Eten
alle pijlers
Ja hoor we slaan nu helemaal door....
dinsdag 12 augustus 2008 om 09:36
Voedingscentrum wil snackbar weren uit arme wijk
Uitgegeven: 12 augustus 2008 07:49
Laatst gewijzigd: 12 augustus 2008 08:26
AMSTERDAM - Het Voedingscentrum wil een verbod op nieuwe snackbars in arme wijken of in de buurt van scholen. Dat meldt dagblad Spits.
De Nederlandse regering zou volgens het Voedingscentrum in de strijd tegen overgewicht het voorbeeld moeten volgen van Los Angeles. Daar mogen in South LA ondernemers het komende jaar geen nieuwe eettenten openen waar ongezond eten wordt verkocht.
In Los Angeles is veel kritiek op de 'voedselapartheid', omdat de maatregel alleen geldt voor het arme stadsdeel. De gedachte erachter is dat arme mensen vaak dikker zijn omdat ze minder geld kunnen uitgeven aan gezond eten.
Uitgegeven: 12 augustus 2008 07:49
Laatst gewijzigd: 12 augustus 2008 08:26
AMSTERDAM - Het Voedingscentrum wil een verbod op nieuwe snackbars in arme wijken of in de buurt van scholen. Dat meldt dagblad Spits.
De Nederlandse regering zou volgens het Voedingscentrum in de strijd tegen overgewicht het voorbeeld moeten volgen van Los Angeles. Daar mogen in South LA ondernemers het komende jaar geen nieuwe eettenten openen waar ongezond eten wordt verkocht.
In Los Angeles is veel kritiek op de 'voedselapartheid', omdat de maatregel alleen geldt voor het arme stadsdeel. De gedachte erachter is dat arme mensen vaak dikker zijn omdat ze minder geld kunnen uitgeven aan gezond eten.
dinsdag 12 augustus 2008 om 14:57
quote:jolantje schreef op 12 augustus 2008 @ 14:51:
Het eten van geen groente is meer een mannen ding.. Als ik op mijn werk eens kijk hoeveel mannen tegenover vrouwen er saldes bij hun eten nemen zie je toch een groot verschil. En we hebben bij ikea een grote salade bar, en als ik hun er op attendeer dat de salade gratis is bij een bepaald gerecht hoor ik vaak het argument dat ze geen konijnen zijn..Als ik uit eten ga vind ik het helemaal zonde van m'n eetlust om teveel van de groentes te eten. Het gaat tenslotte om het stuk vis of vlees en voor de lekker 'n paar frietjes erbij.
Het eten van geen groente is meer een mannen ding.. Als ik op mijn werk eens kijk hoeveel mannen tegenover vrouwen er saldes bij hun eten nemen zie je toch een groot verschil. En we hebben bij ikea een grote salade bar, en als ik hun er op attendeer dat de salade gratis is bij een bepaald gerecht hoor ik vaak het argument dat ze geen konijnen zijn..Als ik uit eten ga vind ik het helemaal zonde van m'n eetlust om teveel van de groentes te eten. Het gaat tenslotte om het stuk vis of vlees en voor de lekker 'n paar frietjes erbij.
dinsdag 12 augustus 2008 om 14:59
quote:elninjoo schreef op 12 augustus 2008 @ 14:56:
[...]
Spinazie lust ik alleen ala creme en gooi er dan ook nog kaas over. Kaas kan ook op gekookte witlof en broccoli. Ik lust geen beetgaar, dan voel ik me idd net 'n konijn. Het moet smelten op de tong.Heb ik ook. Groente moet goed gaar zijn. Sausjes over de groenten vind ik heerlijk. Maar dan nog vind ik spinazie echt niet lekker. Ik krijg er serieus kokhalsneigingen van, zo vies ( en ja, dat kan men overdreven vinden, maar is echt zo). Dus dat kook ik niet. Bloemkool, boontjes en prei en andere groenten maak ik wel ook al vind ik het niet echt lekker.
[...]
