Eten
alle pijlers
Ja hoor we slaan nu helemaal door....
dinsdag 12 augustus 2008 om 09:36
Voedingscentrum wil snackbar weren uit arme wijk
Uitgegeven: 12 augustus 2008 07:49
Laatst gewijzigd: 12 augustus 2008 08:26
AMSTERDAM - Het Voedingscentrum wil een verbod op nieuwe snackbars in arme wijken of in de buurt van scholen. Dat meldt dagblad Spits.
De Nederlandse regering zou volgens het Voedingscentrum in de strijd tegen overgewicht het voorbeeld moeten volgen van Los Angeles. Daar mogen in South LA ondernemers het komende jaar geen nieuwe eettenten openen waar ongezond eten wordt verkocht.
In Los Angeles is veel kritiek op de 'voedselapartheid', omdat de maatregel alleen geldt voor het arme stadsdeel. De gedachte erachter is dat arme mensen vaak dikker zijn omdat ze minder geld kunnen uitgeven aan gezond eten.
Uitgegeven: 12 augustus 2008 07:49
Laatst gewijzigd: 12 augustus 2008 08:26
AMSTERDAM - Het Voedingscentrum wil een verbod op nieuwe snackbars in arme wijken of in de buurt van scholen. Dat meldt dagblad Spits.
De Nederlandse regering zou volgens het Voedingscentrum in de strijd tegen overgewicht het voorbeeld moeten volgen van Los Angeles. Daar mogen in South LA ondernemers het komende jaar geen nieuwe eettenten openen waar ongezond eten wordt verkocht.
In Los Angeles is veel kritiek op de 'voedselapartheid', omdat de maatregel alleen geldt voor het arme stadsdeel. De gedachte erachter is dat arme mensen vaak dikker zijn omdat ze minder geld kunnen uitgeven aan gezond eten.
dinsdag 12 augustus 2008 om 09:41
quote:jolantje schreef op 12 augustus 2008 @ 09:36:
In Los Angeles is veel kritiek op de 'voedselapartheid', omdat de maatregel alleen geldt voor het arme stadsdeel. De gedachte erachter is dat arme mensen vaak dikker zijn omdat ze minder geld kunnen uitgeven aan gezond eten.Dan komt het er dus op neer dat ze uiteindelijk bijna niet meer kunnen eten: gezond eten is te duur, ongezond eten is niet verkrijgbaar. Ja, als je arme mensen uit gaat hongeren worden ze ook dunner. Weldoordachte oplossing .
In Los Angeles is veel kritiek op de 'voedselapartheid', omdat de maatregel alleen geldt voor het arme stadsdeel. De gedachte erachter is dat arme mensen vaak dikker zijn omdat ze minder geld kunnen uitgeven aan gezond eten.Dan komt het er dus op neer dat ze uiteindelijk bijna niet meer kunnen eten: gezond eten is te duur, ongezond eten is niet verkrijgbaar. Ja, als je arme mensen uit gaat hongeren worden ze ook dunner. Weldoordachte oplossing .
dinsdag 12 augustus 2008 om 09:43
Nou..zo goedkoop vind ik de snackbar niet, als je daar voor 4 personen een patatje met en voor ieder een kroketje oid moet kopen ben je duurder uit dan wanneer je een pannetje andijvie stampot maakt..
Mijn idee is dat mensen als ze ongezond willen eten toch wel ongezond eten, en een snackbar meer of minder zal daar niet veel aan veranderen. Dan moet je het consequent doorvoeren en nergens meer ongezond voedsel verkopen.
En dan nog zullen mensen het presteren van gezond voedsel een ongezonde maaltijd te bereiden.
Mijn idee is dat mensen als ze ongezond willen eten toch wel ongezond eten, en een snackbar meer of minder zal daar niet veel aan veranderen. Dan moet je het consequent doorvoeren en nergens meer ongezond voedsel verkopen.
En dan nog zullen mensen het presteren van gezond voedsel een ongezonde maaltijd te bereiden.
dinsdag 12 augustus 2008 om 09:47
dinsdag 12 augustus 2008 om 09:49
Klinkt nogal anders hier...
DEN HAAG - Als het aan het Voedingscentrum ligt, mogen nieuwe fastfoodrestaurants zich gedurende een jaar niet vestigen in wijken waar al veel van dat soort gelegenheden zijn.
Het Voedingscentrum vindt dat Nederlandse steden het beleid van Los Angeles moeten volgen.
Aangezien kinderen extra gevoelig zijn voor verleidingen, zou een dergelijk verbod er zeker moeten komen in de buurt van scholen, laat het centrum via de website weten.
