Home Eten Hoy sin saus vraag

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Hoy sin saus vraag

09-04-2014 13:17 14 berichten

Anoniem_151305 woensdag 9 april 2014 om 13:17

Hi iedereen,

Gisteren had ik hoy sin saus nodig voor een recept. Ik heb de Hoy Sin van het merk Flower Brand. Ik ben gek op sterke of pittige smaken, maar ik vind de Hoy Sin vrij bitter! Had hem gisteren gemengd met wat andere ingrediënten en dat was wel te doen, maar echt lekker vind ik t niet.

Vanavond wilde ik een wokgerecht maken met de hoy sin saus, maar hoe krijg ik hem wat lekkerder/minder bitter? Gewoon wat suiker toevoegen of zo? Ik ben niet echt een aziatisch kookgenie. Ik las ook ergens aanlengen met een beetje water.

Thanks!

Anoniem_110776 woensdag 9 april 2014 om 13:28

Weg gooien en een nieuwe kopen...

Anoniem_151305 woensdag 9 april 2014 om 13:55

Haha thanks voor de tip Hij is tot 2016 houdbaar dus dat is het probleem in ieder geval niet. Was n flesje van 3 euro dus toch zonde.

Anoniem_110776 woensdag 9 april 2014 om 13:59

Het hoort gewoon niet bitter te zijn. Dus weg er mee.

Anoniem_151305 woensdag 9 april 2014 om 14:02

Ok als het niet hoort, dan klopt er iets niet. Bedankt!

Anoniem_62964 woensdag 9 april 2014 om 14:05

Je heb de saus van Mee Chun nodig. De wit met blauwe potten in de toko. Die van flower brand gebruikt geen chinees, dat is denk ik meer een Indonesisch/Maleis merk.

Als je de smaak van hoisinsaus kent dan heb je hoogstwaarschijnlijk die van Mee Chun gehad.

Anoniem_62964 woensdag 9 april 2014 om 14:05

En nee hij hoort niet bitter te zijn.

Anoniem_111499 woensdag 9 april 2014 om 14:07

Het hoort niet bitter te zijn, eerder zoetig. Maar het heeft wel een vrij uitgesproken smaak en daar moet je van houden. Ik vind het een beetje op rokerig/bbq smaak lijken. Misschien iemand laten proeven die het kent om te beoordelen of het product nog goed is? Of eens een ander merk proberen? Als je het dan nog niet lekker vindt, dan is de smaak gewoon niet voor jou wegggelegd!

Anoniem_62964 woensdag 9 april 2014 om 14:07

En als je wokt leukt alles op van een schepje suiker. In heel veel gerechten wordt wat suiker toegevoegd. Dat kun je altijd proberen.

Anoniem_151305 woensdag 9 april 2014 om 14:10

Da's n goeie, ik ga inderdaad iemand laten proeven maar vanavond fabriceer ik gewoon iets anders. Volgende keer koop ik de Mee Chun. Deze is ECHT bitter, ik ruik en proef wel iets van zoetigheid, ver weg. Maar de bitterheid overheerst. Bedankt allemaal!

Anoniem_62964 woensdag 9 april 2014 om 14:12

Ik houd ook niet zo van hoisinsaus. Ik vind het een beetje dropachtig. Ik heb het wel in huis maar gebruik het zelden.

Het is vegetarisch dus als er vegetariërs mee-eten nog wel eens.

Anders gebruik ik liever oestersaus.

mamaonbekend woensdag 9 april 2014 om 14:26

Ik gebruik van dat flesje Hoisinsaus van Conimex. Is mijn favoriete woksaus bij lekkere wokgerechten!

Anoniem_172068 woensdag 9 april 2014 om 15:52

Hoisin hoort niet bitter.

Weggooien en niet meer aan denken.

Heb ook wel eens bij de Aldi hoisin gekocht. Geen idee wat het was, maar naar hoisin smaakte het niet.

Deze is het beste: hoi sin

Een beetje de Heinz Ketchup onder de hoisin saus (welleke andere?).

may_ka woensdag 9 april 2014 om 17:36

En verder: ken je aziatische-ingredienten.nl?

En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.

Hoy sin saus vraag

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Hoy sin saus vraag

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.