Spinazie lust ik alleen ala creme en gooi er dan ook nog kaas over. Kaas kan ook op gekookte witlof en broccoli. Ik lust geen beetgaar, dan voel ik me idd net 'n konijn. Het moet smelten op de tong.Heb ik ook. Groente moet goed gaar zijn. Sausjes over de groenten vind ik heerlijk. Maar dan nog vind ik spinazie echt niet lekker. Ik krijg er serieus kokhalsneigingen van, zo vies ( en ja, dat kan men overdreven vinden, maar is echt zo). Dus dat kook ik niet. Bloemkool, boontjes en prei en andere groenten maak ik wel ook al vind ik het niet echt lekker.
dinsdag 12 augustus 2008 om 15:00
Mevrouwdekees.. Dat heb ik nu met vlees.. Ik vind een maaltijd niet af als er geen vlees in zit. Het is gewoon ieder zijn smaak.
Zo doet de een bij lasagna een salade erbij en ander niet.
En eet de een bij het onbijt altijd een stuk fruit en vind de ander een boterham met hagelslag lekker.
Smaken verschillen en gelukkig aar..
Zo doet de een bij lasagna een salade erbij en ander niet.
En eet de een bij het onbijt altijd een stuk fruit en vind de ander een boterham met hagelslag lekker.
Smaken verschillen en gelukkig aar..
dinsdag 12 augustus 2008 om 15:00
Zo, ben terug. Ik moest even mijn (stomme) bloemkool afgieten. Die gaat straks rond etenstijd de oven in met een sausje, want dan vind ik bloemkool wel eetbaar.
Om even terug te komen op een vraag van Mevrouwdekees, of eten uit dozen wel lekker kan zijn, jazeker! Wij hebben een echt goede traiteur in de buurt, waar ze de meest heerlijke verse pizza's verkopen. Daar maken we zo'n 2 keer per maand gretig gebruik van. Verder halen we niet veel af. Als mijn hoofd niet naar koken staat, dan kies ik vaak voor een makkelijk aardappelproduct uit de oven (rösti of aardappelkroketjes of zo), groente uit pot en een vegetarische burger of zo.
Als ik meer tijd/zin heb, schil ik zelf aardappelen en maak er blokjes van om die met olijfolie, rozemarijn, knoflook en zeezout in de oven te roosteren. Die zijn hier zwaar favoriet. Ik eet niet alle groentes (ben nog wat meer aan het verkennen hoe ik dingen wel lekker vind) maar maak zonder problemen bijvoorbeeld verse boontjes voor Pinksterman. Dan maak ik voor mezelf wel even snel een tomatensalade of pak ik een potje erwtjes of zo.
Om even terug te komen op een vraag van Mevrouwdekees, of eten uit dozen wel lekker kan zijn, jazeker! Wij hebben een echt goede traiteur in de buurt, waar ze de meest heerlijke verse pizza's verkopen. Daar maken we zo'n 2 keer per maand gretig gebruik van. Verder halen we niet veel af. Als mijn hoofd niet naar koken staat, dan kies ik vaak voor een makkelijk aardappelproduct uit de oven (rösti of aardappelkroketjes of zo), groente uit pot en een vegetarische burger of zo.
Als ik meer tijd/zin heb, schil ik zelf aardappelen en maak er blokjes van om die met olijfolie, rozemarijn, knoflook en zeezout in de oven te roosteren. Die zijn hier zwaar favoriet. Ik eet niet alle groentes (ben nog wat meer aan het verkennen hoe ik dingen wel lekker vind) maar maak zonder problemen bijvoorbeeld verse boontjes voor Pinksterman. Dan maak ik voor mezelf wel even snel een tomatensalade of pak ik een potje erwtjes of zo.
dinsdag 12 augustus 2008 om 15:01
quote:Star schreef op 12 augustus 2008 @ 14:56:
Ik zeg ook niet dat jij ze niet eet, wel dat je het dus inderdaad geen fluit kan schelen en kennelijk ook niet in ziet dat groenten gezond/noodzakelijk zijn en junkfood niet.