Het bevestigt daarmee een bericht in de Sp!ts dinsdag. Het Voedingscentrum vindt dat het eten van fastfood en ander calorierijk eten geen gewoonte, maar uitzondering moet zijn.
DEN HAAG - Als het aan het Voedingscentrum ligt, mogen nieuwe fastfoodrestaurants zich gedurende een jaar niet vestigen in wijken waar al veel van dat soort gelegenheden zijn.
Het Voedingscentrum vindt dat Nederlandse steden het beleid van Los Angeles moeten volgen.
Aangezien kinderen extra gevoelig zijn voor verleidingen, zou een dergelijk verbod er zeker moeten komen in de buurt van scholen, laat het centrum via de website weten.
Het bevestigt daarmee een bericht in de Sp!ts dinsdag. Het Voedingscentrum vindt dat het eten van fastfood en ander calorierijk eten geen gewoonte, maar uitzondering moet zijn.
dinsdag 12 augustus 2008 om 09:52
En wie gaat bepalen wat een 'arme' wijk is? En als ik in een 'arme' wijk woon, maar ik ben niet 'arm', hoe moet dat dan? Moet ik dan voortaan mijn salarisstrookje laten zien wanneer ik bij de snackbar kom? Of moet ik eerst op de weegschaal en mag ik pas patat kopen wanneer ik licht genoeg wordt bevonden? Of moet ik een briefje van de dokter hebben, dat ik toestemming heb om een ongezonde maaltijd te maken? Misschien moeten snacks op de bon, die je dan weer krijgt van de gemeente - 1 bon per persoon per 3 maanden of zo?
dinsdag 12 augustus 2008 om 09:52
dinsdag 12 augustus 2008 om 09:56
dinsdag 12 augustus 2008 om 10:01
Hou nou toch op met dat klakkeloos aannemen wat Spits/Telegraaf schrijft. Onderstaande van de site van het Voedingscentrum. Nergens een woord over arme wijken.
Veiligheidsmensen die bij de deur van fastfoodrestaurants zeggen: ‘Jij bent te dik, je mag geen cheeseburger’. Dat gaat het Voedingscentrum veel te ver. We zijn het wél eens met de maatregel van de gemeenteraad in Los Angeles om nieuwe fastfoodrestaurants voor een jaar te verbieden in het stadsdeel waar nu een wildgroei is ontstaan. Het Voedingscentrum vindt dat Nederlandse steden het beleid van Los Angeles moeten volgen: leg het aantal nieuwe verkooppunten van fastfood en snacks in woonwijken aan banden. Kinderen zijn extra gevoelig voor verleidingen. Daarom zou een dergelijk verbod er zeker moeten komen in de buurt van scholen.
Ook in Nederland worden mensen op bijna iedere straathoek continu in de verleiding gebracht om een snelle, calorierijke snack te verorberen. Een gezondere keuze is vaak niet aanwezig. Het Voedingscentrum vindt dat ieder mens zelf verantwoordelijk is voor wat hij eet en drinkt, mits hij een keuzemogelijkheid heeft. Het Voedingscentrum vindt ook dat het eten van fastfood en ander calorierijk eten geen gewoonte, maar uitzondering moet zijn. We worden immers steeds dikker. Onnodige verleiding in de vorm van een grote verkrijgbaarheid via verkooppunten in de wijk, moet daarom worden vermeden.
Strenger vestigingsbeleid
In 2006 riep het Voedingscentrum de overheid al op een strenger vestigingsbeleid te voeren voor fastfood– en afhaalrestaurants. Uit onderzoek is namelijk gebleken dat er een verband bestaat tussen hoe vaak iemand fastfood eet en de kans om dik te worden. Als we de strijd tegen overgewicht willen aangaan, dan moeten de overheid en het bedrijfsleven de consumenten helpen een gezonde keuze te maken. Minister Klink onderschrijft dit in de recent verschenen Voedingsnota.
Bescherm kinderen tegen verleidingen
Kinderen en jongeren verdienen extra aandacht. Steeds meer kinderen hebben last van overgewicht. Vlakbij scholen zijn vaak één of meerdere verkooppunten die calorierijke snacks verkopen. De verleiding is dan voor scholieren wel erg moeilijk te weerstaan. Daarom wil het Voedingscentrum dat de overheid nieuwe verkooppunten van snacks in de buurt van een school verbiedt. Zo wordt het voor kinderen makkelijker om de strijd tegen overgewicht te winnen
Veiligheidsmensen die bij de deur van fastfoodrestaurants zeggen: ‘Jij bent te dik, je mag geen cheeseburger’. Dat gaat het Voedingscentrum veel te ver. We zijn het wél eens met de maatregel van de gemeenteraad in Los Angeles om nieuwe fastfoodrestaurants voor een jaar te verbieden in het stadsdeel waar nu een wildgroei is ontstaan. Het Voedingscentrum vindt dat Nederlandse steden het beleid van Los Angeles moeten volgen: leg het aantal nieuwe verkooppunten van fastfood en snacks in woonwijken aan banden. Kinderen zijn extra gevoelig voor verleidingen. Daarom zou een dergelijk verbod er zeker moeten komen in de buurt van scholen.
