Jullie favoriete recept voor doordeweeks

07-04-2021 14:14 80 berichten
Alle reacties Link kopieren
Wat is jullie favoriete recept voor de doordeweekse dag?
En dan als het kan snel, gezond en lekker natuurlijk.
Geroosterde aardappeltjes uit de oven, rauwe witlofsalade met mandarijntjes, geitenkaas, walnoten en een honing/mosterd-dressing.
Aardappeltje en wat groens koken en stukje vis/kip in de pan of oven.
Stamppotje diepvriesspinazie en gekookte aardappels. Ovenschotel ermee vullen.Na eerste laag hardgekookte eieren in plakjes ertussen doen. Tweede laag erop en afdekken met kaas. Opwarmen/bakken in de oven. Makkelijk want in de ochtend koken en 's avonds rustig opwarmen.
Alle reacties Link kopieren
Hier hetzelfde als herfstappeltaart (maar dan sinaasappel, appel en rozijnen door de witlofsalade, met yoghurt-honing dressing).

of nasi/bami, pasta met verse pestosaus of rode saus uit de vriezer, verse soep (al dan niet van te voren klaargemaakt) met een broodje uit de oven,
Meestal als ik weet dat ik weinig tijd heb, zorg ik dat ik iets de dag er voor heb klaargemaakt of er iets in de vriezer zit wat ik 's ochtends vroeg al ontdooi.
Nasi/bami ook inderdaad. Ik maak altijd gehakt met bamikruiden in grotere hoeveelheden en vries in porties in. Idem met kip voor nasi.
Rijst kook in ook in grotere hoeveelheden en hup in de vriezer.
Daarna is met een doos nasi/bamigroente een maaltijd in een wip in elkaar geflanst. Eitje en pindasaus erbij. Klaar.
Nasi met bloemkoolrijst.
Alle reacties Link kopieren
Wok groentes met stukjes kipfilet wokken, noodles met heet water even laten staan en na 10 minuten eten.
Je reactie zegt meer over jou dan over mij....
Alle reacties Link kopieren
Pasta pesto. Naam zegt het eigenlijk al :-)
Uitje, knoflook, courgette, wat kipdijfilet in stukjes, (verse) pesto, scheut kookroom, verse peper erover malen, klaar.
Ovengerechten zijn vaak wel makkelijk maar niet per se snel.
Nothing happens for a reason
juliet64 schreef:
07-04-2021 14:40
Pasta pesto. Naam zegt het eigenlijk al :-)
Uitje, knoflook, courgette, wat kipdijfilet in stukjes, (verse) pesto, scheut kookroom, verse peper erover malen, klaar.
Ovengerechten zijn vaak wel makkelijk maar niet per se snel.

Daar heb je gelijk in hoor. De spinaziestamppot -schotel moet je eerst maken. Alleen 's avonds is het snel.
Ovenaardappeltjes gaat wèl snel.
Thaise garnalencurry:
Pakje green elephant green curry, pakje kokosmelk, grote garnalen, taugé en jasmijnrijst.
Binnen 'n kwartiertje kun je dat op tafel hebben.
Alle reacties Link kopieren
Gehaktstoofpot met rijst en paprika.
(Groente)wraps met wokgroente en kip.
Chili con carne met kipgehakt.
Rijst met zalm en sugar snaps.
Erwtensoep met brood.
Spaghetti/macaroni.
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
Taco´s.
Hartige taart met broccoli, mais en tonijn.
Woknoodles met roerbakgroenten, (vega)kip, kokosmelk en wat thaise currypasta.
Pasta pesto.
Nasi of bami.
Chili sin/con carne.
Stamppot met (vega)worst.
Gekookte aardappels, broccoli, Valess-Milner, kaassausje.
Zalm en aardappels/friet uit de oven. Met broccoli of doperwtjes.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb er een heleboel maar als ik er 1 moet kiezen zeg ik Oosterse wraps van Honig. Ik maak ze enkel met groenten (voor m'n vriend plakjes ham er in) zodat ik alleen groenten moet wokken dus extra snel klaar. Daarna geraspte kaas erover, in de oven en klaar!

Het voordeel van ovengerechten vind ik dat je je aanrecht kan opruimen en schoonmaken terwijl het gerecht in de oven zit en je na het eten niets meer moet schoonmaken. (behalve de tafel dan maar dat is zo gedaan)
mcsteamy schreef:
07-04-2021 14:46
Gehaktstoofpot met rijst en paprika.
(Groente)wraps met wokgroente en kip.
Chili con carne met kipgehakt.
Rijst met zalm en sugar snaps.
Erwtensoep met brood.
Spaghetti/macaroni.

Dan bedoel je een blik snert neem ik aan. Anders kost het nogal wat tijd.
Alle reacties Link kopieren
nasi/bami/pasta
rijst met curry/sausje
taco's, wraps
agv

eigenlijk... kwestie van slim plannen en je kunt elke dag snel en lekker eten
lilalinda schreef:
07-04-2021 14:52
nasi/bami/pasta
rijst met curry/sausje
taco's, wraps
agv

eigenlijk... kwestie van slim plannen en je kunt elke dag snel en lekker eten

Die onderste zin is behoorlijk van belang inderdaad.
herfstappeltaart schreef:
07-04-2021 14:47
Dan bedoel je een blik snert neem ik aan. Anders kost het nogal wat tijd.
Of vers van de super/slager ect.
Alle reacties Link kopieren
Courgetti met pesto, tomaatjes en gehakte walnoten (of amandelen). En krokante tofu of gegrilde halloumi

Alleen snel als je kant en klare courgetti koopt of een spiraalsnijder hebt.
lemoos2 wijzigde dit bericht op 07-04-2021 14:54
11.93% gewijzigd
Nee heb je, ja kun je krijgen
Luci_Mster2 schreef:
07-04-2021 14:53
Of vers van de super/slager ect.

Da's ook een alternatief inderdaad. Maar geen zelfmaak.
Alle reacties Link kopieren
herfstappeltaart schreef:
07-04-2021 14:47
Dan bedoel je een blik snert neem ik aan. Anders kost het nogal wat tijd.
of een restje uit de vriezer
Alle reacties Link kopieren
Mijn favoriete direct op tafel of 0 moeite recepten zijn:

Zalm en asperges op de bakplaat, beetje olie erover en wat kruiden.

Koude pasta tonijn: Blikje tonijn+pittige saus en groente, met penne en mais.

Kip+erwtjes+zoete ketjap+spagettti

Tomaten soep + tosti caprese.
Alle reacties Link kopieren
Zo'n beetje alles wat uit de slowcooker komt. Kom je thuis, kun je meteen aan tafel omdat het al warm is.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven