Eten
alle pijlers
Kerst voorgerecht
maandag 12 december 2016 om 10:28
Er zijn ongetwijfeld tientallen van dit soort topics, en ja ik heb ook al flink gegoogled, maar graag zou ik hier nog meer tips of ideeën opdoen.
De situatie: kerstdiner voor familie, 15 personen totaal, geen vis, snel en makkelijk klaar. Het is bij een ander thuis en daar is wel een oven maar weinig plek en tijd voor voorbereiden. Niet te uitgebreid of moeilijk.
Had zelf op de optie-lijst: carpaccio met een krokant iets van brood/kaas/whatever in ster/kerstboom vorm, soep met kerst krokantje (maar dat hebben we de laatste 3 jaren al gedaan), een kerstvormig pasteitje met ragout.
(Je zou het niet verwachten maar wil er graag een kerstvormig iets bij doen zoals bijv toast/cracker/hartig koekje).
Liefst iets wat je per bord mooi kunt opmaken en niet iets dat op tafel wordt gezet in z'n geheel (dus liever geen quiche oid).
Ik heb geen 15 ramekins/ovenschaaltjes en ook geen budget om dat te kopen.
Algemeen budget ongeveer €30-€40
Nog meer tips/ideeën of lekker recepten? Alvast bedankt!
De situatie: kerstdiner voor familie, 15 personen totaal, geen vis, snel en makkelijk klaar. Het is bij een ander thuis en daar is wel een oven maar weinig plek en tijd voor voorbereiden. Niet te uitgebreid of moeilijk.
Had zelf op de optie-lijst: carpaccio met een krokant iets van brood/kaas/whatever in ster/kerstboom vorm, soep met kerst krokantje (maar dat hebben we de laatste 3 jaren al gedaan), een kerstvormig pasteitje met ragout.
(Je zou het niet verwachten maar wil er graag een kerstvormig iets bij doen zoals bijv toast/cracker/hartig koekje).
Liefst iets wat je per bord mooi kunt opmaken en niet iets dat op tafel wordt gezet in z'n geheel (dus liever geen quiche oid).
Ik heb geen 15 ramekins/ovenschaaltjes en ook geen budget om dat te kopen.
Algemeen budget ongeveer €30-€40
Nog meer tips/ideeën of lekker recepten? Alvast bedankt!
maandag 12 december 2016 om 23:29
Hahaha wat leuk dat jullie zoveel rekening houden met mijn kerstvormen-tic
Ik vind het idee van 3 amuses op een lepel ook heel leuk! En slim van de muffinvorm! Heb idd zo'n siliconen mal.
Leuk leuk leuk!
Ga denk ik voor de 3 mini amuses en dan:
-meloen in ster vorm met ham
-carpaccio hapje met komkommer boompje
-soepje met gingerbread mannetje krokantje
Ben er nu al verliefd op!
Ik vind het idee van 3 amuses op een lepel ook heel leuk! En slim van de muffinvorm! Heb idd zo'n siliconen mal.
Leuk leuk leuk!
Ga denk ik voor de 3 mini amuses en dan:
-meloen in ster vorm met ham
-carpaccio hapje met komkommer boompje
-soepje met gingerbread mannetje krokantje
Ben er nu al verliefd op!
dinsdag 13 december 2016 om 06:31
quote:Brand-new-life-2015 schreef op 12 december 2016 @ 23:29:
Hahaha wat leuk dat jullie zoveel rekening houden met mijn kerstvormen-tic
Ik vind het idee van 3 amuses op een lepel ook heel leuk! En slim van de muffinvorm! Heb idd zo'n siliconen mal.
Leuk leuk leuk!
Ga denk ik voor de 3 mini amuses en dan:
-meloen in ster vorm met ham
-carpaccio hapje met komkommer boompje
-soepje met gingerbread mannetje krokantje
Ben er nu al verliefd op! Leuk wat je gaat maken!
Hahaha wat leuk dat jullie zoveel rekening houden met mijn kerstvormen-tic
Ik vind het idee van 3 amuses op een lepel ook heel leuk! En slim van de muffinvorm! Heb idd zo'n siliconen mal.
Leuk leuk leuk!
Ga denk ik voor de 3 mini amuses en dan:
-meloen in ster vorm met ham
-carpaccio hapje met komkommer boompje
-soepje met gingerbread mannetje krokantje
Ben er nu al verliefd op! Leuk wat je gaat maken!
