Eten
alle pijlers
Kerst brunch; wat vergeet ik nog?
woensdag 13 december 2017 om 18:05
Sorry.. het zoveelste kerst topic 
Er komen bij mij op 1e kerstdag 10 volwassen brunchen en ik heb nu de volgende dingen op mijn lijstje staan. Maar wat mis ik nog?
Ik wil graag dat iedereen genoeg keus heeft. Er zijn verder geen dieetwensen behalve dat er eigenlijk geen visliefhebbers bij zitten.
- 3 verschillende soepen
- gehaktballetjes in tomatensaus
- verschillende bladerdeeg hapjes
- huzarensalade
- frisse groene salade
- verschillende soorten broodjes (pistolet ed)
- verschillende soorten zoete broodjes (chocolade broodjes ed)
- breekbrood en tapenades, kruidenboter zeezoutboter ed
- olijven
- allerlei vleeswaren en kaas
- 3 verschillende soorten toetjes
- sappen, wijnen
Zal ik er nog warms bij maken? Of juist wat meer koude varianten?
Iemand nog ideeen?
Er komen bij mij op 1e kerstdag 10 volwassen brunchen en ik heb nu de volgende dingen op mijn lijstje staan. Maar wat mis ik nog?
Ik wil graag dat iedereen genoeg keus heeft. Er zijn verder geen dieetwensen behalve dat er eigenlijk geen visliefhebbers bij zitten.
- 3 verschillende soepen
- gehaktballetjes in tomatensaus
- verschillende bladerdeeg hapjes
- huzarensalade
- frisse groene salade
- verschillende soorten broodjes (pistolet ed)
- verschillende soorten zoete broodjes (chocolade broodjes ed)
- breekbrood en tapenades, kruidenboter zeezoutboter ed
- olijven
- allerlei vleeswaren en kaas
- 3 verschillende soorten toetjes
- sappen, wijnen
Zal ik er nog warms bij maken? Of juist wat meer koude varianten?
Iemand nog ideeen?
woensdag 13 december 2017 om 18:10
Je vergeet niets! Je bent zeer uitgebreid. Ga je toevoegen is dat voor de lekker, voor je gevoel of voor de heb. Dus.........kan, echter hoeft niet. Je gasten zullen niet met honger bij je vertrekken. 
Eventueel kun je er gevulde eitjes, gevulde paprika’s, cherrietomaatjes, komkommer en ander rauwkost bijleggen. Ikzelf garneer mijn brood graag met rauwkost.
Aanvulling: volkoren brood. Al is het een half brood. Voor mensen die liever geen broodjes eten.
Eventueel kun je er gevulde eitjes, gevulde paprika’s, cherrietomaatjes, komkommer en ander rauwkost bijleggen. Ikzelf garneer mijn brood graag met rauwkost.
Aanvulling: volkoren brood. Al is het een half brood. Voor mensen die liever geen broodjes eten.
anoniem_277599 wijzigde dit bericht op 13-12-2017 18:11
12.02% gewijzigd
woensdag 13 december 2017 om 18:10
Hier doet bananenbrood het altijd erg goed. En ik had vorig jaar een soort taart gemaakt met vijgen en dadels met karamel. Zal even kijken naar het recept. Dat was echt erg lekker en een leuke aanvulling op wat er al was.
Gevonden: https://www.aldi.nl/aldi_recept_salty_k ... 0_147.html
Verder, als je iets warms erbij wilt, is een eierragout ook lekker om te maken of kip.
Gevonden: https://www.aldi.nl/aldi_recept_salty_k ... 0_147.html
Verder, als je iets warms erbij wilt, is een eierragout ook lekker om te maken of kip.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
woensdag 13 december 2017 om 18:14
ThanksTroeteltje schreef: ↑13-12-2017 18:10Je vergeet niets! Je bent zeer uitgebreid. Ga je toevoegen is dat voor de lekker, voor je gevoel of voor de heb. Dus.........kan, echter hoeft niet. Je gasten zullen niet met honger bij je vertrekken.
Eventueel kun je er gevulde eitjes, gevulde paprika’s, cherrietomaatjes, komkommer en ander rauwkost bijleggen. Ikzelf garneer mijn brood graag met rauwkost.
Aanvulling: volkoren brood. Al is het een half brood. Voor mensen die liever geen broodjes eten.
Volkorenbrood, rauwkost en gevulde eitjes, neem ik mee.
woensdag 13 december 2017 om 18:15
Leuk idee dat bananenbrood. En iets met ei was ik idd nog vergeten.IBIopviva schreef: ↑13-12-2017 18:10Hier doet bananenbrood het altijd erg goed. En ik had vorig jaar een soort taart gemaakt met vijgen en dadels met karamel. Zal even kijken naar het recept. Dat was echt erg lekker en een leuke aanvulling op wat er al was.