En als ik een achtienjarig kind thuis zou hebben wonen die gewoon iets gaat halen omdat hij verdomd groenten te eten, dan zou ik er wel een probleem van maken.Wat moet ikdan.. Erbij gaan staan en zeggen als jij het niet eet krijg je straf?? Wees eens reeel..
Ik zeg ook niet dat jij ze niet eet, wel dat je het dus inderdaad geen fluit kan schelen en kennelijk ook niet in ziet dat groenten gezond/noodzakelijk zijn en junkfood niet.
En als ik een achtienjarig kind thuis zou hebben wonen die gewoon iets gaat halen omdat hij verdomd groenten te eten, dan zou ik er wel een probleem van maken.Wat moet ikdan.. Erbij gaan staan en zeggen als jij het niet eet krijg je straf?? Wees eens reeel..
dinsdag 12 augustus 2008 om 15:02
quote:elninjoo schreef op 12 augustus 2008 @ 14:57:
[...]
Als ik uit eten ga vind ik het helemaal zonde van m'n eetlust om teveel van de groentes te eten. Het gaat tenslotte om het stuk vis of vlees en voor de lekker 'n paar frietjes erbij.Tja ikk vind het juist uitermate teleurstellend als een restaurant zich er vanafmaakt met zo'n vette koolsalade of wat sneue ijsbergsla, dat onderscheid de biefstukbakker van een kok. En ja ik kies ook graag voor een lekker vleesje als ik uit eten ben maar dat is niet de maaltijd.
[...]
Als ik uit eten ga vind ik het helemaal zonde van m'n eetlust om teveel van de groentes te eten. Het gaat tenslotte om het stuk vis of vlees en voor de lekker 'n paar frietjes erbij.Tja ikk vind het juist uitermate teleurstellend als een restaurant zich er vanafmaakt met zo'n vette koolsalade of wat sneue ijsbergsla, dat onderscheid de biefstukbakker van een kok. En ja ik kies ook graag voor een lekker vleesje als ik uit eten ben maar dat is niet de maaltijd.
dinsdag 12 augustus 2008 om 15:05
dinsdag 12 augustus 2008 om 15:06
quote:jolantje schreef op 12 augustus 2008 @ 15:00:
Mevrouwdekees.. Dat heb ik nu met vlees.. Ik vind een maaltijd niet af als er geen vlees in zit. Het is gewoon ieder zijn smaak.
Zo doet de een bij lasagna een salade erbij en ander niet.
En eet de een bij het onbijt altijd een stuk fruit en vind de ander een boterham met hagelslag lekker.
Smaken verschillen en gelukkig aar..
Bestaat een maaltijd (die je dus zelf maakt) bij jullie niet standaard uit
1 vlees/vis
2 zetmeel; rijst/ pasta/ aardappel
3 groente
Dat is waar m.i. een gebalanceerde maaltijd uit bestaat (en ja dat kan ook prima vegetarisch maar dat ben ik niet). Het enige element dat ik in zo'n maaltijd wel kan missen is groep 2. Maar volgens mij heeft dat gewoon met gezond te maken, niet met smaak. (en in lasagne gaat toch ook groente?) Smaak gaat over wélke groente en bereidingssoort, hoeveel peper/zout e.d.
Mevrouwdekees.. Dat heb ik nu met vlees.. Ik vind een maaltijd niet af als er geen vlees in zit. Het is gewoon ieder zijn smaak.
Zo doet de een bij lasagna een salade erbij en ander niet.
En eet de een bij het onbijt altijd een stuk fruit en vind de ander een boterham met hagelslag lekker.
Smaken verschillen en gelukkig aar..
