Eten
alle pijlers
Indisch buffetje, wie denkt mee?
maandag 4 januari 2016 om 18:48
Voor mij verjaardag wil ik graag een Indisch buffetje maken voor ongeveer 8 personen.
Ik wil sowieso maken:
- nasi goreng
- sajoer boontjes
- rendang
- kippenpoten
Wat vinden jullie nog meer echt een must. Of misschien hele andere ideeën?
Niet te ingewikkeld en een recept erbij zou helemaal fantastisch zijn!
Dank alvast voor het meedenken.
Ik wil sowieso maken:
- nasi goreng
- sajoer boontjes
- rendang
- kippenpoten
Wat vinden jullie nog meer echt een must. Of misschien hele andere ideeën?
Niet te ingewikkeld en een recept erbij zou helemaal fantastisch zijn!
Dank alvast voor het meedenken.
maandag 4 januari 2016 om 18:54
maandag 4 januari 2016 om 18:56
Ik hou echt van gado gado.
Goed vooraf te bereiden en wordt koud gegeten. Ideaal!
Spitskool, sperziebonen (beide even gestoomd/gekook), taugé en komkommer (rauw) en evt ook tempé en tahoe (kort gefrituurd).
Speciale gadogado saus (níet van Conimex, dat is gewoon pindasaus) warm er overheen. HEERLIJK.
Oja! Vergeet de gekookte eitjes niet (in partjes gesneden).
En ik vind sambal goreng telor ook heerlijk. Eieren koken, kort frituren en dan in een lekker pittig sausje leggen.
Goed vooraf te bereiden en wordt koud gegeten. Ideaal!
Spitskool, sperziebonen (beide even gestoomd/gekook), taugé en komkommer (rauw) en evt ook tempé en tahoe (kort gefrituurd).
Speciale gadogado saus (níet van Conimex, dat is gewoon pindasaus) warm er overheen. HEERLIJK.
Oja! Vergeet de gekookte eitjes niet (in partjes gesneden).
En ik vind sambal goreng telor ook heerlijk. Eieren koken, kort frituren en dan in een lekker pittig sausje leggen.
maandag 4 januari 2016 om 18:56
maandag 4 januari 2016 om 18:57
maandag 4 januari 2016 om 19:20
quote:afrodite05 schreef op 04 januari 2016 @ 19:03:
atjar tjampoer (in pot te kopen), seroendeng (kokos en pinda's wat nlies noemt), babi ketjap is altijd dikke favoriet, spekkoek mag eigenlijk ook niet ontbreken (kwestie van dun snijden en niet van tevoren ervan snoepen...)Ik dacht meer aan het maken van sponscake. Vind de spekkoek er best ingewikkeld uitzien om te maken. Of valt dat in de praktijk mee?
atjar tjampoer (in pot te kopen), seroendeng (kokos en pinda's wat nlies noemt), babi ketjap is altijd dikke favoriet, spekkoek mag eigenlijk ook niet ontbreken (kwestie van dun snijden en niet van tevoren ervan snoepen...)Ik dacht meer aan het maken van sponscake. Vind de spekkoek er best ingewikkeld uitzien om te maken. Of valt dat in de praktijk mee?
maandag 4 januari 2016 om 19:23