Gevonden: https://www.aldi.nl/aldi_recept_salty_k ... 0_147.html
Verder, als je iets warms erbij wilt, is een eierragout ook lekker om te maken of kip.
woensdag 13 december 2017 om 18:16
Je zou er nog wraps bij kunnen doen, altijd goed (vinden wij dan 
)
Wat mij betreft zou er nog wel wat warms bij mogen. Ik vind 3 soorten soep daarnaast erg veel, dat zou ik terugbrengen naar gewoon 1 pan soep. Als je een kopje soep op hebt, met wat stokbrood erbij, heb je al best wat gegeten. Dus ik zou echt geen 3 pannen soep maken, daar houd je geheid heel veel van over denk ik.
Warme dingetjes nog bijvoorbeeld: mini-worstenbroodjes, pizza-picolino's, stukjes quiche, pasteitje ragout, kipstukjes in satésaus.
)Wat mij betreft zou er nog wel wat warms bij mogen. Ik vind 3 soorten soep daarnaast erg veel, dat zou ik terugbrengen naar gewoon 1 pan soep. Als je een kopje soep op hebt, met wat stokbrood erbij, heb je al best wat gegeten. Dus ik zou echt geen 3 pannen soep maken, daar houd je geheid heel veel van over denk ik.
Warme dingetjes nog bijvoorbeeld: mini-worstenbroodjes, pizza-picolino's, stukjes quiche, pasteitje ragout, kipstukjes in satésaus.
woensdag 13 december 2017 om 18:18
Ei ga ik zeer zeker doen en fruit ook. Thanks!blijfgewoonbianca schreef: ↑13-12-2017 18:12roerei of gebakken ei met spek
zalm
gemengd fruit
groene salade zou ik skippen
Het zijn helaas ook geen zalm liefhebbers
woensdag 13 december 2017 om 18:18
woensdag 13 december 2017 om 18:21
woensdag 13 december 2017 om 18:21
Het zijn best grote etersmamaonbekend schreef: ↑13-12-2017 18:16Je zou er nog wraps bij kunnen doen, altijd goed (vinden wij dan
Wat mij betreft zou er nog wel wat warms bij mogen. Ik vind 3 soorten soep daarnaast erg veel, dat zou ik terugbrengen naar gewoon 1 pan soep. Als je een kopje soep op hebt, met wat stokbrood erbij, heb je al best wat gegeten. Dus ik zou echt geen 3 pannen soep maken, daar houd je geheid heel veel van over denk ik.
Warme dingetjes nog bijvoorbeeld: mini-worstenbroodjes, pizza-picolino's, stukjes quiche, pasteitje ragout, kipstukjes in satésaus.
en het kan altijd nog in de vriezer. Warme dingetjes erbij is ook wel een idee. Zo gemaakt. Thanks!
woensdag 13 december 2017 om 18:24
Thanks! Heb ik idd ook aan gedacht. Tafel leuk gedekt, menu kaartjes gemaakt, muziek. Verder lekker ongedwongen, mijn familie is heel relaxed en mixt goed.
woensdag 13 december 2017 om 18:24
Ik bij een brunch op de een of andere manier een ei gerecht horen. Een lekker gevulde frittata bijvoorbeeld, Kun je ook koud eten.
Sowieso kerststol.
En ik zou voor het feestelijke er nog een mooie beenham bij doen denk ik, en de gehaktballetjes in tomatensaus eventueel weg laten.
Sowieso kerststol.
En ik zou voor het feestelijke er nog een mooie beenham bij doen denk ik, en de gehaktballetjes in tomatensaus eventueel weg laten.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
woensdag 13 december 2017 om 18:27
https://www.google.nl/search?q=brunch&s ... iLVV3nwsQM:
even zoeken naar het plaatje van de kerstboom gemaakt van plakjes kiwi
even zoeken naar het plaatje van de kerstboom gemaakt van plakjes kiwi
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
woensdag 13 december 2017 om 18:29
Ei hoort er inderdaad bij. Ik kijk nog even in welke vorm.-Bladora- schreef: ↑13-12-2017 18:24Ik bij een brunch op de een of andere manier een ei gerecht horen. Een lekker gevulde frittata bijvoorbeeld, Kun je ook koud eten.
Sowieso kerststol.
En ik zou voor het feestelijke er nog een mooie beenham bij doen denk ik, en de gehaktballetjes in tomatensaus eventueel weg laten.
Kerststol ook. Beenham is wel het overwegen waard maar wellicht te zwaar?
Ik zie super leuke ideeen allemaal. Ik ga er zeker nog een aantal toevoegen. Bedankt allemaal voor het meedenken tot zo ver !