Bestaat een maaltijd (die je dus zelf maakt) bij jullie niet standaard uit
1 vlees/vis
2 zetmeel; rijst/ pasta/ aardappel
3 groente
Dat is waar m.i. een gebalanceerde maaltijd uit bestaat (en ja dat kan ook prima vegetarisch maar dat ben ik niet). Het enige element dat ik in zo'n maaltijd wel kan missen is groep 2. Maar volgens mij heeft dat gewoon met gezond te maken, niet met smaak. (en in lasagne gaat toch ook groente?) Smaak gaat over wélke groente en bereidingssoort, hoeveel peper/zout e.d.
dinsdag 12 augustus 2008 om 15:06
dinsdag 12 augustus 2008 om 15:10
hmm nou ik vind een vette hap op z'n tijd heerlijk. Ik kan echt genieten van een lekkere bigmac of een heerlijke vette patat met extra saus.
Heerlijk! Ik begrijp niet waarom het schijnbaar dom of raar is om dat te vinden.
Ik vind het niet nodig om zo veroordelend te doen als mensen gewoon wat minder van groentes houden!!
ps ben zelf vegetarisch opgevoed en kom uit een echt "tofugezin", heb mijn hele jeugd biologisch dynamisch gegeten en ik vind groentes echt niet vies!!
Heerlijk! Ik begrijp niet waarom het schijnbaar dom of raar is om dat te vinden.
Ik vind het niet nodig om zo veroordelend te doen als mensen gewoon wat minder van groentes houden!!
ps ben zelf vegetarisch opgevoed en kom uit een echt "tofugezin", heb mijn hele jeugd biologisch dynamisch gegeten en ik vind groentes echt niet vies!!
dinsdag 12 augustus 2008 om 15:10
quote:Mevrouwdekees schreef op 12 augustus 2008 @ 15:06:
[...]
Bestaat een maaltijd (die je dus zelf maakt) bij jullie niet standaard uit
1 vlees/vis
2 zetmeel; rijst/ pasta/ aardappel
3 groente
Dat is waar m.i. een gebalanceerde maaltijd uit bestaat (en ja dat kan ook prima vegetarisch maar dat ben ik niet). Het enige element dat ik in zo'n maaltijd wel kan missen is groep 2. Maar volgens mij heeft dat gewoon met gezond te maken, niet met smaak. (en in lasagne gaat toch ook groente?) Smaak gaat over wélke groente en bereidingssoort, hoeveel peper/zout e.d.
Niet altijd.
Witte rijst met sate is ook heerlijk, en in lasagna komen hoogstens een uitje en wat parika voor mij erin voor.
En natuurlijk in veel gerechten komen groenten in voor maar nou niet de voorgeschreven 2 ons per persoon. Kijk een preitje , uitje lenteuitje gaat door veel gerechten.
[...]
Bestaat een maaltijd (die je dus zelf maakt) bij jullie niet standaard uit
1 vlees/vis
2 zetmeel; rijst/ pasta/ aardappel
3 groente
Dat is waar m.i. een gebalanceerde maaltijd uit bestaat (en ja dat kan ook prima vegetarisch maar dat ben ik niet). Het enige element dat ik in zo'n maaltijd wel kan missen is groep 2. Maar volgens mij heeft dat gewoon met gezond te maken, niet met smaak. (en in lasagne gaat toch ook groente?) Smaak gaat over wélke groente en bereidingssoort, hoeveel peper/zout e.d.
Niet altijd.
Witte rijst met sate is ook heerlijk, en in lasagna komen hoogstens een uitje en wat parika voor mij erin voor.
En natuurlijk in veel gerechten komen groenten in voor maar nou niet de voorgeschreven 2 ons per persoon. Kijk een preitje , uitje lenteuitje gaat door veel gerechten.
dinsdag 12 augustus 2008 om 15:12
Dat mocht bij ons thuis écht niet hoor, dan nam je maar een boterham. Als je thuis weigerde te eten en dan wél een frietje scoren denk ik dat je de eerst komende weken echt rond etenstijd het huis niet meer uitkwam. (ik woonde op kamers toen ik 18 was, heb het eerste half jaar 5 keer per week rijstgerechten gekookt omdat we dat thuis niet zoveel aten) Ook gewoon met groente.
dinsdag 12 augustus 2008 om 15:14
Ik vind het dwangmatig moeten eten van bepaalde producten heel slecht. Kinderen hebben ook het recht om bepaalde dingen niet lekker te vinden, net als volwassenen. Als mijn moeder vroeger spinazie had gekookt kreeg ik ioets anders omdat ik het écht niet lust.