Ook in Nederland worden mensen op bijna iedere straathoek continu in de verleiding gebracht om een snelle, calorierijke snack te verorberen. Een gezondere keuze is vaak niet aanwezig. Het Voedingscentrum vindt dat ieder mens zelf verantwoordelijk is voor wat hij eet en drinkt, mits hij een keuzemogelijkheid heeft. Het Voedingscentrum vindt ook dat het eten van fastfood en ander calorierijk eten geen gewoonte, maar uitzondering moet zijn. We worden immers steeds dikker. Onnodige verleiding in de vorm van een grote verkrijgbaarheid via verkooppunten in de wijk, moet daarom worden vermeden.
Strenger vestigingsbeleid
In 2006 riep het Voedingscentrum de overheid al op een strenger vestigingsbeleid te voeren voor fastfood– en afhaalrestaurants. Uit onderzoek is namelijk gebleken dat er een verband bestaat tussen hoe vaak iemand fastfood eet en de kans om dik te worden. Als we de strijd tegen overgewicht willen aangaan, dan moeten de overheid en het bedrijfsleven de consumenten helpen een gezonde keuze te maken. Minister Klink onderschrijft dit in de recent verschenen Voedingsnota.
Bescherm kinderen tegen verleidingen
Kinderen en jongeren verdienen extra aandacht. Steeds meer kinderen hebben last van overgewicht. Vlakbij scholen zijn vaak één of meerdere verkooppunten die calorierijke snacks verkopen. De verleiding is dan voor scholieren wel erg moeilijk te weerstaan. Daarom wil het Voedingscentrum dat de overheid nieuwe verkooppunten van snacks in de buurt van een school verbiedt. Zo wordt het voor kinderen makkelijker om de strijd tegen overgewicht te winnen
dinsdag 12 augustus 2008 om 10:02
quote:jolantje schreef op 12 augustus 2008 @ 09:44:
Leuk voor de horeca dit.. Het gaat vast een uitstervend beroep worden als ik het zo zie.. Roken mag niet meer, en eten dadelijk ook niet meer.. Wat volgt hierna?
Straks wordt jèh nog aangeslagen over de kere dat je met je ège wèf hep legge wippe!
(wie o wie?)
Leuk voor de horeca dit.. Het gaat vast een uitstervend beroep worden als ik het zo zie.. Roken mag niet meer, en eten dadelijk ook niet meer.. Wat volgt hierna?
Straks wordt jèh nog aangeslagen over de kere dat je met je ège wèf hep legge wippe!
(wie o wie?)
dinsdag 12 augustus 2008 om 10:02
dinsdag 12 augustus 2008 om 10:03
Geplaatst op Smulweb 31-12-2007
Gezonde en verse voeding wordt onbetaalbaar voor mensen met een laag inkomen. Door schaalvergroting en massaproductie kunnen de prijzen van fastfood juist laag blijven.
Dat zegt Jaap Seidell, hoogleraar voeding en gezondheid aan de Vrije Universiteit in Amsterdam. Seidell is voorstander van het subsidiëren van groente en fruit, zodat het ook lagere inkomens betaalbaar blijft.
De hoogleraar zegt dat mensen met een laag inkomen steeds vaker kiezen voor goedkopere producten. Die bevatten over het algemeen meer vetter en calorieën. Verder zegt Seidell dat het prijsverschil tussen gezond en ongezond eten steeds groter wordt, meldt AgriHolland.nl
O.a.
Gezonde en verse voeding wordt onbetaalbaar voor mensen met een laag inkomen. Door schaalvergroting en massaproductie kunnen de prijzen van fastfood juist laag blijven.
Dat zegt Jaap Seidell, hoogleraar voeding en gezondheid aan de Vrije Universiteit in Amsterdam. Seidell is voorstander van het subsidiëren van groente en fruit, zodat het ook lagere inkomens betaalbaar blijft.
De hoogleraar zegt dat mensen met een laag inkomen steeds vaker kiezen voor goedkopere producten. Die bevatten over het algemeen meer vetter en calorieën. Verder zegt Seidell dat het prijsverschil tussen gezond en ongezond eten steeds groter wordt, meldt AgriHolland.nl
O.a.
