wij zijn per week toch wel een 50 euro per week kwijt wat we de lucht inblazen.
Dat valt dan nog mee, ik ken een stel die allebei minstens een pakje Camel per dag roken. Minstens, dus meestal meer. Die zijn gewoon minstens ¤ 400 per maand kwijt aan sigaretten.
Dat is toch schrikbarend!
Maar off-topic
zondag 27 september 2015 om 10:20
Gisteren een verjaardag gehad.
We waren er om half 3.
Slagroom of aardbeientaart.
toastjes/nootjes op tafel.
kaasje/worstje of gevuld ei schaal ronde 1
kippenpootjes op schaal ronde 2
Bitterbal/bami hap of mini frikandel ronde 3
Plus 2 keer koffie en 1 glas witte wijn.
Om 5 uur naar huis gegaan en thuis om 7 uur gegeten.
Ik vond het prima zo.
We waren er om half 3.
Slagroom of aardbeientaart.
toastjes/nootjes op tafel.
kaasje/worstje of gevuld ei schaal ronde 1
kippenpootjes op schaal ronde 2
Bitterbal/bami hap of mini frikandel ronde 3
Plus 2 keer koffie en 1 glas witte wijn.
Om 5 uur naar huis gegaan en thuis om 7 uur gegeten.
Ik vond het prima zo.
zondag 27 september 2015 om 10:29
Wat een kort feestje SaveTheDay. Wij hebben gisteren ook een verjaardag gehad. We waren er om half 9. Er stonden chips en nootjes op tafel. Daarna stokbrood met Franse kazen en salades. Daarna kippenpootjes en gehaktballetjes en toen kwam er nog bittergarnituur. Ik heb witte wijn gedronken en op het laatst nog een paar chocoladejenevers. We waren om kwart voor 5 thuis.
zondag 27 september 2015 om 10:36
quote:Blondie456 schreef op 27 september 2015 @ 10:29:
Wat een kort feestje SaveTheDay. Wij hebben gisteren ook een verjaardag gehad. We waren er om half 9. Er stonden chips en nootjes op tafel. Daarna stokbrood met Franse kazen en salades. Daarna kippenpootjes en gehaktballetjes en toen kwam er nog bittergarnituur. Ik heb witte wijn gedronken en op het laatst nog een paar chocoladejenevers. We waren om kwart voor 5 thuis.Je voelde je zeker net Oliver Twist, wat een armoe
Wat een kort feestje SaveTheDay. Wij hebben gisteren ook een verjaardag gehad. We waren er om half 9. Er stonden chips en nootjes op tafel. Daarna stokbrood met Franse kazen en salades. Daarna kippenpootjes en gehaktballetjes en toen kwam er nog bittergarnituur. Ik heb witte wijn gedronken en op het laatst nog een paar chocoladejenevers. We waren om kwart voor 5 thuis.Je voelde je zeker net Oliver Twist, wat een armoe
zondag 27 september 2015 om 10:37
quote:Baudolino schreef op 27 september 2015 @ 09:14:
[...]
Dat valt dan nog mee, ik ken een stel die allebei minstens een pakje Camel per dag roken. Minstens, dus meestal meer. Die zijn gewoon minstens ¤ 400 per maand kwijt aan sigaretten.
Dat is toch schrikbarend!
Maar off-topic Ik rook ook meer dan een pakje per dag maar ik draai ze zelf. Ik heb verkeerd gerekend want ik koop 4 grote blikken West per week van 14 euro en dan nog filters erbij en 2 pakken zware Van Nelle plus vloei per week voor mijn man en dan meestal nog een paar gewone pakjes L&M voor als ik geen zin heb om te draaien.
[...]
Dat valt dan nog mee, ik ken een stel die allebei minstens een pakje Camel per dag roken. Minstens, dus meestal meer. Die zijn gewoon minstens ¤ 400 per maand kwijt aan sigaretten.
Dat is toch schrikbarend!
Maar off-topic Ik rook ook meer dan een pakje per dag maar ik draai ze zelf. Ik heb verkeerd gerekend want ik koop 4 grote blikken West per week van 14 euro en dan nog filters erbij en 2 pakken zware Van Nelle plus vloei per week voor mijn man en dan meestal nog een paar gewone pakjes L&M voor als ik geen zin heb om te draaien.
zondag 27 september 2015 om 10:39
zondag 27 september 2015 om 10:40
quote:Blondie456 schreef op 27 september 2015 @ 10:39:
[...]
Nee hoor, helemaal geen armoe. Ik ben sowieso niet zo'n snaaier op feestjes want ik pak daar weinig van. Ik heb 1 kippenpootje op. Het viel mij alleen op dat het zo kort duurde.Ik vind het ook helemaal niet weinig hoor, mijn reactie had te maken met het standpunt van onze nieuwe Britse ubergezellige medeschrijfster Ella.
[...]
Nee hoor, helemaal geen armoe. Ik ben sowieso niet zo'n snaaier op feestjes want ik pak daar weinig van. Ik heb 1 kippenpootje op. Het viel mij alleen op dat het zo kort duurde.Ik vind het ook helemaal niet weinig hoor, mijn reactie had te maken met het standpunt van onze nieuwe Britse ubergezellige medeschrijfster Ella.
zondag 27 september 2015 om 11:01