Als ik kinderen zou hebben zouden ze alles moeten proberen, maar als ze iets echt niet lekker vinden zouden ze dat niet móeten eten.
Als ik kinderen zou hebben zouden ze alles moeten proberen, maar als ze iets echt niet lekker vinden zouden ze dat niet móeten eten.
dinsdag 12 augustus 2008 om 15:16
quote:Star schreef op 12 augustus 2008 @ 15:10:
Mevrouwdekees, als je zo'n pak lasagna wereldgerechten van Knorr neemt komen daar geen groenten bij kijken als je dat niet wil.Dan is het vies vind ik. Lasagna kook ik ook met pakjes dan is het: Gehakt met kruiden en knof bakken, fijngesneden uitje erbij en dan groente, kan zijn; wortel, prei, courgette, champions, uitgelekte spinazie. (bij anderen ook paprika) Dan lasagnesaus toevoegen. Lasagne bouwen, geraspte kaas erop, oven in. Eventueel serveren met tomatensla
Mevrouwdekees, als je zo'n pak lasagna wereldgerechten van Knorr neemt komen daar geen groenten bij kijken als je dat niet wil.Dan is het vies vind ik. Lasagna kook ik ook met pakjes dan is het: Gehakt met kruiden en knof bakken, fijngesneden uitje erbij en dan groente, kan zijn; wortel, prei, courgette, champions, uitgelekte spinazie. (bij anderen ook paprika) Dan lasagnesaus toevoegen. Lasagne bouwen, geraspte kaas erop, oven in. Eventueel serveren met tomatensla
dinsdag 12 augustus 2008 om 15:16
quote:shining schreef op 12 augustus 2008 @ 15:14:
Ik vind het dwangmatig moeten eten van bepaalde producten heel slecht. Kinderen hebben ook het recht om bepaalde dingen niet lekker te vinden, net als volwassenen. Als mijn moeder vroeger spinazie had gekookt kreeg ik ioets anders omdat ik het écht niet lust.
Als ik kinderen zou hebben zouden ze alles moeten proberen, maar als ze iets echt niet lekker vinden zouden ze dat niet móeten eten.Ben ik helemaal met je eens (dochter gaat echt letterlijk kotsen van doperwten), maar dan zou ik het niet ok vinden als mijn kind naar de snackbar zou gaan.
Ik vind het dwangmatig moeten eten van bepaalde producten heel slecht. Kinderen hebben ook het recht om bepaalde dingen niet lekker te vinden, net als volwassenen. Als mijn moeder vroeger spinazie had gekookt kreeg ik ioets anders omdat ik het écht niet lust.
Als ik kinderen zou hebben zouden ze alles moeten proberen, maar als ze iets echt niet lekker vinden zouden ze dat niet móeten eten.Ben ik helemaal met je eens (dochter gaat echt letterlijk kotsen van doperwten), maar dan zou ik het niet ok vinden als mijn kind naar de snackbar zou gaan.
dinsdag 12 augustus 2008 om 15:16
Oh we hebben over wat je lekker vind en niet. Nou ik ben ook zon zeikerd. Ik hou niet echt van veel groentes, maar ben dol op salades. Ik hou soweiso meer van rauwe groente. Gekookte andijvie bleeehhhh, rauwe aangemaakte andijvie, jaaaa lekker. Raar maar waar.
Oh en heb nog zon raar trekje. Ik hou niet van vis. Nee, geen enkele vis. En ik heb het allemaal geprobeerd. Gebakken, gekookt, gestoomd, er door heen, alles, alles, alles en ik vind het gewoon smerig. Twee happen en dan proef ik de vis erdoorheen. Ik vind vis allemaal een bepaalde vissmaak hebben. En geloof me, ze blijven het proberen met me. Ik heb 2 koks in mijn vriendenkring en die proberen het nog elke dag door stiekum ergens vis in te verwerken. Ik proef het meteen na een hap of 2. Ach vind het wel lief dat ze het proberen maar ik lust het gewoon echt niet.
