Je favo culinaire recept

25-06-2021 19:22 7 berichten
Alle reacties Link kopieren
Op het forum komen toch vaak meer alledaagse recepten en weekmenus voorbij. Maar wat zet jij op tafel als je eens wil uitpakken? Als je culinaire vrienden komen eten? Als je juist eens een keer zin hebt om lang in de keuken te staan en je uit te sloven?
Heb je favoriete culinaire recepten? Of een recept waar je altijd hoge ogen mee scoort? Favo recept van je favo chef?

Ik ben benieuwd!
Alle reacties Link kopieren
Ik heb laatst Indiase butterchicken in de slowcooker gemaakt met zelfgebakken peshwari naan, dat was erg geslaagd. Kan me voorstellen dat ik dat nog eens zou maken.

Wat ik ook graag maak is lasagne met saus van verse tomaten, die dan de hele dag pruttelt. Of een Grieks stoofpotje. Of Caesarsalade met alles vers gemaakt.
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Alle reacties Link kopieren
Vorig weekend heb ik uitgebreid Mexicaans gekookt. Bijzonder lekker was dat! Heb tacos met kabeljauw en tacos met kip gemaakt. Bij allebei de recepten zaten ingelegde groenten, rode ui en rode kool. Dat sprong er echt uit door de mooie kleuren!
Vrienden waren ook echt onder de indruk, zeker voor herhaling vatbaar :-D
Website waar ik het recept vandaan had heet mexicankitchen.nl

Ook fan van de recepten van de categorie ‘impress your friends’ op 24Kitchen.nl ! Vooral de rosbief is lekker
Alle reacties Link kopieren
Op de een of andere manier scoor ik goed met de kersttoetjes. Of het culinair is, weet ik niet maar mijn witte chocoladeparfait is wel erg lekker...
Alle reacties Link kopieren
Ruccola met geitenkaas, munt, pecannoten, watermeloen, rode ui, granaatappelpitjes en balsamicoderessing. Of een deel van die ingrediënten. Niet heel culinair, maar zo lekker.
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.

Alle reacties Link kopieren
Hier zijn hits:
- kabeljauw met bloemkoolpuree, saus van vermouth, gepocheerd ei en Hollandse garnalen
- vitello tonnato van zelf gebraden kalfsmuis
- kreeftentartaar met granny smith en stroopwafel

Ik heb regelmatig culinaire neigingen, maar de eerlijkheid gebiedt te zeggen dat er ook een hoop mislukken (in de zin van: niet zoals op het plaatje, maar meestal wel lekker). Misschien vind ik hier nog een paar fool proof ideeen!
.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven