Eten
alle pijlers
Kerstdiner: uitdaging in het kwadraat
dinsdag 10 november 2015 om 16:28
Ik ben het kerstmenu aan het plannen, dit jaar komen mijn kinderen allemaal eten. Heel erg leuk, maar ook best een uitdaging, want een kind is vegetariër en een ander kind is zeer beperkt in wat hij lust. Ik wil graag iets op tafel zetten dat voor iedereen feestelijk en lekker is. Ik ben uiteraard zelf al aan het googelen, maar het valt niet mee.
Oudste zoon is bijzonder kieskeurig. Behalve de 3 p's eet hij wel hollandse pot, maar het liefste macaroni met gewone bolognesesaus. Andere smaken gaan er niet in (hij heeft autisme, dus ik ga hier niet moeilijk over doen, en al helemaal niet met de Kerstdagen).
Heeft iemand een leuke tip?
Oudste zoon is bijzonder kieskeurig. Behalve de 3 p's eet hij wel hollandse pot, maar het liefste macaroni met gewone bolognesesaus. Andere smaken gaan er niet in (hij heeft autisme, dus ik ga hier niet moeilijk over doen, en al helemaal niet met de Kerstdagen).
Heeft iemand een leuke tip?
dinsdag 10 november 2015 om 16:33
Een lijstje maken met wat iedereen wél lekker vind, daar wat overeenkomt uitpikken en daar verder op gaan.
Lust iedereen wel sperziebonen? dan ga je daar mee verder. Vlees kan er los bij bv en sausjes ook. Verder hoeft een kerstdiner niet zo statisch te zijn. Het is nou juist de dag dat er wat meer gerechten op tafel mogen komen.
Een rollade, ouderwets maar wel lekker en wie wil snijd er wat vanaf.
Een soepje er bij want dat kan prima vegetarisch én lekker ook voor de anderen Pompoen, paddestoelen, knoflook, prei,
Is het een vega vegetarier of wel kaas, eieren , vis?
Lust iedereen wel sperziebonen? dan ga je daar mee verder. Vlees kan er los bij bv en sausjes ook. Verder hoeft een kerstdiner niet zo statisch te zijn. Het is nou juist de dag dat er wat meer gerechten op tafel mogen komen.
Een rollade, ouderwets maar wel lekker en wie wil snijd er wat vanaf.
Een soepje er bij want dat kan prima vegetarisch én lekker ook voor de anderen Pompoen, paddestoelen, knoflook, prei,
Is het een vega vegetarier of wel kaas, eieren , vis?
dinsdag 10 november 2015 om 16:34
dinsdag 10 november 2015 om 16:34
dinsdag 10 november 2015 om 16:34
dinsdag 10 november 2015 om 16:37
Als je inderdaad lekker makkelijk wilt doen, zou ik gaan voor een Italiaans kerstdiner.
Haal een paar van die flex kerstboom taart vormen, hierin kun je je pasta doen. Evt div soorten
Vooraf koken, vorm invetten, en aangedrukt laten opstijven.
Met het kerstdiner zelf enkel opwarmen in de magnetron, verder een paar lekker sausen ( waaronder bolognese en een vegetarische saus), evt nog een salade mista
Vooraf lekker anti-pasta, kan ook heel goed vegetarisch, en als dessert huisgemaakt tiramisu ( met cacao als kerstbomen met malletje) en vb een ander lekker italiaans toetje of ijs.
Lekker, iedereen tevreden en zeer goed voor te bereiden, zodat je op 1e kerstdag zelf ook lekker kunt genieten van je gezin!
Haal een paar van die flex kerstboom taart vormen, hierin kun je je pasta doen. Evt div soorten
Vooraf koken, vorm invetten, en aangedrukt laten opstijven.
Met het kerstdiner zelf enkel opwarmen in de magnetron, verder een paar lekker sausen ( waaronder bolognese en een vegetarische saus), evt nog een salade mista
Vooraf lekker anti-pasta, kan ook heel goed vegetarisch, en als dessert huisgemaakt tiramisu ( met cacao als kerstbomen met malletje) en vb een ander lekker italiaans toetje of ijs.
Lekker, iedereen tevreden en zeer goed voor te bereiden, zodat je op 1e kerstdag zelf ook lekker kunt genieten van je gezin!
dinsdag 10 november 2015 om 16:39
dinsdag 10 november 2015 om 17:41
uhh.. wat dacht je van gewoon macaroni met bolognese saus ? Echt.. ik weet niet hoe oud hij is.. maar toen mijn twee auti's nog jong waren ging hen echt geen stress aandoen met kerst.. Ze kregen wat ze normaal ook kregen.. geen zin in gedoe.. Nu zijn ze ouder en is het geen issue meer, maar toen wel.. ik koos voor rust.. Ik diende het dan wel feestelijker op (mooi bord ) en dat liet ik ze van te voren wel even weten (anders daar weer stress over)..
Hoe oud is hij ?
Je zou ook kunnen kiezen voor een italiaans buffet.. Er zijn mooie italiaanse gerechten te vinden die makkelijk te maken zijn en dan valt de macaroni ook niet zo op .. Heerlijke desserts !
Kortom.. keuze genoeg zou ik zeggen..
Hoe oud is hij ?
Je zou ook kunnen kiezen voor een italiaans buffet.. Er zijn mooie italiaanse gerechten te vinden die makkelijk te maken zijn en dan valt de macaroni ook niet zo op .. Heerlijke desserts !
Kortom.. keuze genoeg zou ik zeggen..