Tegenwoordig zeg ik dat ik allergisch ben voor vis want wordt er schijtziek van dat ik me elke keer moet verdedigen tegen mensen die denken dat zij het perfecte recept hebben om me vis te laten eten. Alsof ik gek ben en het vast niet genoeg geprobeerd heb. Heel irritant. Nu ik zeg dat ik allergisch ben doet ineens niemand moeilijk.
Ik geef mijn dochter nu wel vis, maar dat doet manlief altijd, want ik ga alleen van de geur al over mijn nek.
Oh en heb nog zon raar trekje. Ik hou niet van vis. Nee, geen enkele vis. En ik heb het allemaal geprobeerd. Gebakken, gekookt, gestoomd, er door heen, alles, alles, alles en ik vind het gewoon smerig. Twee happen en dan proef ik de vis erdoorheen. Ik vind vis allemaal een bepaalde vissmaak hebben. En geloof me, ze blijven het proberen met me. Ik heb 2 koks in mijn vriendenkring en die proberen het nog elke dag door stiekum ergens vis in te verwerken. Ik proef het meteen na een hap of 2. Ach vind het wel lief dat ze het proberen maar ik lust het gewoon echt niet.
Tegenwoordig zeg ik dat ik allergisch ben voor vis want wordt er schijtziek van dat ik me elke keer moet verdedigen tegen mensen die denken dat zij het perfecte recept hebben om me vis te laten eten. Alsof ik gek ben en het vast niet genoeg geprobeerd heb. Heel irritant. Nu ik zeg dat ik allergisch ben doet ineens niemand moeilijk.
Ik geef mijn dochter nu wel vis, maar dat doet manlief altijd, want ik ga alleen van de geur al over mijn nek.
Verander wat je niet kunt accepteren en accepteer wat je niet kunt veranderen
dinsdag 12 augustus 2008 om 15:18
Hmm mijn kinderen eten wat de pot schaft, óók als ze er iets niet lekker aan vinden. Dikke pech, morgen meer mazzel.
Van de week heeft de jongste nog een drama-voor-1 uit zitten voeren boven een schep witlofsla. Maar het ging wél op.
Ik verrek het om verschillende potten te koken omdat men dingen niet lust.
Over het algemeen eten we hier gezond, AVG of ipv aardappels pasta of rijst.
Maar 1 keer per week eten we patat of iets anders uit de P-sector. Moet kunnen. De keren dat we per jaar een snackbar bezoeken zijn op 1 hand te tellen.
Van de week heeft de jongste nog een drama-voor-1 uit zitten voeren boven een schep witlofsla. Maar het ging wél op.
Ik verrek het om verschillende potten te koken omdat men dingen niet lust.
Over het algemeen eten we hier gezond, AVG of ipv aardappels pasta of rijst.
Maar 1 keer per week eten we patat of iets anders uit de P-sector. Moet kunnen. De keren dat we per jaar een snackbar bezoeken zijn op 1 hand te tellen.
dinsdag 12 augustus 2008 om 15:18
quote:Star schreef op 12 augustus 2008 @ 15:16:
[...]
Ben ik helemaal met je eens (dochter gaat echt letterlijk kotsen van doperwten), maar dan zou ik het niet ok vinden als mijn kind naar de snackbar zou gaan.Ik ook, ik ging ook kokhalzen van spinazie. Maar daarna ging ik echt niet naar de snackbar.
[...]
Ben ik helemaal met je eens (dochter gaat echt letterlijk kotsen van doperwten), maar dan zou ik het niet ok vinden als mijn kind naar de snackbar zou gaan.Ik ook, ik ging ook kokhalzen van spinazie. Maar daarna ging ik echt niet naar de snackbar.
dinsdag 12 augustus 2008 om 15:20
